红楼慢炖

*/ ?>

View Top 200 Chart

Back to Rankings Page

Drama
**红楼慢炖**

用红楼梦解读一切，人情世故、诗词歌赋，悉数为你一一道出。

节目策划、撰稿：刘利

主播：刘利刘宇萌

封面设计：蔡星

商务合作请加微信”hongloumandun” 或邮箱发至: liulifromshanghai@foxmail.com

Latest Episodes:

【红楼经济账】谁是大观园里的隐形富婆？ Feb 19, 2023

Show notes

宇萌总说我show notes写太长，像写文章，哈哈！她说的对，我要改改！

以下是改正后的show notes:

大家好，今天我们继续聊红楼经济账。这期话题比较“家长里短”，咱们挖一挖大观园里某位不显山不露水的隐形富婆。

她的收入和打工人的“薪酬比例”有点类似，既有死工资，也有奖金和分红。能当富婆完全是自己经营的，收入比人多，花的比人少。

先看收入：月钱比人多一大截，还有园子地，年底份例又比人多。再看支出：吃的用的是官中的，又没有什么额外开销，也不爱开小灶。关键是，遇到出钱的事儿呢，还有长辈替自己出。

这么个温和低调的富婆，在金钱上也不是没落下话头，那一句“虽说是人生莫受老来贫，也须要阴骘积儿孙”也常被解读为曾经拒绝拿出钱来救济家人。是不是真的这样呢？曹公批评的意味重吗？

我们就来掰扯掰扯这位富婆。

红楼经济账（三）贾府采购里的腐败和回扣 Feb 12, 2023

Show notes

大家好！这期经济账咱们聊聊贾府在采购里的各种腐败和回扣行为。说到采购，它既包括日常的食材、衣物、脂粉头油、笔墨纸砚，也包括服务，比如浆洗、缝补、种树、管理家庙。总之，凡是花钱的都算采购。最大的一笔当然要数建大观园了，它花的钱要以“万两”计。

采购里的潜规则比比皆是。贾芸和贾蔷都是通过游说凤姐拿到的差事，而批给他们的预算里里有多少是真正用到了该花钱的地方呢？得到了好处的这些项目承包人又会怎样“回报”给他们这肥差的凤姐、贾琏等人呢？

就因为有赚头，秦显家的盯上了厨房，小中见大把贾府后期管理上的漏洞展现的淋漓尽致。

读者常猜测80回后曹公给贾家设置了怎样轰然倒塌的结局，但我们不妨大胆推测：即使没有那些一夜获罪的极端事件，贾府的经济状况也早已失去了可持续性。除了“出的多，进的少，后手不接”外，管理上的漏洞也是加剧衰落的原因之一。

下期见！

大观园闲书哪里来？找书小能手茗烟了解一下 Jan 29, 2023

Show notes

本期节目得到了中图网的支持，在此表示感谢！

我和宇萌是两个一买书就停不下来的人，但在大观园里，实现买书自由和看书自由还真没那么容易。

大观园里的书从哪里来？藏书是传下来的，是贵族家庭引以为傲的文化传承。林黛玉的父亲、探花林如海的家里肯定就有不少藏书，这些书在林如海去世、黛玉长住荣国府之后多半被带到了大观园。黛玉的书房里有满满一书架的藏书，怪不得刘姥姥一时没认出来这是小姐的绣房，以为是个公子的书房。黛玉诗才出众，藏书中自然少不了诗集。香菱去找黛玉学诗，她就让紫鹃从书架上取下了王维的诗集给香菱学习。

相比之下，宝钗的案上只有两部书。宝姐姐也是饱读诗书，家里却不见书，是不是宝姐姐的书都是小时候读的、读到肚子里去了？

藏书一开始当然也是买来的。红楼梦写作的年代是清朝中期，已经有比较发达的印刷和出版业，所以有专门的地方买到新书。皇家也有印书的地方，元春省亲的时候给贾赦、贾政的赐礼中就有御制新书。当然，皇家印的书肯定是那些符合统治阶级口味和思想的正统作品。

大观园里还不止这些“正经书”。宝玉最怕看正经书，从贾政到脂砚斋都不相信他会好好念书。其实他看“不正经”的书很起劲，还被黛玉抓住了，结果就有了两人在桃花树下共读《西厢》的美好画面。《西厢记》可算是宝黛最重要的一堂爱情课，连彼此的表白都借书中人物说了出来。

