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155 Chronische Entzündungen - wie Du sie erkennst und loswirst: Prof. Dr. Michaela Döll - 2/3 Nov 05, 2018

Show notes

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Chronische Entzündungen sind wie Schwelbrände in unserem Körper. Sie sind Wurzel einer Vielzahl von Krankheiten und bleiben dennoch oftmals unbemerkt. Welche Auswirkungen die chronische Entzündungen auf unseren Körper wirklich haben, was sie auslöst und wie du sie wieder loswirst erfährst du in dieser Episode.

Zu einem derart spannenden Thema braucht es einen spannenden Gast. Dazu habe ich die der Autorin und Diplom-Biologin Prof. Dr. Michaela Döll eingeladen, die sich zum Thema chronische Entzündungen bestens auskennt.

In dieser dreiteiligen Episode gehen wir auf folgende Punkte im Detail ein:

Teil 1:

Wie Michaela zum Thema Entzündungen gekommen ist
Was ist eine Entzündung und welche Funktion hat sie im Körper?
Was bei einer Entzündung auf physiologischer Ebene passiert
Wie aus einer akuten eine chronische Entzündung wird
Warum Übergewicht, falsche Ernährung und Bewegungsmangel Entzündungen fördern
Hat jeder Mensch chronische Entzündungsherde?
An welchen Symptomen man chronische Entzündungen bemerken kann
Warum sich chronische Entzündungen so schwer diagnostizieren lassen
Was sind die typischen Folgeerkrankungen von chronischen Entzündungen?
Das C-reaktive Protein (CRP), Interferone und Interleukine als Entzündungsparameter
Wie präzise ist die Messung von hs-CRP?

Teil 2:

Was sind die Faktoren die zu einer chronischen Entzündung führen?
Warum viszerales Fett, psychische Belastungen, Umweltgifte und Stress, Entzündungen fördern
Unterschied zwischen Eustress und Distress
Der Einfluss von elektromagnetischen Feldern (EMF)
Alkohol und Rauchen als proentzündliche Wirkungsfaktoren
Hat Vitamin D Mangel einen Einfluss auf chronische Entzündungen?
Gesunde Ernährung mit antientzündlichen Lebensmitteln
Schlechte Fette vs. gute Fette, Omega 3 vs. Omega 6 Fettsäuren
Die Bedeutung von zuckerarmer Ernährung
Gibt es eine verstärkende Wechselwirkung von Zucker und schlechten Fetten?
Die Rolle von Getreide und glutenhaltige Produkte
Glutenunverträglichkeit vs. Zöliakie
Milchprodukte als Faktor für entzündliche Prozesse

Teil 3

Mit welcher Ernährungsform kann ich Entzündungsparameter senken?
Die Bedeutung von sekundären Pflanzenstoffen
Warum frische, natürliche Kost besser ist als industriell verarbeitete Nahrung
Qualitätskriterien für tierische Produkte
Führt Fleischkonsum per se zu entzündlichen Prozessen?
Gewürze, Knoblauch und Zwiebeln als entzündungshemmende Lebensmittel
Polyphenole in Kurkuma, Gelbwurz und anderen ayurvedischen Zutaten
Moderater und regelmäßiger Sport gegen chronische Entzündungen

Die Shownotes zur Folge findest du hier

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154 Chronische Entzündungen - wie Du sie erkennst und loswirst: Prof. Dr. Michaela Döll - 1/3 Nov 03, 2018

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In dieser dreiteiligen Episode gehen wir auf folgende Punkte im Detail ein:

Teil 1:

Wie Michaela zum Thema Entzündungen gekommen ist
Was ist eine Entzündung und welche Funktion hat sie im Körper?
Was bei einer Entzündung auf physiologischer Ebene passiert
Wie aus einer akuten eine chronische Entzündung wird
Warum Übergewicht, falsche Ernährung und Bewegungsmangel Entzündungen fördern
Hat jeder Mensch chronische Entzündungsherde?
An welchen Symptomen man chronische Entzündungen bemerken kann
Warum sich chronische Entzündungen so schwer diagnostizieren lassen
Was sind die typischen Folgeerkrankungen von chronischen Entzündungen?
Das C-reaktive Protein (CRP), Interferone und Interleukine als Entzündungsparameter
Wie präzise ist die Messung von hs-CRP?

