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Bacteriófagos — Natural Sciences
Bacteriófagos

Bacteriófagos, un podcast quincenal de curiosidades biológicas y actualidad científica para todos los públicos. Presentado por Carmela García Doval.

Copyright: © Emilcar FM

Latest Episodes:

Cromosomas fértiles Oct 29, 2024

Hoy hablamos de la importancia del número de cromosomas para la fertilidad. Y más que el número es cómo cuadre el número, pero para entender esto de cuadrar tendréis que escuchar todo el capítulo.

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El estreptococo que ronda Japón Oct 22, 2024

Con una semana de retraso por razones ajenas a mi intención, hoy hablamos de ese estreptococo que fue noticia y dejó de serlo, para presentarlo hoy como protagonista de una Spooky Season encubierta... ¡la bacteria comecarne!

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Mach 1: El pájaro que volaba más rápido Oct 01, 2024

Tal día como hoy, el Concorde alcanzaba por primera vez la barrera de la velocidad del sonido. Hoy recordamos lo que fue, lo que pudo ser, y lo que ya no será. Aprendamos para repetir lo bueno y no cometer errores por querer posicionarse mejor que otros.

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La previa Sep 17, 2024

Es un poco trampa, lo sé, porque dije que volvía en septiembre pero realmente solo estoy volviendo con un capítulo muy cortito de pretemporada... pero el caso es que se me juntaban demasiados avisos y no quería yo meter todo este rollo en el capítulo siguiente, así que sirva este capítulo como previo de lo que viene en la ya novena temporada de Bacteriófagos.

Tanatosis y otros virales Jul 23, 2024

Acabamos la temporada hablando de hacerse el muerto y otras formas de sufrimiento animal. Vale, quizá acabamos con mal cuerpo... pero en agosto hay mucho contacto con la naturaleza y era importante esto de disuadir a algunos de ciertas ideas, y también de abrir un poco los ojos al resto. Disfrutemos del verano (o del invierno) conviviendo tranquilamente con el resto de seres vivos. No busquemos esa naturaleza en pantallas, hagámoslo en persona. ¡Hasta septiembre!

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Xerófitas veraniegas Jul 09, 2024

Estamos tan en verano y yo tan de vacaciones que el tema no podía ser otro que esas plantas que aguantan lo que sea porque pueden vivir sin agua. ¡Y bien felices que crecen algunas! Veremos mi Aloe, mi lavanda... ¿qué sobrevivirá al calor serrano?

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Turing y la brujería Jun 25, 2024

Cuando no sabemos cómo funciona algo tendemos a decir que es brujería o magia. A veces alguien, como Alan Turing, intenta explicar que no es así, pero no siempre tiene oportunidad. Hoy hablamos de los patrones de Turing y de otros patrones presentes en la naturaleza, porque no, no es brujería.

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Alternando Jun 11, 2024

Hace ya muchos meses, prometí explicar en algún momento en qué consiste la alternancia de generaciones en los vegetales. Es un tema complejo y con tantas ramificaciones como las de ciertos vegetales pero espero que al menos, hayáis podido descubrir que hay un montón de cosas que están ahí, en nuestras narices, y ni nos planteamos cómo funcionan. Porque a ver, quien hubiese reflexionado antes sobre los esporófitos y gametófitos de los musgos... ¡que se pronuncie!

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Si pudiese ser un microbicho May 28, 2024

Hoy hablamos de qué características te definirían si eligieses ser una bacteria o un virus. Yo lo he sesgado un poco (sí, con intención) pero estoy ansiosa por ver las reacciones de gente que, probablemente, no está leyendo estas notas y no sabrá que un inocente juego biológico tiene un trasfondo de experimento psicológico.

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El barbecho de toda la vida May 14, 2024

En medio de mi agitado proceso de mudanza, hoy os vengo a contar algunas de esas técnicas de agricultura de toda la vida pero no tan de toda la vida, explicadas para el más común de los mortales que no sabe de qué estoy hablando. Si te suenan, probablemente la explicación se quede corta, pero a veces hay que ajustar las cosas a otros públicos. Y tú... ¿cómo mantienes tus suelos? Ahora que lo pienso, a lo mejor tenía que haber empezado por explicar mejor eso del suelo. Bueno, apuntado queda para el futuro.

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Bichos en la boca Apr 30, 2024

Vale que el título no resulta atractivo, pero... ¿No es importante saber qué microbiota tenemos en nuestra boca y cómo controlarla? ¿No puede la curiosidad? Después de este capítulo, más de uno se replanteará con qué clase de bichos convive.

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Los moneras no existen Apr 16, 2024

Podría parecer que en este capítulo hablamos de nuevo del tema recurrente de los moneras pero, en realidad, hablamos de Haeckel y las controversias de su vida, entre ellas, los moneras. Que sí, que ya hemos hablado de él en el pasado, pero una actualización de vez en cuando no viene mal, y siempre hay anécdotas que quedan pendientes.

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Gallipatos para un rato Apr 02, 2024

En el capítulo de hoy hablamos de algunos animales curiosos y, especialmente, de dónde podemos encontrarlos y de lo que nos debería indicar nuestra conciencia. ¿Vosotros todavía tenéis a ese adolescente en el interior?

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La sangre alterada Mar 19, 2024

¡Llega la primavera! Y la primavera nos altera, pero no es la sangre la alterada. Son otras cosas... y es que puede que nos traiga felicidad, puede que nos cabree, o quizá nos haga despertar o volver a casa. O quizá otras cosas, que hay para todos dependiendo del ser vivo del que hablemos. ¿Os habéis planteado qué es lo que altera la primavera?

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Las partículas del aire Mar 05, 2024

El aire que respiramos lleva muchas cosas además del oxígeno que necesitamos. Algunas de esas cosas son totalmente naturales, pero los humanos hemos ayudado mucho a incrementar los niveles de partículas y gases hasta tal punto que suponen un problema y un riesgo para nuestra propia vida. Hoy hablamos de esas partículas y esos gases, de su origen y de qué riesgos conllevan.

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Procesiones primaverales Feb 20, 2024

Las procesiones en España no solo son las de Semana Santa. Hoy os traigo la historia de otra que está ocurriendo y que me ha llevado a recordar un cabreo que tenía un poco guardado en el fondo de mi cerebro, la procesionaria, una oruga que puede parecer curiosa, pero esa curiosidad sí puede matar.

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No ve como tú Feb 06, 2024

¿Os habéis planteado alguna vez si vuestro perro o vuestro gato os ignora o es que no ve lo que tiene delante? Yo sí me lo he planteado, y no soy la única, porque es un tema recurrente. Hoy os cuento cómo ven para que se acaben esas dudas y podamos confirmar, de una vez por todas, que ellos son realmente los dueños de la casa y los que mandan, porque ahora adaptaremos todo a su visión.

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Llámalo X Jan 23, 2024

¿O deberíamos decir Llámalos? Hoy os cuento la historia de Röntgen y de cómo descubrió algo que cambiaría el mundo, algo que presentó tal día como hoy, pero hace ya unos cuantos añitos.

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Resiliencia esporil Jan 09, 2024

¡Feliz año nuevo! Y empezamos el 2024 hablando de resiliencia, que viene el año fuerte. Para ejemplificarlo usamos a las esporas. Las esporas de las bacterias, pero también las de los hongos tan fundamentales para nuestra vida, y las de las plantas que tan difícil tienen su futuro. ¿Enfocaremos este 2024 con otros ojos?

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Monólogo del estado de la publicación Dec 12, 2023

Si escuchas en un podcast algo a lo que quieres contestar... pues qué mejor que aprovechar un tema que tenías programado pero sin detallar para mandar una respuesta un poco más larga. Ojalá en diciembre de 2024 venga a contar algo bueno y no a quejarme de lo caro que es todo y lo poco que se piensa en los jóvenes investigadores. Ojalá. Pero mientas, os cuento cómo funcionan ahora las publicaciones científicas y las dudas que me generan los nuevos sistemas de evaluación de méritos... que pueden perjudicar a algunos jóvenes investigadores.

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Cebras en el agua Nov 28, 2023

¿Hay cebras acuáticas? Pues sí, los mejillones cebra. Aprovechando el tema hablo de los mejillones de toda la vida y de las bateas, y con eso del problema que suponen los mejillones cebra. Y ya que estamos, un poquito de concienciación con el problemilla marino que estamos generando, por si fueran pocos el resto de problemas.

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Venenos de colores Nov 14, 2023

Hoy hablo de la muerte, pero de otro tipo de muerte... de las muertes por comerse cosas que no debemos comer, aunque hay muchos que se las comen voluntariamente por otros efectos. ¡No comáis si no sabéis lo que estáis comiendo!

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La proteína humana Oct 31, 2023

Este capítulo es para todos los públicos que no tengan facilidad para tener pesadillas, yo he avisado. Pero la pesadilla no está en las proteínas que tienen los humanos, la pesadilla va muchas veces en la cesta de la compra. ¿Sabemos qué ocurre con la proteína que comemos? Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

De lodos y sal Oct 17, 2023

Hoy hablamos de formas alternativas de conseguir que salga agua del grifo de nuestras casas. Porque nos quedamos sin agua y hay que ser creativos. Y sí, hay que controlar el uso, y no es en nuestras casas donde se tira el agua, pero eso ya otro día. Hoy, algunas de las opciones que tenemos, que no las únicas. ¡Todos a beber agua! Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Invertir en diversidad Oct 03, 2023

¿Cómo sabemos si una mutación genética es buena o mala? ¿Qué define a un rasgo positivo? ¿Y a uno negativo? ¿Cómo sabemos quién es el más apto? Aunque a nosotros nos guste jugar a las cocinitas con los genes de las plantas, la naturaleza hace mucho que nos ha dado la respuesta: cuanta más diversidad mejor, porque nunca se sabe lo que puede pasar en el futuro... por eso, lo mejor que podemos hacer desde nuestro papel de bicho insignificante, es intentar ayudar a mantener la diversidad genética. La nuestra también. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Menos envases al amarillo Sep 05, 2023

Empezamos la nueva temporada con un capítulo lleno de ecoansiedad y cabreo. Hoy hablamos de Ecoembes y sus campañas de los envases del verano y de Reciclos y como, sin ser ese su objetivo, a mí me trasladan la sensación de estar animándome a comprar envases que no necesito. Así que sí, envases al amarillo, pero cuantos menos mejor. Primero reduzcamos, después reutilicemos y, por último, reciclemos. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Priones de ayer, de hoy, y del futuro Sep 19, 2023

Aunque ya habíamos hablado de priones, toca revisitar el tema para recordar algunos tipos de enfermedades, cómo se "multiplican" y también qué es lo que puede venir en el futuro, porque quizá hay más enfermedades priónicas de las que conocemos, o quizá nos esconden un futuro mucho más peligroso... Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

De la datación apostólica Jul 25, 2023

Tenía que aprovechar un día como hoy para hablar del Apóstol Santiago. Pero... ¿de qué hablo? ¿de la datación de sus supuestos restos? ¿O será que hablo de nuestra percepción de las cosas? Pues resulta que la datación es una excusa como otra cualquiera para recordar que las personas, todas, tenemos sesgos. Y por cierto, aprovecho estas notas para dejar la reflexión final: ¿importa realmente de quién son esos huesos a estas alturas de la vida? Si no importó haberlos perdido, quizá es mejor mantener la fantasía y dejar las cosas como están, centrándonos en datar cosas que sí nos importan. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

De Arizona Jul 11, 2023

Me quedaba algo en el tintero y no me iba a ir de vacaciones dejándolo ahí, así que antes del último capítulo de la temporada, hoy vamos a hablar de las arizónicas. Aunque ni os suene, muchos sabréis de qué planta hablo. Y se acercan bastante a ser una plaga, y traen plagas, y no nos gustan. ¡Que vuelvan los arbustos autóctonos! Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Alex en las Américas Jun 27, 2023

Hoy os traigo parte de la historia de la vida de Alexander von Humboldt, un señor que se dedicó a viajar por el mundo durante poquitos años, pero que aprovechó muy bien cada segundo de su viaje. Pero no quería enrollarme mucho así que me he centrado en llegar a una observación concreta, a un detalle del que deberíamos haber aprendido pero en lugar de enviarse eso todos en sus cartas, decidieron ignorar y centrarse en otras cosas vanales. ¿Qué diría Alex que era tan importante? Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Aire: simulando y no picando Jun 13, 2023

Hoy vamos a por la última de nuestras tres plagas, la del aire. Hoy hablamos de los simúlidos, que llamamos comúnmente moscas negras. ¿Sabéis lo que son? Si no es el caso, vivid felices mientras podéis... porque vienen a por nosotros. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaste.r

