Quarks Daily

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Kein Kaffee mehr wegen Klimawandel? Jun 06, 2023

Show notes

Außerdem: Pilzinfektionen - Wie gefährlich sind sie? (07:31) / Darum ist Heißhunger ein Warnsignal des Körpers (14:15) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge
Kein Kaffee mehr wegen Klimawandel?

Studien, die berechnet haben, dass die Anbauflächen für Qualitätskaffee deutlich weniger werden:
https://link.springer.com/article/10.1007/s10584-014-1306-x
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0261976
Eine Studie des Potsdam Instituts für Klimafolgenforschung zeigt, dass in Zukunft weniger richtig gute Bohnen aus Äthiopien kommen werden, dem Mutterland des Kaffees:
https://www.nature.com/articles/s41598-021-87647-4
So setzt die Klimakrise dem Kaffee-Anbau zu:
https://journals.plos.org/climate/article?id=10.1371/journal.pclm.0000134
Mehr Anbau in Schattenwäldern – Der hilft auch der Biodiversität:
https://repository.si.edu/handle/10088/11956
Pilzinfektionen – Wie gefährlich sind sie?

Die Seite des Robert-Koch-Instituts zu Pilzerkrankungen:
https://www.rki.de/DE/Content/InfAZ/P/Pilzinfektionen/Pilzinfektionen.html
Hier findet Ihr eine Liste der WHO, welche Erreger weltweit am relevantesten sind:
https://www.who.int/publications/i/item/9789240060241
Darum ist Heißhunger ein Warnsignal des Körpers

Hier geht es zu dem erwähnten Quarks Daily Spezial über Zucker:
https://www.quarks.de/podcast/quarks-daily-spezial-folge-23-zucker-wie-schaedlich-ist-er-wirklich/
Quelle zu hoch verarbeiteten Lebensmitteln und ihrem Effekt auf den Blutzuckerspiegel:
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/carbohydrates-and-blood-sugar/

Brauchen wir eine Ampel für Mikroplastik? Jun 05, 2023

Show notes

Außerdem: Freizeit - Wie verbringe ich sie am besten (08:43) / Klimakatastrophe: Was machen 1,5 und 2 Grad für einen Unterschied? (15:50) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:

Brauchen wir eine Ampel für Mikroplastik?

Wie gefährlich ist Mikroplastik? Das erfahrt ihr auf quarks.de:
https://www.quarks.de/umwelt/muell/fakten-zu-mikroplastik/
Mikroplastik ist überall. Darum geht es in unserem Quarks Daily-Spezialpodcast, Folge 50:
https://www.quarks.de/podcast/quarks-daily-spezial-folge-50-mikroplastik-ueberall-und-jetzt/
Infos zum Stand der Forschung gibt das BfR raus:
https://mobil.bfr.bund.de/cm/343/bfr_bewertet_untersuchungsergebnisse_zu_mineralwasserproben_mit_hormonaehnlicher_wirkung.pdf
Das österreichische Umweltbundesamt hat Infos zu Vorkommen und zu möglichen Handlungsempfehlungen zusammengefasst:
https://www.umweltbundesamt.at/fileadmin/site/publikationen/REP0550.pdf
Hier erfährst du, welchen Anteil Bekleidung am Mikroplastikproblem hat:
https://www.eionet.europa.eu/etcs/etc-ce/products/etc-ce-products/etc-ce-report-1-2022-microplastic-pollution-from-textile-consumption-in-europe
Diese in nature veröffentlichte Studie geht auf die Hauptquelle des Mikroplastikproblems ein - Synthetische Fasern:
https://www.nature.com/articles/s41598-019-43023-x
Dass Fleecepullover mehr Fasern verlieren, je älter diese sind – dazu gibt es Infos in dieser Studie der American Chemical Society:
https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.est.6b03045
Hier findet ihr eine Studie, die in der Donau mehr Plastikteilchen als Fischlarven gezählt hat:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0269749114000475
Hier findet ihr die aktuelle Studie zu Mikroplastik im Blut – und was es dort anrichten kann:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412022001258
Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat Tipps zum ressourcenschonen Waschen zusammengefasst, unter anderem geht es auch um die erwähnten Wäschebeutel:
https://www.stmelf.bayern.de/bildung/hauswirtschaft/wie-kann-ich-mikroplastik-beim-waschvorgang-reduzieren/index.html
Freizeit - Wie verbringe ich sie am besten

Wie viel Freizeit ist optimal – das sagt die Forschung:
HavingToo Little or Too Much Time Is Linked to Lower Subjective Well-Being (apa.org)
https://www.apa.org/pubs/journals/releases/psp-pspp0000391.pdf
Klimakatastrophe: Was machen 1,5 und 2 Grad für einen Unterschied?