Teil 2:

Was sind die Faktoren die zu einer chronischen Entzündung führen?
Warum viszerales Fett, psychische Belastungen, Umweltgifte und Stress, Entzündungen fördern
Unterschied zwischen Eustress und Distress
Der Einfluss von elektromagnetischen Feldern (EMF)
Alkohol und Rauchen als proentzündliche Wirkungsfaktoren
Hat Vitamin D Mangel einen Einfluss auf chronische Entzündungen?
Gesunde Ernährung mit antientzündlichen Lebensmitteln
Schlechte Fette vs. gute Fette, Omega 3 vs. Omega 6 Fettsäuren
Die Bedeutung von zuckerarmer Ernährung
Gibt es eine verstärkende Wechselwirkung von Zucker und schlechten Fetten?
Die Rolle von Getreide und glutenhaltige Produkte
Glutenunverträglichkeit vs. Zöliakie
Milchprodukte als Faktor für entzündliche Prozesse

Teil 3

Mit welcher Ernährungsform kann ich Entzündungsparameter senken?
Die Bedeutung von sekundären Pflanzenstoffen
Warum frische, natürliche Kost besser ist als industriell verarbeitete Nahrung
Qualitätskriterien für tierische Produkte
Führt Fleischkonsum per se zu entzündlichen Prozessen?
Gewürze, Knoblauch und Zwiebeln als entzündungshemmende Lebensmittel
Polyphenole in Kurkuma, Gelbwurz und anderen ayurvedischen Zutaten
Moderater und regelmäßiger Sport gegen chronische Entzündungen

Die Shownotes zur Folge findest du hier

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153 Die Wahrheit über Superfoods: Benjamin Weidig - 4/4 Nov 01, 2018

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Superfoods sind sprichwörtlich in aller Munde. Sie gelten als äußerst nahrhaft und gesund.

Was wirklich zu den Superfoods zählt, bei welchen Produkte es sich nur um "gewöhnliche" gesunde Nahrung handelt und was ein überteuerter Marketing-Gag ist, erfährst du in dieser Episode. Schließlich handelt es sich bei der Bezeichnung "Superfood" um keinen gesetzlich geschützten Begriff.

Zu dieser vierteiligen Folge habe ich Benjamin Weidig eingeladen, seines Zeichens Fachberater für holistische Gesundheit, mit dem ich das Thema in aller Ausführlichkeit durchleuchten werde.

Teil 1:

Wie Benjamin zum Thema Superfoods gekommen ist
Von ungesundem Lebenswandel zur ausgewogenen Ernährung
Zusammenhang von psychischen Erkrankungen und Ernährung
Was sind Superfoods?
Wie definiert sich "Gesundheit"?
Warum es nie zu spät ist, um gesünder zu leben
Was ist der Unterschied zwischen einem Superfood und einem Nahrungsergänzungsmittel
Braucht der menschliche Körper unbedingt Superfoods?
Unterschiede im Nährstoffgehalt bei Superfoods
Die Bedeutung von Haltung und Anbaubedingungen bei Superfoods
Wie du deine somatische Intelligenz förderst
Wie du deine eigene Qualitätskontrolle durchführt

Teil 2

Was du bei Goji-Beeren beachten solltest
Warum der Mineralstoffgehalt von Nahrungsmitteln so sehr schwankt
Lohnt sich eine Blutanalyse im Labor?
Warum Nährstoffe die jung oder Selen essentiell für uns sind
Warum mehr Nährstoffe nicht besser für die Gesundheit sind
Ist der ökologische Fußabdruck von exotischen Superfoods vertretbar?
Was jeder selbst tun kann, um gesünder zu leben

Teil 3:

Benjamins Top Five der Superfoods
Warum Eier so gesund sind
Wie mit Sprossen die Nährstoffdichte erhöht wird
Der Gewöhnungseffekt von gesunde Nahrungsmitteln
Was ist ein Lubrikator
Wildkräuter als kostenloses Superfood

Teil 4:

