Quarks Daily

Latest Episodes:

Käfer, Mücken, Hornissen - Welche Plagen kommen noch? Aug 09, 2024

Show notes

Außerdem: Glaubenssätze - Können sie deinen Alltag beeinflussen? (09:45) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Euer Host in dieser Folge ist Yvonne Strüwing.
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.
KÄFER, MÜCKEN, HORNISSEN – WELCHE PLAGEN KOMMEN NOCH?
Schlagzeilen zu Tigermücken, ganz aktuell Japankäfern, oder Pflanzen wie der Ambrosia verunsichern: Müssen wir uns auf immer neue “Plagen” einstellen, die mit dem Klimawandel zu uns kommen und Krankheiten verbreiten, Allergien auslösen und andere Schäden auslösen?
Autor: Andreas Schneider
Wie der Klimawandel die Ausbreitung von invasiver Art beeinflusst, lest Ihr in dieser Studie:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1569843222003466
Mehr Infos zur Ambrosia-Pflanze gibt es beim Umweltbundesamt: https://www.umweltbundesamt.de/themen/ambrosia-gefaehrliches-gewaechs-fuer-allergiker
Und Infos zur Quagga-Muschel gibt es von der internationalen Gewässerschutzkommission für den Bodensee:
https://m.igkb.org/docs/Faktenblatt_Quagga.pdf
GLAUBENSSÄTZE - SO BEEINFLUSSEN SIE DEINEN ALLTAG
Glaubenssätze sind ganz individuell. Oft nehmen wir diese Leitsätze schon als Kind in uns auf. Bewusst oder unbewusst. Manche helfen uns, gut durch die Welt zu kommen. Manche tun uns aber auch gar nicht gut.
Autorin: Martina Schuch
„Warum wir glauben, was wir glauben“:
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/innenwelt/audio-warum-wir-glauben-was-wir-glauben-100.html
Interessante Forschung zum Prozess des Mentalisierens:
https://www.klinikum.uni-heidel-berg.de/fileadmin/zpm/PKuF/Dokumente/Kasper_et_al.__2024__MEQ_Paper.pdf
Erkenntnisse aus der Neurologie, die die Funktionsweise und Hartnäckigkeit von Glaubenssätzen erklären:
Text: https://www.mpg.de/gehirn
Video: https://www.youtube.com/watch?v=EGKTH60rvoU
Unser Quarks-Instagram Tipp:
https://1.ard.de/quarks_insta_urlaub_krank
Hier gehts zum Spezial: Artenvielfalt
https://www.ardaudiothek.de/episode/quarks-daily-dein-taeglicher-wissenspodcast/spezial-artenvielfalt-darum-muessen-wir-mehr-darueber-reden/wdr/13768125/

Sport im Sommer - Wann wird es gefährlich? Aug 08, 2024

Show notes

Außerdem: Biolebensmittel - Enthalten sie mehr Nährstoffe als konventionelle Produkte? (07:32) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.
SPORT IM SOMMER - WANN WIRD ES GEFÄHRLICH?
Sport draußen im Sommer kann ne tolle Sache sein. Wenn es aber richtig heiß ist und vielleicht auch noch die Luftfeuchtigkeit hoch, sollte man ein paar Dinge beachten: Viel trinken, leichte Kleidung, und eher morgens sportlich aktiv werden.
Autorin: Annika Franck
Das passiert, wenn du bei Hitze trainierst.
https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/physrev.00038.2020?rfr_dat=cr_pub++0pubmed&url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori%3Arid%3Acrossref.org
Wie sich der Körper auf Training bei Hitze einstellt, hat diese Überblicksstudie zusammengefasst.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33829868/
Informationen und Studien des Deutschen Olympischen Sportbundes zu klimabedingten Gesundheitsrisiken und Sport.
https://gesundheit.dosb.de/angebote/klima-gesundheit-und-sport#ak-40376
BIOLEBENSMITTEL - ENTHALTEN SIE MEHR NÄHRSTOFFE ALS KONVENTIONELLE PRODUKTE?
Es gibt Hinweise, dass Bio-Lebensmittel mehr Nährstoffe enthalten, als konventionell erzeugte Lebensmittel. Umstritten ist aber, aber dieser Unterschied Bio-Lebensmittel gesünder macht. Klar ist: Viel Obst und Gemüse zu essen ist gut für die Gesundheit.
Autorin: Christina Satori
Diese Studie fand mehr Nährstoffe in Bio-Lebensmitteln:
https://cordis.europa.eu/article/id/28607-eu-research-finds-organic-food-healthier-and-better/de
Ob Bio-Lebensmittel tatsächlich gesünder sind, ist noch offen:
https://www.mdpi.com/2072-6643/12/1/7
Wenig Rückstände von Pestiziden auf Obst und Gemüse in der EU:
https://www.efsa.europa.eu/de/press/news/170411
Und hier geht’s zu unserem Podcast-Tipp 0630
https://1.ard.de/0630derNews-Podcast

