Food for Europe

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10. #Ernährungssicherheit: Ist Europa bereit für die nächste Krise? Dec 09, 2021

Show notes

Vom ersten Tag der Covid-Pandemie an wurde die Stärke der europäischen Lebensmittelversorgungsketten und Liefersysteme auf Herz und Nieren getestet. Zu Beginn gab es hin und wieder Panikkäufe. Aber das war vorbei, als die Befürchtungen vor Engpässen verflogen waren. Es gab auch Momente, in denen einzelne Mitgliedstaaten das Prinzip des gemeinsamen Handelns aufgegeben und die Dinge selbst in die Hand genommen haben, um ihre Bevölkerung zu schützen. Aber im Großen und Ganzen funktionierten die etablierten Lieferketten gut und die Lastwagen rollten weiter. Jetzt, achtzehn Monate später und nach einer Bewertung der Lieferleistung, haben die Staats- und Regierungschefs der EU Notfallpläne für die Ernährungssicherheit für den Fall neuer natürlicher und vom Menschen verursachter Krisen erstellt. Diese zehnte Folge von Food for Europe befasst sich mit der Problematik, wie man einen für alle Ereignisse anwendbaren Plan finden kann. Eine Antwort auf die Auswirkungen von Klimawandel, Cyberangriffen, Erdbeben, Vulkanausbrüchen oder nuklearen Unfällen. Der Podcast ist eine Reise durch eine Reihe von Fragen. Zum Beispiel: Welche Lehren man aus dem ziehen kann, was während der Pandemie richtig … und falsch … gelaufen ist. Wie ein Notfallforum für „Ersthelfer“ funktionieren könnte, das auch europäische Länder außerhalb der EU einbezieht. Wie man in Krisen Widerstandsfähigkeit und Vertrauen aufbaut. Zu unseren Gästen in dieser Folge gehören Michael Scannell, stellvertretender Generaldirektor der GD Agri, David Horobin, ein erfahrener Experte für Krisenmanagement für mehrere internationale Organisationen, und Valentina Zanetti, eine italienische Milch- und Käseproduzentin, die die vielen Stürme, die Covid mit sich brachte, überstanden hat.

10. #Foodsecurity: is Europe ready to face the next crises? Dec 09, 2021

Show notes

From day one of the Covid pandemic, the strength of Europe’s food supply lines and delivery systems were tested to the full. At the beginning there were occasional instances of panic buying, but as fears of shortages evaporated these fizzled out. There were moments too where individual member states abandoned the principle of collective action and took matters into their own hands to protect their populations. But ooverall, established supply chains worked well and the trucks kept on rolling. Now, eighteen months on, and after an evaluation of delivery performance, EU leaders have made food security contingency plans in the event of new natural and man-made crises. This tenth episode of Food for Europe looks at the issues at play in creating a plan fit for all events. Like the effects of climate change, cyberattack, earthquake, volcano, crop failure or nuclear accident. The podcast is a journey through a series of questions asking what lessons are to be learned from what went right…and wrong…during the pandemic. How a “first responder” Contingency Forum, involving also European nations outside the EU, might work. How to build resilience and trust in the face of crises. Our guests in this episode include Michael Scannell, Deputy Director General at DG Agri, David Horobin, a seasoned expert in crisis management for several international organisations, and Valentina Zanetti, an Italian dairy farmer and cheese producer who weathered the many storms that Covid brought with it.

