TheBoldWay

Latest Episodes:

#189 — Émilie Albertini — Fondatrice The Dressing Therapy — Donner du sens à sa garde-robe Apr 13, 2021

Show notes

👉 Mon sponsor du mois | Shopify
📧 Ma newsletter | S'abonner
🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner
—

Dans ce nouvel épisode, nous partons à la rencontre d’Émilie Albertini, la fondatrice de The Dressing Therapy. Elle fait ses débuts dans le journalisme pour des médias télévisés comme M6 ou Canal et trouve son expertise dans les conseils de style.

Après une longue carrière, elle décide de créer son propre studio de Direction Artistique en stylisme pour particuliers. Sorte de « SAV de la mode », elle s’invite dans les garde-robes pour reconstruire une approche saine aux vêtements et convie style et durabilité à travers des masterclasses. Son crédo ? Utiliser le style comme un moyen de renouveler l’existant.

Crise sanitaire oblige, le digital a été la solution nécessaire à son évolution. Pour pallier la morosité ambiante, ces amoureuses de mode ou parfois même individus écrasés face à l’immensité de leurs dressings se retrouvent en communauté et donnent du sens à leurs garde-robes.

Dans cet épisode, Émilie nous partage en toute franchise son avis sur les diktats de la mode et comment elle innove en temps d’incertitude.

« Faites de votre dressing un havre de paix. C’est ce que vous ouvrez le matin et qui conditionne le mood de votre journée. »

Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :

Le parcours d’Émilie
Ses débuts dans le journalisme et les médias
Son avis sur la télévision
Son studio de Direction Artistique et conseil en style
Qui sont ses clientes
La croyance autour de la morphologie
Sa définition du style
Le contenu de sa masterclass
La seconde-main et les marques éthiques
Comment elle se renouvelle
Comment elle fait pour ne pas se faire copier
Ses objectifs pour la suite

« Le renouveau, avant de l’acheter ailleurs, il faut le trouver chez soi. »

« Pour toutes ces fois où j’ai rêvé d’être entrepreneure, aujourd’hui je savoure ma chance. »

« J’essaie de trouver un écosystème dans lequel il y a ce fil rouge d’acceptation de soi, d’arrêt de surconsommation et de savoir faire avec que l’on a. »

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com

Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode

Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m’aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews !

Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !

Références:

Studio Emilie Albertini : https://studioemiliealbertini.com

@studioemiliealbertini : https://www.instagram.com/studioemiliealbertini/

Documentaire « The True Cost »

Documentaire Arte « Les Dessous de la mode à bas prix » : https://www.youtube.com/watch?v=oYg8ujH_HgE

Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?
Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io

Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#188 — Edouard Daehn — Cofondateur de l’Hôtel Le Barn — Comment faire d’un lieu une scène de vie mémorable Apr 06, 2021

Show notes

👉 Mon sponsor du mois | Shopify
📧 Ma newsletter | S'abonner
🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner
—

Cette semaine, nous partons à la rencontre d’Edouard Daehn, le cofondateur de l’hôtel Le Barn. Imprégné par l’enthousiasme de la restauration et de l’hôtellerie depuis ses débuts de carrière, Edouard a créé ses propres codes de la convivialité.

En pleine campagne, il a conçu Le Barn comme un lieu en adéquation avec son environnement : hôtel, restaurant et activités en plein air font le bonheur des familles, amoureux de la nature comme citadins en quête d’escapade.

Son secret ? Il s’est servi des contraintes existantes pour en faire une force avec l’aide du Studio de création Be-Pole.

Tel un village animé où chacun a ses occupations, il laisse place à l’écriture de moments de vie en faisant résonner nature et collectif.

Dans cet épisode, il nous livre les clés essentielles d’un parcours client réussi où les petites attentions ne passent jamais à la trappe. Avec une vision saine du travail d’équipe, il nous partage également ses valeurs fondamentales d’une gestion pérenne de son business.

« Tu ne dois pas avoir besoin d’exister en écrasant l’autre. Tu dois pouvoir exister avec des compétences qui sont complémentaires aux autres. »

Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :

Le parcours d’Edouard
Les coulisses de l’hôtellerie et de la restauration
Ses expériences à l’étranger
Le passage de la restauration à l’hôtellerie
Sa boîte de gestion d’hôtels
L’histoire du Barn
Comment concevoir un hôtel
Ses objectifs pour Le Barn
Construire une relation saine avec ses équipes
Trouver l’identité du lieu
Comment manager un hôtel
La caractéristique du lieu
Ce qu’il vend en plus de l’expérience
Ses clients
L’acquisition
L’agencement du lieu
Le parcours client
Sa définition du luxe et du savoir-faire
Sa journée type
Déterminer sa réussite professionnelle
La place du développement durable dans l’hôtellerie et la restauration
Comment s’écouter et se recentrer sur soi
Son mot de la fin

« Pour moi, il est inconcevable de faire de l’hôtellerie sans restauration. Ça fait partie de la vie et ce que je crée ce sont des lieux de vie. »

« Plus ton œil s’aiguise, plus tu vois les choses et plus tu as envie de les faire évoluer. »

« C’est l’adéquation entre les différentes facettes d’un hôtel qui vont en faire la pérennité et son succès. »

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com

Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode

Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !

Références:

Le Barn : https://lebarnhotel.com

Studio Be-Poles : https://be-poles.com

L’épisode avec Antoine Ricardou et Clémentine Larroumet de Be-Poles :

https://art19.com/shows/entreprendre-dans-la-mode/episodes/9d8f1fd7-95c9-44bd-a464-a9afe8e4139c

L’hôtel Arvor : http://www.hotelarvor.com/#

Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?
Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io

Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#187 — Nardjisse Ben Mebarek — Fondatrice de élémentaire — S’engager auprès d’une cause sociétale en créant sa marque, c’est possible Mar 16, 2021

Show notes

👉 Mon sponsor du mois | Shopify
📧 Ma newsletter | S'abonner
🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner
—

Dans ce nouvel épisode, nous partons à la rencontre de Nardjisse Ben Mebarek. Elle a créé depuis peu la marque Élémentaire qui propose une mode enfantine responsable.

Elle nous raconte l’histoire de sa vie pleine d’épreuves qui lui ont permis de se révéler. Depuis ses premières expériences dans la mode et le luxe, elle a vu arriver la transformation liée au digital au point d’y avoir consacré une partie de sa carrière chez NellyRodi.

Mais son combat a récemment pris une toute autre forme avec le lancement de son entreprise à mission. Avec une forte volonté de contribuer aux transformations sociétales, elle a fait de sa marque un engagement pour l’égalité des chances des enfants. Une approche à la croisée du business et de la philanthropie qui redéfinit le rôle de l’entrepreneuriat de nos jours.

Avec Nardjisse, on a parlé de fond de dotation, de la partie éditoriale d’une marque de mode, mais surtout on a débattu à cœur ouvert sur le sujet de la diversité.

« Je crois à la responsabilité citoyenne des entreprises. Puisqu’on se préoccupe de l’environnement, pourquoi ne se préoccupe-t-on pas de la société ? Je pense que ça va de pair. »

Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :

Le parcours de Nardjisse
Ses premières expériences dans le luxe
Les évolutions du blogging
Sa marque élémentaire
Pourquoi s’engager à travers la création d’une marque de mode
Le fond de dotation
Pourquoi elle a choisi cette cause
Sa relation avec les associations
La définition d'une mission brand
Son expérience chez NellyRodi
La suite de son parcours entrepreneurial
Comment elle s’entoure
Le parcours client
Sa stratégie de lancement
Son avis sur l’influence
L’importance de l'éditorial
Ses références
Le sujet de la diversité dans l’entrepreneuriat et la mode
La vision pour élémentaire
Comment elle a trouvé son équilibre de vie

«Le phénomène de la rapidité est intéressant, mais ça a aussi du mauvais parce que si tu ne prends pas de recul par rapport à ce qu’il se passe, tu peux vite être aspiré. »

« Le fait d’entreprendre et de choisir les personnes avec qui tu travailles, ça n’a pas de prix. »

« Je trouve que l’éditorial est un bon moyen de parler de sa démarche. Ça nous permet d’ancrer des messages et des convictions. »

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com

Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode

Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !

Références:

Élémentaire : https://elementaireparis.com

@élémentaire_paris : https://www.instagram.com/elementaire_paris/

La fondation : https://elementaireparis.com/pages/foundation

Agence Objets de convoitises : https://www.objetsdeconvoitises.com

NailMatic : https://www.objetsdeconvoitises.com

Restaurant Grazie Julien Cohen : http://www.graziegrazie.fr

Plateforme Vendredi : https://www.vendredi.cc

Make My Lemonade : https://www.makemylemonade.com

NellyRodi : https://nellyrodi.com

Oh My Cream : https://www.ohmycream.com

Parade Lingerie : https://www.instagram.com/parade/

Article Le Monde Barbara Blanchard : https://www.lemonde.fr/m-le-mag/article/2020/09/08/barbara-blanchard-une-cheffe-d-entreprises-inclusives_6051427_4500055.html

Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?
Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io

Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#186 — Thomas Huriez — Fondateur de 1083 — Intégrer sa mission de vie dans son projet entrepreneurial Mar 09, 2021

Show notes

👉 Mon sponsor du mois | Shopify
📧 Ma newsletter | S'abonner
🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner
—

Cette semaine, nous partons à la rencontre de Thomas Huriez, il est le fondateur de la marque 1083. Spécialiste dans le jean et la chaussure, il s’est lancé comme défi de relocaliser une chaîne entière de production.

Devenu un chef d’entreprise après une reconversion professionnelle, il n’a pas eu peur de reconstruire une filière from scratch. Un pari ambitieux qui finit par payer, aujourd’hui il génère de nombreux emplois en France et valorise tout un savoir-faire jusque-là oublié.

Il nous prouve que la responsabilité sociale et environnementale est compatible avec la prospérité économique.

Si ce modèle vertueux lui tient à cœur, c’est parce qu’il fait des rencontres humaines sa priorité. Sa marque est un manifeste engagé qui s’inscrit dans la continuité des ses convictions personnelles.

Dans cet épisode, il nous détaille toutes les coulisses de son mode de production, ses coûts et il nous parle de l’importance de cultiver la proximité avec sa clientèle.

« On ne cherche pas à crier. On va loin en faisant chuchoter les gens les uns avec les autres, en promouvant le bouche-à-oreille, en portant des initiatives et en menant des projets qui font sens. »

Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :

Le parcours de Thomas
Ses débuts dans la mode responsable
L’idée fondatrice de 1083
Mettre au point un travail de recherche et développement
Les milestones
La distribution
Comment est répartie sa masse salariale
Son modèle de rentabilité
À propos de la certification B Corp
Son rapport à l’argent
Trouver un équilibre entre la vente d’un produit et de valeurs
Comment se passe l’acquisition
Le parcours client
L’écriture de son livre
Comment il s’organise au quotidien
La vision pour 1083
Les matières
Collaborer avec d’autres marques sans compétitivité
Quels conseils il donnerait à l’industrie de la mode
Ses conseils pour Réuni

« Il n’y a rien de mieux que l’humain pour donner de la valeur à ce que l’on fait. »

« J’ai compris que la mode ne répondait pas à l’enjeu de se vêtir mais à l’enjeu de se parer. C’est le moyen le plus puissant d’amener les gens à parler d’eux et de leurs valeurs autrement que par les mots. »

« Réussir pour l’argent ça me fait peur, je n’ai pas envie d’être asservi. J’ai besoin d’être libre, c’est la base pour moi. Se réaliser par l’argent, c’est avoir peur d’en perdre et donc ne plus oser créer. »

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com

Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode

Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !

Références:

1083 : https://www.1083.fr

Modetic : https://www.modetic.com/boutiques/

Son livre : https://www.1083.fr/remade-in-france.html

Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?
Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io

Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#185 — Mathieu Buard — Professeur, Critique et Commissaire — De l’utilité de la critique pour repenser le système de la mode Mar 02, 2021

Show notes

👉 Mon sponsor du mois | Shopify
📧 Ma newsletter | S'abonner
🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner
—

Posez moi toutes vos question ici >>> https://reuni.typeform.com/to/HgFRvjD2

Dans ce nouvel épisode, on se met sur pause pour réfléchir au système de la mode avec Mathieu Buard.

Mathieu enseigne à l’École Duperré, il est aussi commissaire d’exposition et critique pour des revues comme Profane et Modes Pratiques. Une tête pensante où fusent les idées et qui pose un regard analytique pointu sur les industries créatives, notamment sur celle de la mode.

Penser la mode comme un territoire de recherche s’avère être essentiel à la compréhension de cet écosystème, c’est justement sous ce prisme que se décèlent les transformations sociétales.

Mathieu partage son point de vue sur la direction artistique, les processus créatifs conciliés aux stratégies de médiatisation et de vente. L’occasion parfaite pour aborder des sujets d’actualité qui font frémir l’industrie : de l’intérêt grandissant pour le patrimoine des maisons de mode à la définition de l’art de vivre.

Sans oublier sa grande curiosité et un désir de transmettre indéniables qui le mènent à échanger au quotidien avec les jeunes acteurs du monde de demain.

Que l’on soit créateur ou entrepreneur, trouver son positionnement dans cette industrie demande du temps. Cet échange passionnant vous apportera bien volontiers matière à penser.

« Parfois, ce rythme effréné et cyclique recouvre et invisibilise ce que l’on fabrique en termes de processus créatif. C’est intéressant de se dire que l’on peut aussi redevenir le sujet et non pas l’objet de ce rythme. »

Ce que vous allez apprendre dans cet épisode:

Le parcours de Mathieu
Comment construire une thèse
Qu’est-ce que la critique de mode
Comment se servir de la critique
Les enjeux du système de la mode
Les limites du modèle de désirabilité
Comment devenir directeur artistique d’une maison
Les acteurs dominants et l’intérêt patrimonial des maisons
Trouver sa place dans cet écosystème
La seconde main
Les points communs entre le système de la mode et celui de l’art contemporain
Enseigner en école supérieure
Se positionner sur des sujets sociétaux
Ses collections d’objets
Sa définition du lifestyle
Son avis sur les magazines de mode
Où trouver de jeunes talents
Ses conseils pour Réuni

« Entreprendre dans la mode, c’est peut-être trouver la bonne place pour soi et ne pas en souffrir. »

« Je pense que l’on peut aborder le monde avec plus de tendresse. Ce qui m’intéresse est de connecter les choses. Plutôt que de voir des problèmes, on peut aussi essayer de voir comment on améliore et on affine les systèmes. »

« Être professeur est un moyen de voir quelqu’un se déployer. Si on arrive à faire que le travail et la passion soient communs, c’est très galvanisant. »

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com

Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode

Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !

Références:

En savoir plus sur Mathieu Buard :

Son Instagram : https://www.instagram.com/mathieu_buard/

Son blog : https://mathieubuard-blog.tumblr.com

Romain Kremer : http://www.romainkremer.com

Revue Modes Pratiques : https://www.modespratiques.fr

Revue Profane : https://www.revueprofane.com

Temple Magazine : https://templemagazine.co

Magazine Magazine : https://magazinemagazine.fr

Ré-édition Magazine : https://www.reeditionmagazine.com

Interview Magazine : https://www.interviewmagazine.com

Double : http://lemagazinedouble.com

Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?
Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io

Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#184 — Créer une Love Brand from day one — Avec Viviane Lipskier de Brandalchimy Feb 23, 2021

Show notes

👉 Mon sponsor du mois | Shopify
📧 Ma newsletter | S'abonner
🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner
—

Cette semaine, on retrouve Viviane Lipskier pour parler de Love Brand : une marque au fort capital affectif qui dépasse les besoins fonctionnels.

Viviane est fondatrice de Brandalchimy, elle est l’expert DNVB en France et accompagne les marques à repenser leur business model dans l’économie Direct to Consumer (D2C). Elle est l’auteure des « DNVB : les surdouées du commerce digital ».

On le sait, la période que nous vivons regorge de changements, par conséquent nos besoins évoluent et les marques doivent être à l’écoute.

En effet, au-delà du produit il s’agit de s’intéresser aux comportements des consommateurs et à leurs aspirations pour construire une relation solide. La désirabilité passe par les valeurs morales, d’où l’importance de se questionner sur ses valeurs, ses engagements RSE et de savoir décrypter les signaux faibles.

Dans cet épisode, Viviane nous partage une méthodologie essentielle pour questionner la raison d‘être de son business.

« Les marques que les gens aiment le mieux sont celles qui ont intégré leur mission avant même de lancer le business. »

Ce que vous allez apprendre dans cet épisode:

Prendre en compte les mutations sociétales
Quelles questions faut-il se poser avant de lancer son business aujourd’hui ?
Doit-on attendre de confronter son produit au marché pour définir sa cible ?
Plonger dans le besoin de ses clients avec la méthode du « Why Test »

« Dans cette nouvelle économie, les marques doivent vraiment s’interroger et changer pour s’assurer de créer des services qui portent à la fois des valeurs économiques et morales. »

« Il faut s’intéresser à la manière dont les consommateurs passent leur temps et dépensent leur argent. »

« Au lieu d’être une invention risquée qui demande aux gens de changer leurs comportements alors qu’ils ne sont pas forcément prêts, on leur offre une réponse qu’ils attendaient depuis longtemps mais qu’ils ne connaissaient pas. »

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com

Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode

Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !

Références:

Brand Alchimy : https://www.brandalchimy.com

Christopher Booker The Seven Basic Plots

Hair Club : https://shop.hairclub.com

Airbnb : https://www.airbnb.fr

Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?
Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io

Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#183 — Nico Alary — Holybelly Cafe — Ne jamais perdre de vue l’idée fondatrice de son entreprise Feb 16, 2021

Show notes

👉 Mon sponsor du mois | Shopify
📧 Ma newsletter | S'abonner
🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner
—

>>>>> LIEN VERS LA FORMATION GROWTH de PAULINE : https://growth.le-gratin.fr <<<<<<<

Cette semaine, on découvre le parcours inédit d’un entrepreneur dans la restauration.

Nico Alary est le co-fondateur d’Holybelly, avec sa compagne Sarah Mouchot ils ont instauré une nouvelle habitude dans le quotidien des parisiens.

Rien ne les prédestinait à cette voie, pourtant c’est au détour de leurs voyages à l’autre bout du monde qu’ils trouvent l’inspiration. Quelques mois plus tard, Holybelly s’installe à Paris comme le lieu où profiter d’un bon café, d’une cuisine savoureuse le tout dans une ambiance chaleureuse, de quoi réinventer la culture du petit-déjeuner.

Nico en a fait une institution incontournable grâce à sa vision innovante et un travail constant. En effet, le digital ne lui fait pas peur, c’est même devenu un ingrédient clé pour faire face aux challenges de son secteur.

Il fait résonner son parcours entrepreneurial avec ses valeurs personnelles : de la constitution de ses équipes à ses ambitions de vie, un épisode riche en leçons pour tout entrepreneur !

