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    CAFÉ EN MANO

    Transformando y adentrándonos en la comunidad latina entre temas de la actualidad, “trends”, entrevistas, empresarismo, conversaciones y mucho más. Y siempre… con café en mano.

    ¡Dale play!▶️ Pregunta, consulta, debatamos, colaboremos, hablemos.

    🚨 Episodio NUEVO todos los miércoles🚨

    ✔️¿Eres cafetero/a? MERCH: juanvi.bigcartel.com
    ✔️Video en YouTube: juanviproductions.com

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    Latest Episodes:
    724: ¿Más parking que aceras? El costo real de movernos en PR Jan 16, 2026
    Show notes

    Puerto Rico gira alrededor del carro, no del peatón.” Con esa frase, @depordoquier (Félix), creador de contenido y estudiante de maestría en Planificación, nos rompe varios mitos: el tren “no me lleva a ningún lado”, “añadir carriles elimina el tapón”, “las guaguas son peligrosas”, y que “sin parking no hay negocio”. Hablamos de historia (el tren de PR en los 1800s), costos reales de tener carro en la isla, el problema del estacionamiento, por qué faltan aceras, la micromovilidad, y cómo acercarnos al modelo de ciudades de 15 minutos.Si te sirvió, suscríbete, deja tu comentario y compártelo con alguien que siempre dice “en PR sin carro no se puede”.00:00 Intro00:45 ¿Quién es @depordoquier y su trasfondo en planificación?09:00 Lo “algarete” al regresar a PR: carros ocupan todo el espacio13:00 Urbanizaciones que nunca pensaron en el peatón15:00 Árboles en las aceras (y cómo hacerlo bien)17:00 Historia: el tren de Puerto Rico (finales de 1800)24:00 ¿Cuánto cuesta realmente tener carro en PR?28:00 El verdadero problema del parking32:00 Coger la guagua AMA: cómo, cuándo y por qué35:00 “La guagua es peligrosa” (desmontando la percepción)37:00 Negocios sin aceras porque “necesitan” parking39:00 Mito: “Añade un carril y desaparece el tapón”41:00 Solo 3 paradas del Tren Urbano son destino43:00 Qué pasó con el Tren Urbano: la fase que nunca llegó46:00 Un lote al lado del tren… y construyen un Popeyes y un CVS48:00 La experiencia de Félix usando tren y guagua50:00 “El tren no te lleva a ningún lado”… o no está cerca de ti51:00 Accesibilidad real: pueblos y zonas caminables55:00 “San Juan me tiene decepcionado” (por qué)59:00 Dejar de priorizar el carro: qué significa en la práctica01:01:00 Iluminación, seguridad y otras piezas del rompecabezas01:04:00 Construir comunidad alrededor del peatón01:06:00 La ciudad de 15 minutos para Puerto Rico01:10:00 Mi problema con las pickups (y el espacio que consumen)01:12:00 Cierre y llamados a la acción


    723: El Josco Bravo: agroecología, huertos caseros y soberanía alimentaria en Puerto Rico Jan 16, 2026
    Show notes

    Cerramos el año con El Josco Bravo —Ian Pagán y Zuley Angélica— para hablar claro de agroecología, huertos caseros y soberanía alimentaria en Puerto Rico. Cómo formaron una escuela que ya graduó a miles, por qué sembrar te cambia la vida, qué se puede cultivar aquí (más de lo que crees), y qué pasa si no entran barcos. También: arroz en PR, acceso a tierras, política pública, suelos de la isla y cómo empezar hoy sin excusas.Invitados: El Josco Bravo (Escuela de Agroecología)Host: Café en Mano PodcastApoya causas locales con ATH Móvil: entra a aportaconathmovil.com, escoge la causa y envía tu donativo.Si este episodio te sirvió, suscríbete, comenta y compártelo con alguien que necesite una empujadita para sembrar.Capítulos00:00 Intro + patrocinador (ATH Móvil)01:00 8 años y +700 episodios: por qué este tema03:00 Presentación: Ian Pagán y Zuley Angélica (El Josco Bravo)06:30 ¿Para quién es la escuela? Formar desde cero09:50 Estigma vs. nueva generación que quiere sembrar12:24 ¿Qué es agroecología? (sin venenos, suelo vivo, futuro)16:30 Enfriar el planeta: prácticas y visión18:49 María, pandemia y el “despertar” de la agricultura22:30 Cómo funcionan las cepas, matrícula y accesibilidad27:39 Descampesinización, supermercados y pérdida de memoria gastronómica31:50 Historias de éxito (Grosscapes, nutricionistas, maestros)37:51 “Experiencia religiosa”: lo que sembrar te hace por dentro42:34 Recintos, logística y cómo solicitar47:00 ¿Qué se da en PR? (zanahoria, brócoli, viandas, pitahaya y más)52:02 Suelos de Puerto Rico: 10 de 12 órdenes del mundo56:00 ¿Qué harían si dirigieran Agricultura? tierras, UPR, núcleos, mercado local01:00:19 El arroz en Puerto Rico: cuando hubo… y cuando lo hundieron01:06:30 Competencia injusta vs. importaciones y aranceles01:10:40 ¿Y si no entran barcos? Escenario y plan01:15:30 Cierre: dónde seguirlos y cómo empezar hoy


