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    CAFÉ EN MANO

    Transformando y adentrándonos en la comunidad latina entre temas de la actualidad, “trends”, entrevistas, empresarismo, conversaciones y mucho más. Y siempre… con café en mano.

    ¡Dale play!▶️ Pregunta, consulta, debatamos, colaboremos, hablemos.

    🚨 Episodio NUEVO todos los miércoles🚨

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    ✔️Video en YouTube: juanviproductions.com

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    Latest Episodes:
    665: Puerto Rico sin rumbo energético y político — ¿Quién está al mando? May 18, 2025
    Show notes

    🔥 Puerto Rico sin rumbo energético y político — ¿Quién está al mando? | Café en Mano x Rafael Lenín López

    El verano ya comenzó en Puerto Rico y los apagones también. En este episodio de Café en Mano junto a Rafael Lenín López, hablamos del desastre energético que vive el país, el rol (y fracaso) de LUMA y Genera PR, el documental pagado con fondos públicos, y por qué no se ha ejecutado ningún plan real de transformación. También discutimos la falta de acción de la gobernadora Jenniffer González, el control de Thomas Rivera Schatz en el Senado, la propaganda política, y el drama en Victoria Ciudadana con Eliezer y Manuel Natal.

    Un episodio completo, profundo y sin censura sobre lo que realmente está pasando en Puerto Rico.
    📍Comenta abajo: ¿Qué tema quieres que toquemos en el próximo episodio?

    🎙️ Disponible en todas las plataformas: Café en Mano Podcast & Detrás del Titular con Rafael Lenín López.

    ⏱️ Capítulos

    00:00 Introducción y bienvenida
    01:50 Apagones selectivos en pleno verano
    03:30 ¿Qué pasó con las barcazas y la generación de energía?
    06:00 LUMA, Genera y el contrato que nos dejó sin poder
    09:30 El "lavado de cara" de LUMA con fondos públicos
    12:00 El costo de no ejecutar: el rol del gobierno
    14:00 ¿Por qué otras privatizaciones sí funcionaron?
    16:00 Barcazas, gasoductos y miedo colectivo
    19:30 El eterno ciclo de análisis sin acción
    22:15 La gobernadora, JGO, y su falta de control
    26:20 Thomas Rivera Schatz: ¿nuevo jefe político?
    28:30 El rol de Eliezer Molina en el Senado
    30:40 Manuel Natal, chismes y ruptura con el PIP
    34:40 DACO y los estacionamientos del Coliseo
    36:00 ¿Por qué lo negativo domina las noticias?
    39:20 ¿Es posible sustituir los fondos federales?
    41:00 ¿Ineficiencia del gobierno o reflejo del país?
    43:00 El "cuponero" empresario y los incentivos fiscales
    45:00 Cierre y llamado a dejar temas para el próximo episodio



    664: ¿Cuál es tu iglesia? | Estoicismo, Marco Aurelio y el sentido de la vida May 14, 2025
    Show notes

    En este nuevo Medio Pocillo, comparto contigo una de mis frases favoritas del libro Meditaciones de Marco Aurelio y reflexiono sobre cómo el estoicismo me ha dado dirección cuando más lo necesitaba. Conecto esta filosofía con una escena de la serie White Lotus, donde un personaje expresa que su “iglesia” es el tiempo. Desde ahí, exploro qué significa tener una “iglesia” o sistema de creencias personal en el 2025.Hablo del poder de vivir en el presente, de no dejarnos llevar por emociones que nos sabotean y cómo, aún sin religión, todos buscamos algo en qué creer. También traigo referencias del universo Star Wars, de Ted Lasso y cito una poderosa frase de Pepe Mujica.Este episodio es corto, honesto y va directo al grano: ¿Cuál es tu iglesia y por qué?Capítulos:00:00 Frase de Marco Aurelio: "Hoy te encontrarás con personas..."01:20 ¿Quién fue Marco Aurelio y por qué escribió Meditaciones02:15 ¿Qué es el estoicismo y por qué me mueve?03:43 White Lotus y la idea de que todos seguimos una “iglesia”05:18 El tiempo, el presente y vivir con conciencia06:20 La emoción como guía (y cómo evitar que te domine)07:10 Estoicismo en la cultura pop: Star Wars y Ted Lasso08:30 ¿Por qué deberíamos hablar más sobre nuestras creencias?09:10 La frase de Pepe Mujica que te hará pensar🎙️ Escucha el podcast completo en Spotify, Apple o donde sea que escuches podcasts.📲 Sígueme en IG y TikTok como @DonJuanDelCampo✉️ ¿Te gustó este episodio? Compártelo con alguien que necesita escucharlo hoy.👇 Déjame saber en los comentarios: ¿cuál es tu iglesia y por qué?


