Quarks Daily

Latest Episodes:

Nass und kalt - Wie wir uns trotzdem wohlfühlen Jan 16, 2024

Show notes

Außerdem: Ananas-Leder und Eukalyptus-Kissen - so öko wie's klingt? (07:25) / Dauernd was entzündet - So schütze ich mich davor (15:08) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen noch die wichtigsten Infos für Euch.
NASS UND KALT – WIE WIR UNS TROTZDEM WOHLFÜHLEN
Menschen reagieren unterschiedlich auf Kälte - eine Rolle kann das Geschlecht spielen, aber auch die Gene. Die gute Nachricht: Ein Stück weit kannst Du deine Kälte-Toleranz trainieren. Und es gibt Strategien, den Körper besser warm zu halten.
Autorin: Annika Franck
Studie zur unterschiedlichen Muskelmasse bei Männern und Frauen:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10904038/
Warum Frauen schneller frieren, hat diese Studie untersucht:
https://link.springer.com/article/10.1007/s00421-014-2988-5
Dieser Artikel beschreibt, wie sich unser Körper an Kälte anpasst:
https://www.forschung-und-lehre.de/forschung/wie-sich-der-koerper-an-kaelte-anpasst-5084
ANANAS-LEDER UND EUKALYPTUS KISSEN – SO ÖKO WIE’S KLINGT?
Angeblich nachhaltige Alternativen zu Baumwolle und Synthetics sind trendy. Von Bambus-Handtüchern bis Ananas-Taschen ist alles im Angebot. Doch natürliche Rohstoffe sind nicht immer auch nachhaltig. Denn es kommt auf die Verarbeitung an – und da wird es schnell kritisch.
Autor: Michael Stang
Pilze können lederähnliche Materialien liefern. Studie von 2020 in Nature Sustainability:
https://www.nature.com/articles/s41893-020-00606-1
Abfallvermeidung von Textilien – Übersicht vom Umweltbundesamt zu gesetzlichen Regelungen, Leitfäden, Strategien, Umweltzeichen und Siegeln:
https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/abfallvermeidung-von-textilien
Stoffliche Nutzung von Nachwachsenden Rohstoffen – Grundlagen für einen Erfolg am Beispiel Fasern:
https://www.researchgate.net/publication/238076008_Stoffliche_Nutzung_von_Nachwachsenden_Rohstoffen_-_Grundlagen_fur_einen_Erfolg_am_Beispiel_Fasern
DAUERND WAS ENTZÜNDET – SO SCHÜTZE ICH MICH DAVOR
Chronisch entzündeter Darm oder Blase, schmerzende Muskeln und Gelenke – Entzündungen im Körper können chronisch werden und uns richtig nerven. Ob ich dafür anfällig bin, liegt auch an meinem Lebensstil. Aber nicht jeder Tipp ist hilfreich.
Autorin: Christina Sartori
Wie genau Ernährung, Bewegung und Lebensstil sich auf das Risiko für eine chronische Entzündung auswirken, wird hier umfassend erläutert:
https://www.nature.com/articles/s41591-019-0675-0
Eine sehr detaillierte Beschreibung der Vorgänge findest Du hier:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4361086/
Genaueres zum Zusammenhang von Ernährung und chronischer Entzündung steht hier:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21139128/#:~:text=A%20traditional%20Mediterranean%20dietary%20pattern%2C%20which%20typically%20has,choice%20for%20diminishing%20chronic%20inflammation%20in%20clinical%20practice