Die gesundheitlichen Vorteile von Knochenbrühe
Lebertran für Schwangere
unterschied zwischen Weizengraspulver und Weizengrassaft-Pulver
Heilpilze als Superfood
Haritaki für optimalen Schlaf und Sauerstoffversorgung
Moringa, die nährstoffreichste Pflanze der Welt?
Superfoods für das Entgiftungsprotokoll
warum Du keine Angst vor Giftstoffen haben musst
Weitere Superfoods, die in dieser Episode nicht angesprochen worden

Die Shownotes zur Folge findest Du hier

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152 Die Wahrheit über Superfoods: Benjamin Weidig - 3/4 Oct 30, 2018

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Superfoods sind sprichwörtlich in aller Munde. Sie gelten als äußerst nahrhaft und gesund.

Zu dieser vierteiligen Folge habe ich Benjamin Weidig eingeladen, seines Zeichens Fachberater für holistische Gesundheit, mit dem ich das Thema in aller Ausführlichkeit durchleuchten werde.

Teil 1:

Wie Benjamin zum Thema Superfoods gekommen ist
Von ungesundem Lebenswandel zur ausgewogenen Ernährung
Zusammenhang von psychischen Erkrankungen und Ernährung
Was sind Superfoods?
Wie definiert sich "Gesundheit"?
Warum es nie zu spät ist, um gesünder zu leben
Was ist der Unterschied zwischen einem Superfood und einem Nahrungsergänzungsmittel
Braucht der menschliche Körper unbedingt Superfoods?
Unterschiede im Nährstoffgehalt bei Superfoods
Die Bedeutung von Haltung und Anbaubedingungen bei Superfoods
Wie du deine somatische Intelligenz förderst
Wie du deine eigene Qualitätskontrolle durchführt

Teil 2

Was du bei Goji-Beeren beachten solltest
Warum der Mineralstoffgehalt von Nahrungsmitteln so sehr schwankt
Lohnt sich eine Blutanalyse im Labor?
Warum Nährstoffe die jung oder Selen essentiell für uns sind
Warum mehr Nährstoffe nicht besser für die Gesundheit sind
Ist der ökologische Fußabdruck von exotischen Superfoods vertretbar?
Was jeder selbst tun kann, um gesünder zu leben

Teil 3:

Benjamins Top Five der Superfoods
Warum Eier so gesund sind
Wie mit Sprossen die Nährstoffdichte erhöht wird
Der Gewöhnungseffekt von gesunde Nahrungsmitteln
Was ist ein Lubrikator
Wildkräuter als kostenloses Superfood

Teil 4:

Die gesundheitlichen Vorteile von Knochenbrühe
Lebertran für Schwangere
unterschied zwischen Weizengraspulver und Weizengrassaft-Pulver
Heilpilze als Superfood
Haritaki für optimalen Schlaf und Sauerstoffversorgung
Moringa, die nährstoffreichste Pflanze der Welt?
Superfoods für das Entgiftungsprotokoll
warum Du keine Angst vor Giftstoffen haben musst
Weitere Superfoods, die in dieser Episode nicht angesprochen worden

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151 Die Wahrheit über Superfoods: Benjamin Weidig - 2/4 Oct 29, 2018

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Superfoods sind sprichwörtlich in aller Munde. Sie gelten als äußerst nahrhaft und gesund.

Zu dieser vierteiligen Folge habe ich Benjamin Weidig eingeladen, seines Zeichens Fachberater für holistische Gesundheit, mit dem ich das Thema in aller Ausführlichkeit durchleuchten werde.

Teil 1:

Wie Benjamin zum Thema Superfoods gekommen ist
Von ungesundem Lebenswandel zur ausgewogenen Ernährung
Zusammenhang von psychischen Erkrankungen und Ernährung
Was sind Superfoods?
Wie definiert sich "Gesundheit"?
Warum es nie zu spät ist, um gesünder zu leben
Was ist der Unterschied zwischen einem Superfood und einem Nahrungsergänzungsmittel
Braucht der menschliche Körper unbedingt Superfoods?
Unterschiede im Nährstoffgehalt bei Superfoods
Die Bedeutung von Haltung und Anbaubedingungen bei Superfoods
Wie du deine somatische Intelligenz förderst
Wie du deine eigene Qualitätskontrolle durchführt