9. #OMC : L'agriculture, « patate chaude » de la Conférence ministérielle de l'OMC Nov 25, 2021

Show notes

L'Organisation mondiale du commerce a vu le jour il y a près de 25 ans. Au cours de ce quart de siècle, elle a maintes fois été déconsidérée. En dépit des tensions inhérentes à son rôle d’arbitre du commerce mondial, l’institution a survécu tant bien que mal et est en quête d’un nouveau souffle. A l’approche de sa Conférence ministérielle, réunion au sommet bisannuelle au cours de laquelle sont prises les grandes décisions, la raison d'être, les objectifs et les compétences de l'OMC sont plus que jamais scrutés à la loupe. Les Ministres du Commerce des États-membres de l'OMC ont rendez-vous à Genève pour quatre jours de discussions intenses. Ce qui en ressortira aura un impact sur les agriculteurs, les producteurs de denrées alimentaires et les consommateurs du monde entier. Le neuvième épisode de Nourrir l’Europe s’intéresse à l'approche européenne de cette Ministérielle pour ce qui est du commerce des produits alimentaires et agricoles : enjeux, contentieux, perspectives de résolution des différends… La crédibilité de l'OMC en tant qu’instance de réglementation et d'arbitrage du commerce mondial est ressortie affaiblie de la Conférence ministérielle de Buenos Aires en 2017, sur fond de résurgence du protectionnisme. L'Union Européenne attend de cette 12ème Ministérielle qu’elle enclenche une véritable réflexion sur une suppression généralisée des subventions aux exportations agricoles qui faussent les prix sur les marchés mondiaux. Au cours des 20 dernières années, l'UE y a renoncé unilatéralement. Elle privilégie aujourd’hui le soutien direct aux revenus des agriculteurs, ce qui n’impacte ni les quantités produites, ni les prix. Elle attend désormais de ses partenaires – États-Unis, Inde et Chine en tête – qu’ils fassent de même, afin de mettre un terme à la concurrence déloyale qui nuit aux exportateurs européens. Cette question, nous l’abordons avec John Clarke de la DG AGRI et Ignacio Garcia Bercero de la DG COMMERCE de la Commission européenne, mais aussi avec Jean-Marie Paugam, directeur général adjoint de l'OMC au sein de la nouvelle équipe qui présidera la 12ème Conférence ministérielle. Sur le terrain, nous nous sommes rendus chez Luxlait, une coopérative laitière du Luxembourg qui exporte ses produits vers les marchés hautement concurrentiels que sont la Chine et l'Afrique, et qui est donc directement concernée par les dossiers abordés à Genève.

9. #WTO: Landwirtschaft: Das heiße Eisen der WTO-Ministerkonferenz Nov 25, 2021

Show notes

Die Welthandelsorganisation wurde vor fast 25 Jahren gegründet. Während dieses Vierteljahrhunderts wurde es viele Male diskreditiert. Trotz der Spannungen, die mit ihrer Rolle als Schlichter des Welthandels verbunden sind, hat die Institution so gut wie möglich überlebt und ist auf der Suche nach einer neuen Dynamik. Auf der halbjährlichen Ministerkonferenz auf dem die wichtigsten Beschlüsse gefasst werden, werden die Daseinsberechtigung, die Ziele und die Kompetenzen der WTO mehr denn je hinterfragt. Die Handelsminister der WTO-Mitgliedsstaaten treffen sich in Genf für vier Tage intensiver Diskussionen. Was dabei herauskommt, wird Auswirkungen auf Landwirte, Lebensmittelproduzenten und Verbraucher auf der ganzen Welt haben. Die neunte Folge von Nahrung für Europa befasst sich mit dem europäischen Ansatz dieser Ministerkonferenz in Bezug auf den Handel mit Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Produkten: Fragen, Streitigkeiten, Aussichten für die Beilegung von Streitigkeiten ... Die Glaubwürdigkeit der WTO als Gremium zur Regulierung und Schlichtung des Welthandels hat sich auf der Ministerkonferenz von Buenos Aires im Jahr 2017 angesichts eines wiederauflebenden Protektionismus geschwächt. Die Europäische Union erwartet, dass diese 12. Ministertagung eine echte Reflexion über die allgemeine Abschaffung von Agrarexportsubventionen anregt, die die Preise auf den Weltmärkten verzerren. In den letzten 20 Jahren hat die EU einseitig darauf verzichtet. Sie begünstigt nun direkte Einkommensbeihilfen für Landwirte, die weder die produzierten Mengen noch die Preise beeinflussen. Sie erwartet nun, dass ihre Partner – die Vereinigten Staaten, Indien und China an der Spitze – dasselbe tun, um dem unlauteren Wettbewerb, der die europäischen Exporteure belastet, ein Ende zu setzen. Wir diskutieren diese Frage mit John Clarke von der GD AGRI und Ignacio Garcia Bercero von der GD Handel der Europäischen Kommission, aber auch mit Jean-Marie Paugam, stellvertretender Generaldirektor der WTO, das den Vorsitz der 12. Ministerkonferenz mitübernehmen wird. Vor Ort haben wir uns an Luxlait gewandt, eine luxemburgische Molkereigenossenschaft, die ihre Produkte auch in die hart umkämpften Märkte China und Afrika exportiert und daher direkt von den in Genf diskutierten Themen betroffen ist.

