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“伪极客”旭岽每周邀请一位“真极客”，带您走进他们的知识世界！

Latest Episodes:

095：航模与飞机 Dec 04, 2016

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如今的航模都能做到哪些高难度动作？无人机和航模又是怎样的关系？当一个娴熟的模型机驾驶员驾驶飞机，是怎样的体验？飞行模拟舱又是如何做到拟真的？本期极客：上海交通大学航空航天学院航模队队长、无人机与飞行模拟舱总体设计师吴俊琦

094：食物的科学 Nov 27, 2016

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为什么说食品是一门保罗万象的科学？当前我国食品安全的现状如何？我们到底需不需要食品添加剂？关于吃，还有那些经常流传的谣言？本期极客：博士生导师、华东理工大学食品科学与工程系教授刘少伟

093：博物馆的故事 Nov 26, 2016

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博物馆的正确打开方式是什么？博物馆教育又是怎么回事？世界上都有哪些非常有意思的博物馆？在博物馆工作是一种怎样的体验？本期极客：上海科技馆科学传播与发展研究中心副主任教育学博士宋娴

092：消与防 Nov 24, 2016

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什么是火三角？为什么手机充完电后，充电器一定要从插头离拔出？家庭防火“四件宝”又是什么？作为一个普通市民，我们可以在哪里接受消防安全素质教育？本期极客：上海消防研究所副研究员、高级工程师王荷兰

091：建筑、设计和创造 Nov 19, 2016

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建筑、设计和艺术之间的关系是什么？建筑到底是更重理还更重是艺？创办中国第一个“开放创造”实验室，是一种怎样的体验？创客是否就等于创业者？本期极客：同济大学设计创意学院 Fablab O 创始人哈佛大学设计学和爱荷华建筑学双硕士丁峻峰

090：激光的秘密 Oct 23, 2016

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激光的原理是什么？它是如何发展起来的？什么是纳米非线性光学？非线性吸收又是什么？强激光防护材料呢？激光手术（近视矫正、祛痘、光子嫩肤等等）的原理呢？前半段有点高冷，后半段非常接地气！本期极客：中科院上海光学精密机械研究所研究员，中科院强激光材料重点实验室副主任，博士生导师王俊

089：用精密仪器“捕捉”污染物 Oct 16, 2016

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什么是大气VOCs？目前常见的污染物都有哪些？成因又是什么？环境监测仪的工作原理是什么？为什么说，民用型的雾霾检测设备没有未来？从事精密仪器开发工作是怎样的体验？本期极客：上海冷杉精密仪器有限公司创始人，研发总监，清华大学博士余超

088：家庭安防的未来 Oct 09, 2016

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安防包括哪些系统？最极致的安防系统是什么？智能家居这个大系统，涉及几十个子系统，成千上万种产品，数十数百万级的厂家，不同厂家产品设备系统之间互联互通怎么解决？智能家居安全吗？会不会有一些隐私性的信息容易被泄露？聊聊家庭安防那些事儿。本期极客：上海多灵建筑科技有限公司总经理刘飞

087：暗物质 Sep 25, 2016

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暗物质是什么？它有什么特征？为什么我们断定它一定存在？人类可以通过什么样的方法观测到暗物质？关于暗物质当前主流的理论是什么？中微子又是什么？和暗物质有什么区别？我国的PandaX暗物质实验的原理是如何？进展又怎样？本期极客：上海交大物理与天文系教授、博士生导师，PandaX暗物质实验第二负责人刘江来

086：海洋生物的观察者 Sep 19, 2016

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长期的远洋科考是怎样一种体验？真正的金枪鱼为什么价格如此高昂？金枪鱼能养殖吗？南极磷虾的开发为何有如此争议？生物多样性的丧失会对海洋生态系统产生怎样的影响？本期极客：上海海洋大学副教授，硕士生导师朱国平

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