Teil 2

Was du bei Goji-Beeren beachten solltest
Warum der Mineralstoffgehalt von Nahrungsmitteln so sehr schwankt
Lohnt sich eine Blutanalyse im Labor?
Warum Nährstoffe die jung oder Selen essentiell für uns sind
Warum mehr Nährstoffe nicht besser für die Gesundheit sind
Ist der ökologische Fußabdruck von exotischen Superfoods vertretbar?
Was jeder selbst tun kann, um gesünder zu leben

Teil 3:

Benjamins Top Five der Superfoods
Warum Eier so gesund sind
Wie mit Sprossen die Nährstoffdichte erhöht wird
Der Gewöhnungseffekt von gesunde Nahrungsmitteln
Was ist ein Lubrikator
Wildkräuter als kostenloses Superfood

Teil 4:

Die gesundheitlichen Vorteile von Knochenbrühe
Lebertran für Schwangere
unterschied zwischen Weizengraspulver und Weizengrassaft-Pulver
Heilpilze als Superfood
Haritaki für optimalen Schlaf und Sauerstoffversorgung
Moringa, die nährstoffreichste Pflanze der Welt?
Superfoods für das Entgiftungsprotokoll
warum Du keine Angst vor Giftstoffen haben musst
Weitere Superfoods, die in dieser Episode nicht angesprochen worden

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150 Die Wahrheit über Superfoods: Benjamin Weidig - 1/4 Oct 27, 2018

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Superfoods sind sprichwörtlich in aller Munde. Sie gelten als äußerst nahrhaft und gesund.

Zu dieser vierteiligen Folge habe ich Benjamin Weidig eingeladen, seines Zeichens Fachberater für holistische Gesundheit, mit dem ich das Thema in aller Ausführlichkeit durchleuchten werde.

Teil 1:

Wie Benjamin zum Thema Superfoods gekommen ist
Von ungesundem Lebenswandel zur ausgewogenen Ernährung
Zusammenhang von psychischen Erkrankungen und Ernährung
Was sind Superfoods?
Wie definiert sich "Gesundheit"?
Warum es nie zu spät ist, um gesünder zu leben
Was ist der Unterschied zwischen einem Superfood und einem Nahrungsergänzungsmittel
Braucht der menschliche Körper unbedingt Superfoods?
Unterschiede im Nährstoffgehalt bei Superfoods
Die Bedeutung von Haltung und Anbaubedingungen bei Superfoods
Wie du deine somatische Intelligenz förderst
Wie du deine eigene Qualitätskontrolle durchführt

Teil 2

Was du bei Goji-Beeren beachten solltest
Warum der Mineralstoffgehalt von Nahrungsmitteln so sehr schwankt
Lohnt sich eine Blutanalyse im Labor?
Warum Nährstoffe die jung oder Selen essentiell für uns sind
Warum mehr Nährstoffe nicht besser für die Gesundheit sind
Ist der ökologische Fußabdruck von exotischen Superfoods vertretbar?
Was jeder selbst tun kann, um gesünder zu leben

Teil 3:

Benjamins Top Five der Superfoods
Warum Eier so gesund sind
Wie mit Sprossen die Nährstoffdichte erhöht wird
Der Gewöhnungseffekt von gesunde Nahrungsmitteln
Was ist ein Lubrikator
Wildkräuter als kostenloses Superfood

Teil 4:

Die gesundheitlichen Vorteile von Knochenbrühe
Lebertran für Schwangere
unterschied zwischen Weizengraspulver und Weizengrassaft-Pulver
Heilpilze als Superfood
Haritaki für optimalen Schlaf und Sauerstoffversorgung
Moringa, die nährstoffreichste Pflanze der Welt?
Superfoods für das Entgiftungsprotokoll
warum Du keine Angst vor Giftstoffen haben musst
Weitere Superfoods, die in dieser Episode nicht angesprochen worden

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149 Macht Milch fit oder krank? Jens Freese - 3/3 Oct 25, 2018

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Ist Milch wirklich so gesund, wie von vielen behauptet wird? Warum leiden so viele Menschen an Laktoseintoleranz? Welche Folgen hat der Konsum von Milchprodukten, wenn der Körper diese nicht verträgt?