    722: De Darwin a Santa: física sin cuentos vuelve profesor Isaac de Fisica Jan 16, 2026
    Show notes

    De Darwin a Santa: física sin cuentos (dos soles, origen de la vida y 727 km/s)Capítulos (YouTube)00:00 – Intro: ¿hay algo después de la muerte? Ciencia vs fe10:48 – Darwin: viaje, fósiles, Galápagos y selección natural16:39 – Copérnico y Galileo: del geocentrismo al Sol (lunas de Júpiter)20:14 – Kepler, elipses y la ciencia bajo la Inquisición + miedo a lo desconocido29:20 – ¿Cómo pudo surgir la vida? Experimento Miller-Urey y el rol del RNA35:21 – ¿Santa es físicamente posible? La cuenta: ~727 km/s y velocidad de escape42:34 – Dos soles como Tatooine: estrellas binarias, noches “infinitas” y multiversos mal entendidos50:22 – Cierre y dónde seguir a Daniel (Notas Astronómicas)DescripciónVolvió Daniel Isaac (Notas Astronómicas) para aterrizar temas que suelen asustar… con física. Hablamos de la idea de “nada” después de la muerte, por qué la ciencia no compite con la espiritualidad (pero sí exige evidencias), y nos vamos de tour histórico con Darwin, Copérnico, Galileo y Kepler: cómo pasamos del “todo gira a la Tierra” a entender órbitas elípticas y la evolución por selección natural.Luego bajamos a lo práctico:Origen de la vida: qué demostró realmente Miller-Urey y por qué el RNA importa.Santa Claus con física: si tuviera que repartir en ~36 h a ~100M de casas, ¡necesitaría ~727 km/s! (sí, más allá de la velocidad de escape 🤯).Dos soles como en Star Wars: sistemas binarios, implicaciones para ciclos día/noche y la vida.Multiverso y “frecuencias”: qué dice la mecánica cuántica… y qué NO dice.Bonus: la misma física (Bernoulli) explica una curva de béisbol y el despegue de un avión.Si te gustó, suscríbete, deja tu pregunta y comparte este episodio con alguien curioso.Invitado: Daniel Isaac – Notas Astronómicas (física, matemática y universo).Host: Café en Mano Podcast.—Este episodio es educativo; no pretende invalidar creencias personales, sino invitar a pensar con herramientas científicas.


    721: Reglas simples pa’ arrancar 2026 sin deudas con CAF Investments Jan 16, 2026
    Show notes

    Cerramos el año con Carlos Feliciano (CAF Investments): mitos del 401(k) para el ciudadano común, qué haría un asesor si se pega el Powerball, resumen 2025 (IA, S&P vs. RSP, mercados internacionales, oro/plata) y un plan básico para empezar 2026 sin deudas de consumo. Cero humo, reglas claras.Disclaimer: Esto es educativo, no es asesoría financiera. Busca siempre un asesor licenciado para tu caso.Link para consulta gratis: https://calendly.com/cafinvestments/15minLink para tazas de Cafe en Mano: juanvi.bigcartel.comTemas clave401(k) sin cuentos: por qué sigue siendo la mejor puerta de entrada para la persona promedio.Powerball: cash lump sum vs. anualidad, preservar capital y vivir de renta (bonos/ dividendos).2025 en breve: IA cargando índices, S&P vs RSP, rotación, dólar y mercados internacionales, oro/plata.2026 plan: sal del plástico primero, aprende a decir NO, deja de vivir cheque a cheque.CTA• Agenda tu consulta con el equipo de CAF (link en la descripción del video).• Suscríbete, comenta tu duda y comparte este episodio con alguien que lo necesite.Capítulos (YouTube)00:00 – Intro, dinámica con CAF + disclaimer04:13 – 401(k) para el ciudadano común: mitos y realidad09:56 – Si te pegas el Powerball: cash vs anualidad y cómo preservar el dinero17:07 – 2025 en resumen: S&P vs RSP, IA y rotación de mercado24:06 – Timing político/mercado & lecturas de señales (opinión de Carlos)29:10 – Tu plan 2026: primero salda deudas de consumo34:16 – Dejar de vivir “cheque a cheque” y aprender a decir NO41:51 – Cierre, CTA y dónde seguir a CAF Investments