Käse - Darum fällt es so schwer, auf ihn zu verzichten Jan 15, 2024

Show notes

Außerdem: Abholzung - So können wir sie stoppen (08:13) / Grippe - Wie ernst sollten wir sie nehmen? (16:02) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.
KÄSE – DARUM FÄLLT ES SO SCHWER; AUF IHN ZU VERZICHTEN
Das neue Jahr beginnt für viele dem Vorsatz einen Monat vegan zu leben, Stichwort #veganuary. Erbse oder Lupine ersetzen Fleisch, Hafer- kommt statt Kuhmilch in den Kaffee. Aber beim veganen Käseersatz rümpfen auch experimentierfreudige Menschen oft die Nase. Was steckt dahinter, dass uns gerade der Verzicht auf Käse schwer fällt?
Autorin: Annika Franck
Studie zu Lebensmitteln mit Suchtpotenzial:
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0117959
Was mit den Casomorphinen im Körper geschieht, beschreibt diese schwedische Studie:
https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(19)30654-X/fulltext
Metastudie zu der Frage, wie gesund Käse ist:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10509445/
ABHOLZUNG – SO KÖNNEN WIR SIE STOPPEN
Dass die großen Wälder der Erde geschützt werden müssen, wenn wir Klimawandel und dem Artensterben entgegen wollen, ist klar. Noch ist die Abholzung nicht gestoppt. Aber im vergangen Jahr gab es einige Fortschritte, die zeigen, wie wir Wälder in Zukunft besser erhalten können.
Autor Michael Stang
EU-weit soll es eine einheitliche Regelung für entwaldungsfreie Lieferketten geben:
https://www.bmel.de/DE/themen/wald/waelder-weltweit/entwaldungsfreie-Lieferketten-eu-vo.html
Wie steht es um die Bäume weltweit?
https://www.bgci.org/wp/wp-content/uploads/2021/08/FINAL-GTAReportMedRes-1.pdf
Brasiliens Politik und der Regenwald:
https://www.sciencemediacenter.de/alle-angebote/rapid-reaction/details/news/was-bedeuten-die-wahlen-in-brasilien-fuer-den-regenwald/
Wie steht es um die Waldgebiete – diese Karte zeigt es euch:
https://www.globalforestwatch.org/map/
GRIPPE – WIE ERNST SOLLTEN WIR SIE NEHMEN?
Im Dezember waren es vor allem Corona- und Erkältungsviren, die gefühlt halb Deutschland krank gemacht haben. Jetzt heißt es: Wir sind in einer Grippewelle. Aber wie ernst sollten wir die Grippe nehmen?
Autorin: Christina Sartori
Wissenschaftlicher Übersichtsartikel über Grippeviren und Grippe-Impfstoffe:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537197/
Viele Fakten über die Grippe Impfung sind hier vom Robert Koch Institut übersichtlich zusammengefasst: https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/Impfen/Materialien/Faktenblaetter/Influenza.pdf?__blob=publicationFile
Hier wird ausführlich erklärt, warum Fachleute weltweit sehr beunruhigt waren, als 2009 zum ersten Mal die „Schweinegrippe“ auftrat:
https://www.rki.de/DE/Content/Kommissionen/STIKO/Empfehlungen/Begruendung/influenza_aenderung.pdf?__blob=publicationFile
Du wunderst Dich, dass Schwangeren eine Grippe-Impfung empfohlen wird? Hier die wissenschaftliche Erklärung:
https://www.rki.de/DE/Content/Kommissionen/STIKO/Empfehlungen/Begruendung/influenza_aenderung.pdf?__blob=publicationFile

SPEZIAL: Work-Life-Balance - Sollen wir weniger arbeiten? Jan 13, 2024

Show notes

Nine to five, fünf Tage die Woche - ist das wirklich produktiv oder sollten wir weniger arbeiten müssen, um zufrieden und gesund zu sein? Immer mehr Unternehmen experimentieren mit alternativen Arbeitsmodellen, denn die Bedürfnisse der Menschen ändern sich. Alle Quellen und weiteren Spezials findest Du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/

Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag
Autorin ist Christiane Tovar
Und das erwartet Dich:
(02:05) – Die Arbeitswelt verändert sich
(03:52) – Woher kommt der 8-Stunden-Arbeitstag?
(05:40) – Kann sich unsere Wirtschaft sich weniger Arbeit leisten?
(09:10) – Wie viel wollen wir arbeiten?
(11:40) – Kann man 60 Stunden und mehr arbeiten?
(15:15) – Wie viel Arbeit wäre gut für uns?
(20:55) – Kommt die 4 Tage Woche?
(26:10) – Was spricht für die klassischen 8 Stunden / 5 Tage Woche?
(27:40) – Zeit zum Umdenken? Was passiert gerade?
Und hier die wichtigsten Links zu dieser Folge:
Sollen wir alle weniger arbeiten? Wenn Ihr wissen wollt, was die Wissenschaft dazu sagt, schaut Euch dieses Quarks-Video an:
https://www.youtube.com/watch?v=dJ6OqetCYAM
Auch auf Quarks.de haben wir über neue Arbeitszeitmodelle berichtet:
https://www.quarks.de/gesellschaft/sollte-wir-alle-weniger-arbeiten/
Die Originalversion der britischen Studie zur Vier-Tage-Woche findet Ihr hier:
https://autonomy.work/wp-content/uploads/2023/02/The-results-are-in-The-UKs-four-day-week-pilot.pdf
Hier geht es zum Arbeitszeit-Report der Bundesanstalt für Arbeitsschutz:
https://www.baua.de/DE/Angebote/Publikationen/Berichte/F2507-3.html
Die Kolleg:innen vom SWR haben mit einem Wirtschaftswissenschaftler gesprochen, der die Vier-Tage-Woche für unrealistisch hält:
https://www.swr.de/swraktuell/beschaeftigungsexperte-holger-schaefer-zur-4-tage-woche-100.html
Über „Produktivität“ denken auch unsere Kollegen vom Philosophie-Podcast „WDR 5 Das philosophische Radio“ nach. Den Podcast gibt es jeden Montag neu in der ARD Audiothek und überall, wo es Podcast gibt: https://www.ardaudiothek.de/episode/wdr-5-das-philosophische-radio/hannah-schragmann-ueber-produktivitaet/wdr-5/12985729/

Elektroautos: Kommen jetzt die günstigen Batterien? Jan 12, 2024

Show notes

Speiseöle - Wann sind sie gesund (00:50) / Elektroautos - kommt jetzt die Natriumbatterie? (08:03) / Dehnen beim Sport - was bringt mir das? (15:06) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch:
SPEISEÖLE – WANN SIND SIE GESUND?
Native, kaltgepresse Öle sind gesund, oder? Prinzipiell ja, aber es kommt darauf an, was ihr damit vor habt. Zum Braten eigenen sie sich z.B. weniger und können sogar gesundheitsschädliche sein. Es kommt dabei auf die Temperatur und das Öl an. Wann sind Speiseöle also gesund?
Antje Sieb
Hier gibts vom Max-Rubner-Institut ein paar Antworten auf häufige Fragen zum Erhitzen von Speiseölen:
https://www.mri.bund.de/de/institute/sicherheit-und-qualitaet-bei-getreide/bereich-lipidforschung/faq-erhitzung-pflanzenoele/
Zur Frage, wann Transfettsäuren beim Erhitzen von Öl entstehen:
https://www.mdpi.com/2072-6643/14/7/1489
ELEKTROAUTOS – KOMMT JETZT DIE NATRIUM BATTERIE?
Bislang fahren Elektroautos mit teuren Lithium-Akkus. Doch bald kommt eine neuer Batterietyp auf den Markt – der Natrium-Akku. Er könnte helfen, die Elektromobilität erschwinglich zu machen.
Autor: Frank Grotelüschen
Diese Studie beschreibt, wie weit die Entwicklung von Natrium-Akkus ist und in welchen Bereichen sie vor allem eingesetzt werden sollen:
https://www.ffb.fraunhofer.de/de/news/Pressemitteilungen/Umfeldbericht-Natrium-Ionen-Batterien.html
Hier hat ein Forschungsteam untersucht, welche Auswirkungen die Herstellung von Natrium-Akkus auf die Umwelt hat. Resultat: In punkto Ressourcenknappheit sind Natrium-Batterien deutlich günstiger als Lithium-Akkus:
https://www.chemie.de/news/1182292/ressourcenschonend-und-klimafreundlich-mit-natrium-ionen-batterien.html
DEHNEN BEIM SPORT – WANN IST ES SINNVOLL?
Wer Sport macht, der dehnt sich oft auch. Die Forschung zeigt: Es kann mir was bringen, es kann aber auch schaden. Wichtig sind der Zeitpunkt und wie man sich dehnt.
Autorin: Alexandra Rank
Wie sich statische Dehnübungen auf unseren Körper auswirken, wurde in dieser Überblicksarbeit untersucht:
https://link.springer.com/article/10.1007/s40279-022-01806-9
Welchen Effekt dynamisches Dehnen auf die Muskulatur hat, zeigt diese Überblicksarbeit:
https://link.springer.com/article/10.1007/s40279-017-0797-9