看书要在书房里，但书房里能做的可不止看书。在《红楼梦》中，男主人尤其愿意待在书房里：看书、写字、写信、接待客人……宝玉最怕被爸爸叫去外书房，不是查他的功课，就是骂他“学了些精致的淘气”。幸亏那天被黛玉发现的时候在看的是《会真记》（即《西厢记》），不然林妹妹告诉舅舅，宝玉又要在书房里挨顿骂。

中图网很贴心地给听友们准备了福利，包括书馨卡和优惠券，请大家在节目最后收听领取方式，我们也会将在节目评论中置顶详细信息。

最后，祝大家买书开心，阅读愉快！

红楼经济账（二）月钱知多少？值多少？ Jan 15, 2023

Show notes

大家好，这期我们继续聊聊红楼经济账。在上一期凤姐理家中，我们多次聊到了“月钱”。今天我们就来掰扯一下月钱。

月钱，顾名思义是一个月发一次的工资。仆人阶层有月钱很好理解：管家、婆子、小厮、丫鬟都需要月钱养家。但是《红楼梦》中主人阶层也有月钱，性质就不是养家的钱了，因为他们吃穿用度都从官中走，月钱对他们而言是零花钱，用来打赏、买私人物品或者应付一些额外开支。

那不同辈分和职位的人拿到的月钱是多少呢？先看主人。老太太、太太应该是20两，李纨虽然是个孙媳妇，但比较特殊，给加到了20两；同为孙媳妇的凤姐却少得多，大概是4、5两银子。小主人辈的公子小姐们比如宝玉、探春等都是2两。书里写过贾母给林姑娘送钱，那么黛玉的月钱是官中发呢？还是贾母单独给的呢？还是第三种——贾府按照小姐的标准发一份，贾母怕外孙女受委屈再给一份零花钱？

宝钗肯定也有月钱，大观园的所有活动她也参与凑份子，不过她的钱是薛家的，不拿贾府一分钱。凤姐在月钱上颇通世故，婆婆的侄女邢岫烟来投奔，如果住上一个月，凤姐也给她二两月钱，和迎春一样。只可惜邢夫人太小气，自己不肯接济哥嫂，却让侄女二两月钱中拿出一两来给父母，剩下一两还要被贾府的势利人给盘剥去。幸亏宝钗心细，暗中接济。

再来说说仆人们。写的比较多的是丫鬟们的月钱。大丫鬟比如鸳鸯、袭人、金钏都拿一两银子，二等丫头比如晴雯、紫鹃都是一吊钱，三等丫头比如春燕、四儿等再减半，是500钱。

这些月钱到底值多少呢？我们可以从几次花钱的场合一窥究竟。诗社不常办，凑份子一人一两银子；探春宝钗要吃油盐炒枸杞芽，给了管厨房的柳家媳妇送了500钱，远超过这顿饭的成本二三十文；宝钗让婆子给黛玉送燕窝，黛玉打赏也是500钱。可见相当于小丫鬟一个月收入的500钱是一个比较体面的打赏数目。

月钱无论多少，都是死工资。先不说仆人和主人的收入差距，即使是李纨，死工资一年也就400两，而凤姐每个月支取至少300两银子月钱去放账，以及从张金哥退婚官司就收了3000两，死工资从来都比不过灰色收入啊。

红楼经济账（一）凤姐缘何掌管荣国府？ Jan 08, 2023

Show notes

大家好，从今天开始我们要开启新话题，谈一谈红楼里的经济账。先聊一个容易被人忽略的问题：荣国府的管家为什么是凤姐？或者说，为什么是贾琏、凤姐夫妇？

贾琏、凤姐作为贾母的孙子、孙媳妇，当然有管家的资格。但问题是，贾琏和凤姐始终是贾赦这一房的，贾赦虽然袭了爵，却是早早分了家单住的。他的院子属于荣国府的一部分，却是单独的院门。

长子贾赦缘何分家出去，我们不得而知；次子贾政虽然没有袭爵，却一家子都住在荣国府。是否能得出结论：贾赦虽长，却非嫡出，而贾政虽幼却系贾母嫡出呢？也未见得。就算曹家有这样的事，作者在书中的处理是看不出来贾赦贾政有嫡庶的分别的。

但如果考虑到贾母是上一任荣国公的夫人，贾母在一天，她就有权住荣国府并且主掌家庭事务的话，那就容易理解贾政住在荣国府了。不是贾母跟着小儿子住，是贾母让小儿子陪自己住。爵位按规矩要给大儿子，却没人能管一个母亲偏疼小儿子吧？