    720: 8 años de Dieguitos: el chinchorro que no perdió la esencia Jan 16, 2026
    Show notes

    De colmado de barrio (1947) a chinchorro ícono en Guaynabo: la historia de La Estrella del Norte / Dieguitos contada por Diego Ricardo Centeno (3ra generación). Hablamos del origen del nombre (la estrella del norte que su abuelo miraba en la guerra), cómo evolucionó la estructura en los 70, y qué define un chinchorro: precios módicos, domino, mezcla de clases sociales y calor humano.Decisiones clave para mantener la esencia (servilleta “llegó con mi hermana”, baños limpios, cero “fancy” innecesario), por qué se quedaron en el negocio familiar sin sentirlo como obligación, y las lecciones para comerciantes: amar lo que haces, cuidar la clientela y aceptar los ciclos (bajos y altos).También: los 90 (sándwiches para obreros, agencia hípica en 1996), el giro tras María y la pandemia (permiso, mesas, ampliar terraza, mover el parking al fondo) y cómo hoy se complementan con los restaurantes del área (competencia saludable). Cerramos con bayús improvisados y la fiesta navideña que ya es tradición.¿Tu chinchorro favorito y por qué?Capítulos00:00 Intro, contexto y 78 aniversario06:15 De colmado (’47) a estructura de los 7009:39 ¿Qué es un chinchorro? (definición y cultura)12:00 Mezcla de clases, domino y precios módicos14:35 Mantener la esencia: decisiones en familia + “la servilleta”18:44 Los 90: sándwiches, obreros y la agencia hípica (1996)22:30 Hoy: sigue el colmado, deportes y comunidad25:38 Trabajar en familia, amar lo que haces29:30 Consejos a negocios nuevos y manejar altibajos33:43 Crisis y reinvención en pandemia (mesas, permiso, terraza/parking)38:56 Competencia vs. complemento (tablado, estacionamiento)45:00 Bayús e invitados sorpresa (artistas/medios)46:00 Fiesta navideña de Dieguitos & cierre


    719: Shutdown navideño, escoltas y LUMA: el resumen que no te contaron Jan 16, 2026
    Show notes

    Cierre de año en PR = “modo pausa” hasta Reyes 👀. Con Rafael Lenín López repasamos:La cultura del “shutdown” del 19 dic al 8 ene.Wanda Vázquez: delito electoral, lectura de sentencia y el debate de escoltas (costos y a quiénes aplican).LUMA: la demanda, foros federal/estatal y cómo un video de 2022 complica la estrategia.La gobernadora en “modo ofensiva”: nombramientos, destituciones y señales para 2026.Medios, cancelaciones y accesos.Sixto George: caso y veredicto.¿Se queda el Army en PR? Fondos para Aguadilla, Camp Santiago y Coast Guard.Suscríbete y comenta qué tema quieres que ampliemos en el próximo resumen.🎧 Rafael Lenín López en YouTube • ☕️ Don Juan del Campo / Café en Mano00:00 Bienvenida + “shutdown” boricua de fin de año04:23 Wanda Vázquez: delito electoral, sentencia y debate de escoltas08:30 ¿Quién tiene escoltas? Costos, excepciones y renuncias10:55 LUMA: la demanda, foros y el video de 202214:43 Ex-sec. de DACO, gobernadora “on fire” y movidas rumbo a 202620:24 Medios, cancelaciones y favoritismos: lo que se comenta24:30 Caso Sixto George: intento de extorsión y veredicto27:44 ¿Se queda el Army? Fondos para Aguadilla, Camp Santiago y Coast Guard28:30 Cierre: Feliz Navidad y CTA


