hr-iNFO Wissenswert

Latest Episodes:

Die Erfindung der Ernährungsforschung Feb 08, 2019

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Die Ernährungsforschung wurde in Gießen erfunden - zumindest die westdeutsche, damals in den Fünfzigerjahren. Die ersten Studentinnen und Studenten des neuen Fachs Ökotrophologie wurden noch als "akademische Hausfrauen" verspottet. Heute wird in Gießen unter anderem erforscht, wie Ernährung die Zell-Alterung und Krankheiten wie Alzheimer aufhalten kann.

Mozart, Pückler, Bismarckhering – Geschichten, die uns unsere Speisen erzählen Feb 03, 2019

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"hr-iNFO Wissenswert" serviert Ihnen ein akustisches Degustationsmenü mit Geschichten und Hintergründen rund um einige unserer beliebtesten und ausgefallensten Speisen - "Wissen zum Anbeißen" sozusagen.

Erinnern, Erforschen, die Wahrnehmung schärfen: Anregungen zum Holocaust-Gedenktag Jan 27, 2019

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Der 27. Januar ist ein 'Tag des Gedenkens an die Opfer des Nationalsozialismus', aber dieses Gedenken ist nach wie vor erstaunlich lückenhaft. Nur wenige wissen zum Beispiel, dass es in Frankfurt am Main eine KZ-Außenstelle, das 'KZ Katzbach' gab. Riccardo Mastrocola hat sich auf Spurensuche begeben und berichtet über die schwierigen Bemühungen, eine Gedenkstätte einzurichten. Mit Erinnerungskultur setzt sich auch Kultur- und Politikwissenschaftler David Ranan auseinander. Ranan, der einen israelischen, einen britischen und einen deutschen Pass hat, möchte den Holocaust-Gedenktag nutzen, um uns für den Umgang miteinander zu sensibilisieren. Im Gespräch mit Regina Oehler erzählt er, warum er keine Angst vor einem muslimischen Antisemitismus hat, wohl aber davor, dass in Deutschland mit Begriffen wie 'Abschiebung' die Sprache wieder hässlich wird.

Das Universum kommt per Post Jan 20, 2019

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Ihn interessiert die Frühzeit des Sonnensystems, er untersucht Kometenkrümel und Sternenstaub - und er hofft, eines Tages den Beweis für Leben auf dem Mars zu erbringen. Der Geowissenschaftler Prof. Dr. Frank Brenker von der Universität Frankfurt gibt Einblicke in die aktuelle Weltraumforschung.

Selbstlernende Maschinen – Wie Künstliche Intelligenz entsteht Jan 10, 2019

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In dieser "hr-iNFO Wissenswert"-Sendung ist Henning Steiner den Fragen nachgegangen, wie Künstliche Intelligenz - kurz KI - entsteht, ob sie wirklich "intelligent" ist und wie groß die Gefahr ist, dass wir die Kontrolle darüber verlieren. Dafür wurde Henning Steiner mit dem Journalistenpreis Informatik von der Staatskanzlei des Saarlandes und dem Kompetenzzentrum der Universität des Saarlandes ausgezeichnet.

Aufschieberitis und Prokrastination: Warum wir Dinge verschieben und was man dagegen tun kann Jan 04, 2019

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Es gibt viele unangenehme Dinge, die man vor sich herschiebt - das kennt jeder. Doch die Grenzen zwischen normalem und krankhaftem Aufschieben, von Fachleuten Prokrastination genannt, sind fließend.

Blauer Dunst im Wandel: Eine Kulturgeschichte des Rauchens Jan 01, 2019

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"hr-iNFO Wissenswert" geht dem Phänomen des Rauchens von seiner Erfindung bis zur E-Zigarette nach und erzählt, warum es trotz aller Verbote zum Teil unserer Kulturgeschichte wurde. Ohne das Rauchen gäbe es übrigens auch den Smoking nicht.

Korallen im Klimawandel: Forschen für die Riffe von morgen Dec 30, 2018

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Das wohl berühmteste Korallenriff der Welt liegt in Australien - das Great Barriere Reef. Ein bedrohtes Paradies: Erwärmen sich die Meere durch den Klimawandel weiter, könnte das Wasser dort im Jahr 2050 so warm sein, dass das Riff abstirbt. Damit es nicht soweit kommt, wird nach Auswegen gesucht. Rebecca Hillauer hat Forscher getroffen, die mit neuartigen Methoden das Überleben der Riffe sichern wollen.

Der Siegeszug der Fotografie Dec 23, 2018

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Am 19. August 1839 veränderte eine Erfindung die Welt. Luis Daguerre gab offiziell die Erfindung der Fotografie bekannt und stellte ein erstes Foto vor: "Boulevard du Temple".

Eiszeitkunst: Wie moderne Menschen vor 40.000 Jahren gelebt haben Dec 16, 2018

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Musik und bildende Kunst waren ihnen wichtig, sie machten sich Gedanken über ihren Glauben und engagierten sich für die Gemeinschaft. Es waren moderne Menschen, die vor rund 40.000 Jahren auf der Schwäbischen Alb lebten - und uns Kunstwerke und Musikinstrumente von atemberaubender Schönheit hinterlassen haben. Regina Oehler spricht darüber mit Prof. Dr. Nicholas Conard aus Tübingen.

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