Mar: la marea marrón May 30, 2023

Hoy os traigo la segunda entrega de la trilogía de plagas, hoy dedicada al sargazo. La proliferación de sargazos está siendo un problema muy grave, nosotros hemos colaborado a ello y, curiosamente, casi no sale en las noticias. Estamos matando seres vivos por encima de nuestras posibilidades como una especie más, y lo vamos a pagar muy caro. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Tierra: el picudo palmeril May 16, 2023

Empezamos una serie de tres capítulos dedicados a plagas, y empezamos con una plaga terrestre, que afecta principalmente a las palmeras. Que lo de las otras es con muchas pinzas... pero ya llegaremos a eso. Hoy hablamos del picudo, un escarabajo que se come las palmeras poco a poco por dentro en su fase larva y que supone un gran problema para nuestras palmeras, incluyendo esas palmeras que llevan ahí muchos años. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Más de antibióticos May 02, 2023

Lo habéis pedido, así que aquí tenéis una extensión sobre las resistencias a los antibióticos, que es más de lo mismo, pero a ver si a base de repetir se nos graba a fuego en la cabeza que el problema es tener muchos antibióticos sueltos por ahí, que no se esfuman a la nada... y es un problema muy grave. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

De Alicia a la talidomida Apr 18, 2023

Un sueño no es la realidad, ¿quién te dice cuál es cuál? En este capítulo vamos a hablar de los dos sentidos de la vida, el sentido dextrógiro y el levógiro, de los limones que te da la vida y lo cerca que están de convertirse en naranjas, de la talidomida y de como conocer lo que hay al otro lado del espejo habría salvado muchas vidas. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Las pringosas jaras Apr 04, 2023

En este capítulo hablamos de las jaras, de cómo son, y del ládano que generan. También hablamos de sus usos y, por último, os cuento por qué las denomino asquerosas, aunque al final sigo considerando que hay que respetarlas y cuidarlas. ¡Qué bonitas son las jaras! Pero mejor si están lejos. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Los helechos primaverales Mar 21, 2023

Con esta subida de temperaturas en la península ibérica ya estamos pensando en la primavera, y a mi la primavera me ha hecho pensar en helechos. ¿Somos conscientes del papel de los helechos en la regeneración del monte? Ni eucalipto ni eucalipta... ¡helechos! Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Al polo sur Mar 07, 2023

Hoy vamos a hablar de la llegada, o no llegada, o comunicación, o lo que sea, del señor Amundsen al polo sur. O al polo norte. O la de un italiano. ¿No pintaba algo aquí Shackleton? Es que menudo lío tengo montado... claramente necesitábamos este capítulo. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.

Como cotorras Feb 21, 2023

Hablamos como cotorras... y eso nos debería hacer pensar que las cotorras son un problema. Y lo son. Son un problema tan grave que aunque valoremos los métodos de control poblacional desde una perspectiva ética, es mejor cortar por lo sano. Y de eso hablamos hoy: de las cotorras, su vida, su obra... y su erradicación.
Este episodio está patrocinado por Mentes Covalentes, un podcast de química y neurociencia dirigido y presentado por Hugo Quintela y Clara García. Si quieres aprender sobre química y neurociencia mientras te echas unas risas, puedes escuchar Mentes Covalentes desde tu reproductor preferido o desde la web podcastidae.com/mentescovalentes
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Ajolotes Feb 07, 2023

Llegamos al capítulo 150 y hoy hablo de uno de los animales que me despiertan más curiosidad: ¡el ajolote! Deberíamos aprender más de estos bichillos para poder respetarlos adecuadamente y que sigan su feliz vida sonriente.
Este episodio está patrocinado por Mentes Covalentes, un podcast de química y neurociencia dirigido y presentado por Hugo Quintela y Clara García. Si quieres aprender sobre química y neurociencia mientras te echas unas risas, puedes escuchar Mentes Covalentes desde tu reproductor preferido o desde la web podcastidae.com/mentescovalentes
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Rickettsias para todos los gustos Jan 24, 2023

Nos faltaba un capítulo resumen de las Rickettsias, así que hoy toca. Va a ser otro de esos capítulos que harán que acabéis rascando medio cuerpo y mirando hasta el último puntito de la piel, avisados quedáis.
Este episodio está patrocinado por Mentes Covalentes, un podcast de química y neurociencia dirigido y presentado por Hugo Quintela y Clara García. Si quieres aprender sobre química y neurociencia mientras te echas unas risas, puedes escuchar Mentes Covalentes desde tu reproductor preferido o desde la web podcastidae.com/mentescovalentes
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El caldo bordelés Jan 10, 2023

Hoy hablamos de caldos de Burdeos, pero quizá no del tipo de caldo que a algunos les gustaría. Sulfato de cobre y cal... ¿suena tóxico? ¿Hasta qué punto está permitido su uso? A veces nos sorprendemos de la historia detrás de algunos usos y costumbres, y este caso debería hacernos reflexionar.
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Cuento (científico) de Navidad Dec 27, 2022

En este último capítulo del año vamos a repasar nuestros fantasmas de las navidades pasadas, presentes y futuras, y espero que todos reflexionemos sobre si estamos siguiendo el camino adecuado o si queremos cambiar algo en nuestra vida.
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Carne sin carne Dec 13, 2022

En este capítulo hablamos de un tema recurrente en nuestra comunidad, las alternativas que hay a la carne para aquellos que por la razón que sea, intentan evitarla o reducirla. Aunque no es necesario optar por cosas que se parezcan a la carne, no deja de ser habitual, especialmente para aquellos que quieren seguir comiendo algo parecido pero que no venga de un animal. Como esto es solo una introducción, espero que comentemos muchas más opciones en el grupo de Telegram.
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Reutilizar para no contaminar Nov 29, 2022

Aunque el título no lo dice, si eres esa persona que sí lees estas notas te aviso de un detalle: este capítulo habla de abonos, fertilizantes y purines, y quizá no quieras escucharlo con el desayuno. O te de igual, pero yo aviso. Hablo de la posible utilidad de volver a lo tradicional y orgánico para evitar lo artificial, y como los excesos contaminan, y seguirá ocurriendo, pero al menos se minimizará parte, y se aprovecharán una serie de residuos que en muchos casos no se usan por una razón que a mi me resulta absurda: dicen que no compensa. Pues cargarse el planeta tampoco.
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Todos hacemos ciencia Nov 15, 2022

En el capítulo de hoy hablo de ciencia ciudadana, de qué podemos hacer y de qué cosas quizá ya hemos hecho sin ser conscientes de ello. Lo hago de forma muy resumida porque mi voz no me permite seguir contando más proyectos, pero espero que todos contéis vuestras experiencias en el grupo.
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Leche hormonada Nov 01, 2022

Seguro que alguna vez habéis escuchado eso de que los holandeses son más altos porque beben mucha leche, o que es por las hormonas, o que las hormonas de la leche son malas, y que si la leche da cáncer por las hormonas y, sobre todo, que la culpa es de Monsanto. ¿Algo de eso es cierto?
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Un otoño vírico Oct 18, 2022

Este año el otoño en el hemisferio norte se presenta interesante. Vuelve la gripe, vuelve el virus respiratorio sincitial... y pese a ello sigue el coronavirus ahí. Nos tendremos que acostumbrar a vivir con los tres, pero este año es más complicado porque llegamos sin inmunidad de años previos y sin saber que bola va a salir en la lotería gripal. Y debemos actuar en consecuencia.
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Clase de agujas que se quejan Oct 04, 2022

Hay títulos crípticos, y en otro nivel tenemos el título de hoy. En este capítulo vamos a hablar de los pinos que hay en la península ibérica, de sus agujas y de otras características que nos ayudan a identificarlos. Y además, os explicaré de donde viene eso de que se quejan los pinos... ¡Y sus agujas!
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Rascando el resto Sep 20, 2022

Para continuar el tema iniciado en el capítulo anterior, hoy os traigo el resto de piojos que afectan al cuerpo humano. Después de los de la cabeza, tocan los del cuerpo y las ladillas. Y aunque los de la cabeza eran fundamentalmente inofensivos, no podemos decir lo mismo del resto. A la espera quedo de vuestras historias de piojos y sugerencias varias de temas, que si no sugerís ya sabéis por donde tiro...
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Rascando cabezas Sep 06, 2022

Así acabará el capítulo de hoy, con todos los oyentes rascando sus cabezas, porque hoy hablamos de piojos. Además de repasar su intensa vida, vamos a recordar los métodos más habituales para eliminarlos, porque algo me dice que este otoño postpandemia quizá traiga de vuelta también a esos pasajeros inesperados de cabecitas infantiles. Como no queremos que sufran como sufrimos las generaciones anteriores, lo mejor es tomar medidas cuanto antes sin tener que llegar a cortar por lo sano, que no es la única solución.
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De cuando me pincharon tuberculina Jul 26, 2022

Hoy tocaba contar la historia de la tuberculina, pero me he ido por las ramas y he hablado también de la vacuna de la tuberculosis y no solo de la prueba, y ya de paso de la enfermedad, que algunos creíamos muy olvidada y resulta que no, que está ahí y cada vez más presente, en parte por culpa de nuestra inutilidad usando antibióticos.
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Church, mamuts y vacunas Jul 12, 2022

En este capítulo veraniego vamos a hablar de George Church y de sus ideas, desde el proyecto genoma humano a los mamuts. Y también a las vacunas contra el coronavirus, que quizá es algo que os resulte más desconocido pero que para mi fue muy llamativo. Si queréis saber más sobre las vacunas, encontraréis un montón de webs y hasta vídeos del proyecto RadVac.
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Morir sin agua Jun 28, 2022

¿Os habéis planteado alguna vez qué es lo que realmente ocurre cuando no hay agua? Pero cuando no hay de verdad. Cuando no hay agua te mueres de sed, cuando no hay agua te mueres de hambre, cuando no hay agua los montes arden, y cuando no hay agua hay guerras. Guerras por el agua. Eso es lo que nos espera, bienvenidos al mundo que hemos creado.
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Los tres informes del clima Jun 14, 2022

Antes de profundizar en el verano que nos espera, después del teaser que hemos tenido en España durante la última semana, hoy vamos a repasar qué nos ha dicho el IPCC y reflexionar sobre las posibles consecuencias... y es que esto nos va a salir muy caro, y los que van a salir ganando son los escarabajos.
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El virus respiratorio sincitial May 31, 2022

Hoy os hablo de uno de esos virus que cada vez se nombran más, y lo hago tras haber esperado estratégicamente a poder hacerlo acabando el capítulo con buenas noticias, porque con la racha viral que llevamos, las buenas noticias siempre se agradecen.
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Caperucita es mentira May 17, 2022

Entre Caperucita y Pedro, nos han metido el miedo del lobo en el cuerpo. Pero los lobos no atacan a personas y además son necesarios para mantener el equilibrio en nuestros montes. A modo de Carapuchiña Vermella yo también iba por el monte sin miedo al lobo, pero eso lo hacía hace un mes, y sigo sin él. Otras cosas me dan más miedo en esta vida. Yo, como los vecinos, cero preocupación.
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Nuestros pollos también estornudan May 03, 2022

Hace un tiempo hablaba de gripe aviar y decía que los pollos estornudan. Hoy me he visto forzada a hablar de nuestros pollos y de la reciente alerta por influenza aviar en Europa y en España y el avance de los casos, que esperemos que poco a poco se estén controlando.
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Cuando tiemblan las manos Apr 19, 2022

El temblor de manos es uno de los síntomas que nos hacen pensar en Parkinson. Hoy hablaremos de ello, de su posible origen genético y ambiental, de los tratamientos y de qué nos puede deparar el futuro.
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El oro negro de los nazis Apr 05, 2022

Hoy vamos a hablar del wolframio o tungsteno, un elemento que solemos ignorar pero al que otros le dieron mucha importancia. La historia nos llevará a minas, a lagos turquesas y a la contaminación que se produce al explotar minas a lo loco.
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Siguiendo a Dorothy Mar 22, 2022

No estamos hablando de un camino de baldosas amarillas. Hoy seguimos los pasos de otra Dorothy, la que nos trajo un montón de estructuras de biomoléculas y que sí debería ser tratada como una gran heroína. Dorothy Crowfoot, la Dorothy de verdad. La luchadora e independiente.
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Feed Drop 2022 - Habitación 101 Mar 15, 2022

Feed Drop 2022 es un evento de intercambio de capítulos entre los podcasts de la red Emilcar FM. Hoy te quiero presentar un capítulo de Habitación 101.
«Gorilas en la niebla, de Dian Fossey»
Para inaugurar 2022 en esta Habitación 101 os traigo una de las lecturas más especiales que he tenido últimamente. No, no es una novela. Se trata del mítico libro de la primatóloga Dian Fossey, una historia que poco tiene que ver con la película homónima y que no es en absoluto lo que uno podría esperar de un relato de corte científico. Fui la primera sorprendida al verme disfrutar tan enormemente con esta historia real y por eso mismo quise traerla al podcast. Una historia conmovedora, ilustrativa y terriblemente adictiva que te hará ver a estos animales con otros ojos.

