En este episodio te comparto:
- el rol de las hormonas en tu integral
- cómo la menstruación afecta tu digestión
- 3 alimentos que te ayudarán a recuperar el balance hormonal y aliviar la inflamación abdominal
1. Red table talk: Meet our wellness queen: https://fb.watch/v/2NnEn-HT4/
2. Maca - adaptógeno (ayuda a lidiar con el estrés evitando un desbalance hormonal) Receta: Leche de fresas (https://www.theawesomegreen.com/strawberry-milk-for-restoring-your-hormonal-balance/)
3. Semilla de ajonjolí - contiene antioxidantes, vitamina E, zinc, magnesio (efecto laxante), selenio (ayuda a desintoxicar) y omega 3 (esencial para la producción de hormonas)Receta: Leche de ajonjolí
Ingredientes
⅓ taza de semilla de ajonjolí
6 dátiles
2 tbs extracto de vainilla
6 tazas agua
Necesitas una bolsa de hacer leche de nueces (la consigues en amazon como nut milk bag)
Instrucciones
- Tostar la semilla de ajonjolí en un sartén a fuego medio alto.
- En una licuadora, mezclar el agua y las semillas por unos 2-3 minutos
- Transferir la leche de la licuadora a un envase grande usando la bolsa (puedes usar un colador). Exprime bien la bolsa hasta que hayas sacado la mayor cantidad de leche posible y quede la pulpa seca. La pulpa la puedes descartar si deseas o puedes usarla en pancakes, galletas o panes.
- Transferir la leche desde el envase de vuelta a la licuada
- Añadir los dátiles y el extracto de vainilla.
- Servir con hielo o de la manera que prefieras. ¡Disfruta!
4. Cacao - contiene magnesio (relaja los músculos), endorfinas (hormona de la felicidad) Receta: Batido de cacao y maca
Ingredientes
1 taza leche vegetal
1 guineos congelados
1 tsp cacao en polvo
1tsp maca en polvo
½ tsp extracto de vainilla
1 pizca pimienta de cayena (cayenne pepper)
1 tbsp maple syrup
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y listo. ¡Disfruta!
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