Kopfkissen - Kann mir ein Falsches schaden? Aug 07, 2024

Show notes

Außerdem: Upps zu spät - Wie wir eine besseres Zeitgefühl bekommen (09:35) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Yvi Strüwing.
Und hier kommen noch die wichtigsten Infos für Euch.
KOPFKISSEN – KANN MIR EIN FALSCHES SCHADEN?
Viele von uns haben ihr ganz persönliches Lieblingskissen. Hart, weich, hoch, flach – Kissenarten gibt es viele. Und es gibt ganz viele Tipps und Werbeversprechen, was ein gutes Kissen ausmacht. Doch die Wissenschaft ist da nicht so klar.
Autorin: Isabel Surges
Welche Auswirkungen verschiedene Kissenformen auf z.B. Nackenschmerzen haben, könnt Ihr in dieser Studie nachlesen:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33895703/
Hier kommt Ihr zur Studie, die sich die Schlafposition im Zusammenhang mit Wirbelsäulensymptomen anschaut:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6609073/
Diese Studie beschäftigt sich mit der „optimalen“ Wirbelsäulenposition im Schlaf: https://www.oarsijournal.com/article/S1063-4584(19)30543-6/fulltext
UPPS, ZU SPÄT - WIE WIR EIN BESSERES ZEITGFEÜHL BEKOMMEN
Zeit verfliegt oder zieht sich. Viele tun sich schwer damit, pünktlich zu sein. Denn es ist gar nicht so leicht einzuschätzen, wie viel Zeit vergeht. Quarks klärt, was unser Zeitgefühl beeinflusst und ob es sich trainieren lässt.
Autorin: Anne Preger
Wie Gefühle unser Zeitgefühl beeinflussen, hat diese Studie untersucht:
https://www.frontiersin.org/journals/psychology/articles/10.3389/fpsyg.2022.848154/full
In dieser Studie kannst Du sehen, wie unterschiedlich Zeit für Kinder und Erwachsene vergeht:
https://www.nature.com/articles/s41598-023-27419-4
Dein Herzschlag beeinflusst die Zeitwahrnehmung, zeigt diese Studie:
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/psyp.14270
Hier geht’s zu unserem Grusel-Horror-Podcast-Tipp: Dämonenjäger Ewald Heine:
https://1.ard.de/ewaldheine