这样一来，凤姐管家便有了合理性和必然性。管家要一对夫妻以便男主外女主内，贾政这一支实在没有合适的人：李纨是寡妇不方便；宝玉和贾环还小且未娶妻。

借调贾琏和凤姐过来再合适不过了。他们原本也是正牌子孙，贾琏在男子中、凤姐在媳妇中，都算是比较有才干的，尤其是凤姐。凤姐是王夫人的内侄女，姑侄关系可比婆媳关系牢固多了。让大房的儿子、媳妇管家，不但二房没意见，大房也有面子，至少表面上平衡了两房的关系。

但这对凤姐来说，却意味着一份有期限的委任：自己迟早是要回大老爷那边去的。那她忙前忙后的管家，图什么呢？

凤姐虽然管家，月钱却不曾多一分。她看重的是各种灰色收入：月钱拿出去放账，借管家之名拿到印章去打官司，仅张金哥的婚事就赚了三千两。这还不算众人为了得到工作机会和采购机会向凤姐送的礼……

凤姐管家管得到底好不好呢？表面上，凤姐的向上管理很不错，她把贾母和王夫人哄得开心；但凤姐管家也得罪了不少人。贾府败落的时候，这些积压的怨言恐怕会倒算到凤姐头上。果然权力越大，责任越大呀！

盘点红楼小恙：时气所致，偶感风寒，怎么治？ Jan 01, 2023

Show notes

大家好，最近身边的人陆续都阳了，居家办公和养病并行。因此，这一期节目我们想聊聊红楼里的小病，给大家打打气，争取早日恢复健康！

要说到红楼里的病，那话题可太多了。生病的人也多，生的病也多。今天咱们就来盘点盘点。

第一个就是药罐子林黛玉。黛玉仙儿啊，连个病也有诗意：不足之症。怎么叫不足呢？黛玉的几个重像如妙玉、龄官的身体也不好，但各人又都不一样。

其他人生的病，最常见的要数“风寒”了，通常伴随着“时气所致”四个字。风寒是常见病，袭人、探春、晴雯甚至老太太都得过。得了风寒也得请大夫开药，不过药主要是疏散，恢复健康主要靠静养，病人也会进行断食，只吃米汤。

袭人病了，没看见李嬷嬷，得罪了她一顿；探春病了，宝玉派人探视，给她送荔枝和字帖，探春好了之后专门给哥哥写了个帖子，组了个诗社。老太太身份高贵，风寒请的是王太医来看，结果王太医说药可吃可不吃，看来问题确实不大。

但是晴雯的风寒或者重感冒就不一样了。来势汹汹，鼻炎、西洋膏药依弗那全用上了，刚有点起色，昏昏沉沉的又熬夜给宝玉补裘，所以晴雯这次拖了好久才好。

除了风寒，还有不少和季节相关的毛病。比如宝姐姐冬天会哮喘，得吃冷香丸；林妹妹夏天还中暑，要喝香薷饮解暑汤。

有的毛病就和饮食关系更大些。巧姐去大观园找凤姐，不小心积食了，王大夫说要饿几顿；刘姥姥平时饮食没有油水，一下子大鱼大肉还喝酒，就闹肚子了。这祖孙俩连生病都差不离。

也有些少见的毛病。史湘云春天得了杏癍藓，说白了就是皮肤过敏。宝玉、薛蟠、贾琏都挨过打，算是皮外伤，也得敷药；热毒没散掉的时候，酸梅汤也不能喝，这是连袭人都知道的医学知识。

最离奇的毛病要算宝玉的痴病了。听紫鹃说妹妹要回苏州，当下发疯。心病还得心药医，听紫鹃说骗他的，妹妹不回去，也就好了。说起来，别人生这个病无法想象，宝玉闹这个病，就不但合理，还感人。

最后，祝大家早日康复！

红楼节气（冬）：你那里下雪了吗，史大妹妹邀你赏雪联句烤鹿肉了！ Dec 18, 2022

Show notes

大家好，这期是红楼二十四节气的最后一期，我们终于要讲冬天了！嘉宾还是咱们的换季嘉宾雪桐！

说到《红楼梦》里的冬天，其实一直是我心里一个特别温暖的存在。因为人最齐、最快乐、也最无拘无束的一次赏雪联句烤鹿肉就发生在冬天。

这天大家起了个大早，齐刷刷聚到芦雪庵，商量着赏雪联句。宝玉和湘云一早就惦记上了那块鹿肉，要烤来吃。你看，比现代人还会玩儿，就差露营了。

联句考的是反应速度，也得看肚子里的典故多不多。这次，不住在大观园的二嫂子王熙凤也用一句诗入了社：一夜北风紧。她自己说粗，我们看着还挺质朴的呢！凤姐对有些人挺凶挺严的，但是对大观园的小姑子小叔子，可是真心好。她是大观园的自己人。