    718: La evolución de La Feria The Park , Josantonio Mellado Jr Jan 16, 2026
    Show notes

    Conversación desde La Feria The Park con José Antonio Mellado Jr. (Fama Events), creadores de la feria navideña más emblemática de Puerto Rico. Hablamos de cómo se monta (80 vagones, barco ≈ $400K, 9 generadores, 200+ empleados), seguridad (pruebas diarias y certificación de ingeniero mecánico), modelos de precios (hoy es paga-una-vez y móntate en todo), y aclaramos mitos: las “tablitas” son el método correcto para nivelar y no se cobra por atracción adentro.También repasamos la historia: de La Feria 2000 a The Park, el salto de Bayamón al Hiram Bithorn, la tarima que impulsó a los pioneros del reggaetón (noches de 30K personas, primeras oportunidades a artistas), la transición a enfoque familiar, y lo que viene para el futuro en una isla con menos nacimientos.Temas: La Feria The Park, Fama Events, Hiram Bithorn, feria navideña, reggaetón, seguridad de atracciones, precios, logística, generadores, Disney on Ice, circos, cultura puertorriqueña, tradición navideña, state fair. Evento Café en Mano Aniversario: https://www.eventbrite.com/e/chinchorrero-de-navidaj-8-aniversario-cem-tickets-197752007678300:00 — Intro, 8 años de Café en Mano + chinchorreo02:10 — ¿Quién es José Antonio Mellado Jr. y qué es Fama Events?05:00 — De La Feria 2000 a The Park y el salto al Hiram Bithorn10:22 — Disney On Ice, minidonas/curly fries y cultura familiar12:40 — Irma/María: cómo Fama pivotó y operó como first responder (FEMA)19:44 — Permisos, alquiler del espacio y mudanza definitiva21:30 — La tarima que impulsó el reggaetón: Playero, 30K personas, anécdotas27:43 — Seguridad de aquellos shows y llegada del Coliseo: cambio de enfoque31:30 — Por qué dejaron la tarima y se enfocaron en la familia37:46 — Cambios actuales: mini-circo, parque de Navidad, “nieve” y costos reales41:30 — Cuánto cuesta traer la feria: barco, 9 generadores, nómina semanal43:56 — Precios “all you can ride”, el mito de que cobran adentro, y las “tablitas”49:30 — ¿Qué pasa con las máquinas el resto del año? Costos y scouting en USA52:11 — PR hoy: natalidad, éxodo y el futuro de la feria55:00 — Lecciones de emprendimiento y 3 razones para volver58:15 — Dónde comprar boletos y cierre


    717: Nuevo DACO, lío con JGO y ¿cambio en LUMA? con Rafael Lenin Lopez Jan 16, 2026
    Show notes

    Aclaramos el capítulo de Valerie (celos, llamadas y percepciones), el trasfondo del nuevo secretario de DACO y lo difícil que es hacer ese trabajo, el momento de JGO y su choque con el tema de LUMA, posibles sustitutos para el operador y, para cerrar, Miss Universe.Dale play, comenta tu take y comparte.Temas: Valerie, DACO, LUMA Energy, JGO, política PR, servicio eléctrico, consumo, Miss Universe.CTA: ¿Cambiarías a LUMA? ¿Quién debe dirigir DACO? Deja tu comentario.Ven a la celebración de Chinchorreo: https://www.eventbrite.com/e/chinchorrero-de-navidaj-8-aniversario-cem-tickets-1977520076783?aff=oddtdtcreatorTimestamps / Capítulos00:00 — Intro & contexto del episodio03:00 — Valerie: lo que se dijo y el tema de los celos06:30 — ¿Hubo llamadas y presiones? Mitos vs. realidad08:15 — Nuevo secretario de DACO: backstory y reto del cargo14:00 — JGO y LUMA: cruce de narrativas18:00 — Días complicados para JGO en la discusión pública19:30 — ¿Posibles sustitutos para LUMA? Escenarios y nombres21:00 — Miss Universe: espectáculo, percepción y conversación pública24:30 — Cierre: takeaways y lo que viene


    716: Black Friday a plazos, casas imposibles y por qué el 401K NO es scam Jan 16, 2026
    Show notes