Fruktose - So schädlich wie Alkohol? Aug 06, 2024

Show notes

Außerdem: Social Media - So tun sie dir gut (07:45) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen noch die wichtigsten Infos für Euch-
FRUCTOSE – SO SCHÄDLICH WIE ALKOHOL?
Fruchtzucker und Alkohol können beide der Leber schaden. Trotzdem ist es schwierig, beides direkt miteinander zu vergleichen. Denn auch wenn der Leberschaden bei beiden auf den ersten Blick gleich ist, schadet Alkohol dem Körper doch auf ganz andere Art wie Fruchtzucker.
Autorin: Julia Demann
Das ist der Artikel der Alkohol direkt mit Fruchtzucker vergleicht:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2161831322011073
Hier ist eine der Studien, die untersucht hat, wie sich die Blutfettwerte von Braunbären verändern, wenn sie sich Reserven für den Winter anfressen:
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0291063
SOCIAL MEDIA – SO TUN SIE DIR GUT
Instagram, TikTok, Twich und Co gehören bei vielen von uns zum digitalen Alltag. Zuviel davon tut uns oft nicht gut. Aber deswegen sind sie ja nicht gleich schlecht für uns. Studien zeigen, wie wir gut damit umgehen können.
Autorin: Catha Velten
In dieser Meta-Studie hat man positive und negative psychische Auswirkungen untersucht:
https://mental.jmir.org/2016/4/e50
In dieser Meta-Studie hat man den Einfluss von Sozialer Angst und Einsamkeit untersucht:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S245195882100018X
Diese Studie hat soziales Vergleichen auf Instagram bei Depressionen untersucht:
https://doi.org/10.1016/j.paid.2023.112458
Hier ist die Studie zur Einsamkeit und täglicher Social Media-Nutzung über zwei Stunden:
https://doi.org/10.1016/j.amepre.2017.01.010
Hier ist die Langzeit-Studie zu Depressionen und täglicher Social Media-Nutzung über drei Stunden:
https://doi.org/10.1001%2Fjamapsychiatry.2019.2325
Die positiven Effekte von einer Reduktion auf 30 Minuten am Tag kannst du hier nachlesen:
https://doi.org/10.1521/jscp.2018.37.10.751
Und hier noch der Link zu Quarks Daily mit dem Thema „Nie Lust auf Sex“:
https://www.ardaudiothek.de/episode/quarks-daily-dein-taeglicher-wissenspodcast/botox-und-hyaluron-schoen-oder-riskant/wdr/13569685/

Glücklich im Grünen - Darum entspannen wir so gut in der Natur Aug 05, 2024

Show notes

Außerdem: Studienplätze - Ist der Numerus Clausus unfair? // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.
GLÜCKLICH IM GRÜNEN – WARUM ENTSPANNEN WIR SO GUT IN DER NATUR
Natur tut gut. Wenn wir im Wald unterwegs sind oder einen Strandspaziergang machen, sinkt der Blutdruck und wir bekommen Abstand zum Alltag. Und dazu muss man nicht stundenlang unterwegs sein. Zwanzig Minuten drei Mal in der Woche können schon reichen.
Autorin: Christiane Tovar
Schon ein kurzer Spaziergang kann Stress reduzieren, zeigt diese Studie:
https://www.frontiersin.org/journals/psychology/articles/10.3389/fpsyg.2019.00722/full
Warum der Wald so entspannend ist, könnt Ihr in diesem Video von Quarks sehen:
https://1.ard.de/quarks_mediathek_wald
STUDIENPLÄTZE – IST DER NUMERUS CLAUSUS UNFAIR?
Abi 1,0. - diese Note haben nur wenige. Bei der Zulassung zum Studium hängt viel von der Abiturdurchschnittsnote ab. Dabei unterscheidet sich das Abi von Bundesland zu Bundesland. Schon auf dem Weg zum Abitur werden viele Kinder trotz guter Leistungen aussortiert. Das macht den NC unfair. Aber es gibt Alternativen.
Autorin: Anja Wollschläger
Fakten zu Studienberechtigten und zum Übergang in die Hochschule zeigt der Nationale Bildungsbericht:
https://www.bildungsbericht.de/de/bildungsberichte-seit-2006/bildungsbericht-2024
Studien zu Online Self Assessments findest Du hier:
https://netzwerk-osa.de/publikationen-und-workshops/
Quarks Daily zu Chancengleichheit im Bildungssystem - So früh wird festgelegt, wie weit du kommst:
https://1.ard.de/quarks_audiothek_hafermilch
Weitere Infos zum NC gibt es auch auf Quarks.de:
https://1.ard.de/quarks_NumerusClausus

SPEZIAL: Nur regional essen - Kann das funktionieren? Aug 03, 2024

Show notes

Lebensmittel aus der Region sind besser fürs Klima, hört man oft. Dass kurze Transportwege helfen, CO2 einzusparen, ist klar - aber wie groß wäre der Vorteil für die Umwelt tatsächlich, wenn wir alle nur noch Regionales einkaufen? Und gäbe es dann überhaupt noch genug für alle zu essen? Worauf müssten wir vielleicht auch verzichten? // Alle Quellen und weitere Spezials findest Du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/

Host dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Autorin und Reporterin ist Magdalena Schmude.
Und das erwartet Euch:
(06:23) So viel Fläche brauchen wir für unsere Nahrungsmittel
(13:08) „Regional“ kann vieles heißen
(15:32) Das ganze Jahr regional essen – Geht das?
(21:35) So kann regionaler Anbau besser funktionieren und mehr Nachhaltigkeit bringen
(25:38) Nicht nur Nachhaltigkeit - Was regional zu essen sonst noch bringen kann
Unsere wichtigsten Quellen:
Ob und wie gut Selbstversorgung in Deutschland funktionieren würde, zeigen die Selbstversorgungsbilanzen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft:
https://www.bmel-statistik.de/ernaehrung/versorgungsbilanzen
Wie sich die Region München selbst versorgen könnte, zeigt diese Modellstudie:
https://zenodo.org/records/8112613
Das Umweltbundesamt rechnet vor, wie groß der Anteil unserer Ernährung an den CO2-Emissionen ist:
https://www.umweltbundesamt.de/themen/landwirtschaft/landwirtschaft-umweltfreundlich-gestalten/fragen-antworten-zu-tierhaltung-ernaehrung#Frage2_1

Fanliebe - Was das mit unserer Psyche macht Aug 02, 2024

Show notes

Außerdem: Sonnenschutz - Geht das auch ohne Sonnencreme? (08:40) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.
FANLIEBE – WAS DAS MIT UNSERER PSYCHE MACHT
Unsere Lieblingsinfluencer und Stars beobachten wir auf Social Media in ihrem Alltag. Sie erzählen uns, was sie denken, fühlen, was sie beschäftigt. Was die Beziehung aber immer ausmacht: Sie ist einseitig. Was macht das mit uns? Und wie viel Fanliebe ist wissenschaftlich gesehen eigentlich gut für uns?
Autorin: Isabel Surges
In dieser Studie wird das „Zwei-Ebenen-Modell parasozialer Interaktionen“ vorgestellt: https://link.springer.com/article/10.1007/s11616-004-0003-6
Hier findet Ihr eine Studie, die sich mit dem Einfluss parasozialer Beziehungen zu Social Media Influencern auf die Werbewirksamkeit beschäftigt:
https://academic.oup.com/hcr/article-abstract/47/4/418/6330661?redirectedFrom=fulltext
Diese Studie beschäftigt sich mit „parasocial breakups“:
https://www.csus.edu/faculty/m/fred.molitor/docs/parasocial-breakups.pdf
Zur Panksepp-Jakobson Hypothese:
https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/02654075211038051
SONNENSCHUTZ – GEHT DAS AUCH OHNE SONNENCREME?
Sonne ist gut für uns – aber vor zu viel UV-Strahlung sollte man sich schützen. Das geht auch mit Sonnenschirm und Kleidung – vor allem, wenn sie bestimmten UV-Standards entspricht.
Autorin: Christina Sartori
Du möchtest herausfinden, welcher Hauttyp Du bist? Dabei hilft diese Übersicht des Bundesamtes für Strahlenschutz:
https://www.bfs.de/DE/themen/opt/uv/wirkung/hauttypen/hauttypen.html
Kann sich meine Haut an Sonne gewöhnen? Darum ging es kürzlich bei Quarks Daily:
https://1.ard.de/quarks_daily_sonnenbrand
Lichtschutzfaktor bei Sonnencreme – Immer höher, immer besser? Auch das haben wir uns bei Daily vor einiger Zeit gefragt. Und Antworten gefunden:
https://1.ard.de/quarks_daily_lichtschutzfaktor
Hier findest Du die Leitlinie zum Schutz vor Hautkrebs:
https://www.leitlinienprogramm-onkologie.de/leitlinien/hautkrebs-praevention/