写诗的佼佼者几乎总是宝钗和黛玉，可是联句的魁首另有别人——史大妹妹虽然讲话咬舌头怪可爱的，抢着联句可是当仁不让，把宝玉都给推下去了。宝琴黛玉宝钗共战湘云，宝玉看着这些姐姐妹妹们，欣赏得不得了，最后落第了也没生气，乐呵呵得去找妙玉讨了红梅花来。

这些联句真是让人笑声不断，尤其是湘云的“石楼闲睡鹤”和黛玉的“锦罽暖亲猫”。一只悠闲打盹的鹤与一只慵懒迷人的猫，也难怪中秋夜联诗最后还得是这两人。

老祖宗也来了，吃着糟鹌鹑看着孙子孙女玩，还让人别拘束，真是老人中的一股清流。王夫人可就没来，因为她实在也不属于这青春王国；可是最后凤姐还是找了来，要说会玩，还是得这祖孙俩。

薛姨妈说要请客，凤姐有的没的说了一堆笑话，表面上要占点薛姨妈的便宜，其实就和她的大部分笑话一样，逗贾母乐呢！无伤大雅的笑话，多讲几个也无妨。

热热闹闹的赏雪的一天就结束了。每一次读到这一回我的心中都会生起一股温暖，虽然不久以后贾府以及大观园这个青春王国不可避免的走向了衰落，今天的欢声笑语和青春的容颜都将逐一逝去，就像每一场雪都会融化一样，但我们永远会用赤诚的心去期盼每年的第一场雪。人生就是走向终点的旅程，但如果没有希望，我们随时都会失去走下去的勇气，也就失去了沿途的风景。

林清玄曾经写过一个故事：传说在北极的人，每每开口说话就会结成冰，对方听不见，只好拿回家里，慢慢烤化了来听。他真不愧是写散文的高手，在他笔下，冰雪也成了传情的媒介了。所以，寒冷的冬季也是浪漫的，努力发生点儿什么吧，才不至于被辜负。

【主仆之间之管家篇】林之孝一家：模糊又奇怪的一家三口 Dec 11, 2022

Show notes

这期在最后我们有一个小小的更正：林之孝家的曾经认凤姐做干妈，这一个重要的细节之前被我们遗漏了。但这和我们关于他们夫妇与凤姐似乎保持一定的距离并不矛盾，都是世故而务实的选择。

以下是原本的show notes:

大家好，今天是管家篇的第二期也是最后一期，我们来聊一聊荣国府的另一位主要管家林之孝。

林之孝的戏份不少，但都有些琐碎。从地位上看，林家混得不如赖家，根基也不算太深。林家一家三口都在荣国府服务，林之孝汇报给贾琏，他和贾琏的关系似乎不错。在来旺家求娶彩霞时，林之孝私下里给贾琏提反对意见，言谈中透出一种厚道，而贾琏似乎也很信任他，当场就答应了（虽然事后还是没扭过凤姐）。贾琏和鲍二家的事情暴露，鲍二家的上吊死了，丧葬银子也是林之孝打点的，“算在了流年账上”。琏二爷公款泡妞，林之孝做管家也少不得配合，类似事件也许是他们之间信任的来源。

反观林之孝家的面目就模糊一些。她似乎很会盘算管家媳妇能带来的利益，知道给宝玉送他喜欢的美女风筝，也知道在厨房这个油水部门安插给自己送过礼的人——秦显家的。这一套操作想必在大观园并不罕见，林之孝家的也打算快快促成，却没想到宝玉应了所有丢失的物品，柳家的官复原职，秦显家的白送了礼，林之孝家的白落了好处——她会不会日后再找机会报答秦显家的呢？也许。

家里的第三个成员就很奇怪了。在丫鬟系列里我们分析过，小红这个人物身份和言行上有诸多矛盾：如果她真的是林之孝的女儿，为什么在怡红院这么受气？当然也可以解释为林之孝其实混得没那么好，所以小红的起点只能是二三等丫头。仔细分析凤姐在要小红前后的话，似乎也能得到一些合理推测：林之孝夫妇在小红的岗位上还是有一定安排的权利的，但是权衡下来，他们宁可让小红去起点低但是发展机会大的怡红院，而不是其他地方。小红的谈吐倒不辱管家女儿该有的水准，而她显然也贯彻了父母对自己的期望，怡红院出头无望，转投了凤姐。