Los besos no causan esclerosis Mar 08, 2022

Hoy hablamos del virus de Epstein-Barr, de la mononucleosis, de la esclerosis múltiple y de cómo se han acabado mezclando muchas cosas que eran distintas. Al menos la historia me sirve para recordar la importancia de los efectos de las vacunas a largo plazo.
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Las pruebas del CDS Feb 22, 2022

Por petición popular hoy hablo del CDS o dióxido de cloro, y para hacerlo en base a la evidencia científica disponible en la actualidad, en este capítulo narro el proceso de recopilación de información sobre los ensayos clínicos que se han realizado, las dosis seguras y peligrosas, y los niveles recomendados por sus promotores. ¿Nos llevaremos alguna sorpresa?
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Oró y la vida del espacio Feb 08, 2022

Hoy hablamos de lo que vino del espacio y lo que hay en el espacio, pero también de un español que puso su granito de arena en esto de saber si hay vida por ahí. Joan Oró es un gran desconocido, aunque él nos descubrió que lo que nos mata también nos da la vida.
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Cuando tienes compañía en el hospital Jan 25, 2022

No me refiero a los visitantes, me refiero a compañía microbiológica inesperada. Hoy vamos a hablar de infecciones nosocomiales. De esas infecciones hospitalarias de las que casi nunca se habla, y que son una razón más para tener especial cuidado y evitar tener que acabar en uno. Todos cometemos errores, y un 7% de los hospitalizados lo saben.
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Historia de vitaminas Jan 11, 2022

Empezamos el año con un poco de historia de las vitaminas, sobre sus descubrimientos y dónde encontramos algunas... más allá del supermercado. Si estamos planificando nuestra nueva dieta, es algo que hay que tener en cuenta. Y una cosa nos queda clara: las cosas integrales son mucho mejores.
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Historia de una noche de solsticio Dec 28, 2021

Se acerca el solsticio y nos toca hablar de una noche especial. Este año he decidido dedicar el último capítulo a contar la historia de esa noche, para que juntos repasemos lo que cada uno hace para celebrar algo que es muy científico... y que a veces se nos olvida qué es lo que hay detrás. Hablamos del origen de la Navidad, de Santa Claus, del apalpador y hasta de Santa Lucía. Y de traer muertos a la mesa.
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Cajal y los cuerpos Dec 14, 2021

En el capítulo de esta quincena vamos a hablar de tinciones, pero esta vez de tinción de neuronas. Eso nos va a llevar a otra historia de luchas de egos entre científicos, el de Cajal y el de Golgi. Así, aprovecho para recordar qué es el aparato de Golgi, los cuerpos de Cajal... y despertar algunas curiosidades sobre la vida de ambos científicos.
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Almidón yodado Nov 30, 2021

el capítulo de hoy os cuento qué es el lugol, y a partir de ello aprovecho para contar cómo funciona la prueba del almidón, que es como la del algodón pero para ver si os están colando almidón en la cesta de la compra. Usando povidona yodada (Betadine), podréis hacer un experimento con los peques para enseñarles que hay que leer bien las etiquetas porque a veces hay cosas escondidas. Por una vez, os doy permiso para comprar jamón York, pero no os acostumbréis demasiado.
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Ocho virus para traumatizarnos a todos Nov 16, 2021

Hoy hablamos de los herpes, ocho virus que provocan diferentes enfermedades y de los cuales casi todos portamos al menos uno. Herpes labial, genital, varicela, culebrilla, roséola, mononucleosis, sarcoma de Kaposi, Epstein-Barr... son muchos nombres, pero todos los virus que las provocan son de la misma familia. Hagamos un repaso sobre nuestros compañeros de vida indeseados.
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El zombie científicamente probado Nov 02, 2021

En estas fechas en las que nos acordamos de los muertos he pensado que también deberíamos acordarnos de los no muertos, aquellos que fueron enterrados antes de tiempo. Porque la catalepsia es más común de lo que pensamos, pero menos de lo que algunos dicen. ¿A quién no le han contado alguna historia de un muerto que volvió del otro mundo?
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Sálvame, Hooke Oct 19, 2021

El nombre de Hooke nos suena... ¿algo de los muelles? ¿lo de las células? Desde luego Hooke estuvo implicado en muchas más cosas, pero nunca sabremos exactamente en cuales. Lo que sí sabemos es que fue parte de los albores de la Royal Society y aquello parecía un gallinero. Menos mal que con los años nos hemos vuelto más serios... ¿verdad? Va a ser que no.
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Microcosas no vivas Oct 05, 2021

Yo soy muy de hablar de cosas microscópicas más o menos vivas, pero para hablar de microplásticos necesito ayuda, porque si no está vivo a mi ya me queda lejos... por eso hoy tenemos con nosotros a Andrés Rodríguez Seijo, @andresrguez, para que conteste a mis preguntas sin previo aviso y nos de su visión de que esto es mucho más problemón de lo que creemos.
Si queréis participar en la encuesta sobre el futuro de mi divulgación, podéis hacerlo en este enlace: https://forms.gle/p5rzifFywniwquGV8
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Plantas hormonadas Sep 21, 2021

Si sabemos poco de las hormonas humanas... ¿qué sabemos de las de las plantas? Pues poco, pese a que a veces jugamos con ellas, incluso desde nuestras casas y sin saberlo. Hoy vamos a entender, por fin, qué ocurre en nuestro frutero cuando no miramos, o cómo se comunican las plantas mientras nosotros creemos que están ahí sin alterarse. Y es que nosotros lo vemos todo tranquilo, pero en nuestro jardín hay una fiesta de hormonas, y nos la estamos perdiendo.
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La solitaria no adelgaza Sep 07, 2021

Volvemos de las vacaciones con un capítulo dedicado a bichos más grandes. ¡Gusanos! Pero gusanos especiales... ¿Quién no ha escuchado eso de que alguien no engorda porque tiene la solitaria? Una frase muy común en tiempos de nuestros padres, menos común en los nuestros, pero todavía extendida en muchos países. Y aviso, no escuchéis mientras estáis comiendo. Que luego venís con quejas...

Preparándonos para lo que viene Aug 10, 2021

Después de repasar las potenciales amenazas que a mi me han parecido más relevantes en los tres capítulos anteriores, hoy vamos a hacer un repaso de qué cosas pueden marcar una diferencia para minimizar los daños de la próxima pandemia. Porque va a venir, y aunque todo indica que cada vez estamos mejor preparados (las grandes pandemias van a menos), mejor planificarse y que no nos pille el toro, que los apaños son malos.
Para cualquier duda o comentario, las formas de contactar conmigo son a través de Twitter @cgdoval o por email a cgdoval@gmail.com. También esperamos tus comentarios en https://emilcar.fm/bacteriofagos y en nuestro grupo de Telegram https://t.me/Bacteriofagos, en el que discutimos muchos temas relacionados (o no) con la ciencia. Además, puedes mantenerte al día en http://cgdoval.es

No estaban muertos... Jul 27, 2021

Hoy añadimos una nueva capa a nuestra lista de posibles amenazas futuras, entre las que se encuentran muchos viejos conocidos, los riesgos de que ocurra de forma artificial, de que vengan otro tipo de pandemias que ya casi tenemos encima y, por qué no... de resucitar a los muertos.
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¿Estornudan los pollos? Jul 13, 2021

En el segundo capítulo de esta serie veraniega, hoy os traigo un capítulo dedicado a la gripe aviar. La gripe aviar que además de afectar a aves puede afectar en algunos casos a humanos pero, por suerte, no se contagia entre humanos... o eso creemos. ¿Recordáis la epidemia de gripe aviar? ¿Sabéis cuando fue el brote más reciente que afectó a humanos? ¿En qué países se han detectado casos?
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Orgías gripales Jun 29, 2021

Empezamos la serie veraniega, que esta vez será una tetralogía, hablando de las gripes más famosas que han provocado pandemias... ¡pasen a desfilar las H1N1! Porque este tipo de gripe A merecía su propio capítulo de repaso, ya que ha sido la que ha dado más conversación en los últimos tiempos. Y quien dice últimos dice 100 años, desde las señoras que hablaban de si fulanito el soldado francés había pillado gripe española del otro fulanito soldado americano (que a ver qué hacían juntos), hasta 2009, con el Tamiflu, las vacunas, y el primer intento de introducción del gel hidroalcohólico en nuestras vidas. Todo era más fácil con la gripe H1N1... ¿Y qué vendrá después? ¿Será otra H1N1 producto de esa orgía gripal?
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Lucy y Ardi, dos mujeres interesantes Jun 15, 2021

Aunque ya he hablado de ellas en otras ocasiones, hoy quería contar algunos detalles más de estas dos mujeres que fueron parte de nuestro pasado. De su cuerpo, de su alimentación... y de sus relaciones sexuales. Que no se diga que no hablamos de todos los puntos importantes de la biología de nuestras antepasadas.
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Desahucios en corales Jun 01, 2021

Hoy vamos a repasar la vida de los corales, unos animalillos muy interesantes, que pasan desapercibidos frecuentemente. Y es que nos fijamos en sus esqueletos y nos olvidamos de toda la vida presente, incluyendo las algas que, debido al cambio climático, pueden incluso ser desahuciadas dejando a los corales sin color.
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LUCA, el último antepasado común universal May 18, 2021

En español sería UACU, pero LUCA suena mejor. Hoy hablo del origen de la vida, de nuestra vida, y de la posibilidad de otras vidas que no conocimos con otros antepasados que no conocemos. Pero LUCA nos une con cada una de las bacterias y las arqueas en la Tierra, con los hongos, con las plantas, con cualquier ser vivo... pero no con los virus. ¿Qué nos unirá con los virus? ¿Hay vida más allá de los tres dominios de Woese?
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Sarraceno sin gluten May 04, 2021

Para descansar un poco de tanto bicho y tanto trauma, hoy voy a hablar de cosas ricas, de comer variado, y del trigo sarraceno que cada vez ocupa más los estantes de los supermercados, por la razón que sea. Hablo también del gluten y la celiaquía, y espero que mis oyentes me resuelvan mis dudas sobre pronunciación, nombres, y gustos de panes.
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Vienen en garrapatas Apr 20, 2021

Podríamos imaginar a un montón de enfermedades subidas a garrapatas, cabalgando hacia nuestra sangre, pero más bien van en su tripa, en su saliva. Y no es nada agradable. Por eso este verano todos debemos prestar más atención a su presencia. Y el año que viene más. No te lo perdonaré, cambio climático...
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La charca de Yellowstone Apr 06, 2021

Hace tiempo que debería haber contado en un capítulo mi visita a Yellowstone. No por mi visita como tal, pero sí por lo que allí me encontré y las implicaciones que tiene todo eso en nuestra vida diaria actual, nos guste o no. Porque aunque quizá para muchos sea una historia desconocida, que un científico se pusiese a mirar que microbios había en las charcas de Yellowstone nos ha permitido poder determinar la presencia de coronavirus en nuestra nariz.
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Las 12 del Apocalipsis Mar 23, 2021

Porque desde luego, si estas doce bacterias acaban consiguiendo la resistencia a los antibióticos, estaremos mucho más cerca de ese Apocalipsis, porque nos habremos quedado sin armas y volveríamos a hace más de 100 años, pero con una población y una vida distintas. Si no podemos con un virus... ¿qué haríamos con 12 bacterias que no se pueden tratar simultáneamente? Por desgracia estamos muy cerca de esa situación.
El link al símbolo: https://eu-jamrai.eu/antibiotic-resistance-symbol/
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Los murciélagos de Nipah Mar 09, 2021

Hoy vamos a hablar de un nuevo virus, aunque nos recuerde a otros viejos conocidos. En este capítulo os cuento qué es el virus de Nipah, qué pintan los murciélagos en todo esto, los síntomas, los brotes y por qué consideramos que es un virus muy peligroso.
Desde luego, nos rodean un montón de amenazas de las que no somos conscientes. A lo mejor lo hacemos mejor de lo que creemos en esto de controlar que no estalle una pandemia una vez al mes...
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Del Rift a Europa en un mosquito Feb 23, 2021

