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冬季日劇我看了一半,以下推薦給大家:
經典必看:
Brush Up Life 重啟人生(對於喜歡日劇和日本音樂的朋友絕對是神劇,我已經刷完第二輪)
好戲值得一看:
警視廳Outsider (三位局外人的互動越看越有趣)
佔領大醫院(不算醫療劇,緊張氣氛有做出來,最後秘密揭曉還是和醫療有關...還是不要職業病深究比較好。哈哈)
陷阱戰爭(還剩一集。越看越覺得政治好黑暗)
有空可以看:
Get Ready!(醫療爽劇,當成男版的Dr.X讓我比較吞的下去。)
時間太多可以看:
星降的夜晚 (悶悶卡卡的,劇情不是很順。在大紅的Silent後再推出一個手語的劇比較吃虧呀,難免被比較。觸及醫療糾紛,姊弟戀,應對親人過世等議題,其實很硬,這樣硬的議題同時又充滿粉紅泡泡.....我是因為喜歡吉高才能看完的)
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2023年關西地方夜櫻的時間也陸續確定啦。整理一些夜間有點燈的賞櫻景點資訊給大家,有誤請多指正。我個人最推薦平安神宮和二條城,而清水寺,祇園白川,圓山公園,大阪城,姬路城等地各有特色,都可以考慮排入行程之中喔!
京都方面,平安神宮紅枝垂櫻音樂會是從2023年4月5日到9日舉行,清水寺夜間拜觀是3月25日到4月2日,二条城夜櫻是3月17日到4月15日,日劇《舞伎家的料理人》重要場景:祇園白川夜櫻點燈則是3月31日到4月8日。大阪方面,大阪城西之丸公園是3月23日到4月9日,大阪造幣局櫻花隧道是4月7日到4月13日。
因為疫情睽違三年沒有舉辦的平安神宮紅枝垂櫻音樂會,今年終於重新舉辦,且從傳統的四天增加為五天喔!但今年的價錢大幅增加,2019年前賣券 1,700円,當日券 2,000円。今年則是前賣券 2,500円 ,當日券 3,500円。
此外,二条城今年的活動稱為”NAKED FLOWERS 2023 櫻 “,結合光雕藝術團隊NAKED的3D投影等技術,和原本僅是點燈大為不同。門票費用也因此大大增加,從往年的400yen增加為1600yen以上,不同日期價錢還不一樣。KKday可以直接買前賣券,比現場購票便宜400日圓!當天購買馬上出票。
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同一個單位今年3/31~4/23在東京新宿御苑也有夜櫻活動
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也請追蹤下面這篇文章的各地詳細開花狀況。
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另外也有東京的夜櫻資訊
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到東京賞櫻時,別忘記排晚上的行程喔。整理一些東京的夜櫻景點給大家,方便安排夜間行程。個人最推薦的是千鳥淵和目黑川,而上野公園,隅田公園,六義園,靖國神社各有特色,也可以考慮排入賞櫻行程中。2023年的資訊也陸續出來,千鳥淵是2023年3月24日到4月4日,目黑川是3月18日到4月9日,六本木的東京中城是3月15日到4月16日,早開的六義園枝垂櫻則是在3月23日到3月29日。過去三年因為疫情許多賞櫻名所都因為防疫而沒有舉辦賞櫻活動,今年是睽違四年重新舉辦。
東京的標本木已經在3月14日開花,滿開日預測落在3月21日之後。給各位參考。也請追蹤下面這篇文章的各地詳細開花狀況。
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人人出版社這一系列的美食手帳小書是長期暢銷書,我很喜歡,特別是壽司和燒肉的,去餐廳點菜時應該可以幫上大忙啊!這集繼續來介紹日本酒手帳和雞尾酒手帳!
純米酒、純米吟釀酒、特別本釀造酒和吟釀酒,日本清酒可不是只有這樣簡單的分類而已喔,「薰.熟.爽.醇」,四個向度藉由味道與香氣的特徵,帶您進入日本米釀的豐富國度!這是一本為方便選擇日本酒和想飲用日本酒的人所編輯的指南書,全書將每個酒廠的代表、推薦酒品,詳細地將酒質以香氣、濃郁度、輕快度來區分圖示,也一併記載味道的特徵和最適口的溫度等,可以完全了解日本酒的全貌。全書196個知名與具代表的酒商品牌、超過750款以上的日本酒款,您可以作為挑選合乎自己口味日本酒的參考,想要飲用的日本酒也可以立刻找到。
享用雞尾酒一點也不難!世界知名的調酒師傅上田和男監修的攜帶型雞尾酒圖鑑,將基酒、酒精度數、食譜一目了然,除了明白味道(辛口、甘口)之外,也滿載雞尾酒的來歷和適合的飲用氣氛等實用信息。藉此選出自己愛好的一杯或為朋友點用的一杯,由名攝影師操刀下的美圖,讓這本好看又專業的雞尾酒工具書更顯魅力。本書所介紹的130款雞尾酒中,有幾款是作者上田和男特製、得獎的創作,不僅讓人從中領略大師的調酒功力,更展現了雞尾酒的自由與隨興趣味。書末附錄有日本名店家資訊,提供到日本旅遊享用的資訊。
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到日本跟著燒肉達人品嘗日式細致的講究與美味,
傳授您不可不知的肉知識!不可不吃的好滋味!
