吃史 Eat History

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吃史EP46 哥倫布今晚想來點香料（歐洲史） Mar 12, 2021

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吃史EP45 用皇后千層酥讓你重新愛上我（法國史） Mar 05, 2021

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Bouchée à la reine 是一種法式料理的經典前菜，這種前菜竟然是法國國王路易十五的皇后瑪麗，為愛發明的一道料理。為什麼皇后會發明這道菜呢？一起來聽聽看吧
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吃史EP44 大美援時代下的牛肉麵（台灣史） Feb 26, 2021

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牛肉麵是台灣的經典美食，而這道食物也見證了台灣經濟起飛的階段，到底是怎麼回事呢?一起來聽聽看吧
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吃史EP43 愛在印度Petha時（印度史） Feb 19, 2021

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Petha是一種類似冬瓜糖的糖果，在印度的阿格拉地區很有名。同樣在阿格拉地區也很有名的就是泰姬瑪哈陵，而Petha和泰姬瑪哈陵之間又有甚麼愛情故事呢？一起來聽聽看吧～
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吃史EP42 鎖國之前吃塊長崎蛋糕壓壓驚~（日本史） Feb 12, 2021

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吃史EP41 罷工就是要配三明治啊~（美國史） Feb 05, 2021

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罷工運動已經夠辛苦了還沒錢賺，為了長期抗爭還要花錢買吃的補充體力，長久下來錢包一定會變得很扁。但1929年的街車工人相對幸運一些，因為有人提供免費的窮小子三明治給他們吃，一起來聽聽看到底怎麼回事吧~
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吃史EP40 武士們！來一盤握壽司吧~（日本史） Jan 29, 2021

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提到日本料理一定會想到握壽司，但是握壽司其實是近百年來才變成我們現在熟悉的樣子喔。一起來聽聽看吧~
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吃史EP39 盟友們~來杯波爾多紅酒吧（蘇格蘭史） Jan 22, 2021

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紅酒除了可以拿來搭配餐點或是放鬆情緒之外，還曾經幫助蘇格蘭和法國一起對抗英格蘭喔，一起來聽聽看吧~
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吃史EP38 逛世博就是要吃棉花糖~（世界史） Jan 15, 2021

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棉花糖是很多人小時候的回憶，到底是因為甚麼原因讓這麼可愛的甜點變紅呢？一起來聽聽看吧~
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吃史EP37 不要欺負威士忌！（美國史） Jan 10, 2021

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酒稅對我們來說或許是一件習以為常的事情，但是對於18世紀末期的美國西部小農來說，你敢課威士忌稅我就跟你拼命！！！到底是怎麼回事呢？一起來聽聽看吧～
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