En este capítulo vamos a hablar de la fiebre del valle del Rift, una enfermedad que hasta hace poco sólo suponía un problema en África y rara vez en humanos pero que con esto del cambio climático y la ganadería intensiva, puede suponer un problema para todos. ¿Cómo es el virus que la causa? ¿Qué pintan los mosquitos? ¿Estaremos preparados?
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Entre las vacunas y los gatos Feb 09, 2021

Entre las vacunas y los gatos nos encontramos un nexo de unión, uno que nos recuerda que todos estamos un poco locos y que todos nos arriesgamos en la vida de vez en cuando. Hoy hablamos de vacunas, de autismo, de intoxicaciones, de problemas neurológicos, de sombreros y de gatos. ¿Qué será lo que conecta todos estos temas?
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Y van 100 curioseando Jan 26, 2021

Llegamos al capítulo 100 y es el momento de parar y pensar cómo hemos llegado hasta aquí y qué hacer para que sean muchos más. Sin duda ha sido un placer llegar hasta aquí, pero repasando los años previos, las estadísticas y los eventos varios tengo que decir que probablemente mi vida sería diferente sin Bacteriófagos... ¡y mucho más aburrida!
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La ósmosis detox Jan 12, 2021

Antes de que nadie se vuelva loco con dietas de enero detox para eliminar todo lo que nos sobra, vamos a repasar qué es esto dude la ósmosis y recordar que para mantener nuestro cuerpo limpio necesitamos una bebida hipotónica que elimine deshechos. Es decir... agua! Y de paso hablamos de la difusión y el equilibrio, y nos vamos por las ramas para hablar de la ventilación.
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El árbol de Navidad Dec 22, 2020

Ya queda poco del año. Pasa la Navidad y ya. ¿Qué año queremos vivir? ¿Y en 20 años? Pues para empezar a pensar qué queremos, tenemos que empezar por nuestro árbol de Navidad. ¿Ha estado siempre ahí? ¿Qué tipo de árbol tenéis?
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¿Dejarías que te infectasen con un virus? Dec 08, 2020

En el capítulo de hoy hablo de los ensayos en los que tras administrar una vacuna, se administra también el patógeno para comprobar la eficacia de la vacuna. Suena extraño, pero no es algo nuevo... lo nuevo es hacerlo siguiendo unos principios éticos. ¿Os dejaríais infectar?
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El Camino de Santiago puestos de LSD Nov 24, 2020

¿Qué tiene que ver el Camino con el LSD? Una vez más os traigo una historia en la que relacionamos dos aspectos de la vida que parecen muy lejanos, esta vez se trata del Camino de Santiago y los peregrinos que, sin saberlo, iban caminando más o menos bajo los efectos del LSD... ¡y todo por culpa de un hongo!
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De fagos a tampones Nov 10, 2020

Hoy os traigo una historia en varias fases. ¿Qué tienen en común los fagos y los tampones? ¿Por dónde avanza la historia que los conecta? Por las SAPIs! Si no sabéis que es eso de SAPI, seguro que esta historia os resulta curiosa. Y es que hoy tocaba una curiosidad científica de la vida moderna de las mujeres que vivimos en estos tiempos tan interesantes.
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María Tifoidea o la importancia de los asintomáticos Oct 27, 2020

En el capítulo de hoy os traigo una historia del pasado para hablar del presente. Os cuento quién fue María Tifoidea y después os explico qué hacer para que no os convirtáis en ella. En los tiempos que corren los comportamientos individuales son muy importantes sean en el país que sean, hay que adaptarse a la situación sin esperar a que nos obliguen a ello.
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El Nobel a CRISPR Oct 13, 2020

Como era de esperar, en este capítulo hablo del Nobel de Química de 2020 al desarrollo de una herramienta de edición genética. Esa herramienta está basada en CRISPR, mi fuente de amor y odio en los últimos años. ¿Qué llevó al descubrimiento? ¿En qué consiste? ¿Qué pasó después? ¿Hay un lado oscuro en la historia? Desde luego, todavía nos queda edición con CRISPR para rato.
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Cambiando de aires Sep 29, 2020

Este capítulo es muy personal, y por ello ha costado mucho hacerlo, aunque llevase meses planificado. Sin duda algo muy inesperado para muchos pero que responde a las preguntas de otros muchos. Esperemos que la decisión se entienda y que mi locura me lleve a buen puerto, con nuevos aires que hagan que el cambio de barco haya valido la pena.
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Los transposones saltarines de Barbara Sep 15, 2020

Siguiendo el hilo de lo importantes que son los datos en ciencia, hoy vamos a hablar de los transposones. En este capítulo hablamos de qué son los transposones, como "saltan" a otro sitio, qué son los retrovirus endógenos (virus integrados en nuestro genoma!) y también, por supuesto, de la historia del descubrimiento de los transposones por Barbara McClintock. Pobre mujer... tantos años siendo ignorada.
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Eso no es un artículo científico Sep 01, 2020

Estamos de vuelta, y hoy vamos a ver qué es un artículo científico, que tipos hay y qué no es un artículo, sin dejarnos fuera los borradores de bioRxiv y medRxiv, tan relevantes en estos tiempos. Porque muchos dicen que algo viene de un estudio científico y de donde viene es del país de las hadas... de paso, no podemos olvidarnos de que nadie tiene la verdad absoluta y que en ciencia, la incertidumbre es nuestro pan de cada día.
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A la sombra con un libro Aug 04, 2020

Los científicos, y más aquellos que también nos dedicamos a divulgar, leemos mucho. Para que el mes de agosto sea más llevadero con la sequía podcasteril este capítulo pre-vacacional os trae las recomendaciones de cuatro libros, entremezcladas con reflexiones sobre los libros, sobre las pandemias y, aunque quizá no se note, sobre la vida.
Los cuatro libros para este verano son:
Never home alone: https://amzn.to/39pEQoo
La amenaza más letal: https://amzn.to/32V7igr
Las reglas del contagio: https://amzn.to/32SwuEp
El científico que derrotó a Hitler: https://amzn.to/32TaFVb
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Hongos veraniegos Jul 21, 2020

En este último capítulo de la serie veraniega del agua vamos a repasar las enfermedades que podemos adquirir más fácilmente en piscinas, vestuarios y aseos, o en cualquier zona húmeda. Aunque hay más, nos centramos principalmente en los hongos que afectan a la piel, con los que tenemos que tener especial cuidado. Suena como algo lejano pero muchos los tenemos ahí aunque no crezcan, y otros muchos los han sufrido quizá sin llegar a saber qué era. Uñas, pies, piel, pelo... los hongos pueden estar en todas partes!
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El baño y las alcachofas Jul 07, 2020

El título es descriptivo, de eso vamos a hablar. De qué zonas del baño son las más "calientes" y dónde nos tenemos que centrar en la limpieza. De qué pasa en nuestra alcachofa de la ducha. De la cloración del agua y de los peligros de limpiar "de más".
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Los balnearios Jun 23, 2020

Algo tan de moda pero que tiene mucha historia. Los spas no son cosa de ayer. Los griegos y los romanos contribuyeron a su expansión, nos dejaron termas y acueductos, y una tradición cuando el método científico todavía no existía. Aunque a algunas cosas todavía les busquemos explicación, sabemos que tienen utilidad, aunque no tanta como algunos quieren atribuirle. ¿Vosotros frecuentáis balnearios?
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Se acortan con la edad Jun 09, 2020

Envejecimiento. Hoy tocamos un tema que nos afecta a todos, desde un punto de vista microscópico. Hoy hablo de los telómeros y de la telomerasa, y de por qué no va a ser la solución a nuestros problemas, así que nada, que el milagro no existe así que todos a seguir cuidándose, comiendo sano, haciendo ejercicio y esas cosas... que la píldora mágica va a tener que esperar.
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De las amebas a Sputnik May 26, 2020

¿Qué relación hay entre una ameba y los rusos? En este capítulo hablamos de amebas, de virus, de rusos... una mezcla de lo más extraña. Porque hay veces que la naturaleza parece excesivamente complicada, y nos demuestra que puede haber más o más capas de las que creemos. ¿Virus que se aprovechan de otros virus? ¿Pero qué pintan los rusos aquí?
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Del Beagle a los españoles May 12, 2020

Hay historias que merecen ser contadas. Hoy os recuerdo la existencia de aquel viaje del Beagle que años después hizo que Darwin escribiese El origen de las especies. Que sí, la teoría de la evolución ya era algo asumido en muchos círculos cuando se publicó el libro, pero incluso ahora parece que hay quienes no quieren asumirla. El viaje del Beagle fue otro libro, un diario del viaje, con aventuras, visitas a pueblos, descubrimiento de animales y por supuesto, con tortugas y pinzones. Pero... ¿sabíais todos que los españoles hicimos algo mucho más grande que el viaje del Beagle? Seguro que muchos sí, pero seguro que mucha gente que sabe que Darwin se subió al Beagle no sabe que los españoles también hicieron expediciones científicas.
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Limpieza razonable: así lo hago yo Apr 28, 2020

¿Cómo hay que limpiar? A modo de ejemplo en este capítulo os narro la limpieza de mi casa y los productos que utilizo en cada caso, para que cada uno valore lo que hace en la suya, si será suficiente, si es correcto o si incluso se puede estar pasando, porque ahora parece que nos estamos volviendo un poco locos.
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La pandemia del cambio climático Apr 21, 2020

Hoy os traigo una reflexión sobre lo que vendrá después, porque estamos pasando una pandemia, pero después de ésta pueden venir otras, y mi bola de cristal me dice que el cambio climático y nuestras acciones que empeoran el cambio climático pueden tener mucho que ver. ¿Estaremos preparados?
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Bulos virucidas Apr 14, 2020

Esta semana vamos a hablar de algunas de las teorías que se han extendido en las últimas semanas sobre cómo eliminar virus que son, como mínimo, dudosas. O que no funcionan como dicen que funcionan. Es muy importante que no caigamos en teorías erróneas que pueden poner en peligro nuestra salud.
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Las tijeras que sobraban Apr 07, 2020

Hoy he optado por una reflexión personal, de esas que caen de vez en cuando. Hoy os cuento cómo los recortes a la ciencia, que a gritos pedíamos que no se hiciesen, me afectaban personalmente, al punto de que quizá ya no haya vuelta atrás. Ahora todos los vivimos en nuestras carnes y quizá tengamos que replantearnos todos el futuro.
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Anisakis Mar 31, 2020

Dicen que un clavo quita otro clavo. Por eso en este capítulo pretendo que por un momento se traslade la preocupación a otros temas, antes de que nos volvamos todos locos. El Anisakis es un gusano minúsculo que nos puede causar muchos problemas y, para evitar al menos una parte, es fundamental congelar y cocinar el pescado. ¿Sabíais cómo se reproduce un Anisakis?
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Modificando poblaciones Mar 24, 2020

En el pasado hablé de cómo modificar organismos, hoy os hablo de cómo modificar una población, dentro o fuera del laboratorio. Esta técnica nos puede ayudar a controlar enfermedades, pero a la vez puede generar cambios tremendos en el ecosistema así que hay que utilizarla con mucha precaución.
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Covid-19 #YoMeQuedoEnCasa Mar 15, 2020

Fuera de fecha y de todos los planes, dados los cambios recientes a la población, en este capítulo repasamos lo que conocemos del coronavirus en estos momentos. Si algo quiero que os quede claro es que debéis limitar los contactos al máximo, seguir todas las normas de higiene y ayudar a que esa curva se aplane.
Si queréis más información vuestra fuente de referencia debe ser la OMS.
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Las mitocondrias salen a pasear Mar 10, 2020

¿De dónde vienen las mitocondrias? No es una pregunta retórica. Al hilo de un artículo recientemente publicado sobre las mitocondrias que se encuentran libres y activas en nuestro torrente sanguíneo, aprovecho y os cuento qué dice la teoría endosimbionte y también os hablo de la vida de su descubridora. ¿Sabíais que en el fondo somos (casi) bacterias evolucionadas?
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El kéfir que invade tu cocina Feb 25, 2020

¿Habéis cultivado kéfir alguna vez? Si la respuesta es no, deberíais, porque es toda una experiencia. En este capítulo os cuento qué es el kéfir, cómo se hace, y alguna que otra curiosidad. ¿Kéfir de leche de soja? ¡Es posible! Y como no me iba a olvidar de que los bichos bichos son, también comento las diferencias entre hacerlo en casa o comprarlo. Yo os animo a experimentar, pero si se expande más de lo esperado no me echéis la culpa.
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Coronavirus Feb 04, 2020

Saltándonos la periodicidad llega un capítulo con información general sobre el brote de coronavirus en China. Qué está pasando, cuales son los síntomas, cómo evitarlo, la fuente, la sopa de murciélago y los virus generados en laboratorio. Intento responder a las preguntas más frecuentes y desmentir algunos bulos pero para más datos... a la espera de que esto se quede sólo en un susto.
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Reciclemos agua Jan 28, 2020