9. #WTO: Agriculture: the hot potato at the WTO’s ministerial conference Nov 25, 2021

Show notes

The World Trade Organisation has been in existence for almost 25 years, and in that quarter-century it’s been written off many times, and despite the stresses and strains of policing global commerce it still survives. But the WTO’s rationale, purpose and capacity are under the microscope as much as ever with the forthcoming ministerial conference, known as MC12, fast approaching. Trade ministers from the WTO’s members will gather in Geneva for four days of intense discussions whose impact will be felt by farmers, food producers and consumers globally. The ninth episode of Food for Europe looks at the European Union’s approach to MC12 from the perspective of trade in food and farm commodities: what’s at stake, the points of contention, and prospects for resolving the disputes hampering the WTO from functioning. After the failure of the last ministerial conference in Buenos Aires in 2017, the WTO’s credibility as the rule-setter and enforcer of global trade is waning, as key stakeholders in the organisation have sought to protect their own farming and food production sectors at the expense of competitors. The EU goes into MC12 seeking further reform of domestic support, or subsidies. Ove the past 20 years the Union has shifted from a system that subsidised production to a system that provides direct income support to farmers. The EU is now looking to others – the United States, India and China included – to cut back on the tens of billions of euros spent on trade-distorting domestic support, which puts EU exporters at a competitive disadvantage. Our guests on this episode include John Clarke and Ignacio Garcia from the Commission’s DG AGRI and DG TRADE respectively, and we also hear from Jean-Marie Paugam, the deputy director-general of the WTO, a member of the new management team leading the organisation into MC12. Our field report comes from Luxlait, a dairy cooperative in Luxembourg that exports its products to the highly competitive markets of China and Africa, and is therefore heavily dependent on a rules-based system that enables fair competition and high standards.

8. #Digital: Digitaltechnik, der neue Glücksstern des Landwirts Nov 11, 2021

Show notes

Sauberere, schlankere und umweltfreundlichere Praktiken in der europäischen Landwirtschaft sind von entscheidender Bedeutung, wenn die EU die CO2- Emissionen reduzieren und bis 2050 eine CO2-Neutralität erreichen will. Was bedeutet das für die Landwirte vor Ort? Besseres Land- und Bodenmanagement, mehr Artenvielfalt und Wildtierschutz sowie punktgenaue Aussaat-, Streu- und Erntetechniken. Landwirte in ganz Europa, die beginnen, die neuesten daten- und satellitengestützten Technologien einzusetzen, stellen fest: Mit der Präzisionslandwirtschaft sparen sie Zeit, Geld und Mühe. Autonome Maschinen, gepaart mit digitalen Technologien treiben diese Entwicklung voran. Daten werden von einer Vielzahl von europäischen Satelliten, die die Erde umkreisen, gesammelt und geteilt, um Wasser, Boden und Vegetation zu kartieren, schädliche Gase aufzuspüren und Ozean- und Landoberflächen zu vermessen. Die digitale Landwirtschaft trägt zu den europäischen Zielen für eine bessere Bewirtschaftung von Land und Umwelt bei. Ziele, die im Green Deal und der reformierten Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), die 2023 in Kraft treten, festgelegt wurden. Die neueste Folge des Podcasts „Food for Europe“ zur Digitalisierung der Landwirtschaft, führt Sie nach Irland. Dort treffen wir einen Getreidebauern, der dank digitaler Technologien seine Erträge steigern konnte, während er weniger Zeit für die sich immer wiederholenden Aufgaben auf den Feldern aufwendet. Eine Wissenschaftlerin der Europäischen Weltraumorganisation ESA erzählt von ihrer Forschung, um die Präzisionslandwirtschaft noch weiter voranzutreiben. Und wir sprechen mit einer Rinderzüchterin in Estland, die dank der digitalen Möglichkeiten mit dem Smartphone hunderte Kilometer von der Farm entfernt, das Wohlergehen ihres Viehs überwachen kann.

8. #Digital : Le numérique, bonne étoile de l’agriculteur Nov 11, 2021

Show notes

Pour permettre à l’Union européenne d’atteindre la neutralité carbone à l’horizon 2050, le secteur agricole doit repenser ses pratiques. Concrètement, cela veut dire une gestion plus ciblée des parcelles et des sols, en matière de semis, mais aussi d’irrigation et d’intrants, de sorte de répondre sans excès aux besoins des cultures, pour un meilleur rendement dans le respect de la biodiversité et de l’environnement. A travers l’Europe, de nombreux agriculteurs ont déjà intégré à leur quotidien les toutes dernières technologies numériques permettant d’exploiter les données des satellites de géolocalisation et d’observation de la Terre. Tous arrivent au même constat : la numérisation, couplée à des engins agricoles autonomes, leur permet de gagner du temps, de l’argent et d’économiser leurs efforts. L’Union européenne dispose d’une armada de satellites capables d’évaluer la composition des sols, l’état des cultures, et de planifier les interventions humaines en croisant les besoins précis en un point donné avec, notamment, les prévisions météorologiques. Par exemple, l’épandage sera déconseillé une veille d’orage, car les nappes phréatiques pourraient être contaminées par lessivage des cultures. Les technologies numériques réduisent ainsi l’impact des pratiques agricoles sur l’environnement. C’est pourquoi la digitalisation de l’agriculture est un objectif transversal des grandes stratégies de l’Union européenne - Pacte vert, De la ferme à la table - et bien sûr de la politique agricole commune (PAC) nouvelle mouture, qui entrera en vigueur en 2023. Consacré à la numérisation de l’agriculture, le dernier épisode du podcast « Nourrir l’Europe » vous emmène en Irlande, à la rencontre d’un agriculteur céréalier qui, grâce aux technologies numériques, a vu ses rendements augmenter, tout en consacrant moins de temps aux tâches répétitives dans ses champs. Un scientifique de l’Agence spatiale européenne vous parle de ses recherches pour pousser encore plus loin l’agriculture de précision, et une éleveuse estonienne férue de technologies explique comment elle s’assure du bien-être de ses animaux depuis son smartphone, à des centaines de kilomètres de sa ferme.

8. #Digital: Digital technology, the farmer's lucky star Nov 11, 2021

Show notes

Cleaner, leaner, greener practices in Europe’s farm sector are vital if the EU is to reduce Co2 emissions and reach net carbon neutrality by 2050. What does that mean for farmers on the ground? Better land and soil management, more biodiversity and wildlife protection, and pinpoint-accurate sowing, spreading and harvesting techniques. As many farmers across Europe start using the latest data- and satellite-based technologies in the move to precision farming, they’re discovering it saves them time, money and effort. In combination with autonomous machinery, the data driving this transformation is collected and shared by dedicated European satellites, orbiting earth to map water, soil and vegetation cover, trace damaging gases and measure ocean and land topography. Digital agriculture contributes to European targets for better husbandry of the land and environment set in the Green Deal and the reformed Common Agriculture Policy (CAP) coming into force in 2023. In this “Food for Europe” podcast on the Digitalisation of Agriculture we feature one enterprising cereal farmer in Ireland who has seen his yields grow as the time he spends on repetitive tasks in the field declines. We speak to a scientist at the European Space Agency advancing space-based tools for agriculture, and to a cattle breeder in Estonia so digitally wired she monitors the well-being of her livestock from meetings several hundreds of kilometres away.

7. #Farmtofork: Vom Hof auf den Tisch, eine Zukunftsstrategie Oct 28, 2021

Show notes

Die Europäische Union gibt fast ein Drittel ihres Haushalts für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung aus. Dieses Engagement stärkt die Ernährungssicherheit in Europa, unterstützt den Lebensunterhalt der Landwirte und erhöht ständig das Niveau der Lebensmittelstandards. Da unsere Ernährungssysteme jedoch für etwa ein Drittel der Treibhausgasemissionen verantwortlich sind, ist es offensichtlich, dass der Übergang von einer intensiven und umweltbelastenden Landwirtschaft zu einem nachhaltigen und gesünderen Modell für den Übergang des Kontinents in Richtung CO2-Neutralität unerlässlich ist. Die Farm to Fork Strategie der Europäischen Kommission ist der von der EU vorgeschlagene Fahrplan, um dorthin zu gelangen. Als Teil des Grünen Deals zielt Fam to Fork darauf ab, alle Elemente der Lebensmittelkette einzubeziehen, um es europäischen Landwirten zu ermöglichen, weiterhin Lebensmittel zu produzieren und gleichzeitig unsere Umwelt zu schützen. Mitte Oktober veranstaltete die Kommission die zweite jährliche „Farm to Fork“ Konferenz. Das war die Gelegenheit für Interessenvertreter aus allen relevanten Sektoren, zur Entwicklung der Strategie beizutragen, Verbesserungen vorzuschlagen und ihre Anliegen zu äußern. Die siebte Folge von Nahrung für Europa untersucht, wie diese „Farm to Fork“ Philosophie neue Lösungen für bestehende Probleme in der Landwirtschaft fördert und wie diese Lösungen manchmal aus unerwarteten Quellen kommen können. Unser Bericht wurde in einem experimentellen Schweinestall in der wallonischen Region Belgiens aufgezeichnet, wo Apfelreste, die andere Landwirte wegwerfen, wegen ihrer antimikrobiellen Eigenschaften wiederverwendet werden, was den Einsatz von vorbeugenden Antibiotika für Tiere einschränkt.

7. #Farmtofork: opportunities and challenges Oct 28, 2021

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The European Union spends around a third of its budget on agriculture and rural development. This commitment enhances Europe’s food security, supports rural livelihoods and drives food standards ever higher. But with our food systems contributing around a third of global greenhouse gas emissions, it’s clear that moving towards a net-zero carbon continent requires a shift from intensive, polluting agriculture towards a sustainable and healthier model. The European Commission’s Farm to Fork strategy is the EU’s proposed roadmap to that destination. Under the umbrella of the Green Deal, it aims to bring together all elements in the food chain in a way that enables Europe’s farmers to continue producing food but enhances our natural environment. In mid-October, the Commission hosted the second annual Farm to Fork conference – an opportunity for stakeholders in every related sector to contribute to the strategy’s development, suggest improvements and outline concerns. The seventh episode of Food for Europe looks at how the Farm to Fork vision is promoting new solutions to old problems at farm level, and how those solutions can sometimes be found from unlikely sources. Our field report comes from an experimental pig farm in Wallonia, Belgium, where the waste from apples that other farmers throw away is being refined to exploit its antimicrobial properties, which in turn limit the need to provide the animals with preventive antibiotics.

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