Könnten so genannte Kippelemente schon unter 1,5 Grad getriggert werden? Das untersucht diese Studie in der Fachzeitschrift Science:
https://www.science.org/doi/10.1126/science.abn7950
Wie viel die Klimawandelmaßnahmen Deutschland kosten und in welchem Verhältnis sie zu den Kosten der Klimawandelfolgen stehen, hat das Umweltbundesamt in diesem Papier berechnet:
https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/376/publikationen/2020-05-06_cc_15-2020_impactchain.pdf
Und hier geht es zu dem Quarks Daily Spezial: Kipppunkte beim Klima:
https://www.quarks.de/podcast/quarks-daily-spezial-folge-97-kipppunkte-beim-klima-darum-laeuft-uns-die-zeit-weg/

SPEZIAL: Kritische Infrastruktur - Wie gefährdet sind wir? Jun 03, 2023

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Strom, Wärme, Wasser, Internet - Alles ist jederzeit verfügbar. Dahinter steht extrem wichtige und deshalb kritische Infrastruktur. Wo ist sie gefährdet? Und wie können wir sie schützen? // / Alle Quellen und weitere Spezials findet Ihr hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial

Und hier kommen die wichtigsten Links für Euch zu dieser Folge:
Wie wir vorsorgen können, zeigt dieser Ratgeber:
https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html
So werden Wasserwerke testweise angegriffen:
https://www.eglv.de/app/uploads/2021/07/4_Forum_Agil_in_die_Zukunft_Schwarzmarktsession_13_bis_24.pdf
Studie des Büros für Technikfolgenabschätzung zum Stromausfall aus dem Jahr 2011:
https://dip.bundestag.de/drucksache/technikfolgenabsch%C3%A4tzung-ta-ta-projekt-gef%C3%A4hrdung-und-verletzbarkeit-moderner-gesellschaften-am/32642?term=17/5672&rows=25&pos=1
Hier könnt Ihr das Positionspapier "Versorgungssicherheit stärken - Abhängigkeiten reduzieren" nachlesen:
https://dserver.bundestag.de/btd/20/019/2001918.pdf
Cyberangriffe gegen Kritische Infrastrukturen im Jahr 2021 werden hier diskutiert:
https://dip.bundestag.de/suche?term=Cyberangriffe%20gegen%20Kritische%20Infrastrukturen%20im%20Jahr%202021&rows=25
Anhörung der Vertreter der Nachrichtendienste durch das Parlamentraische Kontrollgremium des Deutschen Bundestages:
https://www.bundestag.de/mediathek?videoid=7547090#url=L21lZGlhdGhla292ZXJsYXk/dmlkZW9pZD03NTQ3MDkw&mod=mediathek

Wie sinnvoll sind Triggerwarnungen? Jun 02, 2023

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Können wir noch mit gutem Gewissen Hühnereier essen? (6:58) / Wann wird gesundes Essen zwanghaft? (13:57)// Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge

Wie sinnvoll sind Triggerwarnungen?

Auf Quarks.de gibt es diesen ausführlichen Arktikel zu Triggerwarnungen:
https://www.quarks.de/gesellschaft/psychologie/was-sind-trigger-und-koennen-wir-davor-warnen/
Infos zu Traumata und den Umgang damit:
https://www.gesundheitsinformation.de/welche-unterstuetzung-ist-unmittelbar-nach-einem-trauma-sinnvoll.html
Diese Studie fragt, welchen Effekt Triggerwarungen haben: https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/2167702620921341
Metastudie zu den Auswirkungen von Triggerwarnungen:
https://osf.io/qav9m/
Können wir noch mit gutem Gewissen Hühnereier essen?
Was ist ein Bruderhahn?:
https://www.landwirtschaft.de/landwirtschaft-verstehen/haetten-sies-gewusst/tierhaltung/was-ist-ein-bruderhahn
Wie die ab 2024 geltenden Regelungen zur Geschlechtsbestimmung im Brut-Ei sollen angepasst werden, seht Ihr hier:
https://www.bmel.de/DE/themen/tiere/tierschutz/tierwohl-forschung-in-ovo.html
Was bedeutet der Code auf dem Ei?:
https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittel-kennzeichnung/pflichtangaben/eierkennzeichnung.html
Diese Studie zeigt - Kein Schmerzempfinden beiHühnerembryonen vor dem 13. Bebrütungstag:
https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2023/036-schmerzempfinden-huehnerembryonen.html
Wann wird gesundes Essen zwanghaft?
Diese deutsche Studie macht Aussagen zur Häufigkeit von Orthorexie:
https://link.springer.com/article/10.1007/s40519-020-00961-0
Hier findet Ihr einen zusammenfassenden Artikel zu Orthorexie:
https://academic.oup.com/advances/article/11/4/784/5736247?login=false

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