Capítulo que puede provocar algún trauma, quizá no debáis escucharlo bebiendo o comiendo, porque hoy os voy a hablar de la importancia de reciclar el agua que usamos, desde el reciclaje que todos podemos hacer en nuestras casas, al que se puede hacer si hay obra, o al que puede hacer nuestra comunidad. En estos momentos en los que hay demasiada agua no aprovechable en algunos sitios y falta de agua de cualquier tipo en otros, es imprescindible tomar conciencia de cada litro que sale por nuestros grifos.
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Hay que leer! Jan 14, 2020

Como hay que leer más porque la ignorancia se cura leyendo, en este capítulo hago un repaso de algunos de los libros relacionados con la ciencia que leí el año pasado, para poder daros ideas de qué leer en este año que entra. He seleccionado pocos porque mi voz no me permitía más, así que sin presión, pero ojalá muchos me acabéis contando qué os han parecido estos libros.
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Lo que nos ha dado 2019 Dec 17, 2019

2019 ha dado para mucho, por eso en este último capítulo del año me centro en repasar todos los temas tratados en este podcast, intentando darles un poco de perspectiva y comentando algunos detalles que en el momento de la grabación dejé fuera. Ha sido un gran año y espero que sea uno más de tantos de este podcast. Ahora hay que centrarse en lo que traerá 2020...
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Como la peste Dec 03, 2019

Peste! Hay peste! En este capítulo voy a aprovechar una noticia reciente para hablar de la peste. Yersinia pestis, la misma. Vamos a hacer un repaso de la vida de esta bacteria, pero también vamos a hablar de la epidemia de peste negra, aquella Muerte Negra, y de los peligros de un posible brote de peste en la actualidad. Creemos que tenemos antibióticos que nos curan de todos los males, pero estamos relativamente cerca de que eso no sea así. ¿Cual será la próxima gran pandemia?
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A Margarita Nov 19, 2019

Desgraciadamente, por segunda vez este año, hablo de alguien que hemos perdido. Este capítulo va dedicado a Margarita Salas, alguien a quien no deberíamos olvidar por su tenacidad, su insistencia, y por haber descubierto a nuestra España que los fagos son muy importantes. Para recordarla hago un repaso de algunos de los momentos que compartí con ella, y para evitar malentendidos también aclaro algunas cosas que se han dicho y no son así. Espero que con el tiempo siga recibiendo todo el reconocimiento que se merece y nunca la olvidemos.
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Polimerasas Nov 05, 2019

Recopilando datos que conté en el pasado forzada por mis compañeros de red, esta vez os cuento en detalle qué son las polimerasas, las proteínas más fundamentales para copiar el ADN. Desde las de procariotas a las de eucariotas, con algún detalle de las humanas y las que usamos en los laboratorios. Qué interesantes que son las polimerasas...
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De charlas y techos Oct 22, 2019

Quería hablar de lo bonito que es escuchar a otros científicos hablar de su vida, pero se me ha ido un poco el tema. En realidad, os hablo de eso, de lo mucho que me impresionó una charla de Venki Ramakrishnan a la que fui hace unas semanas, pero también hablo de los techos de cristal, de los modelos para científicas y de la importancia de la salud mental en esto que hacemos. Todo sin olvidarme de algo fundamental: la marcha por la ciencia del sábado pasado! Gente: apoyad a los científicos, que la vida del científico es muy dura!
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Sedentarios Oct 08, 2019

Somos más sedentarios de lo que deberíamos. En este capítulo hablo sobre ello, y os cuento las recomendaciones generales para evitarlo. ¿Os habéis planteado si hacéis suficiente actividad física? Yo reflexiono sobre la mía con vosotros, y también sobre la alimentación, factor importante de la mano del sedentarismo a tener en cuenta. Si queremos vivir una buena vida tenemos que hacer un esfuerzo por mantener nuestro cuerpo en buenas condiciones!
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La calle del río Sep 24, 2019

Las circunstancias me obligan a hablar de lo que por desgracia ha pasado recientemente. En este capítulo os explico qué es exactamente una DANA y por qué pasa, qué papel puede tener el cambio climático y qué podemos hacer para evitar unas consecuencias tan catastróficas. Todos juntos podemos ayudar a evitarlo, así que todos tenemos que poner nuestro granito de arena. Además, recuerdo un par de anécdotas personas y, spoiler, la calle del río no se llama así, pero nadie nos va a convencer de llamarla por su nuevo nombre.
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Pesadilla Listeria Sep 10, 2019

No me digáis que no advierto en el título que este podcast puede causar pesadillas. De vuelta de vacaciones, vamos a hablar del famoso caso de listeriosis. Os cuento qué hace la Listeria, por qué se siguen con más detalle los casos en embarazadas, qué ha podido ir mal, qué hay que hacer para que todo vaya bien y sobretodo, insisto en que no cunda el pánico. Que esto sirva para que estemos más pendientes de lo que comemos, pero no dejemos de confiar en los controles de calidad que, en general, funcionan.
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El radón y yo Aug 13, 2019

Vacacioneeeeees! Eso implica que yo me voy a Galicia, a exponerme al gas radón. Por eso esta última semana os cuento qué es el radón y cuales son sus peligros. El radón, un gas radiactivo, se acumula en muchas casas de Galicia (y otras zonas con mucho granito), provocando enfermedades pulmonares, entre las que destaca el cáncer de pulmón. El final, lo de tener buena comida tenía un precio.
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Nuestros tres problemas Aug 06, 2019

Aunque tenemos muchos problemas medioambientales, hay tres de los que se habla mucho y de los que hablo hoy: el agua, la calidad del aire y el exceso de plásticos.
Nos vamos a quedar sin agua potable. Puede pasar y tenemos que concienciarnos. Y no, cerrar el grifo no es la primera medida a tomar. El aire no va a ser respirable y hay que hacer algo. Los parques eólicos no van a ser suficiente. Hay plásticos por todas partes. Y no, tu tupper no es la solución.
Esta semana os cuento cómo nuestras buenas intenciones son buenas y pueden ser un granito de arena, pero es un granito de arena minúsculo. Si queremos cambiar tenemos que pensar a la grande y presionar más arriba. Sigue con tu bolsita reciclada, pero piensa también en cómo presionar a quien realmente puede cambiar el mundo.
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Mamuts y dodos Jul 30, 2019

Todos hemos soñado alguna vez que Parque Jurásico podría ser cierto. Y los avances de la ciencia cada vez nos acercan más a eso... pero por ahora no tenemos dinosaurios. Lo que se lleva son los mamuts, pero en este capítulo os cuento que a mi me molarían más los dodos. Porque los dodos tenían que molar. Bichos un poco estúpidos, pero oye... si vamos a ponernos a resucitar bichos... También os cuento cómo se planean estas cosas, que clase de problemas éticos pueden generar y por qué considero que tenemos otras tareas antes de la resurrección.
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De cacahuetes y mitos Jul 23, 2019

Cuando mentimos acabamos creando ideas erróneas y algunas se acaban convirtiendo en mitos. Sea por desconocimiento o porque alguien intentó simplificar algo en el pasado, a veces creemos cosas que no tienen ningún sentido.
Esta semana os cuento cómo en mi laboratorio algunos han cuajado, y destapo algunos, pero también os pongo deberes, a ver si vosotros sabéis o no sabéis la verdad...
Si recordáis algo que os sorprendió descubrir cómo era, debajo de estas líneas tenéis los medios de contacto. Contádmelos!!
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¡Qué difícil es reducir! Jul 16, 2019

Esta semana os vengo a contar un breve resumen de cómo va esto de usar menos envases, principalmente de plástico. Va fatal. Os cuento unos cuantos ejemplos, para que os riáis un poco y para que me deis ideas. ¿Servirá de algo molestarme en hacer esto? ¿Voy a salvar el medio ambiente usando una taza de cartón?
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Peces cebra Jul 09, 2019

Al hilo de un artículo publicado recientemente, aprovecho para contar lo que molan los peces cebra. Son organismos modelo en el laboratorio y, aunque normalmente se usan más para ciencia básica, este artículo muestra cómo pueden ser útiles incluso en las etapas más avanzadas, incluso cuando la vida de una persona puede depender de ellos.
¿Habéis visto alguna vez un criadero de peces cebra? ¿Tenéis uno en vuestro salón? A mi me encantan, pero no investigo con animales con los que me pueda encariñar ni adopto animales con los que pudiese investigar... por mi salud mental. Eso y que tengo un trauma con los peces, quizá algún día os lo cuente.
Por cierto, no es impresión vuestra, estoy afónica. Esto de los resfriados veraniegos va a acabar conmigo...
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Experimentando con plásticos Jul 02, 2019

Como llega el verano, llega el momento de hacer experimentos. Seguro que muchos recordáis aquel en el que os enseñaba las bacterias que hay en una casa. Este prometo que va a ser menos traumático.
En este mes de julio voy a experimentar (conmigo misma) las posibilidades de reducir plásticos, y ver qué cosas hago bien, qué cosas hago mal y qué puedo mejorar. En este capítulo os pongo en situación, pero tendréis que esperar unas semanas para conocer el resultado.
Además, hay una novedad... pero para saberla tendréis que escuchar el capítulo!
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Terapia aplicada de fagos Jun 18, 2019

En un podcast que se llama Bacteriófagos tenemos que comentar cada uno de los casos exitosos que salgan de terapia de fagos. Hace un mes, la revista Nature Medicine publicaba un caso, con el extra de que parte de los fagos usados tuvieron que ser mejorados genéticamente. La prensa rápidamente se hizo eco y ahora que ya ha pasado un tiempo os cuento algunos detalles del trabajo, sin entrar en nombres técnicos, para que sepáis qué se hizo, qué se puede hacer, cuales son los problemas y cuales son las (o mis) esperanzas.
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A Michael Jun 04, 2019

A Michael le habría querido decir muchas más cosas, pero ya no puedo. Habría querido pasar más tiempo con él, y habría querido que su trabajo hubiese recibido más reconocimiento. Como no ha pasado, en este capítulo os cuento cómo conocí a Michael, Michael Rossmann. Hablo del tiempo que pasé con él y cómo marcó mi vida como científica y como persona. Un capítulo más personal, sí, pero es que esto también es ciencia, las personas que están detrás de los científicos. Porque somos humanos con sentimientos. A Michael lo consideré mi mentor, y vaya a dónde vaya, sus ideas irán siempre conmigo.
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Edición genética May 21, 2019

Siguiendo con la temática del capítulo anterior, el tema de este es la edición, centrándome en la edición con CRISPR. Os explico como funciona CRISPR-Cas9 e introduzco también brevemente Cas13 y la edición de ARN, porque no todo es ADN en este mundo. Os cuento las ventajas de la edición, los problemas y la situación actual. No todo son los avances científicos y en este tema el componente ético es muy importante.
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Tests genéticos May 07, 2019

Muchos me habéis preguntado sobre los test genéticos. En este capítulo os cuento qué opciones hay, os explico los resultados que se obtienen y hago una reflexión sobre lo que yo opino de ellos. También os pido feedback, porque si alguno de mis oyentes lo ha hecho, me encantaría saber sus impresiones. ¿Querríais saber si tenéis más posibilidades que la media de padecer una enfermedad?
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Brotes, vacunas y granitos Apr 23, 2019

Que no son granitos, pero la gente insiste en decir que si. En este capítulo os voy a hablar del sarampión. La enfermedad, el virus, cómo se contagia y por qué cada vez aparecen más y más brotes. Hago también una llamada general al sentido común y pido vuestra colaboración para que estos brotes puntuales no se acaben convirtiendo en un grave problema de salud pública. Y ante todo, que no tengamos que pagar los que hacemos las cosas bien por culpa de unos cuantos que carecen de sentido común. ¿Sabéis en qué periodo se contagia el sarampión? ¿Qué complicaciones puede tener? ¿Cuánto sobrevive el virus?
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Asquerosidades Apr 09, 2019

Para celebrar los 50 capítulos cumplo uno de mis sueños y retos en esta red: entrevistar al jefe! Pero como tenía que ser sobre un tema biológico, no podíamos hablar de otra cosa, y teníamos que hacerlo de ese fetichismo extraño que tienen en su casa... ¿no sabéis de qué hablo? A escuchar el capítulo! Para seguimiento de los hechos no os perdáis el Instagram de Emilio en el que de vez en cuando actualiza sobre el estado de la colonia.
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Brujería con cristales Mar 26, 2019

