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    Bio 360 – Zurück ins Leben | Energie und Gesundheit

    Bio 360 ist einer der erfolgreichsten, deutschsprachigen Podcasts zu den Themen Gesundheit, Ernährung, Fitness, Motivation, Paleo, Fokus, HIIT, intermittierendes Fasten, Stress, Schlaf, Low Carb, ketogene Ernährung, EMF, Atemtechniken, Superfoods, Nootropika, sowie alles rund um Biohacking und alternative Medizin.

    Du bekommst die besten Tipps von führenden Experten wie Rüdiger Dahlke, Joachim Mutter, Maximilian Gotzler, Jens Freese, Paul Seelhorst, Kyra Kauffmann, Akuma Saningong, Poli Moutevelidis, Jens Pohl, Heinz Reinwald, Hartmut Fischer, DIrk Schreckenbach, Ralf Bohlmann, Jörg Spitz, Roland Liebscher-Bracht, Mareike Awe, Bastienne Neumann, Fabian Foelsch, Joachim Wittfoth, Hartmut Fischer, Ilga Pohlmann, Michaela Döll, Nadja Polzin, Christian Dittrich-Opitz, Bernhard Liebl, Christian Wenzel, Marilena Berends, Dietrich Klinghardt, Karl Probst, Anita Idel, Kurt Tepperwein, Alexander Wunsch, Benjamin Weidig uvm… um nur einige meiner illustren Interviewgäste zu nennen.

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    Latest Episodes:
    135 Jod - Die Geheimformel für Deine Gesundheit: Kyra Kauffmann - 1/3 Oct 02, 2018
    Show notes

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    Heute geht es um das Thema Jod. Dazu gibt es schon eine Grundlagenfolge, jedoch wollen wir diesen essentiellen Nährstoffe in dieser Episode noch tiefer beleuchten.

    Dazu habe ich mir mit Kyra Kauffmann einen eine Expertin eingeladen, die sich mit diesem Thema richtig gut auskennst. Mit ihr werden wir richtig in die Tiefe gehen und untersuchen warum Jod ein wirkungsvolles Heilmittel ist, welchen Einfluss es auf Deine Hormonproduktion hat, was man Dir bisher darüber nicht erzählt hat und welche Fehlinformationen zu Jod kursieren.

    Kyra Kauffmann ist Heilpraktikerin, Dozentin und Autorin einer Vielzahl von Büchern. In ihrer Praxis geht sie den Ursachen von chronischer Müdigkeit von Schilddrüsenproblemen Burnout, KPU, Hormonstörungen und vielem mehr mittels moderner Labordiagnostik auf den Grund.

    Teil 1:

    • Wie Kyra auf das Thema Jod gestoßen ist
    • Wie sich Jodmangel feststellen lässt
    • Wofür dein Körper Jod braucht
    • Was sind die Folgen von Jodmangel?
    • Warum du dich ohne Jod schlapp fühlst
    • Jodmangel in der Schwangerschaft
    • Wie der Jodspiegel den IQ bei Kindern bestimmt
    • Wie die WHO und DGE zum Jodbedarf stehen
    • Wie du einen Kropf verhindern kannst

    Teil 2:

    • Wieviel Jod brauchen wir pro Tag?
    • Warum US-Amerikaner mehr Jod benötigen
    • Warum ausgerechnet gesunde Nahrung den Jodspiegel senkt
    • Was sind die Gegenspieler von Jod?
    • Auf welcher Basis sind die allgemeinen Empfehlungen zum Jodbedarf entstanden?
    • In welchen Nahrungsmitteln ist Jod enthalten?
    • Warum sich unser Jodbedarf in letzter Zeit stark erhöht hat
    • Die Rolle von Glyphosat und industrieller Verarbeitung von Nahrungsmitteln
    • Wie der Körper Jodid in Jod umwandelt
    • Wie wie Du Deinen Jodspiegel testen kannst
    • Interpretation des Testergebnisses
    • Jod als wirksamer Schutz bei radioaktiver Strahlung

    Teil 3:

    • Bekomme ich genügend Jod über Salz?
    • Ursachen einer Schilddrüsenüberfunktion
    • Welche Form von Jod brauchen wir?
    • Wie lässt sich Jod testen?
    • Empfehlungen und Warnungen

    Die Shownotes zur Folge findest Du hier.

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    134 Silizium - Das Mineral für schöne Haut, Entgiftung und mehr: Dr. Bruno Kugel - 3/3 Oct 01, 2018
    Show notes

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    Silizium ist nach Sauerstoff das zweithäufigste Element auf der Erde. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der lebenden Materie. Vielen Menschen haben durch die Umwelteinflüsse heutzutage zu wenig von diesem Mineral in ihrem Körper

    Wir brauchen Silizium unter anderem für unser Bindegewebe, unsere Knochen und auch als Co-Faktor für die Aufnahme von andere Nährstoffe. Es ist als Schönheits-Mineral bekannt, weil es einen frischen Teint gibt ,die Haut strafft, Falten glättet und Haare zum Glänzen bringt.