    663: Lo que no sabemos de nuestros alimentos con Daniela Miranda May 14, 2025
    Show notes

    En este episodio de Café en Mano Podcast, conversamos con Daniela Miranda Arroyo, científica de alimentos y fundadora de Next Cycle Foods. Hablamos sobre la realidad del almacenamiento y la producción de alimentos en Puerto Rico, el peligro de perder nuestra comida durante los apagones con LUMA, la importancia de entender qué comemos, y cómo reducir el desperdicio en casa. Si compras huevos en la luz, comes pastelillos congelados, o alguna vez te preguntaste si ese aguacate medio feo todavía sirve... este episodio es para ti. 🧠🥑Aprenderás sobre seguridad alimentaria, la falta de fiscalización, qué hacer con la comida durante un apagón, cómo los vertederos en Puerto Rico están a punto de colapsar, y por qué lo que parece “comida buena” en el supermercado podría no serlo. Además, hablamos de su proyecto Next Cycle Foods, que busca darle una segunda vida a los alimentos descartados. 🌱♻️📌 Disponible en todas las plataformas de audio y en YouTube.💥 No olvides comentar y suscribirte para participar en los sorteos mensuales de $300.#ComidaSegura #PuertoRico #Apagones #FoodWaste #NextCycleFoods #DanielaMiranda #CaféEnManoPodcast⏱️ CAPÍTULOS00:00 Introducción y bienvenida a Daniela01:50 ¿Qué hace una científica de alimentos?03:30 Producción animal vs. seguridad alimentaria07:00 ¿Qué estamos haciendo mal en Puerto Rico?10:25 Lo que no sabes sobre el sofrito, pastelillos y bizcochitos13:40 El peligro real de comprar huevos en la calle18:55 ¿Por qué en PR comemos comida importada y más fea?23:40 ¿Por qué desperdiciamos tanta comida?26:20 ¿Qué alimentos deberías botar si se va la luz?30:30 ¿Cómo descongelar alimentos correctamente?33:45 ¿Qué pasa con los perros en restaurantes?35:50 ¿De verdad nos estamos quedando sin vertederos?37:40 Tips para evitar el desperdicio de alimentos en casa39:00 ¿Qué podemos hacer como consumidores en PR?


    662: La Guerra del BSN May 12, 2025
    Show notes

    📍 Desde Wingstop Montehiedra, me senté con Héctor Santiago, el creador de la página La Guerra del BSN, para hablar sin filtro del Baloncesto Superior Nacional (BSN). Conversamos sobre cómo figuras como Bad Bunny, Anuel y Yadier Molina han transformado la liga, el impacto del fanatismo, los bochinches más sonados, el tema del tope salarial, dopaje, posibles expansiones y sus predicciones para esta temporada.Este episodio va pa’ todos los fiebrús del basket boricua.¡Dale play y cuéntame en los comentarios cuál es tu equipo! 🏀📌 Capítulos:00:00 – Intro y cómo nació La Guerra del BSN04:30 – El fanatismo extremo en el baloncesto boricua09:20 – Bad Bunny, Anuel y Yadier en la liga: impacto real15:45 – ¿Se rompe el tope salarial?21:10 – Dopaje y bochinches dentro del BSN27:00 – ¿Qué hace falta para mejorar la liga?33:45 – ¿Vienen nuevos equipos? Posibles expansiones39:00 – Predicciones: ¿Quién gana esta temporada?44:00 – Mensaje a los fanáticos y cierre🎙️ Sígueme para más entrevistas en: https://linktr.ee/donjuandelcampo 🍗 Gracias a Wingstop Montehiedra por el espacio.#BSN #BaloncestoPR #LaGuerraDelBSN #CafeEnManoPodcast #BadBunny #YadierMolina #Anuel