有趣的是，林之孝夫妇似乎和凤姐有一点距离。也许他们知道贾琏更好说话，也许他们知道凤姐更信任自己的陪房。不过，既然小红得到了凤姐的赏识，她将来也可以替父母在凤姐这边站稳脚跟。一家三口的布局还是很稳当的，可以互通有无。

我们对林之孝一家的畅想主要集中在小红身上，在贾府败落后，他们三人会做出怎样的选择呢？

慢炖剁瓜：龙之佳足传女不传男 Dec 07, 2022

Show notes

串台了串台了！本期节目红楼慢炖联合剁瓜切菜大谈特谈了一番《龙之家族》！历史上的欧洲封建国家为什么能接受女王？书中的许多仪式和中世纪贵族与骑士制度有什么呼应？为什么弯足拉里斯有一个奇怪的爱好？君临城是君士坦丁堡吗，黑党绿党之争又和查士丁尼的蓝绿两党有什么关系？作为龙骑士和龙的雷妮拉和戴蒙的cp 怎么嗑？作为罗密欧与朱丽叶的雷妮拉和艾莉森的cp 又怎么嗑？请大家和我们一起欣赏龙之佳足�

坦格利安家族的继承问题

龙的垄断性与政治节日

弯足拉里斯作为“国王之脚”

历史上的蓝绿两党能联合起来推翻皇帝吗

戴蒙作为龙骑士与power couple

作为贾宝玉的雷妮拉

作为中世纪骑士的雷妮拉和艾莉森

雷妮拉的配偶问题，以及科贵人为何放弃雷妮拉选择艾莉森

作为罗密欧与朱丽叶的雷妮拉与艾莉森

雷妮拉放走白鹿的原因，以及能够生育的女性如何走上铁王座

作为Agamemnon 的韦赛里斯一世成为信仰骑士

彩蛋：四台串台 ⎮ 再见了，我的眼镜 Nov 30, 2022

Show notes

近日，上海播客圈突然掀起了一阵摘镜狂潮——主播们纷纷去做近视手术！这到底是医学的发展，还是大健康的胜利？

缘起是这样的：主播在国庆假期见到了刚做完近视手术的《关雅荻·开放对话》主播关雅荻，被意外安利，又用了一个月的心理建设，迈进了眼科诊所……就在检查进行中收到了《啤酒事务局》的主播TIAN的信息，原来他和《出海进行时》主播Nicole也刚做完手术！如此机缘下，我们约定周末录一期关于近视手术的节目，给大家送个有趣有料的彩蛋！

岂料，刚约完时间，我也拿到了我的检查结果，医生看了一眼就认真的把我劝退了……于是本期节目就由三位手术成功和一位手术未遂的主播一起聊聊各自与眼镜的各种羁绊。

从小到大，近视如何困扰我们？关雅荻如何种草我们，以至于被誉为复旦大学附属眼耳鼻喉科医院非官方代言人？近视手术如何选医院医生、预约挂号？近视手术的哪些环节可以用医保卡？ “全飞秒”和“晶体ICL”，到底有什么区别？术后恢复快不快？做完手术，我们后不后悔？本期节目，为你分享！

�

主播: Tian, Nicole, 关雅荻, 刘利

� Timestamp

9:44 我们是如何近视的

10:40 假近视如何被耽误成真近视

14:26 戴上眼镜竟然很开心？？

17:26 少年关雅荻教你眼镜被打碎后如何自救

23:03 在美国配隐形眼镜的经历

28:19 戴墨镜对运动员来说十分重要

34:52 我们为什么选择做近视手术

41:07 近视手术如何选医生预约

43:37 手术检查流程

44:43 医保卡可以用吗

48:07 晶体ICL手术过程

55:58 做手术前不要接睫毛……

57:20 全飞秒手术过程

1:00:43 术后多久能完全恢复

1:02:15 主播因何被劝退

1:04:51 学习基础医学知识，对自己负责

1:09:00 享受这几年自由不戴眼镜运动，值了！

1:11:00 为何眼科医生都戴眼镜（真的吗

1:15:05 戴/摘眼镜与审美需求

1:21:32 别人的意见不重要，自己怎么舒服怎么来！

�酒单

牛比克2022: 蓝莓薄荷 [牛啤堂], 野菌艾尔 (成都)

�歌单

Surgery (Two Door Cinema Club)

瞳で抱いてて (石井明美)

�团队

设计: 老沙

剪辑: 二琳

后期制作: 张博

电商运营: 蕊蕊

社群运营: 阿啾

本节目由日谈公园监制。

Our TOPPODCAST Picks

Follow Us

Stay Connected

Related Podcasts

Links

Stay Connected