Hoy volvemos a un tema más técnico, y es que os voy a explicar lo que estoy haciendo últimamente en mi día a día. Cristales y más cristales, pero... ¿cómo se crecen cristales de proteínas? He hecho un gran esfuerzo por explicar con palabras algo que todo el mundo dice que hay que ver. Quizá así entendáis un poco mejor mi frustración y mi agobio. Reservorios, gotas, difracción... muchas palabras raras, pero explicadas para el común de los mortales.
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Experimentando con animalitos Mar 12, 2019

¿Creéis positivo que se usen animales en experimentación? En este capítulo os voy a contar mi opinión, mi experiencia, y mi razonamiento, todo con unas pinceladas sobre las leyes que existen, para que podáis formar vuestra opinión con una base real. Aunque a todos nos gustaría poder dejar a los pobres animalitos tranquilos, a veces es algo necesario, y es o ellos o nosotros. Como supongo que habrá todo tipo de opiniones, no dudéis en contarme la vuestra!
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Mosquitos hambrientos Feb 26, 2019

Preparándonos para el buen tiempo en el hemisferio norte, hoy os traigo un tema que va a promocionar mis pesadillas: los mosquitos. Os hablo de los mosquitos porque se ha publicado un artículo sobre cómo ponerlos a dieta, y de paso os cuento un poco sobre su vida y la mía, que está llena de odio hacia ellos. Aprovecho además para recordaros que hay insectos que merecen vivir, que los insectos son vuestros amigos, y para ello os recomiendo una película que, al igual que este podcast, es para todos los públicos.
Si queréis leer el artículo sobre los mosquitos lo podéis hacer aquí: https://www.cell.com/cell/pdf/S0092-8674(18)31587-3.pdf
Si lo que queréis es ver la película lo podéis hacer en Netflix: https://www.netflix.com/title/70060010 o buscarla en vuestra plataforma favorita.
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Fraude científico Feb 12, 2019

Debido a la reciente actualidad científica, me veo obligada a explicar mi opinión (y no sólo mía) de lo que se consideran buenas y malas prácticas para la publicación de un artículo científico. En este capítulo hago un repaso de cómo se deben plantear experimentos y controles, cómo preparar un artículo científico, qué se puede y qué no se debe hacer, qué no se puede hacer bajo ningún concepto y qué pasa si lo haces. Explico que los errores se pueden corregir, pero que muchos errores huelen a chamusquina. También os aclaro cómo funciona la revisión comunitaria y por qué todos debemos estar expuestos a ella. Si creéis que el tema no os afecta, pensad en esa enfermedad que querríais que se estudiase y no se estudia por falta de fondos.
Si queréis comprobar que no soy yo, son las revistas, aquí tenéis la guía de Nature: Image integrity and standards https://www.nature.com/authors/policies/image.html?foxtrotcallback=true
Si queréis cotillear las revisiones comunitarias, no dejéis de pasar por PubPeer https://pubpeer.com/
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La amenaza del Hanta Jan 29, 2019

Hoy os hablo del virus Hanta. Os hablo a vosotros, españoles que quizá no habíais escuchado jamás el nombre de este virus, y lo hago acordándome de aquellos que desde Argentina y Chile están sufriendo un brote más. Ni el primero ni el último, pero de los más mediáticos. El Hantavirus es un virus que nos transmiten principalmente los roedores, pero que ahora se sabe que también nos lo pueden transmitir otros humanos. La enfermedad que provocan es dolorosa y puede ser mortal. Ventilar, limpiar, mucha lejía y muchos gatos. No podemos hacer mucho más.
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No te olvides de tomarte las vitaminas Jan 15, 2019

Un típico propósito de año nuevo es no olvidarse de tomarse todos los días las vitaminas, o el suplemento que corresponda y que esté de moda. En este capítulo hago un repaso a algunos de los más habituales en el supermercado y os cuento los efectos que se les atribuyen y si ese efecto está comprobado o no. Recordad que si no os lo recomienda un dietista-nutricionista o un médico tras observar que os falta, lo mejor será siempre que estos compuestos los obtengáis por la dieta.
Si queréis leer sobre la eficacia probada o no probada (en inglés): https://journals.humankinetics.com/doi/pdf/10.1123/ijsnem.2018-0020
Para buscar información bastante fiable sobre cada compuesto en español: https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/herb_All.html
Para comparar los resultados de estudios: https://www.cochrane.org/es/evidence
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Propósitos científicos para 2019 Dec 18, 2018

Llega el final del año y qué mejor que dedicar este último capítulo a proponernos unos cuantos propósitos! Os dejo la lista aquí, comentad con el hashtag #Bacteriofaguitos19 y yo os contestaré y compartiré vuestros logros!
12 libros. Podéis empezar por ADN: https://amzn.to/2LgCz2S
12 bichos
12 plantas
12 enfermedades
12 científicos
12 microbios
12 espacios naturales
12 reacciones químicas. Si estáis dudosos... Quimicefa! https://amzn.to/2PEj44V
12 actividades nuevas
12 gestos que mejoren vuestra calidad de vida
12 buenas obras (científicas)
12 veces compartido como buenos #Bacteriofaguitos19
Hasta el año que viene!
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100 años de gripe Dec 04, 2018

Hace poco se conmemoraban los 100 años del final de la Primera Guerra Mundial. Pero a mi cabeza con todo eso venía una sola idea: hace 100 años de la gripe "española". Por eso hoy, en una versión más corta de lo que a muchos os gustaría, os vengo a hablar de la gripe. De esa gripe que queremos olvidar que existió pero que muchos insisten en recordarnos que se llamó española. No vamos a hablar de la bioquímica, hoy vamos a hablar de las vidas y la historia. Y de por qué esperamos que eso jamás se repita.
Aquí el hilo de la gripe: https://twitter.com/microBIOblog/status/1054025150461550592
Para aquellos que queráis extender sobre el tema del capítulo anterior, os recomiendo este libro sobre microbiota de Ignacio https://amzn.to/2ztK4hY . Si lo que queréis es saber más de eso de "vamos a morir todos", quizá os interese este sobre pandemias https://amzn.to/2PWxfXZ.
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Fagos Nobeles Nov 20, 2018

Hoy volvemos a la normalidad y lo hacemos con un tema de actualidad, los premios Nobel. Vale que es actualidad de hace un mes, pero aquí vamos cada dos semanas y se nos acumulan las cosas. En este capítulo vamos a contar algunas curiosidades sobre algunos premios Nobel y a explicar las dos técnicas a las que se les ha dado el Nobel de Química este año, porque los bioquímicos estamos huérfanos y no tenemos premio propio. Además, me escuchareis quejarme un poco de a quién se le dan los premios en los tiempos que corren, porque la ciencia avanza, y esto ya no debería ir a una persona.
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Nuestros microbichos Nov 06, 2018

Cuando pensamos en la microbiota, o flora intestinal, siempre nos vienen a la cabeza los anuncios de ciertos yogures de color verde pero... ¿sabemos qué tenemos dentro? En este capítulo dejo que hable una experta sobre el tema. Marta nos contará qué microorganismos viven en nuestro interior, qué es lo que les gusta y lo que no les gusta, cómo mantener una microbiota feliz... y cómo la microbiota nos hace felices!
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El tiempo está loco Oct 23, 2018

Últimamente parece que el tiempo está loco. El verano ha durado más de lo esperado y hemos tenido fenómenos inesperados... pero la verdad es que no son tan raros. Quizá lo que está pasando es que son más frecuentes que en el pasado, o más extremos. Y eso, en parte, es culpa nuestra. En este capítulo vamos a recordar algunos fenómenos meteorológicos y también a dar algunas pinceladas sobre los granitos de arena que podemos aportar cada uno de nosotros para ralentizar el cambio climático. Y digo ralentizar porque pararlo va a ser imposible, pero algo es algo, y al menos podremos dormir con la conciencia tranquila.
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Alternativas para todos los gustos Oct 09, 2018

Hoy hablamos de "terapias" alternativas. Será el primero de una serie, aunque discontinua, de capítulos sobre diferentes alternativas más o menos científicas. Lo que ya empecé hablando de la homeopatía ahora lo vamos a extender a otras terapias, y este capítulo servirá de punto de inicio, para que seáis vosotros los que pidáis y digáis en qué queréis que profundice más. ¿Alguien sabía lo que era el reiki? ¿Miráis las etiquetas y los efectos secundarios de las infusiones?
Además es un capítulo de celebración. Hemos ganado!!! La Asociación Podcast ha reconocido nuestro esfuerzo por divulgar ciencia, y eso es gracias a todos vosotros. Gracias!
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No todo es leche Sep 25, 2018

Siguiendo con el tema del capítulo anterior, ahora vamos a profundizar un poco más en qué cosas se pueden hacer... con leche. Desde que los humanos descubrieron que la leche podía ser un buen nutriente, se han esforzado por obtener derivados. Eso ha permitido llegar a la situación actual en la que cada país consume derivados diferentes. Los que a algunos nos encantan resultan asquerosos en otros países. Hay cosas de las que no hemos escuchado hablar jamás pero que para otros son muy comunes. No voy a pasar por todos, pero sí destacar algunos y, por supuesto, hablar de los microbichitos que los hacen. Como somos curiosos y nos gusta experimentar, también os cuento cómo hacerlos en casa, sin olvidarme de dar algunos consejos para evitar que crezcan microbichos inesperados.
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Es la leche Sep 11, 2018

Volvemos de vacaciones! Aunque algún día tendremos que hablar de nuestros queridos fagos en la leche, vamos a empezar por lo que ha sido EL TEMA en el mundo microbiológico veraniego. La leche! Porque al final habrá quedado en nada, pero mucho se ha hablado de la leche cruda y sus peligros, y a mi me ha dado la impresión de que quizá algunas cosas no están claras... porque sí, las vacas pueden traer bichos de serie, bichos muy malos. Y las bacterias crecen más rápido de lo que pensáis. Y no hace falta comprar leche cruda para que el productor gane más. Así nos ponemos al día, empezando una temporada que va a ser eso, la leche!
Y si queréis saber un poquito más sobre la empresa que vende leche cruda de la que hablo, aquí os dejo el enlace: http://www.leitecru.es/
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La masa y la carga Jul 24, 2018

Antes de irnos de vacaciones (porque sí, nos vamos de vacaciones) os traigo un capítulo más técnico, en el que os explico cómo funciona la espectrometría de masas. Si queréis saber cómo se identifican compuestos en una mezcla, qué se hace cuando os pasan el papelito en el aeropuerto, o cómo se puede resolver un crimen, este es vuestro capítulo. Además, aprovecho para quejarme de lo mal que se enseñan a veces estas cosas en la tele, y quizá después de escucharme vosotros también veáis vuestra serie favorita con otros ojos.
Cromatografía líquida, cromatografía de gases, espectros, cromatogramas, moléculas que vuelan, ionizaciones... muchas palabras raras, pero espero que a partir de hoy, un poco más claras.
Hasta septiembre!
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Aceite de colza Jul 10, 2018

Con el verano y las ensaladitas, seguro que más de uno tiene dudas y no sabe qué aceite es el más adecuado... y así, con el dolor del precio del aceite de oliva virgen extra en Suiza, recordé que en España las cosas son diferentes...
Los españoles no consumimos aceite de colza. Pero si preguntamos, pocos sabrán por qué no lo hacemos, qué ocurrió para que creamos que es tóxico. En este capítulo vamos a recordar qué fue lo que ocurrió en el 81 para que todos los españoles tengan un trauma, y de paso aclarar que esto es cosa de España, porque nuestros vecinos lo consumen tranquilamente. También vamos a dejar clara la pequeña pero importante diferencia entre lo que se llama colza y lo que se llama canola, y por supuesto, hablaremos de cuales son sus beneficios comparado con otros aceites de consumo habitual en España.
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Adán y Eva Jun 26, 2018

Siguiendo con los temas de cromosomas, reproducción y cristianismo... hoy vamos a hablar de Adán y Eva, pero no del Adán y la Eva que os estáis imaginando. Porque la tradición cristiana está muy presente en la interpretación de resultados científicos, y cuando se estudiaron la primera mujer y el primer hombre, nadie pudo evitar hablar de Adán y Eva. Pero nuestro Adán es el que tenía el cromosoma Y del que descienden todos vuestros cromosomas Y, oyentes XY, y nuestra Eva poseía la mitocondria de la que descienden todas nuestras mitocondrias... aunque Eva no fuese una Eva sola.
La evolución es un tema fascinante y todavía nos queda mucho por aprender, pero poco a poco vamos descifrando detalles, que nos ayudan a tener una visión global, una visión que deja clara una cosa: todos somos iguales.
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Una de mascotas Jun 12, 2018