In dieser dreiteiligen Episode werden wir diesen Fragen in aller Tiefe nachgehen.

Hierzu haben wir erneut den Sport/ und Ernährungswissenschaftler Dr. Jens Freese eingeladen. Er kennt sich bestens zu diesem Thema aus, dem wir heute so richtig auf die Spur gehen werden.

Die Themen, die wir in den einzelnen Episoden ansprechen, gliedern sich wie folgt:

Teil 1:

Wie Jens auf das Thema Milch gekommen ist
Was passiert ist, als Jens Milchprodukte ausgelassen hat
Die fehlende Logik des Gesundheitssystems
Symptome, die durch Milchprodukte auftreten können
Anthropologische Hintergründe des Milchkonsums
Wie die LaktoseToleranz als Mutation in Europa entstanden ist
LaktoseIntoleranz als genetischer "Normalfall"
Welche Auswirkungen hat die Milch auf den Körper
Anabole Substanzen in der Milch
Unterschiede der Immunglobuline zwischen Kuh und Muttermilch

Teil 2:

Welche Symptome zeigen sich bei einer LaktoseIntoleranz?
Wie Milch bei Asiaten unreine Haut verursacht
Der Zusammenhang von Milch und entzündlichen Prozesse
Hormesis Die Dosis macht das Gift
Warum Milch kein Grundnahrungsmittel sein sollte
Was ist der Unterschied zwischen einer Intoleranz und Allergie?
Warum jede Kuhrasse eine andere Milch produziert
Rohmilch, Ziegen und Schafsmilchprodukte als die bessere Wahl?
Warum Supermärkte keine gute Quelle für Nahrungsmittel sind
Wofür ist Molke gut?

Teil 3:

Die Rolle des mTORSignalwegs beim Tumorwachstum
Folgen des Milchkonsums bei älteren Menschen
Warum Milch die Insulinproduktion stimuliert
Zusammenhang von Milch und Tumorerkrankungen
Wie Wachstumshormone die Autophagie unterdrücken
Warum wir weniger Essen und uns mehr bewegen sollten
Mythen über den Milchkonsum
In welchen Nahrungsmitteln ist viel Kalzium enthalten?
Verwertbarkeit des Kalziums aus der Milch
Verträglichkeit von fermentierten Milchprodukten
Sind Joghurt, Rohmilch oder Käse die bessere Wahl?
Auswirkungen von Pasteurisierung und Homogenisierung

Die Shownotes zur Folge findest Du hier

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148 Macht Milch fit oder krank? Jens Freese - 2/3 Oct 23, 2018

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In dieser dreiteiligen Episode werden wir diesen Fragen in aller Tiefe nachgehen.

Hierzu haben wir erneut den Sport/ und Ernährungswissenschaftler Dr. Jens Freese eingeladen. Er kennt sich bestens zu diesem Thema aus, dem wir heute so richtig auf die Spur gehen werden.

Die Themen, die wir in den einzelnen Episoden ansprechen, gliedern sich wie folgt:

Teil 1:

Wie Jens auf das Thema Milch gekommen ist
Was passiert ist, als Jens Milchprodukte ausgelassen hat
Die fehlende Logik des Gesundheitssystems
Symptome, die durch Milchprodukte auftreten können
Anthropologische Hintergründe des Milchkonsums
Wie die LaktoseToleranz als Mutation in Europa entstanden ist
LaktoseIntoleranz als genetischer "Normalfall"
Welche Auswirkungen hat die Milch auf den Körper
Anabole Substanzen in der Milch
Unterschiede der Immunglobuline zwischen Kuh und Muttermilch

Teil 2:

Welche Symptome zeigen sich bei einer LaktoseIntoleranz?
Wie Milch bei Asiaten unreine Haut verursacht
Der Zusammenhang von Milch und entzündlichen Prozesse
Hormesis Die Dosis macht das Gift
Warum Milch kein Grundnahrungsmittel sein sollte
Was ist der Unterschied zwischen einer Intoleranz und Allergie?
Warum jede Kuhrasse eine andere Milch produziert
Rohmilch, Ziegen und Schafsmilchprodukte als die bessere Wahl?
Warum Supermärkte keine gute Quelle für Nahrungsmittel sind
Wofür ist Molke gut?