134品肉類菜單,讓您吃營養、補美麗、大滿意!
日本燒肉店多來自於韓國燒肉的影響,但日式的細致處理與料理,更讓人吃到對於食材的敬重與用心。本書介紹日本燒肉店的肉類菜單,分為5大種類:牛肉、豬肉、馬肉、雞肉、鴨肉,再細分肉以及內臟的部位,共有134品菜單。在各類基礎知識單元裡,介紹肉品特色、品種、分級等,也有其營養價值的分析。
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大家去東京一趟旅程中都會換旅館嗎?
收到一個讀者提問:請問04B醫師,到日本自助旅行,應該要用什麼基準來判斷整趟旅行要不要住同一間飯店?
我就以東京為例吧。這個問題會被幾個因素影響。
1.如果是第一次去東京的新手,你一輩子的第一次東京六天五夜旅行,我覺得可以直接訂一間旅館就好了,住在上野這樣到機場交通很方便的地方。(淺草線沿線也都可以考慮,因為可以直通兩個機場)
2.換旅館是否有助於整體行程順暢?東京是很大的!沒有交通一定最棒的旅館,一間旅館的交通好不好是相對的,完全要看你的行程來考量。如果你這次行程多半都在東京的西半邊,你卻選了東邊的旅館,當然就會花很多時間和金錢在交通上。如果你前半行程多半在西邊,後半多半在東邊,那在中間換一次旅館可能是有意義的。
3.單人旅遊還是多人旅遊?一個人出遊,行李簡單,你怎麼換旅館應該都沒什麼差。但如果是兩人以上,我覺得最重要要考慮的因素是收行李的人的心情。幾天就換一次旅館,收行李的人滿累的。
4.若有去迪士尼玩兩天的計畫,可以考慮中間去住兩晚迪士尼週邊比較近的旅館,早上可以早點入園,晚上也可早點休息。我們上月初則是把迪士尼排在旅程最後,最後一天直接回成田機場。當然您也可以反過來,第一天就坐巴士直達迪士尼旅館,玩完之後再進東京市區。
5.若有到東京近郊的計畫,比方說到河口湖或是箱根,我會建議當日來回實在太可惜了,應該至少要住一晚,這時你也需要換旅館。但你可以只帶著輕便的行李,把多數行李留在東京。
p.s.我個人是因為已經變成旅館控,也希望多看一些旅館來介紹給大家,但我現在每間旅館至少會住個兩晚,住個三天兩夜以上。這樣才能對整個旅館的交通,週邊,服務等等有更全面的觀察。
東京住宿懶人包:如何在東京找到一家好旅館?
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魚鮮達人教您吃壽司!
94種最常見的壽司!從平民美食到頂級奢侈的壽司,一次品嘗。
吃壽司必攜!
一本給美食家的壽司寶典,沒看過這本書別說你懂壽司。
壽司該用筷子吃,還是用手拿?
外觀看來宛如藝術品的壽司該怎麼沾醬油?
壽司種類琳瑯滿目,到底該從哪一種點起或吃起才對呢?
什麼時候是魚材的最佳時令?
本書介紹日本的94種最常見的握壽司,分成亮皮魚、白肉魚、紅肉魚、烏賊章魚類、蝦蟹類、貝類、魚卵等七大類,每種壽司分別標示其魚材的最佳時令、分布與主產地。即使是相同種類的魚,味道也會因為時期而異。一般而言,絕大部分的魚一年都會有一次味道最好的時期,這就是所謂的「時令」。本書教你如何選擇對的時令享用壽司,並說明每種壽司適當的料理方式與口感、味道。每種壽司除了列出中文譯名,還附上日文名稱、日本壽司店裡最常用的名稱以及羅馬拼音,即使不會日文的人,想要點餐,用手指一比就能搞定!語言不通,也沒問題。
誠如作者所說:「每一個壽司裡,都握進去了我們的文化和歷史。」已經成為日本代表食物的壽司,除了作法、口感與味道值得探究,更有趣的是壽司背後的文化意涵,本書以「魚雜學」的短文形式,告訴讀者美味的「緣側」是指哪個部位、「江戶前的意思」、「『過了時令』還是有好魚嗎?」最後附上實用的「吃壽司小常識」,介紹享用壽司時的基本知識,讓讀者能夠聰明品嘗壽司的美味。
作者:坂本一男(Sakamoto Kazuo)
1951年出生於山口縣。北海道大學研究所水產學研究科博士課程學分修畢,水產學博士。
早在2月初,日本政府就訂出從明天3月13日起再鬆綁口罩政策,不論是室內或室外是否戴口罩皆尊重個人的選擇,由民眾自行做判斷。因為大家會去日本旅遊,所以我還是來整理一下。
我先把結論寫在最前面:很多日本人已經戴習慣,且最近花粉症嚴重,我預期各位短期內到日本還是會看到口罩覆蓋率很高的景象。而你自己要不要戴,老話一句,主要還是要看你自己是不是新冠重症的高風險族群(高齡者,有慢性病,孕婦等。這個問題和你去日本旅遊要不要保可以給付新冠醫療的保險,是同一個問題。大家要自己做判斷。另外,我們不怕染疫,但我們不希望在旅遊中染疫掃興。您說對吧。
厚勞省還是建議以下狀況戴口罩是有效果的,建議配戴。包括:
1.為了避免傳給高風險族群,民眾到醫院或是高齡者設施,或搭乘通勤時間乘客較多的電車或巴士時。
2.在疫情較流行時,高風險族群若要前往人多的地方,戴口罩可有效防止染疫。
3.若民眾有呼吸道症狀,確診者,或同居家人有確診,日本政府呼籲應盡量避免外出。如果需要就診或是有必要外出時,也請盡量避免到人多處並戴上口罩。
4.醫院或是高齡者設施的工作人員,在工作中還是建議要戴口罩。
雖然是否戴口罩由個人自己判斷,各事業者可以自己規定工作人員或是利用者是否戴口罩。目前包括便利商店,百貨公司,鐵道公司等大都表示不會要求顧客戴口罩,但滿多企業會要求工作人員還是要繼續戴,為了讓顧客安全和安心。
共同社3月7日報導網路民調結果,27.8%的受訪者回答稱“將無條件佩戴”,理由是為預防感染以及戴口罩已成習慣。該調查於今年2月實施,561名20至59歲的在職人士回答。關於之後是否戴口罩,66.7%的人表示“將視情況決定”,包括是否為聚餐等場合、附近是否有人等,該回答佔比最高。“無論什麼情況都不戴”僅為5.5%。有關繼續戴口罩的理由(可多選),“為防止感染新冠”佔比最高達53.4%。之後依次為“已成習慣”(50.2%)和“防止新冠以外的傳染病”(39.2%)。自由填寫欄目中還有人寫道:“由於要視周圍的情況作出判斷,因此最終難以很快摘下口罩。”
此外,目前還沒有確切消息在5月8日傳染病降級後是否入境還要要求三劑疫苗證明。若有新消息我會馬上通知大家。
Visit Japan Web教學 同行家人 檢疫手續 疫苗接種證明書
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沖繩那霸機場的國際航廈於2019年3月重新整修完成,國內航廈與國際航廈已經連結在一起,之前廉航航空有個簡陋的LCC航廈,現在也都在新的國際航廈一起。
3樓有個裝飾著滿滿寶可夢的廣場,小朋友在這裡肯定會超開心的!可以和飛翔皮卡丘的雕像照相喔。
2樓的YUINICHI St非常好逛,包括了Pierre Herme 馬卡龍(有沖繩限定包裝還有口味,還有內用),oHacorte水果塔,鹽屋(可吃個雪鹽冰淇淋),來自自由之丘的甜點:黑船等等。還有MUJI to GO,Air BicCamera(但目前還沒開),Cocokara fine藥妝店。
這裡賣的東西幾乎和國內線的都是不同的,有時間的話也可以去逛逛國內線的商場。但由於目前安檢只有兩道,在航班較密集的時段排隊可能會大排長龍,我們這次就排了50分鐘。請大家要預留排隊時間!如果要好好逛商場,可能要在起飛前3~4小時就到機場喔。
沖繩那霸機場中文官網
https://www.naha-airport.co.jp/zh-hant/
機場平面圖(日文)
https://reurl.cc/RvyXXg
沖繩飛翔皮卡丘計劃相關活動
https://flying-pikachu.com/jp/event/
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這集Podcast來聊聊開業已滿20年的沖繩Outlet Mall Ashibinaa!
1.從那霸機場乘車約15分鐘可到,有巴士可直達。對面有OTS和日產的租車,若有在此租車的朋友可以把這裡當作是沖繩旅行的第一站或是最後一站。
2.一樓的資訊中心可以領取富邦J卡的禮物,我們這次拿到的是宮古島雪鹽肥皂一個。同時還會給你紙本的優惠券。
https://www.ashibinaa.com/page/information_center
3.二樓有札幌藥妝店,這間分店還蠻大的,我很快看了一下好像不像在北海道的一樣有賣飲料食品等消耗品。
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4.二樓有兩間餐廳,退稅也在這裡。這裡有免費網路還有兒童遊戲區,很明顯是要安置百無聊賴帶小孩的爸爸的,哈哈!
豚骨一燈拉麵:建議點湯麵,勝過沾麵。
やっぱりステーキ5th :想吃牛排可來這間“Yappari Steak”,CP值高,在富士山熔岩石上自己煎烤控制熟度。最有人氣的Misuji牛排100g是1000日元,150g是1200日元,200g是1480日元,300g是1980日元,飯沙拉和湯可以吃到飽。
5.其他購物方面的心得請來聽小狸解說!
沖繩Outlet Mall Ashibinaa(沖縄アウトレットモール あしびなー)
http://www.ashibinaa.com/
交通:從那霸機場乘車約15分鐘
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電話:0120-15-1427
時間:10:00〜20:00
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