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Il existe principalement deux théories sur l’origine du « $ »comme symbole du dollar américain.
Selon la première le sigle $ viendrait de la superposition de l’abréviation « US » pour « United States ». Le « U » aurait ainsi été progressivement simplifié pour n’être plus représenté que par deux barres, surtout pour des raisons de contraintes typographiques. Mais cette théorie présente l’inconvénient de ne pas prendre en compte le fait que ce symbole était utilisé bien avant la création des États-Unis. Et de surcroit le véritable symbole du dollar ne contient qu’une seule barre verticale et non pas deux. Le « U » ne semble donc pas en être à l’origine.
Il faut alors nous tourner vers la seconde explication.
L’hypothèse la plus communément admise est que le « S » barré verticalement soit issu du dessin que l’on trouvait sur les pesos mexicains d’origine espagnole. En effet cette monnaie a constitué la base du système monétaire américain jusqu’en 1792 (date de création du dollar).
Jusqu’au milieu du 19ème siècle la pièce de monnaie mexicaine de 8 reales est même restée un moyen de paiement tout à fait légal. Et précisément sur cette pièce, on trouvait représentées deux colonnes symbolisant le détroit de Gibraltar, porte de l’Atlantique, sur lesquelles s’enroulait une banderole formant un S gravé de la devise suivante des rois espagnols : « Plus ultra » (Il n’y a rien au-delà).
Lorsque les Etats-Unis se mirent à adopter le dollar comme monnaie nationale officielle, ce même symbole était déjà largement utilisé par les commerçants. Il fut donc conservé.
Notez que plusieurs autres pays dont la monnaie n’est pourtant pas le dollar utilisent ce symbole pour faire référence à leur devise. On peut citer le peso argentin, le réal brésilien, le peso chilien ou encore le peso cubain.
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Si vous pensiez que dire » Bon appétit » était un signe de politesse adressée aux personnes qui partagent votre repas, détrompez-vous.
En effet, selon les usages des bonnes manières, il ne faut jamais l’employer. La raison est très simple et date du Moyen-âge. A cette époque on commence à considérer que se nourrir n’est plus un simple acte de survie mais un art, de la table certes mais art tout de même. On ne mange plus seulement pour répondre à de simples et uniques besoins physiologiques, mais aussi pour le plaisir.
Or, dire « bon appétit » signifie « bon déroulement gastrique ». L’expression réduit donc l’alimentation à son aspect physique, digestif. Loin des prémices du raffinement.
C’est pourquoi si vous voulez suivre les bonnes manières il faut éviter de dire « bon appétit » ailleurs que dans un cadre strictement intime et familial. Et si on vous le dit, ne répliquez pas « bon appétit », dites simplement « vous aussi » ou juste « merci ».
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