    661: La historia nunca contada del restaurante Raíces May 12, 2025
    Show notes

    En este episodio especial de Café en Mano, me siento con Erick Ujaque y Nydia Ayala, fundadores del icónico restaurante Raíces en Puerto Rico. Una conversación honesta sobre cómo levantaron su negocio desde una marquesina en Caguas con solo $17,000 hasta convertirse en uno de los pilares de la gastronomía y cultura puertorriqueña. Hablamos de sacrificios, legado, amor, mofongo, el poder de no tener un plan B… y cómo convertir una idea en un símbolo nacional.Si alguna vez te has preguntado cómo nace un restaurante que cambia la cultura —este episodio es para ti.Capítulos00:00 - Intro + ATH Business + Giveaway02:40 - Bienvenida a Erick y Nydia04:52 - Cómo comenzó Raíces: de cero y sin empleados10:40 - La evolución del concepto típico y cultural13:00 - El menú original y el invento del mofongo con churrasco18:00 - La visión cultural detrás de Raíces22:00 - Cómo llegaron al Viejo San Juan28:45 - El local mágico en Recinto Sur32:00 - El mapa detrás de la tarjeta de presentación36:00 - ¿Por qué otros restaurantes fracasan?42:20 - Claves del éxito: equipo, consistencia y organización47:00 - Equilibrar pareja y negocio51:50 - El hotel secreto de Raíces y nuevas inversiones55:00 - ¿Qué harían si fueran jefes del turismo en PR?58:45 - ¿Emprender está sobrevalorado?01:02:00 - ¿Cómo se hace el mofongo perfecto?🎧 Escucha el episodio completo y comenta abajo qué fue lo más que te impactó de esta historia. Si nunca has comido en Raíces, este episodio te va a dar hambre y orgullo a la vez.📍 Restaurantes Raíces:https://www.instagram.com/restauranteraicespr/📲 Sígueme en Instagram: https://www.instagram.com/donjuandelcampoRaices:https://www.instagram.com/restauranteraices?igsh=MTM5aWV1dnJ3MnpieQ==https://www.instagram.com/chefujaque/https://www.instagram.com/nydiaaya/#CaféEnMano #RestauranteRaíces #PuertoRico #Gastronomía #PodcastPR #Emprender #Mofongo #ViejoSanJuan #CulturaPuertorriqueña #FoodiePR


    660: Giovanny Rodríguez, Coach de Vida y Capitan May 07, 2025
    Show notes

    En este episodio de Café en Mano tengo una conversación poderosa y real con Giovanni Rodríguez, mentor, coach y speaker puertorriqueño que ha transformado miles de vidas hablando de lo que a muchos les cuesta: emociones, vulnerabilidad, masculinidad, ansiedad, coraje, pérdida y crecimiento personal.Aquí no venimos a motivarte, venimos a incomodarte — porque a veces lo que más necesitas no es una frase bonita, sino una conversación honesta. Hablamos de lo que significa ser fuerte, de llorar a escondidas, de relaciones que te enseñan, de aceptar cuando fallas y de cómo canalizar las emociones para crecer.Si alguna vez te has sentido en el hoyo, si has sentido que "puede ser peor", este episodio es para ti.Capítulos del episodio:00:00 – Mezcal, tequila y arrancamos01:32 – “Los hombres no lloran”: el mito y la verdad08:24 – El miedo como maestro13:50 – El positivismo tóxico y la trampa de “pensar bonito”16:48 – Aceptar la culpa: libertad emocional20:00 – El peso de ser fuerte “por tu familia”23:20 – “La vida es dura, pero tú eres más duro”24:33 – ¿Por qué a mí? vs ¿Para qué a mí?30:42 – Pudiera ser peor: una frase que salva36:20 – ¿Quién es Giovanni Rodríguez realmente?39:12 – Relaciones, el evento que redefine cómo conectamos42:00 – ¿Cómo empezó en redes y por qué?44:44 – El costo de hablar de emociones en redes48:10 – Ser más que frases virales53:05 – Imitamos lo que vemos: la responsabilidad del influencer56:30 – ¿Qué emociones dominan en PR y por qué?59:55 – La tristeza une: el poder de hablar claro1:02:00 – Giovanni responde: ¿cómo sobrevivir cuando todo pesa?1:03:40 – Cómo conectar con Giovanni y participar del sorteo