Gemeinsam sind wir schlauer - Oder doch nicht? Aug 01, 2024

Show notes

Außerdem: Obst und Gemüse waschen - Wie macht man es richtig? (07:50) / Algen - Klimaretter oder Superfood (16:14) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Yvi Strüwing.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.
GEMEINSAM SIND WIR SCHLAUER – ODER DOCH NICHT?
Tiere sind im Schwarm oft schlauer, aber funktioniert das auch bei Menschen? Was du beachten solltest, damit du die Intelligenz einer Gruppe bestmöglich nutzen kannst.
Autorin: Magdalena Schmude
Diese Studie hat schon vor mehr als 30 Jahren gezeigt, wie der shared information bias wirkt:
https://psycnet.apa.org/record/1985-28037-001
Und hier wird beschrieben, was in unserem Gehirn abläuft, wenn wir uns in einer Gruppe der Mehrheitsmeinung anpassen:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15978553/
OBST UND GEMÜSE RICHTIG WASCHEN
Auf Äpfeln, Beeren und Salat tummeln sich eine ganze Menge Keime. Deswegen ist es gut, sie zu waschen, bevor man sie isst. Dafür reicht fließendes Wasser. Spezielle Reinigungsmittel braucht man nicht.
Autorin: Christiane Tovar
Warum Biolebensmittel nicht unbedingt besser sind als konventionelle, erklären wir in diesem Spezial:
https://1.ard.de/quarks_daily_spezial_bio_konventionell
Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat hier alles Wichtige zur Küchenhygiene zusammengefasst: https://www.bfr.bund.de/cm/350/verbrauchertipps_schutz_vor_lebensmittelinfektionen_im_privathaushalt.pdf
Hier geht’s zur Originalstudie, in der untersucht wurde, wie Natron Pestizidrückstände entfernt:
https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.7b03118
ALGEN – SIND SIE WIRKLICH SUPERFOOD UND KLIMARETTER?
Algen werden als Superfood und Klimaretter gehypt. Tatsächlich haben sie einige Vorteile. Aber es ist noch viel Forschung nötig, damit wir sie besser nutzen können und sie können nur einer von vielen Bausteinen für mehr Nachhaltigkeit sein.
Autorin: Claudia Wiggenbröker
Diese Studie untersucht das Potential der Braunalge: https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2210561119#abstract
Ob und wie der Anbau von Algen die Folgen des Klimawandels vermindern kann, hat diese Studie angeschaut:
https://www.researchgate.net/publication/316055403_Can_Seaweed_Farming_Play_a_Role_in_Climate_Change_Mitigation_and_Adaptation