    In dieser Episode erfährst du, das Silizium mehr als nur ein Produkt für die Kosmetikindustrie ist, welche Folgen ein Siliziummangel hat, wie du deinen Siliziumspiegel wieder auffüllen kannst und vieles mehr rund um das Mineral.

    Mein heutiger Gast Dr. Bruno Kugel ist promovierter Chemiker, Vortragsredner und Kristallograph. Während seiner Doktorarbeit ist er auf das faszinierende Element Silizium gestoßen und hat sich darauf im Laufe seiner Karriere weiter spezialisiert.

    In dieser dreiteiligen Podcast-Episode sprechen wir folgende Themen an.

    Teil 1:

    - Wie Dr. Kugel auf das Thema Silizium gestoßen ist - Die besondere, wasserspeichernde Eigenschaft von Silizium - Die wichtigsten Eigenschaften von Silizium in drei Sätzen - Hautverjüngende Eigenschaften von Kieselerde und Co. - Bekommen wir genug Silizium über die Nahrung? - Wie viel Silizium ist in unserem Trinkwasser? - Bioverfügbarkeit von Silizium - Wirksamkeit von DMSO mit Kieselsäure - Wie macht sich ein Siliziummangel bemerkbar? - Wie kann ich meinen Siliziumspiegel messen? - Siliziumbedarf in den einzelnen Organen - In welchen Regionen ist der Silizium Bedarf höher? - Verarbeitete vs. frische Lebensmittel - Welche Form von Silizium wird am Besten vom Körper aufgenommen? - Kolloidales Silizium - Ortho-Kieselsäure und Meta-Kieselsäure - Was ist die Besonderheit von Nanoteilchen?

    Teil 2:

    - Das "Schönheitsmineral" Silizium - Silizium als Quelle für Kollagen im Bindegewebe der Haut - Wasserspeichernde Funktion des Siliziums - Die Rolle von Silizium für die Knochenbildung - Silizium als Co-Faktor für Vitamin D - Stimulierung der Osteoblasten - Schlepperfunktion für Vitamin K2, Kalzium und Magnesium - Warum der Mensch wieder zurück zur Natur finden sollte - Silizium als Antagonist zu Aluminium - Warum man den Körper remineralisieren sollte, bevor man entgiftet - Enterosgel zur Aluminium-Entgiftung - Wirkung von Zeolith, Klinoptilolith, und Heilerde

    Teil 3:

    - Hauptursachen des gegenwärtigen Siliziummangels - Die Rolle von Elektrosmog und EMF für den Siliziumspiegel - Desinfizierende, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung - Ackerschachtelhalm- und Cistus-Tee als natürliche Siliziumquelle - Was ist zu beachten bei G5 Silizium? - Die kostenlose Allzweckwaffe Brennessel

    Die Shownotes zur Folge findest du hier

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    133 Silizium - Das Mineral für schöne Haut, Entgiftung und mehr: Dr. Bruno Kugel - 2/3 Sep 29, 2018
    Show notes

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    Silizium ist nach Sauerstoff das zweithäufigste Element auf der Erde. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der lebenden Materie. Vielen Menschen haben durch die Umwelteinflüsse heutzutage zu wenig von diesem Mineral in ihrem Körper

    Wir brauchen Silizium unter anderem für unser Bindegewebe, unsere Knochen und auch als Co-Faktor für die Aufnahme von andere Nährstoffe. Es ist als Schönheits-Mineral bekannt, weil es einen frischen Teint gibt ,die Haut strafft, Falten glättet und Haare zum Glänzen bringt.

    In dieser Episode erfährst du, das Silizium mehr als nur ein Produkt für die Kosmetikindustrie ist, welche Folgen ein Siliziummangel hat, wie du deinen Siliziumspiegel wieder auffüllen kannst und vieles mehr rund um das Mineral.

    Mein heutiger Gast Dr. Bruno Kugel ist promovierter Chemiker, Vortragsredner und Kristallograph. Während seiner Doktorarbeit ist er auf das faszinierende Element Silizium gestoßen und hat sich darauf im Laufe seiner Karriere weiter spezialisiert.

    In dieser dreiteiligen Podcast-Episode sprechen wir folgende Themen an.

    Teil 1:

    - Wie Dr. Kugel auf das Thema Silizium gestoßen ist - Die besondere, wasserspeichernde Eigenschaft von Silizium - Die wichtigsten Eigenschaften von Silizium in drei Sätzen - Hautverjüngende Eigenschaften von Kieselerde und Co. - Bekommen wir genug Silizium über die Nahrung? - Wie viel Silizium ist in unserem Trinkwasser? - Bioverfügbarkeit von Silizium - Wirksamkeit von DMSO mit Kieselsäure - Wie macht sich ein Siliziummangel bemerkbar? - Wie kann ich meinen Siliziumspiegel messen? - Siliziumbedarf in den einzelnen Organen - In welchen Regionen ist der Silizium Bedarf höher? - Verarbeitete vs. frische Lebensmittel - Welche Form von Silizium wird am Besten vom Körper aufgenommen? - Kolloidales Silizium - Ortho-Kieselsäure und Meta-Kieselsäure - Was ist die Besonderheit von Nanoteilchen?