    659: Tanicha López, Corista de Cultura Profetica May 07, 2025
    Show notes

    En este episodio de Café en Mano, me siento con la talentosa cantante puertorriqueña Tanicha López. Hablamos sobre su trayectoria única como artista independiente, su participación en tarimas junto a Cultura Profética, Buscabulla, Álvaro Díaz y Shawn Mendes, su proceso creativo, las realidades de ser músico en Puerto Rico y la importancia de la vulnerabilidad en la música y en la vida. Conversamos sobre el síndrome del impostor, el valor de la curiosidad, el impacto de la cultura del café en nuestra identidad, y su emocionante debut como solista en el Festival Claridad.Una conversación íntima, honesta y llena de enseñanzas sobre el arte, la pasión y el propósito.Disfruta el episodio completo y suscríbete para más conversaciones como esta.Chapters (Timestamps):00:00 - Bienvenida y cultura del café05:45 - Primer encuentro entre Tanicha y Juan08:20 - Trayectoria musical: de Mi Segallo a Cultura Profética13:40 - Tiny Desk, Álvaro Díaz y colaboraciones18:50 - Vulnerabilidad y conexión con la voz23:30 - El beatbox como herramienta creativa29:00 - Dejar la academia y lanzarse a la música independiente36:20 - La historia de cómo entró a Cultura Profética43:00 - La realidad económica de los músicos en Puerto Rico48:45 - Cómo terminó cantando en el concierto de Shawn Mendes56:00 - Nervios, síndrome del impostor y mentalidad de escasez1:05:00 - Reflexiones sobre la música de Cultura Profética1:12:00 - La importancia de la curiosidad en la comunicación1:20:00 - Debut como solista en Festival Claridad 20251:27:00 - Cierre: Sueños, propósito y próximos proyectos


    658: Matt Louis Apr 24, 2025
    Show notes

    🎙️ Matt Louis: Ser Black, Queer y Artista en Puerto RicoEn este episodio de Café en Mano Podcast, converso con el artista Matt Louis, cantante black y queer puertorriqueño, sobre su nueva producción musical "GAMA", su relación con la masculinidad, el rechazo familiar, el racismo en Puerto Rico y cómo ha usado el arte para sanar y desafiar lo establecido.Matt habla claro sobre la realidad de ser un hombre negro y queer en una isla donde muchos aún asocian la negritud con el peligro y la feminidad con debilidad. También nos cuenta cómo su mamá lo apoyó desde el amor, cómo aprendió a dominar su voz, y por qué Bad Bunny no representa la experiencia queer.Si estás buscando una conversación honesta, profunda y llena de reflexión cultural, este episodio es para ti.💸 Estamos regalando $200 a quien se suscriba y comente en este episodio. ¡Participa ya!⏱️ Capítulos:00:00 Introducción y homenaje a Idel Vázquez02:15 Matt habla sobre el racismo internalizado y crecer en Puerto Rico06:40 Cómo descubrió su identidad afrocaribeña08:21 Conversación con su mamá: identidad, aceptación y arte12:44 Matt como artista queer y el rol de su familia18:50 Música indie, realidad de los artistas en PR25:27 El uso de la plena y la bomba en su EP29:32 Música regional, orgullo cultural y resignificación34:30 ¿Bad Bunny representa a la comunidad queer?37:45 Masculinidad, feminidad y performance42:28 La importancia de conocerse vocalmente47:00 ¿Qué canción deberías escuchar primero de “Gama”?49:36 “La música no tiene identidad, cabrón.”52:00 Cierre, próximos proyectos y agradecimientos