Teil 3:

Die Rolle des mTORSignalwegs beim Tumorwachstum
Folgen des Milchkonsums bei älteren Menschen
Warum Milch die Insulinproduktion stimuliert
Zusammenhang von Milch und Tumorerkrankungen
Wie Wachstumshormone die Autophagie unterdrücken
Warum wir weniger Essen und uns mehr bewegen sollten
Mythen über den Milchkonsum
In welchen Nahrungsmitteln ist viel Kalzium enthalten?
Verwertbarkeit des Kalziums aus der Milch
Verträglichkeit von fermentierten Milchprodukten
Sind Joghurt, Rohmilch oder Käse die bessere Wahl?
Auswirkungen von Pasteurisierung und Homogenisierung

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147 Macht Milch fit oder krank? Jens Freese - 1/3 Oct 22, 2018

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In dieser dreiteiligen Episode werden wir diesen Fragen in aller Tiefe nachgehen.

Hierzu haben wir erneut den Sport/ und Ernährungswissenschaftler Dr. Jens Freese eingeladen. Er kennt sich bestens zu diesem Thema aus, dem wir heute so richtig auf die Spur gehen werden.

Die Themen, die wir in den einzelnen Episoden ansprechen, gliedern sich wie folgt:

Teil 1:

Wie Jens auf das Thema Milch gekommen ist
Was passiert ist, als Jens Milchprodukte ausgelassen hat
Die fehlende Logik des Gesundheitssystems
Symptome, die durch Milchprodukte auftreten können
Anthropologische Hintergründe des Milchkonsums
Wie die LaktoseToleranz als Mutation in Europa entstanden ist
LaktoseIntoleranz als genetischer "Normalfall"
Welche Auswirkungen hat die Milch auf den Körper
Anabole Substanzen in der Milch
Unterschiede der Immunglobuline zwischen Kuh und Muttermilch

Teil 2:

Welche Symptome zeigen sich bei einer LaktoseIntoleranz?
Wie Milch bei Asiaten unreine Haut verursacht
Der Zusammenhang von Milch und entzündlichen Prozesse
Hormesis Die Dosis macht das Gift
Warum Milch kein Grundnahrungsmittel sein sollte
Was ist der Unterschied zwischen einer Intoleranz und Allergie?
Warum jede Kuhrasse eine andere Milch produziert
Rohmilch, Ziegen und Schafsmilchprodukte als die bessere Wahl?
Warum Supermärkte keine gute Quelle für Nahrungsmittel sind
Wofür ist Molke gut?

Teil 3:

Die Rolle des mTORSignalwegs beim Tumorwachstum
Folgen des Milchkonsums bei älteren Menschen
Warum Milch die Insulinproduktion stimuliert
Zusammenhang von Milch und Tumorerkrankungen
Wie Wachstumshormone die Autophagie unterdrücken
Warum wir weniger Essen und uns mehr bewegen sollten
Mythen über den Milchkonsum
In welchen Nahrungsmitteln ist viel Kalzium enthalten?
Verwertbarkeit des Kalziums aus der Milch
Verträglichkeit von fermentierten Milchprodukten
Sind Joghurt, Rohmilch oder Käse die bessere Wahl?
Auswirkungen von Pasteurisierung und Homogenisierung

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146 Barfußlaufen - Nicht nur für die Füße gesund : Johannes Kwella 4/4 Oct 20, 2018

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Ein großer Teil der Bevölkerung bekommt irgendwann im Leben Probleme mit den Füßen. Das liegt zumeist daran, dass wir das falsche Schuhwerk tragen. Mit Barfußlaufen könnten wir zum Wohlergehen unserer Füße beitragen und den Körper wieder ins rechte Lot bringen.

Zu dieser vierteiligen Episode haben wir Johannes Kwella, bekennender Barfußläufer, Kettlebell-Weltmeister, Buchautor und Fitnesscoach eingeladen. Er wird uns mehr davon erzählen, wie gesund Barfußlaufen ist und nach welchen Kriterien wir unser Schuhwerk kaufen sollten.

Wir gehen dabei auf folgende Themen im Detail ein:

Teil 1: