劉軒的How to人生學

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EP242｜【好好說頓飯】要把一句話好好的說出來，真的好不簡單 ft. 賴佩霞 Aug 14, 2023

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在【好好說頓飯】系列的最後一集，我們邀請到了總是一開口就能夠療癒人心的賴佩霞老師！
身為一位深諳「非暴力溝通」的身心靈導師，佩霞老師非常認同「好好說頓飯」的精神，也特別在這次訪談中，分享了許多她對溝通的看法，以及與家人在餐桌上的互動。
此外，這一集節目也是《劉軒How to人生學》第一次以影像形式呈現的video podcast。
所以這一次，大家不僅可以聽得到，更可以看得到，劉軒與賴佩霞兩個好友最真誠的對話。
誠摯邀請大家一起鎖定今晚同步播出本集的軒言文創YT頻道，欣賞這一場精彩的餐桌對話！
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🍽️餐桌，不僅是大家一起共餐的地方，更是一個凝聚全家人的基地，我們在餐桌上分享食物、分享備餐的責任；我們也在餐桌上交流、關心彼此，共同慶祝。
🫶讓我們重拾餐桌的美好，一起善用餐桌用餐時刻相互對話、多多交流，增進彼此的情感與理解。
歡迎大家一起來響應「好好說頓飯」的理念！
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EP241｜岳啟儒：「最美的故事結局不是幸福美滿，而是有本事為自己勇敢」 Aug 10, 2023

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以「惡魔老闆」聞名的岳啟儒，在公關圈屢創佳績，推動時尚精品公關達到頂標，成為國際一線品牌的合作對象。近年，她更拓展事業至時尚媒體Wazaiii及課程平台哇哉上課。
是什麼樣的成長背景與經歷，讓她在文組背景下擁有理組般的精準思維，並成功創業賺得第一桶金？又是什麼策略讓她的公司茁壯成長，並在業界占據龍頭地位？
在新書《一人份的勇氣》中，岳啟儒揭示了她如何以勇氣打破人生公式，扭轉勞動世襲，成為現今備受欽佩的獨立女性。
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📚岳啟儒首部著作《一人份的勇氣》現已上市！：
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EP240｜腎臟，你過得好嗎？「沈默的器官」需要你的主動關懷 ft. 台灣腎臟醫學會理事長吳麥斯 Aug 07, 2023

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很多人都聽過三高，那就是高血壓、高血脂、高血糖，但你知道，第四高是什麼嗎？
被稱作「第四高」的高腎壓，已經是當今非常重大的國民健康議題。
根據台灣腎臟醫學會指出，在台灣，每8位成人就有1位可能有慢性腎臟病，而且盛行率有年輕化的現象。
然而，由於腎臟病的早期是沒有明顯症狀的，因此大多民眾對腎臟病的知識也相對不足。
在這集節目中，我們邀請到了專家中的專家，台灣腎臟學會的理事長吳麥斯醫師，為大家好好地解惑，談談如何注重跟提升腎臟的健康。
吳理事長坦言，一般民眾常習慣「頭痛醫頭，腳痛醫腳」，也就是常等到「感覺」身體哪裡有問題時，才想到要去看醫生，卻往往會錯過治療的黃金時間。
由於腎臟是「沈默的器官」，受損時幾乎也不太有什麼感覺，因此，我們更應該主動及早篩檢、把關腎臟健康。越早發現並接受治療，就越有高度機會可以恢復我們的腎臟功能，回到健康狀態。
最後，也歡迎聽眾朋友前往台灣腎臟醫學會的「腎利人生衛教網站」或至全台醫療院所與腎臟病健康促進機構，與腎臟科專科醫師諮詢了解更多的腎臟病防治知識！
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EP239｜【AI不能取代的】台北101舉世聞名的，不只是高度，更是人的溫度 ft. 營運長劉家豪 Aug 03, 2023

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台北101，不僅是台灣最高的建築物，更是一個精神象徵。
因為，這座超過500米高的建築奇蹟，對我們來說，並非遙不可及的存在，而是成為我們生活回憶的一大部分，無論是跨年煙火、以及外牆上時不時點燈出來的溫暖訊息，時時刻刻地凝聚著我們的情感。
值得一提的是，台北101更獲得了LEED白金級認證，這是美國綠色建築協會頒發的最高級別認證。今年6月，台北101更申請到了國際WELL健康建築認證，也就是說，台北101是目前全世界最高的「健康綠建築」。
在【AI不能取代的】系列的第三集，我們邀請到了台北101營運長劉家豪 Michael Liu ，來為我們來分享，他是如何一路以來，帶著台北101朝向永續和健康發展，不僅打造出一個會呼吸的綠建築，更建造出一個以人為本、充滿溫暖的「垂直社區」。
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EP238｜【AI不能取代的】江振誠：值得花時間好好享受的，是一件事的過程，而不是結果 Jul 31, 2023

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在【AI不能取代的】系列的第二集，我們邀請到國際名廚江振誠 Chef André，來與我們暢談他獨具特色的工作美學，以及對AI未來發展的看法。
說到江振誠的傲人事蹟，大家應該都不陌生。年紀輕輕時就在國際餐飲界大鳴大放，曾被Time《時代雜誌》兩度讚譽為印度洋上最偉大的廚師，並獲選為全球最佳150名主廚，也是史上唯一摘星米其林又獲「亞洲50最佳餐廳」終身成就獎的台灣主廚。
江振誠是出名的講求效率和完美。「簡單、專注、精準」就是他給自己的形容詞。
不過，在這集訪談中，他更進一步地闡述個人的工作理念和生活哲學。他認為，許多美好的事物，是值得好好花時間去細細品味、去享受那個過程。只是，像是綁鞋帶和理頭髮這類對他來說完全不重要的事，他就一秒也不想多費時間。
這麼說來，那Chef André招牌的光頭造型，正是讓他有更多時間專注在料理上的一種助力。
提到AI，江振誠指出，縱然AI能夠做到為人類節省時間，提升效率，甚至或許能做出「可以吃」的食物。然而，AI是永遠無法端得出一盤「非常好吃」的料理。
因為，唯有真正理解人類情感記憶、唯有真正理解食材背後所承載的大自然，才有可能做出「非常好吃」的動人料理。
那感動人心的秘方，是AI永遠所無法理解的。
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📚江振誠的全新著作《工作美學》現已上市！
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EP237｜【讀書會】《製造音樂 How Music Works》by 大衛·伯恩 David Byrne Jul 27, 2023

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如果你喜歡音樂，或是你想更了解音樂，你一定會愛上這集的讀書會分享！
劉軒將為大家導讀他個人非常珍愛的一本書：由音樂鬼才David Bryne 所著的 How Music Works《製造音樂》。
很可惜的是，這本書的中文版目前已經絕版，因此，真的別錯過這次的導讀囉！
在節目中，劉軒逐一解析David Bryne對音樂的獨到見解，像是空間、建築對音樂創作的影響，以及器材和科技的進步，又為我們的音樂產業帶來哪些改變？
滿滿的音樂和聲音範例，以及耳目一新的觀點，將重新建構你對音樂的想像！
💡David Byrne於2010年在TED Talks上的分享👉： How architecture helped music evolve
🎧David Byrne與Brian Eno於2008年所推出的合作專輯👉：Everything That Happens Will Happen Today
🪩 水管音樂｜PIPE Live Music 位於台北市中正區思源街1號，歡迎前往官網了解更多展演空間的演出資訊！
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🎵本集音樂素材來源：
00:04——Air on the G by T. Bless & the Professionals
04:38——Talking Heads - Stop Making Sense 2023 Official Trailer （Talking Heads 1984年演唱會紀錄電影"Stop Making Sense"數位重製版預告）
10:56——Berlin Ball by Paolo Quartuccio
12:16——Ad Matutinum: Invitatorium: Deum verum by Psallentes & Hendrik Vanden Abeele
13:27——Toccata and Fugue in D minor, BWV 565 by J.S. Bach
26:14——Vamos a la Playa by Righeira
*其他音樂範例素材&片頭片尾音樂皆來自：Artlist
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EP236｜【AI不能取代的】凌宗湧：AI或許能造出一朵最完美的花，卻永遠無法理解一朵花的美 Jul 24, 2023

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在這個【AI不能取代的】系列第一集，我們邀請到CNFlower的創辦人、被譽為「東方新花藝美學大師」的凌宗湧老師，來到節目上暢談他從畢生投入的花藝工作中，所領悟出的人生道理，以及面對AI革命的議題，他個人的獨到見解。
「花，不只是為了視覺上的漂亮，更是為了傳遞情感、傳遞感動。」
從接觸花藝工作的第一天起，凌宗湧老師就深刻體驗到，花藝參與了人生的大小時刻、各個階段。也因為這份體悟，他對於花藝、對於「美」，有著超越常人的深刻觀察和思考。
宗湧老師也點出，即使AI能做到毫不費力地製造出無限的「完美」和「正確答案」，但AI是永遠無法真正理解，生命的美好和意義，而這也正是人類無法被AI所取代的生命本質。
別錯過這集精彩的對話，跟著宗湧老師那如同花朵綻放般的思路，激盪出關於AI、關於完美、關於生命的獨到體悟！
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EP235｜【劉軒 x 林萃芬】長輩難相處？了解長輩心理需求，更能找到溝通之道 Jul 20, 2023

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我們人與人之間，充滿著各種關係，伴侶之間、親子之間、與長輩之間等等。而這些關係的維繫，常常充滿挑戰。沒有人是天生就懂得維繫關係，溝通、理解都是需要花時間、花心思慢慢去學習的。
在這一集的How to人生學中，再度邀請到超受聽眾歡迎的林萃芬心理師，來與我們談談這個有非常多人深受困擾的議題：如何與長輩相處？
為何很多長輩口中說出的話，總是讓人很難受？不僅如此，好像一旦不同意他們的意見，就會被壞脾氣和情緒勒索連環轟炸？
面對不講理長輩，我們應該如何好好回應呢？
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林萃芬心理課｜翻轉黑洞關係：長輩篇
• 不敢拒絕，如何擺脫罪惡感？
• 盡力討好長輩，卻受夠壞脾氣？
• 長輩掌控欲高，如何好好回應？
關係解凍專家以及知名諮商心理師林萃芬，集結她15年以上的實戰諮商經驗，將在課程中帶給大家最實用的情緒處理技巧和覺察工具，以及難題案例破解，一一來鍛鍊你的心理肌力，並走進對方的內心世界，優化彼此關係。
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林萃芬心理課｜翻轉黑洞關係：伴侶、子女、長輩
關係，就是一門人生必修課！
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EP234｜成長路上最關鍵的國中三年，當父母的，該如何做孩子最強大的後盾？ft. 洛洛老師 Jul 17, 2023

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過完這個暑假，你的孩子也要上國中了嗎？
又或是，你也有個正值國中年紀的孩子，而你正困擾著不知道應該如何與他們相處嗎？
在這集的How to人生學，我們邀請到劉軒的老朋友，也是《不敗學習力》的顧問：洛洛老師，一起來為我們家長解惑，這關鍵的國中三年，應該如何與孩子相處、指引孩子，並擔任孩子最強大的後盾呢？
國中時期，孩子剛進入青春期，無論是身心上都正面臨很大的變化，此外，無論在課業上、人際上，也都多了很多與以往不同的挑戰。
很多父母也因此發現，孩子們好像一時間變了個人，甚至開始與父母疏離。
在國中任教多年的洛洛老師，具有豐富的第一線教學經驗，而她的新書《國中三年最強父母求生指南》，就是要從各方面，包括課業、人際、自我成長等議題，為苦惱的父母指引出一個方向。
＊洛洛老師粉專：洛議不絕-學習未來力
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EP233｜【好好說頓飯】讓愛永續，就從餐桌開始！ ft.「好好說頓飯」推手陳玉翎 & 實驗家庭代表 Peggy Jul 13, 2023

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在這集【好好說頓飯】系列的第三集，我們邀請到了這個倡議活動的幕後推手：桂冠實業董事長特助陳玉翎 Eileen，來到節目上與我們聊聊「好好說頓飯」的起心動念，以及這些年以來，她在倡議的過程中，所見證的轉變和社會影響。
一起參與這次訪談的，還有Peggy。她的家庭，是上百組參與桂冠「餐桌實驗」的家庭之一。
身處在「三代同堂」的家庭中，Peggy在節目上侃侃而談，過去在備餐備料上遇到的困難和沮喪，以及參與餐桌實驗之後，她所經歷的成長和變化。
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🍽️餐桌，不僅是大家一起共餐的地方，更是一個凝聚全家人的基地，我們在餐桌上分享食物、分享備餐的責任；我們也在餐桌上交流、關心彼此，共同慶祝。
🫶讓我們重拾餐桌的美好，一起善用餐桌用餐時刻相互對話、多多交流，增進彼此的情感與理解。
歡迎大家一起來響應「好好說頓飯」的理念！一起在FB或IG上po一張與自己家人共餐的照片，加上hashtag #好好說頓飯！
而如果你也有興趣，參與桂冠發起的「餐桌實驗」，歡迎到劉軒的FB粉專，在本集節目介紹的貼文底下留言「我想參加社會實驗 #好好說頓飯」，並分享一個在餐桌上與家人聊天的話題！
那麼，你也有機會跟Peggy一樣，成為實驗家庭之一喔！
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