    657: Herramientas prácticas para la depresión | psicólogo Johnny Rullán Apr 23, 2025
    Show notes

    En este episodio de Café en Mano, conversamos con el psicólogo Johhny Rullán sobre uno de los temas más importantes y urgentes de nuestra generación: la depresión. Hablamos claro, sin tabúes, y con herramientas prácticas para quienes están atravesando momentos difíciles o conocen a alguien que lo está.Temas que tocamos:¿Cómo identificar la depresión y acortar su duración? (Minuto 5)Los malentendidos comunes sobre la depresión que todavía persisten. (Minutos 6-7)Las herramientas más efectivas para sobrellevar la depresión, validadas por la psicología. (Minuto 18)El impulso de aislarse cuando estás deprimido: ¿es natural o perjudicial? (Minuto 22)La importancia de lograr un "sense of achievement" en el proceso de sanación. (Minuto 26)La diferencia entre pensamientos automáticos vs. pensamientos profundos. (Minutos 33-34)Cómo interrogar tus pensamientos irracionales y qué preguntarles. (Minuto 37)¿Qué contradice tu pensamiento? ¿Dónde están los hechos? (Minutos 41-42)El poder de aceptar tu estado emocional sin juzgarte. (Minuto 49-50)Técnica de defusión para separarte de tus pensamientos negativos. (Minuto 52)Nombrar el problema para quitarle fuerza. (Minuto 1:00)Reflexión profunda sobre el suicidio: cómo entenderlo y enfrentarlo desde la compasión. (Minuto 1:18)Este episodio es para ti o para alguien que necesite una conversación honesta, empática y cargada de herramientas prácticas para enfrentar la oscuridad. Comparte este episodio, puede salvar una vida.Folder: https://drive.google.com/drive/folders/1DbuU1thsRQRBaD9A6xOYWAaYeGRiu1rq


    Los 100 días de JGO, desarrollo económico y la Junta de Control Fiscal con Rafael Lenin López Apr 23, 2025
    Show notes

    En este episodio de ‘Café en Mano’, nos acompaña nuevamente Rafael Lenín López para una discusión crítica sobre los eventos políticos y noticias más alarmantes que están sucediendo en Puerto Rico y alrededor del mundo. A lo largo de nuestra conversación, tocamos temas esenciales que afectan directamente a la isla y proyectamos algunos de los posibles caminos a seguir para mejorar la situación actual.Temas Destacados: • Historia y Política: ¿Por qué es relevante hoy la pregunta “¿Por qué 100 años?” en el contexto puertorriqueño? (Minuto 4) • Continuidad Gubernamental: Exploramos por qué ningún gobernador ha logrado repetir mandato desde la época de Roselló. ¿Qué nos dice esto sobre la política puertorriqueña? (Minutos 6-7) • Economía y Empleo: Analizamos los efectos de las leyes como la 936 en el desarrollo económico y la creación de empleos en Puerto Rico. (Minuto 8:45-9) • Gestión de Energía: Evaluamos las promesas y realidades de la gestión de LUMA Energy en Puerto Rico. (Minuto 12) • Junta de Control Fiscal: Un análisis sobre el impacto y las decisiones de la Junta de Control Fiscal en la isla. (Minutos 16-17) • Influencia de EE.UU.: “Washington estornuda y a Puerto Rico le da catarro.” ¿Cómo afecta la política estadounidense a Puerto Rico? (Minuto 22) • Aranceles y Economía: Discutimos si Puerto Rico puede beneficiarse de los aranceles internacionales y qué se necesita para revitalizar la economía de la isla. (Minutos 24-25)No te pierdas este análisis profundo con uno de los comentaristas más respetados en el tema de política y noticias en Puerto Rico. Escucha ahora y sumérgete en la discusión para entender mejor los desafíos y las oportunidades que enfrenta nuestra isla.


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