    Teil 2:

    - Das "Schönheitsmineral" Silizium - Silizium als Quelle für Kollagen im Bindegewebe der Haut - Wasserspeichernde Funktion des Siliziums - Die Rolle von Silizium für die Knochenbildung - Silizium als Co-Faktor für Vitamin D - Stimulierung der Osteoblasten - Schlepperfunktion für Vitamin K2, Kalzium und Magnesium - Warum der Mensch wieder zurück zur Natur finden sollte - Silizium als Antagonist zu Aluminium - Warum man den Körper remineralisieren sollte, bevor man entgiftet - Enterosgel zur Aluminium-Entgiftung - Wirkung von Zeolith, Klinoptilolith, und Heilerde

    Teil 3:

    - Hauptursachen des gegenwärtigen Siliziummangels - Die Rolle von Elektrosmog und EMF für den Siliziumspiegel - Desinfizierende, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung - Ackerschachtelhalm- und Cistus-Tee als natürliche Siliziumquelle - Was ist zu beachten bei G5 Silizium? - Die kostenlose Allzweckwaffe Brennessel

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    132 Silizium - Das Mineral für schöne Haut, Entgiftung und mehr: Dr. Bruno Kugel - 1/3 Sep 27, 2018
    Show notes

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    Silizium ist nach Sauerstoff das zweithäufigste Element auf der Erde. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der lebenden Materie. Vielen Menschen haben durch die Umwelteinflüsse heutzutage zu wenig von diesem Mineral in ihrem Körper

    Wir brauchen Silizium unter anderem für unser Bindegewebe, unsere Knochen und auch als Co-Faktor für die Aufnahme von andere Nährstoffe. Es ist als Schönheits-Mineral bekannt, weil es einen frischen Teint gibt ,die Haut strafft, Falten glättet und Haare zum Glänzen bringt.

    In dieser Episode erfährst du, das Silizium mehr als nur ein Produkt für die Kosmetikindustrie ist, welche Folgen ein Siliziummangel hat, wie du deinen Siliziumspiegel wieder auffüllen kannst und vieles mehr rund um das Mineral.

    Mein heutiger Gast Dr. Bruno Kugel ist promovierter Chemiker, Vortragsredner und Kristallograph. Während seiner Doktorarbeit ist er auf das faszinierende Element Silizium gestoßen und hat sich darauf im Laufe seiner Karriere weiter spezialisiert.

    In dieser dreiteiligen Podcast-Episode sprechen wir folgende Themen an.

    Teil 1:

    - Wie Dr. Kugel auf das Thema Silizium gestoßen ist - Die besondere, wasserspeichernde Eigenschaft von Silizium - Die wichtigsten Eigenschaften von Silizium in drei Sätzen - Hautverjüngende Eigenschaften von Kieselerde und Co. - Bekommen wir genug Silizium über die Nahrung? - Wie viel Silizium ist in unserem Trinkwasser? - Bioverfügbarkeit von Silizium - Wirksamkeit von DMSO mit Kieselsäure - Wie macht sich ein Siliziummangel bemerkbar? - Wie kann ich meinen Siliziumspiegel messen? - Siliziumbedarf in den einzelnen Organen - In welchen Regionen ist der Silizium Bedarf höher? - Verarbeitete vs. frische Lebensmittel - Welche Form von Silizium wird am Besten vom Körper aufgenommen? - Kolloidales Silizium - Ortho-Kieselsäure und Meta-Kieselsäure - Was ist die Besonderheit von Nanoteilchen?

    Teil 2:

    - Das "Schönheitsmineral" Silizium - Silizium als Quelle für Kollagen im Bindegewebe der Haut - Wasserspeichernde Funktion des Siliziums - Die Rolle von Silizium für die Knochenbildung - Silizium als Co-Faktor für Vitamin D - Stimulierung der Osteoblasten - Schlepperfunktion für Vitamin K2, Kalzium und Magnesium - Warum der Mensch wieder zurück zur Natur finden sollte - Silizium als Antagonist zu Aluminium - Warum man den Körper remineralisieren sollte, bevor man entgiftet - Enterosgel zur Aluminium-Entgiftung - Wirkung von Zeolith, Klinoptilolith, und Heilerde

    Teil 3:

    - Hauptursachen des gegenwärtigen Siliziummangels - Die Rolle von Elektrosmog und EMF für den Siliziumspiegel - Desinfizierende, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung - Ackerschachtelhalm- und Cistus-Tee als natürliche Siliziumquelle - Was ist zu beachten bei G5 Silizium? - Die kostenlose Allzweckwaffe Brennessel

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    131 Gehirndoping mit Gewürzen: Dr. Sabine Paul - 4/4 Sep 25, 2018
    Show notes

    >>>> Teste jetzt die Hörbucher von Audible. Du erhältst drei Bücher Deiner Wahl für nur 4,95 EUR!

    Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin und berät Unternehmen zu Ernährungsfragen. Sie kennt sich besonders gut mit dem komplexen Wirkmechanismus von Gewürzen auf den menschlichen Organismus aus.