Warum es gut ist, in etwas auch mal nicht gut zu sein Jul 31, 2024

Show notes

Außerdem: Perfekte Jawline - Lässt sich die Kinnlinie einfach straffen? // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de (09:31) // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host dieser Folge ist Yvi Strüwing.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.
WARUM ES GUT IST, IN ETWAS AUCH MAL NICHT GUT ZU SEIN?
Im Hobby haben wir die Möglichkeit, Sachen einfach mal auszuprobieren. Und die Wissenschaft zeigt: Wir müssen nicht mal besonders gut darin sein, damit es uns guttut.
Autorin: Martina Schuch
Wie gut ein Hobby für die Gesundheit sein kann, lest Ihr hier:
https://www.nature.com/articles/s41591-023-02506-1
Und wie schädlich andauernder Stress wirkt, findet Ihr hier:
https://gesund.bund.de/stress
Zahlen und Fakten zur Zeitverwendung der Deutschen hält das Statistische Bundesamt bereit:
https://www.destatis.de/DE/Themen/Gesellschaft-Umwelt/Einkommen-Konsum-Lebensbedingungen/Zeitverwendung/_inhalt.html
PERFEKTE JAWLINE – LÄSST SICH DIE EINFACH KINNLINIE STRAFFEN?
Markante Jawlines sind gerade sehr beliebt. Und auf Social Media wird eine Menge versprochen, um sie zu bekommen. Das Wenigste davon ist untersucht. Wer wirklich einen Unterschied sehen möchte, muss sich entweder Hyaluronsäure oder Eigenfett spritzen lassen oder sogar ein Facelift vornehmen lassen.
Autorin: Christiane Tovar
Bei Quarks Daily haben wir darüber berichtet, ob man mit Gua Sha die Hautalterung aufhalten kann:
https://1.ard.de/quarks_daily_gua_sha_falten
Hier geht’s zum Beitrag von Quarks Daily über die Risiken von Botox und Hyaluron:
https://1.ard.de/quarks_daily_botox_hyaluron_risiken
Kaugummikauen macht aus einem Doppelkinn keine Jawline, hat aber andere Vorteile. Welche das sind, erfahrt Ihr hier:
https://1.ard.de/quarks_daily_kaugummikauen

Aperol Spritz - Ist er wirklich krebserregend? Jul 30, 2024

Show notes

Außerdem: Jagen - Kann das dem Wald wirklich helfen? // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Yvi Strüwing.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.
APEROL SPRITZ – IST ER WIRKLICH KREBSERREGEND
In Aperol, aber auch Süßigkeiten, Desserts, Seelachs, Bubble Tea, Obstkonserven, Sirup, Gebäck, alkoholische Getränke können Azofarbstoffe enthalten sein – sie verleihen eine appetitliche Farbe, sind aber umstritten.
Autorin : Christina Sartori
Gut verständliche Informationen über Azo- und andere Farbstoffe findest Du hier:
https://www.vzhh.de/themen/lebensmittel-ernaehrung/zusatzstoffe/wie-gefaehrlich-sind-azofarbstoffe
Wie wurden Azofarbstoffe bewertet, wie wird der ADI-Wert berechnet und was bedeutet er?
https://www.bfr.bund.de/de/gesundheitliche_bewertung_von_lebensmittelzusatzstoffen-2274.html
Britische Studie zu Azofarbstoffen und möglichen Effekten in Kindern
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(07)61306-3/abstract
JAGEN – KANN DAS DEM WALD HELFEN?
Damit in Deutschland artenreicher Wald nachwächst, der Dürren besser widersteht, werden viele junge Bäume gebraucht. Doch im Land gibt es so viel Reh- und Rotwild, die kleine Pflanzen fressen, dass Fachleute den Waldnachwuchs in Gefahr sehen.
Autorin: Anne Preger
Wie sich Verbiss durch Rehe auf nachwachsende Bäume auswirkt, zeigt diese Studie untersucht:
https://www.nature.com/articles/s41598-023-38951-8
Im Forschungsprojekt „Biowild“ haben Forschende verschiedener deutscher Universitäten die Wälder und Wild in fünf Pilotregionen genau angeschaut: https://www.biowildprojekt.de/das-biowild-projekt/
Wildverbiss ist auch in der Schweiz ein Problem: https://www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A28406/datastream/PDF/Abegg-2021-Wildverbiss-%28published_version%29.pdf
So sieht der BUND Naturschutz in Bayer das Problem:
https://www.bund-naturschutz.de/pressemitteilungen/waelder-brauchen-in-der-klimakrise-verantwortungsvolle-jagd
Der Deutsche Jagdverband kritisiert Forderungen nach mehr Jagd für den Wald:
https://www.jagdverband.de/djv-position-zu-wald-und-klimawandel

Our TOPPODCAST Picks

Follow Us

Stay Connected

Related Podcasts

Links

Stay Connected