« Quand tu es entrepreneur, il faut que tu contamines les autres avec ton idée et ta passion. »

Ce que vous allez apprendre dans cet épisode:

Le parcours de Nico
Sa vie d’expatrié à Vancouver et Melbourne
La culture du café à l’étranger
Son retour à Paris
La préparation du business plan
Le concept d’Holybelly
Le business model
L’origine du nom
Les milestones
Comment attirer les bons profils dans son business
Ses autres activités entrepreneuriales
Le parcours client
Comment il explique son succès
Ses plus grosses erreurs
Son équilibre de vie entre le professionnel et le personnel
Savoir mesurer ses ambitions en fonction de sa vie
Comment ne pas se lasser de son business
Son investissement chez Shake Shack
Comment il vit la crise
Ses conseils pour Réuni

« Lead by example : je me tiens au même standard d’exigence que mes équipes. Si tu fais ça, tu as fait 80% du travail parce qu’elles peuvent toujours se référer à toi. »

« Un jour on a rédigé notre projet et notre ambition en trois lignes, pour nous c’était comme le fil rouge. Quand on lit cette note aujourd’hui, finalement on est proche de cette première idée. »

« Je ne pense pas que regarder constamment ce qu’il se fait ailleurs soit une solution. Passe du temps à travailler sur toi et sur ton développement. Deviens le meilleur restaurateur que tu puisses être et de façon assez logique tu vas être parmi les meilleurs. »

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com

Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode

Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !

Références:

Holybelly : https://holybellycafe.com

Le blog Holybelly : https://holybellycafe.com/blog/

La page instagram Holybelly: https://www.instagram.com/holybellycafe/

Le magazine Kinfolk : https://www.kinfolk.com

Le podcast That Restaurant Thing : https://that-restaurant-thing.simplecast.com

Hospo Jobs : https://www.hospo.jobs

Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?
Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io

Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#182 — Julien Crespel & Maxime Brenon — Co-fondateurs de Papier Tigre — L’intelligence collective est un moteur de réussite Feb 09, 2021

Show notes

👉 Mon sponsor du mois | Shopify
📧 Ma newsletter | S'abonner
🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner
—

>>>>> LIEN VERS LA FORMATION GROWTH de PAULINE : https://growth.le-gratin.fr

Dans ce nouvel épisode, on décrypte le succès fulgurant de Papier Tigre, co-fondé par Julien Crespel et Maxime Brenon. Au croisement de leurs parcours respectifs en design industriel et marketing, ils s’emparent des meilleurs outils pour lancer leur marque de papeterie.

En plein cœur du Marais à Paris, ils sont devenus la référence du marché grâce au digital et une créativité remarquable. Dès leurs débuts, ils séduisent les grands du wholesale tels que Colette et Le Bon Marché.

Leur force ? Une culture d’entreprise qui résonne jusque dans leur boutique. Ils mettent l’accent sur l’intelligence collective et font du service client une priorité.

L’audace et l’envie d’innover rythment leur quotidien, ce qui leur permet de s’adresser aux bonnes personnes, au bon moment. Sans oublier leur admiration mutuelle et leur complicité qui animent ce duo de choc.

Ils nous livrent sans filtre les détails de leur aventure entrepreneuriale, de leurs premiers associés, l’expansion sur de nouveaux marchés à leur stratégie de développement produit.

« Tout le marketing et tout ce que l’on raconte autour d’un produit finit par guider la façon dont on crée. J’ai compris que c’était une composante qui participait à la création de produits. »

Julien Crespel

Ce que vous allez apprendre dans cet épisode:

Le parcours de Maxime et Julien
Leur définition du marketing
Comment prévoir une éventuelle séparation avec ses associés
Comment ils expliquent leur succès immédiat
Faire de la papeterie un accessoire de mode
Leurs premiers produits
Le modèle économique et les coefficients dans la papeterie
Le problème des quantités dans le milieu de l’impression
Les milestones de Papier Tigre
Les obstacles qu’ils ont rencontré à l’étranger
Leur boutique à Tokyo
L’ouverture du capital
D’où vient le nom de leur marque
Leur rapport au branding
Le service client chez Papier Tigre
Comment ils se font connaître
Leurs best sellers
Leurs ambitions pour le futur
L’enjeu de responsabilité dans la papeterie

« On met en avant l’intelligence collective dans notre équipe et avec les gens que l’on rencontre. Il n’y a rien de plus important. C’est fondamental quand tu veux te lancer dans quelque chose que tu ne maîtrises pas. »

Maxime Brenon

« Il ne faut pas avoir peur de se tromper. Éventuellement si ça arrive, il faut être agile et comprendre pourquoi ça n’a pas fonctionné pour rebondir sur quelque chose de nouveau. »

Julien Crespel

« Le fait d’avoir les bureaux dans la boutique, ça a été plutôt malin parce qu’on a raccourci le chemin entre l’idée et la vente. Quand tu as une idée, tu l’as fait exister avec l’imprimante et juste après, tu as un retour client. Ce côté instantané a été hyper instructif. »

Maxime Brenon

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com

Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode

Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !

Références:

Papier Tigre : https://www.papiertigre.fr/fr/

ENSCI les Ateliers : http://www.ensci.com

Founders Future : https://foundersfuture.com/?lang=fr

Gorgias : https://www.gorgias.com

Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?
Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io

Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#181 — Le luxe de la simplicité selon Daniel Rozensztroch — Directeur Artistique Feb 02, 2021

Show notes

👉 Mon sponsor du mois | Shopify
📧 Ma newsletter | S'abonner
🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner
—

Cette semaine, nous partons à la rencontre du directeur artistique Daniel Rozensztroch.

On le reconnaît surtout pour sa passion des objets. Une passion qui lui a permis de mener une carrière époustouflante. De sa première boutique à Paris, ses reportages de voyage, en passant par la direction style chez Marie Claire Maison ou encore celle de la boutique Merci, Daniel est un pionnier de l’art de vivre.

Son émerveillement face aux objets du quotidien lui permet d’engager des réflexions autour des modes de vie par le biais d’éditions ou d’expositions. Il a développé un regard sensible grâce à une grande richesse culturelle et une connaissance des savoir-faire qu’il a acquis lors de ses voyages.

Dans un monde d’abondance, il questionne le sens de la modernité, du luxe et de l’authenticité des objets.

Daniel nous parle de ses multiples projets, où chacun d’entre eux est à la source d’une nouvelle expérience de vie. Cet épisode va vous inspirer luxe, calme et volupté. Bonne écoute !

« Pour moi le luxe est presque une contradiction. C’est une certaine vision de la simplicité et c’est aussi la capacité de trouver une forme de sophistication dans la simplicité. La sophistication n’est pas forcément liée à des choses chères. »

Ce que vous allez apprendre dans cet épisode:

Daniel se présente
Sa définition de la direction artistique
Ses études aux Arts Déco
Son rapport aux objets
Sa première boutique Oggetto et sa sélection d’objets
Une rencontre déterminante dans sa carrière
Son expérience à New York pour Ralph Lauren
La direction du style chez Marie Claire Maison
Le rôle des magazines dans les années 80
La refonte de l’image de Nature & Découverte
Sa définition de l’art de vivre
Pourquoi il a souvent fait des projets niches
La direction artistique de la boutique Merci Paris
Ses projets avec la designer Paola Navone
Qu’est-ce qu’un bon lieu de restauration
Qu’est-ce qu’il referait à ses débuts

« Je pense que dans la vie il ne faut jamais subir, au contraire il faut agir et décider de ce que l’on veut. »

« Aujourd’hui on se pose beaucoup de questions sur la surconsommation. Il y a eu tellement d’excès, tellement d’objets et d’ailleurs ça engage une réflexion sur le design. Il y a ce besoin frénétique de créer encore une chaise de plus alors qu’il y en a des millions. Si on n’a pas vraiment grand chose de plus à apporter, ça ne sert à rien. »

« Je n’ai pas la sensation qu’il y ait l’envie de faire table rase. Au contraire, je trouve que l’on est très attaché à notre patrimoine surtout dans un pays comme la France. »

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com

Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode

Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !

Références:

Merci Paris : https://merci-merci.com

25hours Hotels : https://www.25hours-hotels.com/fr/

Collaboration Serax x Paola Navone : https://www.serax.com/en/designer/paolanavone

Boutique Super Vintage : https://supervintageparis.com

Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?
Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io

Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#180 — Adrien Gloaguen — Fondateur du groupe hôtelier Touriste — Le meilleur atout de l’hôtellerie se trouve dans l’humain Jan 26, 2021

Show notes

👉 Mon sponsor du mois | Shopify
📧 Ma newsletter | S'abonner
🖥️ Ma chaîne YouTube | S'abonner
—

Dans ce nouvel épisode, nous partons à la rencontre d’Adrien Gloaguen, le fondateur du groupe hôtelier Touriste. Vous connaissez peut-être un de ses hôtels : Le Panache, Les Deux Gares, Bienvenue, c’est lui qui est à l’origine de ces merveilleux pêle-mêle de vie.

À 25 ans, il se challenge avec l’acquisition d’un premier hôtel. En partant de zéro, il a défini au fil du temps sa vision de l’hôtellerie. Son groupe Touriste témoigne de son succès où chaque entité est reconnue pour sa signature authentique, un goût prononcé pour la décoration mais surtout, un réel sens du service et de l’humain.

Si aujourd’hui la plupart de ses adresses sont en plein cœur de Paris, demain c’est à Londres que de nouvelles perspectives se dessinent.

Avec Adrien, on a parlé de ses premiers pas dans l’hôtellerie, de l’importance du service et de son optimisme post-crise pour le secteur.

« Je suis intimement persuadé que le meilleur des métiers de service, c’est l’humain. Tu as beau essayer de proposer la meilleure technologie ou la meilleure décoration, ça reste le plus important. »

Ce que vous allez apprendre dans cet épisode:

Le parcours d’Adrien
Ses débuts dans l’hôtellerie
L’hôtel Paradis
Le business model d’un hôtel
Mesurer le succès d’un hôtel
Sa clientèle
Son branding
L’importance du service
Provoquer le bouche à oreille
Mêler hôtellerie et restauration
Son projet d’hôtel à Londres
Ses inspirations
Le futur de l’hôtellerie en contexte de crise
Comment se lancer dans l’hôtellerie aujourd’hui
La mode et l’hôtellerie
Comment il gère sa distribution
Les outils de gestion
À quoi ressemble ses journées
La maintenance
Ses mentors
Les chiffres qu’ils regardent
Ses conseils pour Réuni

« J’essaie de créer un maillage avec le quartier. Un hôtel est une espèce de ville dans la ville : on est un peu dans notre bulle mais il faut encourager le personnel à aller voir ce qu’il se passe autour. »

« Chaque projet est très différent, je fonctionne beaucoup au coup de cœur. Le fil conducteur, c’est le bon rapport qualité prix. »

«Il ne faut pas avoir peur de se renouveler. En tant qu’hôtelier, on doit être à l’écoute de ses clients.»

N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com

Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode

Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !

Références:

L’Instagram du groupe Touriste : https://www.instagram.com/touristeltd/

Hôtel Bienvenue : https://hotelbienvenue.fr

Hôtel Panache : https://hotelpanache.com

Hôtel Les Deux Gares : https://hoteldeuxgares.com

World Of Interiors : https://www.worldofinteriors.co.uk

Cereal Magazine : https://readcereal.com

Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?
Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou thomas@orsomedia.io

Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Our TOPPODCAST Picks

Follow Us

Stay Connected

Related Podcasts

Links

Stay Connected