    Black Friday rompió récord… pero a crédito. ¿La economía está bien o estamos en “modo parche”? Hoy me siento con Carlos Feliciano (CAF Investments) para aterrizar lo que está pasando: empleo, consumo, vivienda en PR, BNPL (Klarna/Affirm), 401K, IA (NVIDIA vs Google/TPU), Apple, data centers, China/EE. UU., tasas de interés y qué mirar rumbo a 2026.En este episodio:¿Estamos en recesión o por qué “se siente” así?Consumo vs. financiamiento: Black Friday y el boom de “compra ahora, paga después”Vivienda en PR: incentivos vs. cero inventario, tasas y pagos imposibles401K sin mito: por qué NO es scam, macheo del patrono y alternativas si eres por cuenta propiaIA y chips: NVIDIA vs Google (TPU), Apple, data centers y energíaStreaming y fusiones: Netflix/Warner/Paramount y regulaciónTasas, quantitative easing y señales macro que vienenVida real en los 30: metas, “Matrix”, balance y el concepto japonés IkigaiQué esperan los analistas para 2026Consulta gratis con CAF Investments: separa tu cita aquí y escribe “Café en Mano” en la nota ➜ https://calendly.com/cafinvestments/15minSigue a Carlos: IG/TikTok/Facebook: @cafinvestmentsMi podcast completo y clips: suscríbete y comenta CONSULTA si quieres el link por DM. Chinchorreo 8 años de Café en Mano – 28 de diciembre, 10 AMRuta, detalles y RSVP ➜ [enlace]🎧 Escúchalo también en audio: [Spotify] [Apple Podcasts]📩 Negocios/colaboraciones: [tu email]Disclaimer: Este contenido es educativo/informativo. No constituye asesoría financiera o de inversión. Consulta siempre a un asesor registrado.Capítulos00:00 Intro, anuncio del chinchorreo & disclaimer04:20 Sentimiento del consumidor, activos en máximos y “recesión que no se ve”10:53 Vivienda en PR: incentivos vs. inventario, tasas y pagos mensuales14:16 Black Friday récord… financiado (Klarna, Affirm, Afterpay)20:27 401K explicado: no es scam, macheo del patrono y por qué disciplina ayuda29:54 Streaming y monopolios: Netflix, Warner, Paramount y el ojo regulatorio34:06 IA y macro: NVIDIA vs. Google (TPU), Apple, data centers, China/EE. UU., tasas & QE40:02 Los 30s, el “Matrix”, metas, balance e IkigaiFinal Cierre, proyección hacia 2026 y CTA (consulta + chinchorreo)Hashtags sugeridos#CaféEnMano #CAFInvestments #Economía #PuertoRico #FinanzasPersonales #Vivienda #401K #IA #NVIDIA #Google #BlackFriday


    715: Cómo usar el viaje para educarte, emprender y sanar , Diary Of Trips Jan 16, 2026
    Show notes

    Arnaldo Santiago (@diaryoftrips) se sienta a hablar sin filtro de lo que el viaje te enseña: vencer el miedo, dejar el fanatismo, construir propósito y no vivir esclavo de los números. Contamos su primera aventura solo a Argentina (2004), cómo pasó de publicidad a guiar grupos por el mundo (65–70 viajes / 600–700 personas), por qué “viral es fácil, mantenerse es difícil”, la vida real del nómada digital, y qué cosas deberíamos adoptar en Puerto Rico para ser un destino más welcoming (educación, civismo, info clara, pagos cashless, respeto cultural).Puerto Rico Travel Academy — 15 de febrero de 2026 (Centro de Convenciones)Boletos vía molusco.com.El coffee shop de Arnaldo: Rincón del Viajero (Trujillo Alto).Capítulos (YouTube)00:00 – Intro, estudio y cómo nació Diary of Trips08:43 – El chip del miedo y el primer viaje solo a Argentina (2004)21:14 – Viajes grupales: 65–70 tours, 600–700 viajeros; 93 países32:38 – Viralidad vs. relevancia, vacíos y buscar balance (post-COVID)44:01 – Arabia Saudita/Dubái: oportunidades reales en turismo y trabajo51:47 – Respeto cultural, religiones y “no hay verdades absolutas”1:00:11 – ¿Qué cambiar en PR? Educación, civismo y mejor experiencia al turista1:07:14 – PR Travel Academy 2026, cafés y cierreHashtags sugeridos:#CafeEnMano #DiaryOfTrips #Viajar #PuertoRico #TravelTips #Miedo #Educacion #Turismo #Tailandia #India #Bolivia


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