    Einigen Kräutern und Gewürzen wird nachgesagt, dass sie eine beeindruckende Wirkung auf die Erhöhung der kognitiven Leistungsfähigkeit haben. Wir gehen der Sache auf den Grund und forschen gemeinsam nach, welche Gewürze besonders wirkungsvoll für eine verbesserte, mentale Leistungsfähigkeit sind und eine natürliche Alternative als Nootropika zum "Gehirndoping" darstellen können.

    Teil 1:

    • Wie wir durch Kräuter und Gewürze Superkräfte erwecken können
    • Sabines Tipp, um sofort mehr Energie zu bekommen
    • Wie Ceylon-Zimt im Kaffee die Konzentrationsfähigkeit verbessert
    • Was sind die Grundvoraussetzungen des Gehirns, um leistungsfähig zu sein?
    • Welche zehn essentiellen Nährstoffe sind für uns unentbehrlich?
    • Wie sich Tryptophan in das Glückshormon Serotonin verwandelt
    • Warum du Serotonin brauchst, um gut schlafen zu können
    • Nahrungsmittel, die besonders viele essentielle Nährstoffe enthalten
    • Der große Nachteil der besonders nährstoffreichen Cashewkernen
    • Warum Leptine nicht per se schlecht für unsere Gesundheit sind
    • Warum Du bei Nüssen besser erst einmal die Schale knacken solltest
    • Welche vegetarischen Optionen gibt es, um sich mit Vitamin B12 zu versorgen?
    • Warum die Wurst besser als sein Ruf ist
    • Warum dunkelgrünes Gemüse besonders gesund ist
    • Welche Faktoren stehen einer gesunden Gehirnfunktionen entgegen?
    • Die Rolle des glymphatischen Systems
    • Warum wir unseren Darm pfleglich behandeln sollten

    Teil 2:

    • Die Rolle der sekundären Pflanzenstoffen in Gewürzen und in Kräutern
    • Terpene, Polyphenole und weitere, stickstoffhaltige Verbindungen
    • Wie schnell wirken diese Wirkstoffe im Gehirn?
    • Warum ätherische Öle besonders wirkungsvoll sind
    • Rosmarin als Blitzvorbereitung für das Zahlengedächtnis
    • Langzeitpotenzierung des nootropischen Effekts
    • Therapeutische Effekte: Warum weniger manchmal mehr ist
    • Wie Gewürzmischungen die Wirkung verstärken können
    • Warum traditionelle Gerichte so gesund sind
    • Ist der nootropische Effekt eindeutig spürbar?
    • Wie Pfeffer die Bioverfügbarkeit erhöht
    • Wie du mit Chili endogene Opiate freisetzt
    • Wie du mit Safran ein High-Gefühl bekommst
    • Stacks aus verschiedenen Substanzen, um die Wirksamkeit zu erhöhen

    Teil 3:

    • Was ist der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?
    • Welche Vorteile Gewürze im Vergleich zu Kräutern haben
    • Warum Wildkräuter besser als Kräuter sind
    • Die Wirkung von Polyphenolen in Kräutern und Wildkräutern
    • Sabines Meinung zu Unkas' Spezial-Salat
    • Ist rohes Gemüse besser als gekochtes?
    • Warum Affen manchmal schlauer sind als der moderne Mensch
    • Wie wir wieder sensibler gegenüber gesunder Nahrung werden können
    • Brauche ich eine Fettquelle, um die Wirkstoffe zu lösen?
    • Warum Du Samen und Pfefferkörner rösten solltest
    • Sind Extrakte und Tinkturen noch wirksamer?
    • Warum unverarbeitete Nahrung die bessere Wahl ist
    • Das Wechselspiel des menschlichen Organismus mit seiner Umwelt

    Teil 4:

    • Was sind die wichtigsten Gewürze und ihre Wirkweise auf die kognitive Leistungsfähigkeit?
    • Wie Kurkuma den beschleunigten Abbau von Acetylcholin verhindert
    • Die Rolle von Gewürzen bei der Neurogenese von Demenzkranken
    • Wie Zimt auf den Dopaminspiegel einwirkt
    • Die Wirkung von Koriandersamen auf das Gedächtniszentrum
    • Unkas' Hypothese, warum viele kein Koriander mögen
    • Pfeffer und Bockshornklee als Bioenhancer mit Verstärkungseffekt
    • Was sind Sabines Lieblingsgewürze?

    Die Shownotes zur Folge findest du hier.

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    130 Gehirndoping mit Gewürzen: Dr. Sabine Paul - 3/4 Sep 24, 2018
    Show notes

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    Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin und berät Unternehmen zu Ernährungsfragen. Sie kennt sich besonders gut mit dem komplexen Wirkmechanismus von Gewürzen auf den menschlichen Organismus aus.

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    Teil 1:

    • Wie wir durch Kräuter und Gewürze Superkräfte erwecken können
    • Sabines Tipp, um sofort mehr Energie zu bekommen
    • Wie Ceylon-Zimt im Kaffee die Konzentrationsfähigkeit verbessert
    • Was sind die Grundvoraussetzungen des Gehirns, um leistungsfähig zu sein?
    • Welche zehn essentiellen Nährstoffe sind für uns unentbehrlich?
    • Wie sich Tryptophan in das Glückshormon Serotonin verwandelt
    • Warum du Serotonin brauchst, um gut schlafen zu können
    • Nahrungsmittel, die besonders viele essentielle Nährstoffe enthalten
    • Der große Nachteil der besonders nährstoffreichen Cashewkernen
    • Warum Leptine nicht per se schlecht für unsere Gesundheit sind
    • Warum Du bei Nüssen besser erst einmal die Schale knacken solltest
    • Welche vegetarischen Optionen gibt es, um sich mit Vitamin B12 zu versorgen?
    • Warum die Wurst besser als sein Ruf ist
    • Warum dunkelgrünes Gemüse besonders gesund ist
    • Welche Faktoren stehen einer gesunden Gehirnfunktionen entgegen?
    • Die Rolle des glymphatischen Systems
    • Warum wir unseren Darm pfleglich behandeln sollten

    Teil 2:

    • Die Rolle der sekundären Pflanzenstoffen in Gewürzen und in Kräutern
    • Terpene, Polyphenole und weitere, stickstoffhaltige Verbindungen
    • Wie schnell wirken diese Wirkstoffe im Gehirn?
    • Warum ätherische Öle besonders wirkungsvoll sind
    • Rosmarin als Blitzvorbereitung für das Zahlengedächtnis
    • Langzeitpotenzierung des nootropischen Effekts
    • Therapeutische Effekte: Warum weniger manchmal mehr ist
    • Wie Gewürzmischungen die Wirkung verstärken können
    • Warum traditionelle Gerichte so gesund sind
    • Ist der nootropische Effekt eindeutig spürbar?
    • Wie Pfeffer die Bioverfügbarkeit erhöht
    • Wie du mit Chili endogene Opiate freisetzt
    • Wie du mit Safran ein High-Gefühl bekommst
    • Stacks aus verschiedenen Substanzen, um die Wirksamkeit zu erhöhen

    Teil 3:

    • Was ist der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?
    • Welche Vorteile Gewürze im Vergleich zu Kräutern haben
    • Warum Wildkräuter besser als Kräuter sind
    • Die Wirkung von Polyphenolen in Kräutern und Wildkräutern
    • Sabines Meinung zu Unkas' Spezial-Salat
    • Ist rohes Gemüse besser als gekochtes?
    • Warum Affen manchmal schlauer sind als der moderne Mensch
    • Wie wir wieder sensibler gegenüber gesunder Nahrung werden können
    • Brauche ich eine Fettquelle, um die Wirkstoffe zu lösen?
    • Warum Du Samen und Pfefferkörner rösten solltest
    • Sind Extrakte und Tinkturen noch wirksamer?
    • Warum unverarbeitete Nahrung die bessere Wahl ist
    • Das Wechselspiel des menschlichen Organismus mit seiner Umwelt

    Teil 4:

    • Was sind die wichtigsten Gewürze und ihre Wirkweise auf die kognitive Leistungsfähigkeit?
    • Wie Kurkuma den beschleunigten Abbau von Acetylcholin verhindert
    • Die Rolle von Gewürzen bei der Neurogenese von Demenzkranken
    • Wie Zimt auf den Dopaminspiegel einwirkt
    • Die Wirkung von Koriandersamen auf das Gedächtniszentrum
    • Unkas' Hypothese, warum viele kein Koriander mögen
    • Pfeffer und Bockshornklee als Bioenhancer mit Verstärkungseffekt
    • Was sind Sabines Lieblingsgewürze?

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    129 Gehirndoping mit Gewürzen: Dr. Sabine Paul - 2/4 Sep 22, 2018
    Show notes

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    Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin und berät Unternehmen zu Ernährungsfragen. Sie kennt sich besonders gut mit dem komplexen Wirkmechanismus von Gewürzen auf den menschlichen Organismus aus.

    Einigen Kräutern und Gewürzen wird nachgesagt, dass sie eine beeindruckende Wirkung auf die Erhöhung der kognitiven Leistungsfähigkeit haben. Wir gehen der Sache auf den Grund und forschen gemeinsam nach, welche Gewürze besonders wirkungsvoll für eine verbesserte, mentale Leistungsfähigkeit sind und eine natürliche Alternative als Nootropika zum "Gehirndoping" darstellen können.

    Teil 1:

    • Wie wir durch Kräuter und Gewürze Superkräfte erwecken können
    • Sabines Tipp, um sofort mehr Energie zu bekommen
    • Wie Ceylon-Zimt im Kaffee die Konzentrationsfähigkeit verbessert
    • Was sind die Grundvoraussetzungen des Gehirns, um leistungsfähig zu sein?
    • Welche zehn essentiellen Nährstoffe sind für uns unentbehrlich?
    • Wie sich Tryptophan in das Glückshormon Serotonin verwandelt
    • Warum du Serotonin brauchst, um gut schlafen zu können
    • Nahrungsmittel, die besonders viele essentielle Nährstoffe enthalten
    • Der große Nachteil der besonders nährstoffreichen Cashewkernen
    • Warum Leptine nicht per se schlecht für unsere Gesundheit sind
    • Warum Du bei Nüssen besser erst einmal die Schale knacken solltest
    • Welche vegetarischen Optionen gibt es, um sich mit Vitamin B12 zu versorgen?
    • Warum die Wurst besser als sein Ruf ist
    • Warum dunkelgrünes Gemüse besonders gesund ist
    • Welche Faktoren stehen einer gesunden Gehirnfunktionen entgegen?
    • Die Rolle des glymphatischen Systems
    • Warum wir unseren Darm pfleglich behandeln sollten

    Teil 2:

    • Die Rolle der sekundären Pflanzenstoffen in Gewürzen und in Kräutern
    • Terpene, Polyphenole und weitere, stickstoffhaltige Verbindungen
    • Wie schnell wirken diese Wirkstoffe im Gehirn?
    • Warum ätherische Öle besonders wirkungsvoll sind
    • Rosmarin als Blitzvorbereitung für das Zahlengedächtnis
    • Langzeitpotenzierung des nootropischen Effekts
    • Therapeutische Effekte: Warum weniger manchmal mehr ist
    • Wie Gewürzmischungen die Wirkung verstärken können
    • Warum traditionelle Gerichte so gesund sind
    • Ist der nootropische Effekt eindeutig spürbar?
    • Wie Pfeffer die Bioverfügbarkeit erhöht
    • Wie du mit Chili endogene Opiate freisetzt
    • Wie du mit Safran ein High-Gefühl bekommst
    • Stacks aus verschiedenen Substanzen, um die Wirksamkeit zu erhöhen

    Teil 3:

    • Was ist der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?
    • Welche Vorteile Gewürze im Vergleich zu Kräutern haben
    • Warum Wildkräuter besser als Kräuter sind
    • Die Wirkung von Polyphenolen in Kräutern und Wildkräutern
    • Sabines Meinung zu Unkas' Spezial-Salat
    • Ist rohes Gemüse besser als gekochtes?
    • Warum Affen manchmal schlauer sind als der moderne Mensch
    • Wie wir wieder sensibler gegenüber gesunder Nahrung werden können
    • Brauche ich eine Fettquelle, um die Wirkstoffe zu lösen?
    • Warum Du Samen und Pfefferkörner rösten solltest
    • Sind Extrakte und Tinkturen noch wirksamer?
    • Warum unverarbeitete Nahrung die bessere Wahl ist
    • Das Wechselspiel des menschlichen Organismus mit seiner Umwelt

    Teil 4:

    • Was sind die wichtigsten Gewürze und ihre Wirkweise auf die kognitive Leistungsfähigkeit?
    • Wie Kurkuma den beschleunigten Abbau von Acetylcholin verhindert
    • Die Rolle von Gewürzen bei der Neurogenese von Demenzkranken
    • Wie Zimt auf den Dopaminspiegel einwirkt
    • Die Wirkung von Koriandersamen auf das Gedächtniszentrum
    • Unkas' Hypothese, warum viele kein Koriander mögen
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    128 Gehirndoping mit Gewürzen: Dr. Sabine Paul - 1/4 Sep 20, 2018
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    Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin und berät Unternehmen zu Ernährungsfragen. Sie kennt sich besonders gut mit dem komplexen Wirkmechanismus von Gewürzen auf den menschlichen Organismus aus.

    Einigen Kräutern und Gewürzen wird nachgesagt, dass sie eine beeindruckende Wirkung auf die Erhöhung der kognitiven Leistungsfähigkeit haben. Wir gehen der Sache auf den Grund und forschen gemeinsam nach, welche Gewürze besonders wirkungsvoll für eine verbesserte, mentale Leistungsfähigkeit sind und eine natürliche Alternative als Nootropika zum "Gehirndoping" darstellen können.

    Teil 1:

    • Wie wir durch Kräuter und Gewürze Superkräfte erwecken können
    • Sabines Tipp, um sofort mehr Energie zu bekommen
    • Wie Ceylon-Zimt im Kaffee die Konzentrationsfähigkeit verbessert
    • Was sind die Grundvoraussetzungen des Gehirns, um leistungsfähig zu sein?
    • Welche zehn essentiellen Nährstoffe sind für uns unentbehrlich?
    • Wie sich Tryptophan in das Glückshormon Serotonin verwandelt
    • Warum du Serotonin brauchst, um gut schlafen zu können
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    • Der große Nachteil der besonders nährstoffreichen Cashewkernen
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    • Warum Du bei Nüssen besser erst einmal die Schale knacken solltest
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    • Warum die Wurst besser als sein Ruf ist
    • Warum dunkelgrünes Gemüse besonders gesund ist
    • Welche Faktoren stehen einer gesunden Gehirnfunktionen entgegen?
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    Teil 2:

    • Die Rolle der sekundären Pflanzenstoffen in Gewürzen und in Kräutern
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    • Stacks aus verschiedenen Substanzen, um die Wirksamkeit zu erhöhen

    Teil 3:

    • Was ist der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?
    • Welche Vorteile Gewürze im Vergleich zu Kräutern haben
    • Warum Wildkräuter besser als Kräuter sind
    • Die Wirkung von Polyphenolen in Kräutern und Wildkräutern
    • Sabines Meinung zu Unkas' Spezial-Salat
    • Ist rohes Gemüse besser als gekochtes?
    • Warum Affen manchmal schlauer sind als der moderne Mensch
    • Wie wir wieder sensibler gegenüber gesunder Nahrung werden können
    • Brauche ich eine Fettquelle, um die Wirkstoffe zu lösen?
    • Warum Du Samen und Pfefferkörner rösten solltest
    • Sind Extrakte und Tinkturen noch wirksamer?
    • Warum unverarbeitete Nahrung die bessere Wahl ist
    • Das Wechselspiel des menschlichen Organismus mit seiner Umwelt

    Teil 4:

    • Was sind die wichtigsten Gewürze und ihre Wirkweise auf die kognitive Leistungsfähigkeit?
    • Wie Kurkuma den beschleunigten Abbau von Acetylcholin verhindert
    • Die Rolle von Gewürzen bei der Neurogenese von Demenzkranken
    • Wie Zimt auf den Dopaminspiegel einwirkt
    • Die Wirkung von Koriandersamen auf das Gedächtniszentrum
    • Unkas' Hypothese, warum viele kein Koriander mögen
    • Pfeffer und Bockshornklee als Bioenhancer mit Verstärkungseffekt
    • Was sind Sabines Lieblingsgewürze?

    Die Shownotes zur Folge findest du hier.

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    127 - 19 schnelle Tipps, wie Du mit wenig Zeit viel für Deine Gesundheit machst Sep 18, 2018
    Show notes

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    ᐅ 19 schnelle Tipps, wie Du mit wenig Zeit viel für Deine Gesundheit machen kannst

    In dieser Podcast Folge werde ich den Glaubenssatz "Gesund leben kostet viel Zeit" auf den Prüfstand stellen. Viele würden gerne ein gesünderes Leben führen, behalten jedoch ihre ungesunden Verhaltensmuster bei. Sie halten an der Annahme fest, dass gesunde Mahlzeiten und viel Bewegung sehr viel Zeit in Anspruch nehmen.

    Das sehe ich anders. Ich zeige Dir, wie Du Deine Gesundheit mit einfachen Methoden, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen und keineswegs zeitintensiv, massiv aufwerten kannst.

    Stelle Deine bestehen Glaubenssätze in Frage, sei offen für eine neue Betrachtungsweise und stelle dich der Herausforderung, noch heute die ersten Maßnahmen zu ergreifen, mit der Du in kurzer Zeit zu mehr Energie, Gesundheit und Wohlbefinden gelangst.

    Dazu stelle ich dir folgende Tipps und Strategien vor, mit der du auf zeitsparende Weise einschneidende Wirkungen erzielen kannst:

    I. Ernährung:

    1. Koche gesunde Mahlzeiten in großen Portionen für unterwegs und für die nächsten Tage vor.

    2. Esse öfters Salat und Rohkost statt zu kochen. Eine Möhre oder Paprika am Stück machen auch satt.

    4. Bereite minimalistische Gerichte aus wenigen Zutaten zu. Gedämpfter Brokkoli mit Knoblauch und hochwertigem Fett ist schnell zubereitet und schmackhaft.

    5. Koche Eier auf Vorrat für die nächsten Tage. Sie sind ein idealer Snack für unterwegs, der dich mit Proteinen versorgt. Natürlich achtest Du dabei auf Freilandhaltung und Bio Qualität.

    6. Nüsse sind der ideale Snack, mit dem du deinen Kalorienbedarf abdeckst und Dich mit hochwertigen Fetten versorgst.

    7 . Würste (natürlich aus hochwertigster Qualität vom Metzger deines Vertrauens) lassen sich viel schneller zubereiten, als Steaks, Gulasch oder Schweinebraten.

    8. Gesunde Mahlzeiten und Getränke wie Knochenbrühe oder Kombucha online bestellen, statt selber machen.

    II. Bewegung und Sport:

    9. Integriere mehr Bewegung in deinen Alltag, wie Treppensteigen statt Aufzug fahren.

    10. Gelegentliche, kurze Sprints (HIIT) sind gesünder als stundenlange Jogging-Einheiten.

    11. Nehme das Fahrrad statt Auto oder U-Bahn. Es ist meist das schnellste Transportmittel innerhalb der Stadt.

    12. Mache kurze Pausen mit Mikro-Workous wie Liegestützen und Sit-ups um Deinen Kreislauf anzuregen, statt auf dem Bürostuhl sitzen zu bleiben.

    13. Gestalte deine Freizeit aktiv. Probiere neue Sportarten aus und lege dir ein Hobby zu, bei dem Du dich viel bewegst.

    14. Tolle mit Deinen Kindern beim Spielen herum und verausgabe dich körperlich.

    III. Stacks. Schlage mehrere Fliegen mit einer Klappe

    15. Führe deine Morgenroutine auf der grünen Wiese durch: Bei Yoga, HIIT-Training und Meditation, Grounding beim Barfußlaufen regst Du Deinen Kreislauf an und Angst gleichzeitig Vitamin D durch das Sonnenlicht.

    17. Investiere viel Zeit in Schlaf. Nur wenn du ausgeschlafen bist, hast du die volle Energie, um den Tag erfolgreich zu meistern.

    18. Höre Podcasts beim Fahrradfahren und Fitnesstraining.

    19. Pflücke Obst und Wildkräuter für deinen Salat während du spazieren gehst oder wanderst.

    Wenn du weitere Anregungen hast, wie man auf zeitsparende Weise eine gesündere Lebensweise in den Alltag integrieren kann, freue ich mich, wenn du in unserer

    Bio360 Community auf Facebook einen Kommentar mit deinen Ideen hinterlässt.

    Wenn genügend spannende Vorschläge zusammenkommen, werde ich bald eine Fortsetzung dieser Podcast Episode aufzeichnen.

    Die Shownotes zur Episode findest du hier.

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    126 Endlich Zuckerfrei - Wie Du der Zuckerfalle enkommst: Ilga Pohlmann - 4/4 Sep 17, 2018
    Show notes

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    Zucker ist der Dämon im weißen Gewand. Was Zucker genau mit deinem Körper macht und warum du ihn meiden solltest, wie der Teufel das Weihwasser erfährst du in dieser Episode. Mein heutiger Gast beschäftigt sich schon seit Jahren intensiv mit dem Thema Zucker und hat einen populären Blog dazu: endlichzuckerfrei.de.Begrüße mit mir Ilga Pohlmann.

    Ilga war lange selbst zuckersüchtig und hat vor einigen Jahren aus dem Problem selbst herausgefunden. Es war eine schmerzhafte und lange Erfahrung die sich durchlaufen hat. Umso glücklicher war Sie darüber, davon erlöst worden zu sein. In diesem Podcast teilt sie mit uns ihre gemachten Erfahrungen beim Weg aus der Zuckersucht.

    In dieser vierteiligen Episode behandeln wir folgende Themen:

    Teil 1:

    • Was ist das Zuckermonster?
    • Was richtet der Zucker im menschlichen Körper an?
    • Warum sollten wir uns von der Zuckersucht befreien?
    • Was ist das metabolische Syndrom?
    • Wie Ilga bemerkt hat, dass sie zuckersüchtig wurde
    • Wie entsteht eine Zuckerabhängigkeit?
    • Die Rolle von Dopamin und Serotonin bei der Zuckersucht
    • Warum Zucker wie harte Drogen wirkt
    • Warum Kekse noch ungesünder sind
    • Was sind die gesundheitlichen Folgen von jahrelangem Zuckerkonsum?
    • Wie Zucker zum Tumorwachstum und Zellalterung beiträgt
    • Was sind AGEs und welche Auswirkungen haben sie auf die Alterung
    • Was passiert bei Unterzuckerung?

    Teil 2:

    • Wie Du Dich aus der Zuckersucht befreien kannst
    • Warum totaler Zuckerverzicht unabdingbar ist
    • Mit welchen Tricks Du die Folgen des harten Zuckerentzugs abschwächst
    • Welche Nahrungsmittel und Inhaltsstoffe solltest Du vermeiden?
    • Welche Zuckerersatzstoffe und Weißmehl genauso schädlich sind wie Zucker
    • Warum Alkohol eigentlich Zucker ist
    • Warum es so schwierig ist, zuckerfrei zu werden
    • Wie Dein Umfeld den Ausweg aus der Zuckersucht sabotieren kann
    • Wie Du den Zucker wieder guten Gewissens geniessen kannst

    Teil 3:

    • Warum ein Rückfall in die Zuckersucht nicht unbedingt negativ ist
    • Wie mehr Bewusstsein Dir beim Ausweg helfen kann
    • Was sind die evolutionsbiologischen Ursachen für unsere Zuckersucht
    • Warum sich weltweit immer schlechter ernähren
    • Wie sich Zucker in verarbeiteten Lebensmittel versteckt
    • Welchen Einfluss haben Zuckerersatzstoffe wie Erythrit und Xylit auf den Blutzuckerspiegel?
    • Sind Agavendicksaft, Honig und Süßstoffe wie Stevia und Aspartam die besseren Alternativen?

    Teil 4:

    • Wie Du Deinen Zuckerkonsum messen kannst
    • Was Unkas bei seinem hochdosierten Zuckerexperiment erlebt hat
    • Warum man nach einem zuckerhaltigen Frühstück sofort wieder hungrig wird
    • Warum Du Dich zunächst nur auf eine zuckerfreie Ernährung fokussieren solltest
    • Wie Du den Heißhunger auf Zucker austrickst
    • Wann Du mit dem zuckerfreien Leben beginnen solltest
    • Warum Tomaten Lust auf Zucker machen
    • Wie Du günstig hochwertige Nahrung kaufen kannst
    • Wie Du bewusstes Essen erlernst
    • Warum ein englisches Frühstück keine schlechte Wahl ist

    Die Shownotes zur Folge findest Du hier.

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