Entscheidungen - So können wir sie besser treffen Jan 11, 2024

Show notes

Außerdem: Stoffwechsel - Wird er wirklich lahm im Laufe des Lebens? (08:23) / Hochwasser - Wie können wir dem Wasser in Zukunft ausreichend Platz schaffen? (14:57) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

ENTSCHEIDUNGEN – SO KÖNNEN WIR SIE BESSER TREFFEN
Wir treffen jeden Tag viele Entscheidungen, aber das ist oft gar nicht so einfach. Eine zu große Auswahl oder zu viele Infos überfordern uns beispielsweise.
Autorin: Alexandra Rank
Zu viel Auswahl führt dazu, dass wir uns nicht entscheiden können, zeigt diese Studie:
https://www.researchgate.net/publication/12189991_When_Choice_is_Demotivating_Can_One_Desire_Too_Much_of_a_Good_Thing
Das Ergebnis dieser Forschungsarbeit zeigt, dass die Suche nach dem besten Job nicht glücklicher macht – im Gegenteil:
https://www.researchgate.net/publication/12189991_When_Choice_is_Demotivating_Can_One_Desire_Too_Much_of_a_Good_Thing
Auch unsere Intuition hilft uns dabei, eine gute Entscheidung zu treffen:
https://www.science.org/doi/10.1126/science.1121629
STOFFWECHSEL– WIRD ER WIRKLICH LAHM IM LAUF DES LEBENS?
Mit den Jahren lagert sich ja gerne so das ein oder andere Pölsterchen auf den Hüften ab. Das gilt als normal, weil ja der Stoffwechsel langsamer wird, je älter wir werden. Aber stimmt das eigentlich wirklich?
Autorin: Antje Sieb
Große Studie in Science, die den Energieverbrauch im Lebenslauf untersucht hat:
https://www.science.org/doi/10.1126/science.abe5017
Studie zum Energieverbrauch der Organe:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523021421?via%3Dihub
HOCHWASSER – WIE KÖNNEN WIR IHM IN ZUKUNFT GENUG PLATZ SCHAFFEN?
Regen, Regen, Dauerregen – so sahen die letzten Wochen aus.Flüsse und Bäche liefen voll, dann kam das Hochwasser. Klimaprognosen gehen davon aus, dass es bei uns in den kommenden Jahren deutlich nasser werden wird. Um Hochwasser und Überschwemmungen zu vermeiden, sind langfristige und flexible Lösungen gefragt. Quarks stellt sie vor.
Autor: Michael Stang
So können „Multifunktionale Retentionsflächen“ Hochwasser bekämpfen:
https://www.dbu.de/OPAC/ab/DBU-Abschlussbericht-AZ-32223_01.pdf
Diese Auswirkungen hat der Klimawandel auf den Wasserhaushalt:
https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/2875/dokumente/lawa-klimawandel-bericht-2020-barrierefrei_1689844741.pdf
Für städtische Baumaßnahmen werden Retentionsflächen als Ausgleich geschaffen. Doch: Welche Vorgaben gibt es aus der EU, welche Kriterien diese Flächen erfüllen müssen? Kontrolliert die EU solche Maßnahmen? Anfrage von FragdenStaat beim Europäischen Parlament:
https://fragdenstaat.de/anfrage/retentionsflachen/

Was ist dran an Sex-Klischees? Jan 10, 2024

Show notes

Außerdem: Aus dem Takt - So beeinflusst künstliches Licht deine innere Uhr (11:57) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.

Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.

Er will, sie nicht – Was ist dran an solchen Sexstereorotypen?
Die Klischees darum, was bei uns und anderen im Bett passiert, kennen wir alle. Er hat immer Lust, sie weniger. In langen Beziehungen läuft nix mehr und im Alter sowieso nicht. Was ist wissenschaftlich dran an diesen Stereotypen? Alles Hormone oder vielleicht doch eher Vorurteile? Die Frage kam aus der Quarks-Community.
Autorin: Julia Demann
Meta-Analyse der Universität des Saarlandes (2022):
https://psycnet.apa.org/fulltext/2023-08884-001.pdf
Übersichtsarbeit über die unklare Rolle der Sexualhormone (2005):
https://joe.bioscientifica.com/view/journals/joe/186/3/1860411.xml
Review zum Dual Control Model: insgesamt scheint es gut zu sein, aber es kann nicht ALLES erklären (2023):
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/00224499.2023.2219247
Studie zum Einfluss der Länge der Beziehung auf die sexuelle Zufriedenheit (2015):
https://link.springer.com/article/10.1007/s10508-015-0587-0
Aus dem Takt – so beeinflusst künstliches Licht Deine innere Uhr
Wir sind mitten in der dunklen Jahreszeit und manche von uns sehen je nach Arbeitsalltag kaum das Tageslicht. Licht ist wichtig für uns, keine Frage, aber was macht das künstliche Licht in Innenräumen mit unserer Psyche? Eine neue Studie zeigt: Auch das künstliche Licht in Innenräumen hat einen Einfluss auf unsere innere Uhr und unser psychisches Wohlbefinden. – im Negativen. Wie können wir also im Winter dafür sorgen, eine gesunde Portion Licht abzubekommen? Und worauf können wir achten, wenn wir viel in Innenräumen sind?
Autorin: Magdalena Schmude
Den Zusammenhang zwischen Kunstlicht und psychischer Gesundheit hat diese Studie gezeigt:
https://www.nature.com/articles/s44220-023-00135-8

Wochenlang Regen - Welche Rolle spielt der Klimawandel? Jan 09, 2024

Show notes

Außerdem: Doppelgänger - Deswegen hast auch du wahrscheinlich einen! (09:08) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Host in dieser Folge ist Yvi Strüwing.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.
WOCHENLANG REGEN – WELCHE ROLLE SPIELT DER KLIMAWANDEL?
Dauerregen und extreme Dürre - beides können Folgen des Klimawandels sein. Auch wenn es vielleicht so klingt: Das ist kein Widerspruch. Dahinter stecken physikalische Gesetze.
Autorin: Annika Franck
Ist das Wetter oder Klimawandel? Mach’ den Check auf quarks.de:
https://www.quarks.de/umwelt/klimawandel/wetter-oder-klimawandel-2/#/koeln-stammheim
Diese Studie hat Daten zu Niederschlägen in Europa ausgewertet:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212094719301720
Warum Starkregen intensiver werden, wurde für diese Studie untersucht:
https://agupubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1029/2020GL092361
Der Deutscher Wetterdienst hat das Wetter 2023 in Deutschland ausgewertet:
https://www.dwd.de/DE/presse/pressemitteilungen/DE/2023/20231229_deutschlandwetter_jahr2023_news.html;jsessionid=A6C780EC8CC00A7AF61CEAFBEC260C86.live31084
Beispiele der Attributionsforschung:
https://www.klimafakten.de/sites/default/files/downloads/deueber-extremwetter-und-klimawandel-berichtenfinal.pdf
DOPPELGÄNGER – DESWEGEN HAST AUCH DU WAHRSCHEINLICH EINEN!
Doppelgänger sind Menschen, die sich zum Verwechseln ähnlich sehen, ohne miteinander verwandt zu sein. Die Forschung sagt: Es gibt sie häufiger als gedacht und sie sind sich über ihr Äußeres hinaus sogar ähnlicher als gedacht!
Autor: Jens Hahne
Ralph Caspers zum Thema Doppelgänger bei YouTube, Quarks Dimension Ralph:
https://www.youtube.com/watch?v=Bf62Z6SKOQ8
Ein Fotograf fotografiert Doppelgänger. Hier gibt es Fotos:
http://www.francoisbrunelle.com/webn/e-project.html
Sind menschliche Gesichter einzigartig? Eine Studie versucht zu ermitteln, wie hoch die Wahrscheinlichkeit für einen Doppelgänger ist:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26441304/
Holistische Wahrnehmung von Gesichtern und Objekten einfach erklärt:
https://www.mpg.de/11800330/_jb_2017
Eine Studie findet Doppelgänger und untersucht ihre Gene:
https://www.cell.com/cell-reports/fulltext/S2211-1247(22)01075-0#gr4%20))

So antwortet ChatGPT Dir richtig! Jan 08, 2024

Show notes

Außerdem: Besser schlafen dank Schlaftracker? Oder eher digitaler Stress? (12:35) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Euer Host in dieser Folge ist YVi Strüwing
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch
CHAT GPT – SAG WARUM UND DU BEKOMMST BESSERE ANTWORTEN
Die Antworten von ChatGPT sind oft oberflächlich oder passen nicht ganz. Welche Strategien gibt es, damit ChatGPT besser und detaillierter antwortet?
Autor: Aeneas Rooch
Dieser Übersichtsartikel zeigt, wie „Chain of Thought Prompting“ funktioniert:
https://kuenstliche-intelligenz.sh/de/chain-of-thought-prompting
Wie emotionale Reize die KI-Antwort verbessern, wurde in dieser Studie untersucht (Preprint):
https://arxiv.org/abs/2307.11760
Und hier geht’s zum erwähnten Quarks Daily:
https://www.ardaudiothek.de/episode/quarks-daily-dein-taeglicher-wissenspodcast/lachen-darum-solltest-du-es-jetzt-mehr-tun/wdr/12968419/
BESSER SCHLAFEN DANK SCHLAFTRACKER? ODER DIGITALER STRESS?
Viele von uns nutzen Schlaftracker, um ihre Schlafqualität zu überwachen und zu verbessern. Aber können wir uns auf die Daten der Tracker wirklich verlassen oder sorgt die tägliche Bewertung sogar für zusätzlichen Stress?
Autorin: Catharina Velten
Mehr zum Thema Schlafphasen und Schlaftrackern findest du von Quarks auch hier bei Youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=CFEQHhU6_tQ
und hier:
https://www.youtube.com/watch?v=1WgHIYsiNbo
Dass die Daten von Schlaftrackern nur zu 50 bis 60 Prozent zutreffen, kannst du hier nachlesen:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6930135/
Dass Schlaftracker Stress fördern können, hat man unter anderem in dieser Studie herausgefunden:
https://jcsm.aasm.org/doi/10.5664/jcsm.6472
Und hier geht’s zu unserem besonderen Podcast-Tipp – Politikum, dem Meinungspodcast rund um Politik und Gesellschaft mit einer Prise Humor:
http://www.wdr.de/k/ARD_Audiothek-Politikum

SPEZIAL: Fisch - Kann man ihn noch essen? Jan 06, 2024

Show notes

Fisch ist gesund - enthält Eiweiß, Vitamine, "gute" Fette. Aber sind die Meere nicht inzwischen so überfischt, dass wir besser darauf verzichten sollten? Wir schauen uns an, wie die Fischerei nachhaltiger werden kann und geben Tipps, worauf ihr achten könnt, wenn ihr Fisch möglichst umweltfreundlich genießen wollt. Alle Quellen und weitere Spezials findet ihr hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/

Host dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Autorin und Reporterin ist Annika Franck.
Und das erwartet Dich:
(01:55) Das sind die größten Probleme für die Fischbestände
(03:30) An der Ostsee geht es Fischen und Fischern schlecht
(09:35) Es gibt große regionale Unterschiede
(14:02) Netze und Kontrollen – So entscheidend sind sie für die Nachhaltigkeit
(20:30) Aquakultur – Eine nachhaltige Lösung?
(23:33) So erkennt Ihr nachhaltig gefangenen Fisch
Und hier die wichtigsten Links zu dieser Folge:

Welternährungsorganisation FAO schätzt die Fischerei so ein (2022):
https://www.fao.org/3/cc0461en/cc0461en.pdf
Deshalb geht es vielen Fischbeständen so schlecht:
https://fishbase.de/rfroese/MarPol_EU_Fishing_2021.pdf
Wie können Fischernetze so konstruiert werden, dass sie dem Ökosystem weniger schaden:
https://www.ardaudiothek.de/episode/wdr-5-quarks-hintergrund/schlaue-netze-fuer-die-fischerei/wdr-5/72012384/
Multimedia - Der Hering in der Klimafalle (Thünen-Institut):
https://www.thuenen.de/de/newsroom/mediathek/thuenen-erklaert/thuenen-erklaert-der-hering-in-der-klimafalle
Ratgeber der Umweltorganisation WWF zum Fischkauf:
https://www.wwf.de/aktiv-werden/tipps-fuer-den-alltag/tipps-fuer-ernaehrung-und-einkauf/wwf-fischratgeber

Bevormundung - Warum bringt sie uns auf die Palme? Jan 05, 2024

Show notes

Außerdem: Kalorientsunami - Was macht er mit der Gesundheit? (07:39) / Sport bei Kälte - So geht's richtig (14:45) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Host dieser Folge ist Yvi Strüwing.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

BEVORMUNDUNG – WARUM BRINGT SIE UNS AUF DIE PALME?
Ein gut gemeinter Rat kommt manchmal ganz schlecht an. Wird er als Bevormundung empfunden, reagieren viele trotzig oder aggressiv. Die Wissenschaft nennt das Reaktanz.
Autorin: Annika Franck
Dieser Artikel gibt einen Literaturüberblick und fasst die zentralen Punkte der Reaktanzforschung zusammen:
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fcomm.2019.00056/full
Hier findet Ihr die Bamberger Studie zum Bumerang-Effekt in der Gesundheitskommunikation:
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10810730.2023.2217098
Werbung, in der Verbraucher dazu aufgefordert werden, sich in einer bestimmten Art und Weise zu verhalten, geht manchmal nach hinten los:
https://psycnet.apa.org/record/2017-06668-001
Klebt das Label „vegan“ und „vegetarisch“ auf Lebensmitteln, fühlen sich manche Verbraucher bevormundet:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666323017476
„Wann Verbote wirken und wann sie schaden“ – Diesen Artikel findet Ihr bei Quarks.de:
https://www.quarks.de/gesellschaft/psychologie/darum-halten-sich-manche-menschen-nicht-an-die-massnahmen/
KALORIENTSUNAMI – WAS MACHT ER MIT DER GESUNDHEIT?
Weihnachtsbraten beim Familientreffen, Fondue in der Silvesternacht. Über die Feiertage wird wirklich viel gegessen. Kurzfristig können sich dadurch die Blutwerte verschlechtern, langfristig ein paar Pfund hängenbleiben.
Autorin: Antje Sieb
Diese Übersichtsstudie fasst zusammen, wie die Feiertage Essgewohnheiten und Gewicht beeinflussen:
https://www.mdpi.com/2072-6643/15/19/4201
Hier findet Ihr die dänische Studie, die zeigt, dass die Cholesterinwerte während der Feiertage ansteigen: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0021915018315429
SPORT BEI KÄLTE – SO GEHT’S RICHTIG
Mehr Sport machen. Das haben sich viele fürs neue Jahr vorgenommen. Geht das auch im Winter bei Kälte? Ja, es geht sogar richtig gut – wenn man ein paar Dinge beachtet.
Autorin: Julia Demann
Leistung bringen ohne negative Folgen – Forschende sagen hier, wie das gelingen kann. Ein paar Tipps:
https://www.mdpi.com/1660-4601/18/18/9700
Winter-Sportler haben vergleichsweise häufig Belastungsasthma:
https://bjsm.bmj.com/content/46/11/796
Training ist gut für die Gesundheit, heißt es in dieser amerikanischen Übersichtsarbeit:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095254618301005

Our TOPPODCAST Picks

Follow Us

Stay Connected

Related Podcasts

Links

Stay Connected