Sorpresa! Alteramos el orden mundial para ofrecer un capítulo 32 fuera de lo común. Hoy hablamos de mascotas, de cómo cuidarlas correctamente y de cosas extrañas que nos podrían pasar con nuestros compañeros de cuatro patas. O de dos patas y dos alas. O de aletas. O de lo que sea. Porque no todo son gatos y perros. Adoramos a nuestros animales, y cuando nos reunimos con amigos contamos anécdotas y curiosidades. Curiosidades biológicas... esto pega en Bacteriófagos!
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Sangran los ojos Jun 05, 2018

Cuando se habla del ébola mucha gente piensa en eso, en que a un infectado le sangran los ojos. En este capítulo 31 hablamos de los mitos y verdades, de qué es el ébola, de cómo se contagia y de cómo se evita. Todavía tenemos muy reciente la última crisis, y quizá tengamos muy próxima la siguiente, y siempre es bueno recordar los aspectos fundamentales. El ébola es un virus peligroso, muchas veces mortal, pero con una higiene razonable no habría tanto riesgo como hay. Una vez que hay contagiados hay que extremar las medidas de seguridad, y sobretodo hay que evitar que empecemos con ataques de pánico, que acabamos teniendo a gente en la tele diciendo que ponerse unos guantes es fácil. A esos los quería ver yo en mi laboratorio... y eso que lo nuestro no es peligroso.
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Inmaculada pero no humana May 22, 2018

Si era inmaculada, entonces no era humana, y eso sería un problema.
Tras 30 capítulos ha llegado el momento de empezar a aclarar algunas cosas básicas, así que en este capítulo, celebrando los 30, aclaro a mis oyentes católicos que la madre de Jesús necesitó conocer varón para ser madre. Utilizando tal afirmación como hilo conductor aprovecho para explicar qué es la partenogénesis y por qué no podría haberse concebido así al llamado hijo de Dios. Y ya que hablamos de diferentes tipos de reproducción, qué menos que poner un poco de luz y explicar que aunque otros bichos también tienen células sexuales como nosotros, no todo son cromosomas XY. Gran parte de los daltónicos lo han heredado en su cromosoma X y por eso es menos frecuente en las mujeres... ¿alguna daltónica en la sala? Pero no lo dejamos ahí, porque como le he pillado el gusto a lo de acabar el capítulo con una reflexión más personal, aprovecho para que los que me escuchen reflexionen un poco sobre si un cromosoma (un cromosoma bastante amorfo) aunque pueda marcarnos físicamente será suficiente para marcarnos psicológicamente. Viva la diversidad! Y también la de cromosomas sexuales!
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Agua con azúcar May 08, 2018

Homeopatía! En este capítulo 29 vamos a aprovechar el supuesto cambio de regulación en España para hablar de la homeopatía. Os explico un poco lo que se dice del cambio, os cuento cómo "funciona" la homeopatía y os pido que hagáis todo lo que esté en vuestras manos porque un timo así no siga vendiéndose. Y para eso la mejor forma es informar y no comprar. Y es que... ¿hígado de pato? ¿en serio? Si queréis saber qué se "cura" con hígado de pato, tendréis que escuchar este capítulo.
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No son sólo mocos Apr 24, 2018

Alergias! Por fin hablamos de las alergias! Quizá alguno pensaba que me iba a limitar a las primaverales, pero no va a ser así. En este capítulo 28 hablo de diferentes tipos de alergias (rinitis, dermatitis, alimentos, medicamentos, picaduras) y de las consecuencias en cada caso.
Insisto en que las alergias hay que tomarlas en serio, tanto por parte del afectado como por los que lo rodean, porque no queremos matar a nadie pensando que nos estaba vacilando. También recuerdo que no todo el mundo presenta los mismos síntomas, porque la respuesta inmune puede ser más o menos grave, y que una alergia no es lo mismo que una intolerancia, porque en la intolerancia no se procesa pero en la alergia se reacciona.
Espero que tras este capítulo quede claro que una alergia no son sólo mocos, que pueden ser muchas cosas, y espero vuestros comentarios con vuestras experiencias personales.
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¿Qué tienen en común el café y las patatas fritas? Apr 10, 2018

Hace unos días salía en las noticias que Starbucks tendría que avisar en California de que el café podía provocar cáncer. En este capítulo 27 hablamos justamente de ese tema, de la acrilamida presente en el café (y en las patatas fritas). Os cuento qué es la acrilamida, para qué la usamos en el laboratorio y por qué aparece en algunos alimentos. La reacción de Maillard, que tanto nos gusta, podría ser un problema... o no. Que no cunda el pánico, que todo tiene su explicación, y mis cafeteros oyentes no tienen que empezar un programa anticáncer, o al menos no por la acrilamida. Aunque aporto datos científicos como es habitual, también incluyo mi opinión personal, porque creo que el tema de las advertencias en los alimentos se nos va de las manos, y quizá tenemos que replantearnos qué y cómo hay que advertir, y qué es mejor dejar pasar, al menos, mientras no existan pruebas concluyentes.
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Más que Fariña Mar 27, 2018

De las drogas hacía tiempo que no se hablaba, pero ahora parece el tema de moda. En este capítulo 26 analizamos cuales son las drogas más consumidas en España, pero como esto va de ciencia, vamos a desgranar su composición y sus efectos sobre el cuerpo. Quizá el proceso de obtención de cocaína es más conocido, pero... ¿cómo llegamos a tener heroína en el mercado? Por supuesto, no van a faltar las curiosidades, y una pequeña reflexión sobre la legislación actual. Como también hay drogas que son legales, no nos olvidamos de ellas. Quizá la próxima vez que alguien se tome una pastilla se plantee si en un futuro próximo esa pastilla no se comprará en una oscura esquina en un callejón...
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Somos agua Mar 13, 2018

Más de la mitad de nuestro cuerpo es agua. El agua es fundamental para vivir, pero pese a ello muchos vivimos deshidratados. Para celebrar el capítulo 25 vamos a hablar de eso, de lo que más necesitamos para vivir: agua. ¿Se puede beber el agua del grifo? ¿Podemos hacer que el agua del grifo sepa mejor? ¿Cuántos controles pasa el agua antes de salir por el grifo de nuestra casa? ¿El agua embotellada es mejor o peor? ¿Son todas las aguas embotelladas iguales? Y como siempre, una dosis de mitos, porque el agua es agua y toda se puede beber... si está controlada, así que os quiero a todos bien lejos de timos como el del agua cruda, que no queremos a ningún seguidor con gastroenteritis!
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La copita de la salud Feb 27, 2018

¡Una copita de vino al día es buena para el corazón! Frases que hemos escuchado mil veces... Como habéis insistido mucho, ahí va. Esta vez hablamos de cómo se metaboliza el alcohol en el cuerpo, qué cosas pueden ir mal, por qué tenemos resaca, mitos sobre el alcohol... y verdades, porque lo importante son las verdades. Quizá la próxima vez que os pidáis ese cubata os lo penséis dos veces y no tengáis tan claro si compensa meter tanto alcohol y azúcar al cuerpo.
Para los más curiosos, incluimos un análisis detallado de nuestras bebidas más comunes y los límites permitidos al volante para comparar. Nunca jamás bebáis si pretendéis conducir. Nada. Pero alguna referencia había que usar, y quizá los resultados sean sorprendentes.
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Por otra vida diferente Feb 13, 2018

No existe descripción disponible. Esta vez no hay una descripción que os describa el tema, porque empezamos haciendo un experimento, porque los oyentes tienen que ser vírgenes para tal experimento. Lo que sí os puedo aclarar, es que al acabar de escucharlo habremos abierto alguna herida, generado algo de odio, y muchos "yo no soy así". Si nadie fuese así, la vida sería diferente. Mi propia vida habría sido diferente. Se tratan dos temas, dos temas que tocan mucho a la que os habla, que duelen mucho día a día, que le generan mucho odio, y que hacen que cada día sea más fuerte, que piense que la venganza es un plato que se sirve frío y que algunos pagarán por lo que han hecho. Y sí, os habla cabreada desde el principio, porque aprovechó uno de esos días en los que rezumaba cabreo por todas partes para poder transmitir lo que siente. Ojalá podamos cambiar, y la próxima generación tenga una vida diferente.
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Lo natural es quedarse embarazada Jan 30, 2018

Con todas estas modas de consumir productos "naturales", se ve que también se ha puesto de moda usar métodos anticonceptivos naturales. Pero en ese caso, lo natural es que fallen. Vamos a repasar los diferentes tipos y por qué razones unos son mejores que otros, qué es lo que hacen, su eficacia y por qué no queremos confiar en los naturales.
Especialmente dedicado para refrescar la memoria y para esos jóvenes que quizá están un poco perdidos; que a nadie se le olvide que hay mucha gente detrás investigando cómo mejorar nuestras posibilidades de quedarse (o no quedarse) embarazada ¡y hay que confiar más en ellos!
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Qué queremos comer Jan 16, 2018

La vuelta de las vacaciones, el plan de una dieta... para saber por dónde empezar, lo primero es saber qué es lo que comemos, y qué queremos comer. Y por supuesto, cuánto queremos comer. Vamos a dar unas pinceladas a los conceptos de macro y micronutrientes, a saber dónde los encontramos, y cómo los digerimos. ¿Por qué acumulamos grasa aunque la evitemos en las comidas? Si esto sirve de punto de partida, y hay interés, podremos hablar del metabolismo de la glucosa, del alcohol o de lo que surja con más detalle. Y sí, en mi mundo se dice brécol y no brócoli. ¿Veníais a saber qué pasa con el puré de patata? Pensad si queda resuelta o no. Y si hay dudas ¡preguntad!
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De caballos, lobos y vacas Dec 12, 2017

Es sorprendente como algo ocurrido hace 20 años puede haber cambiado tanto el comportamiento de la gente. Los platos con vísceras ya no son tan comunes, y los animales muertos ya no se abandonan en el monte. Y todo por un prión. ¿Qué es un prión? ¿Qué enfermedades están causadas por priones? Hablamos de priones, de las vacas locas, de la crisis que se generó. De las pérdidas y como siempre, de la mala gestión. Os hablo de un documental, y aquí os dejo el enlace, por si lo mío os sabe a poco o a demasiado políticamente correcto: http://www.youtube.com/watch?v=Owkf5LpTjy8
Además, como vamos a tener vacaciones, dejo un adelanto de lo que tendréis a la vuelta... ¡Feliz Navidad!
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Regalos para todos Nov 28, 2017

Vale, que llego tarde para el Black Friday y todo eso, pero seamos honestos, ahí no compramos los regalos de Navidad. Para alegrar un poco las caras y despertar un poco de nostalgia, esta vez vamos a hablar de qué regalos (más o menos científicos) podemos hacer estas navidades. Seguro que muchos os recuerdan a vuestra infancia y os arrancan una sonrisa... ¿por qué no regalárselo a un adulto? Yo voy a ir escribiendo mi carta, a Santa, a los reyes, a quien toque... a ver si me cae algún que otro regalo científico estas navidades!!
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Prestige, 15 años de hilillos Nov 14, 2017

Actualidad científica... de hace 15 años. A veces tenemos muy mala memoria, pero cuando una vive algo así, no se le olvida jamás. Os cuento cómo viví yo la catástrofe del Prestige, y lo cuento por eso, porque hay que recordarlo. Hay que recordarlo y evitar que algo así vuelva a pasar.
Os describo nuestras dudas, la desconfianza y la desesperación. La falta de información. El dolor que suponía saber que no se acababa nunca. La frustración con las mentiras. Estas cosas hay que tenerlas siempre presentes, porque los científicos podrían haber ayudado y nadie quiso escucharlos hasta que fue demasiado tarde.
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Vivía en una seta Oct 31, 2017

Se dice que los gnomos viven en las setas, así que mucho cuidado al salir a recogerlas ¡no vayáis a provocar un deshaucio forzado!
Como llega el otoño (en algunos sitios es otoño, os lo juro), llega la temporada de setas. Pero, ¿qué son las setas? Tras un repaso más técnico, que de todo hay que saber en este mundo, hablamos de las setas más comunes en la península ibérica, principalmente comestibles, pero también de alguna más desagradable. Para finalizar, recordamos qué se debe hacer cuando se sale al bosque a recoger setas correctamente.
Y como yo soy un desastre leyendo nombres en latín de reojo... aquí va la lista, ordenada por aparición en el episodio:
Agaricus campestris (champiñón)
Lactarius deliciosus (níscalo, robellón)
Lactarius torminosus (falso níscalo)
Cantharellus cibarius (cantarela, rebozuelo)
Boletus edulis (boleto, hongo)
Amanita caesarea (oronja, amanita de los césares)
Amanita muscaria (matamoscas, falsa oronja)
Pleurotus eryngii (seta de cardo)
Phallus impudicus (carallán)
Lycoperdon perlatum (pedo de lobo)
Calocybe gambosa (perretxiko, seta de San Jorge)
Lactarius sanguifluus (esclata-sang)
Pleurotus ostreatus (gírgola, champiñón ostra)
Lactarius indigo (tecomate)
Morchella spp. (escobera, colmenilla, morilla)
Y como sé que me he dejado mil atrás, contadme las vuestras en los comentarios!
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Transgénicos nuestros de cada día Oct 17, 2017

¿Comemos transgénicos? ¿Es peligroso? Veamos cómo hemos llegado a un mundo con transgénicos, algunos casos famosos, qué son realmente, algunos de los argumentos en contra de su uso... y por supuesto, una opinión personal. Los transgénicos han llegado para quedarse, y habrá que ver cómo se regula su uso (y disfrute de beneficios), pero lo mejor es hacerlo de forma informada, y no cerrarse en banda asumiendo que lo natural es mejor. ¡Mutar es natural! ¡Viva la evolución!
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Los dilemas de la carrera científica Oct 03, 2017

Una noticia en un periódico puede hacer que cambies todos tus planes y te grabes un episodio en el que te sinceres, contando cómo ha sido tu vida hasta ahora y explicando por qué estás fuera de España. En este episodio os cuento los pasos a seguir para hacerse científico, por qué muchos estamos fuera, cómo se supone que volvemos, de dónde sale nuestro sueldo y de dónde sale el dinero para los laboratorios. Para cualquier duda, especialmente si alguien se encuentra en una de mis fases previas sin saber qué hacer, no dudéis en contactarme. Soy más receptiva si me contactáis enseñándome que lucís una de nuestras camisetas, que podéis encontrar en https://emilcar.fm/camisetas
Las cosas que me motivaron a hablar de este tema fueron:
- Las ayudas Beatriz Galindo
- Un error legal deja con un pie en la calle a decenas de científicos punteros
Qué bonito sería poder montar un grupo de investigación en España que sea puntero y no tener que preocuparme por si voy a poder pagar facturas y a mis pobres empleados... de sueños también se vive.
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Aceleradores de partículas en biología Sep 19, 2017

No todo van a ser bichos... Siguiendo el hilo de preguntas de algunos oyentes, en este episodio hablamos de obtener cristales de proteína y recoger datos en un sincrotrón. Además, como hay que mantenerse al día, hablo del nuevo XFEL que ha abierto sus puertas en Hamburgo. ¿Cómo se generan los rayos X? ¿Qué medimos cuando hablamos de difracción de rayos X? Lo diferente que podría ser mi vida sin necesitar cristales...
Y para que no dejemos los experimentos tan pronto, os propongo que crezcáis vuestros propios cristales en casa, así me siento menos sola en el mundo.
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El algodón sí engaña Sep 04, 2017

Algo que parece limpio puede estar lleno de microorganismos. ¿Cuál es el lugar más sucio de nuestra casa? ¿Qué microorganismos crecerían si les diésemos de comer? Para que todo el mundo se anime a una limpieza otoñal, aquí nos hemos dedicado a hacer un experimento veraniego. Las cosas hay que comprobarlas, así que he usado mi propia casa para ver a sus ocupantes microscópicos. Pero que no cunda el pánico, que algunos pueden (y deben) convivir con nosotros. Seguro que no volvéis a mirar algunas cosas con los mismos ojos...
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Las toxinas en el marisco Aug 07, 2017

Todos hemos escuchado alguna vez eso de que el marisco puede tener toxinas. ¿Qué toxinas? ¿Cómo sé si me puedo fiar? Hablamos de tipos de toxinas, de lo que hacen, y de la historia de la más famosa: la saxitoxina. Aprovechando el verano, recuerdo el de hace unos años, en el que analicé muchas muestras de marisco, y os cuento lo que hacía, y cómo gracias a eso ahora me fío de lo que como. Todos a disfrutar del verano!! Pero con ojo, que no queremos que nadie enferme por comer lo que no debe.
Y para las vacaciones, lo mejor es ir por la vida luciendo vuestro orgullo bacteriófago. Podéis comprar vuestra camiseta en http://emilcarfm.singularshirts.com/ y compartir fotos conmigo. Ay, la de marisco que voy a comer en las vacaciones...
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No arruines tus vacaciones Jul 24, 2017

¡La comida está llena de bacterias! O puede estarlo, al menos. Como no queremos que nadie acabe con una gastroenteritis innecesaria, vamos a repasar las fuentes más comunes de bichos indeseados, los síntomas y por supuesto, los bichos. No se trata de amargarse, pero si podemos evitar dejar la comida al sol, y lavar todo correctamente, seguro que minimizamos riesgos. Salmonella, E. coli, Shigella, Staphylococcus... y la mitad ni tan siquiera son ellos los malos de la película, son sus toxinas, que a veces pueden resistir al cocinarlas, o incluso el cloro, pero si sabemos de dónde vienen, correremos menos peligros innecesarios.
Y para mostrar al mundo que sois curiosos ¡no olvidéis pasar por http://emilcarfm.singularshirts.com/ y compartir con nosotros vuestro orgullo!
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Publicar o morir Jul 10, 2017

Los científicos dependemos de las publicaciones, y mucho. Pero el proceso por el que pasamos para ver nuestros artículos publicados es algo que normalmente no contamos... así que a eso vengo, a contar lo que hay que hacer, lo que hay que pagar, y por qué pasamos por eso. También vamos a hablar de cómo se mide la supuesta calidad de los artículos, y de mi visión personal, de cómo podemos aportar nuestro granito de arena para un sistema mejor. No es un mundo ideal, pero hay que conocerlo.
No nos importa quién la tiene más larga o lo tiene más grande, pero ay... cuánto soñamos todos con los NSC... algún día, algún día.
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CRISPR hay muchos Jun 27, 2017

Cada vez es más común abrir las noticias de ciencia y leer la palabra CRISPR. ¿Pero qué quiere decir CRISPR? Vamos a aclarar cómo funcionan los sistemas CRISPR-Cas y qué tiene que ver todo esto con los bacteriófagos, pero también los diferentes tipos, porque aunque sólo uno sea famoso, hay muchísimos. Si en estos momentos CRISPR-Cas9 es la estrella, en los próximos años Cas12a y Cas13a también brillarán, e incluso quizá alguno de los complejos multiproteína. Esperemos aclararnos con tanto nombre.
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Clona como puedas Jun 12, 2017

A veces los científicos nos encerramos en el laboratorio y a veces nos vamos por ahí con otros científicos. Mientras yo estoy por ahí de congreso, os cuento la otra parte, cómo conseguir organismos modificados para que nos den nuestras preciadas proteínas. Porque clonar, para nosotros, no es más que cortar y pegar genes, pero nuestras tijeras son un poco peculiares. Enzimas de restricción, PCR... nuestro día a día, y ¡qué bonito sería si siempre saliese al primer intento! Algo que nos parece que se hace así desde siempre pero que se descubrió hace muy poco. Algo que nos permite cosas tan básicas como proporcionar insulina a los diabéticos... sería una pena que no explicásemos cómo se hace. Corta, pega, corta, pega...
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Las vacunas que nos mantienen vivos May 29, 2017

Niños muriendo de enfermedades que se podrían haber evitado... ¡qué importantes son las vacunas! Para que nadie se crea lo que no debe, vamos a repasar juntos cómo se descubrieron las vacunas, cuales necesitamos y cuáles son las supuestas razones de los anti-vacunas. Es absurdo poder evitar enfermedades y no hacerlo, y por ello debemos vacunarnos y exigir que el resto lo hagan, ya que la inmunidad de grupo es la que nos mantiene sanos.
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Probando nuevos medicamentos May 16, 2017

El proceso que sigue un medicamento desde que sale del laboratorio hasta que llega a nuestras farmacias es muy largo y con más papeleo que las doce pruebas de Astérix. Para asegurarse de que nadie mienta y todo se haga cumpliendo protocolos, leyes y derechos de los pacientes, existen un montón de personas monitorizando el proceso, tanto desde empresas como desde diferentes agencias públicas.
Hoy hablamos de la selección de los pacientes para un ensayo clínico, de sus fases, de los placebos y del dinero. Porque no es oro todo lo que reduce y las empresas farmacéuticas juegan a la ruleta rusa con esto: conocemos las ricas que ganan, pero nadie se acuerda de todas aquellas que no pudieron asumir las pérdidas de un ensayo fallido y desaparecieron.
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Cómo odiamos a los químicos May 03, 2017

No sólo de biología vive una bioquímica... ¡Ay, la química y los químicos! Existen muchos compuestos químicos con muy mala fama y, pese a ello, parece que las autoridades siguen permitiendo su uso. ¿Son tan malos estos compuestos? ¿Qué se permite? ¿Vamos a morir?
Hoy podréis descubrir para qué sirven y cuales son las dudas que rondan tres químicos famosos: el bisfenol A, el aspartamo y los parabenos. Y ya que los dos últimos se consideran aditivos, también vamos a hacer un breve repaso para saber qué quieren decir todas esas E en las etiquetas que nunca entendemos.
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25 de abril de 1953 Apr 19, 2017

¿Qué pudo ocurrir ese 25 de abril? Hay que remontarse a la primavera de 1951 para entenderlo, en la que empieza la historia de las vidas de dos científicos locos, obsesionados por descubrir la estructura del ADN. Watson y Crick. Tampoco nos olvidamos de su inseparable y no colaboradora Rosalind Franklin, que desempeña un papel fundamental en la historia.
La estructura del ADN es algo sin lo que mi vida no tendría sentido, pero también os cuento un poco más, y es que para que yo pudiese preocuparme por la doble hélice, primero tuvo que nacer una niña... que curiosamente nacía cuando el señor Watson empezaba a preocuparse por el ADN.
No es una historia de prueba y error, ni de análisis de datos. Es la historia detrás, las vidas de los implicados en tal descubrimiento... porque los científicos somos ante todo seres humanos, y tenemos vida. Pero eso sí, ¿qué sería de nosotros si éstos no se hubiesen centrado? El dogma central de la biología: ADN-ARN-proteínas. Algo tan conocido hoy en día, que merece que dediquemos un poco de tiempo a saber algo más allá de lo publicado en un artículo científico.
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Gripes que vienen y van Apr 04, 2017

En este episodio respondo a algunas de vuestras preguntas, explicando los diferentes tipos de virus de la gripe, desmontando el mito de que la gripe A de 2009 no es la única gripe A. También os hablo de vacunas, los diferentes tipos y cómo al variar las cepas es importante vacunarse cada invierno. Como me preguntan si las medidas habituales son o no exageradas, incluyo un alegato por el lavado de manos, que parece algo absurdo pero es muy necesario. Y como se me habrán olvidado cosas... pues preguntad lo que queráis, que si es necesario hacemos un Gripe toma 2 con los temas que surjan.
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Resfriados por todas partes Mar 23, 2017

Llega el invierno y con él llegan los resfriados... pero los resfriados no son cosa del invierno, ni son causados por el frío, por mucho que nuestras madres nos hayan insistido en que no salgamos sin chaqueta. En este episodio os hablo de los que realmente están detrás de esos resfriados... ¡los virus! ¿Os habéis preguntado alguna vez por qué no hay vacunas para los resfriados? Si es que hay muchos virus diferentes que nos provocan esos odiosos resfriados: rhinovirus, coronavirus, influenzavirus... Pero aunque no podamos vacunarnos, sí podemos tomarnos algunos medicamentos para sufrir menos, así que vamos a ver qué llevan esos medicamentos que siempre nos prometen que el resfriado se va a ir a la mañana siguiente.
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El alucinante viaje de los bacteriófagos Mar 06, 2017

En este primer episodio de Bacteriófagos os hago un resumen de quién soy y cómo he llegado hasta aquí. Esa historia me lleva directa a los virus, en especial a los bacteriófagos. Aunque ni supiéseis cómo se llamaban, muchos tendrías la idea de cómo eran en la cabeza, pero además os cuento como se dividen, la historia de su descubrimiento hace 100 años y cómo cayeron en el olvido, haciendo también un repaso de algunos de sus posibles usos, ya que quizá pronto lleguen a nuestros botiquines o nuestras cocinas.
Este ha sido un episodio de declaración de intenciones en el que también os pido que seáis vosotros los que pidáis temas, así que no dudéis en dejar comentarios o contactarme en Twitter. Además, en mi Instagram irán apareciendo imágenes que acompañan al episodio y que espero que ayuden a imaginar lo que explico.
¡Qué apasionante puede ser el mundo microscópico!
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