日知录

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S01EP09 心内医生的内心 Oct 05, 2020

Show notes

本期节目嘉宾是临床医学在读博士、心脏内科在职医生大仑丁。医学被公认为最艰辛的学科之一，不仅课程数量繁多，成绩要求也颇高。而在漫长的学业之后，正式工作甚至更为辛苦——在录制本期节目前大仑丁医生就刚刚连续工作了37个小时。
那么大仑丁是怎样走上学医道路的呢？又为何选择了心脏内科？实际的解剖和影视剧以及普通人的想象有哪些出入？临床医生的工作生活是怎样的？内科和外科的区别在哪儿？心脏出现问题时人体会有哪些症状？生活中应注意哪些问题才能预防心血管疾病？
从医这些年里大仑丁深感预防是最好的治疗，因而在忙碌的工作之余，他还撰写了大量的科普文章，用浅显易懂的语言解释深奥的医学知识，驳斥为博眼球而捏造出来的谣言，希望更多的人能拥有正确的就医观念，享受健康人生。

主播｜柯紫嘉宾｜大仑丁
|Song List|
上海彩虹室内合唱团 - 感觉身体被掏空

S01EP08 今年秋天不贴膘，贴膘就贴棕色膘 Sep 28, 2020

Show notes

脂肪，或许是一个大多数人看到心情都不会太愉快的词语。众所周知，脂肪过多容易导致肥胖，甚至诱发糖尿病等疾病。但实际上，脂肪组织内部也有分工，令人们谈“脂”色变的是负责储存能量的白色脂肪，与白色脂肪相对应的则是棕色脂肪。
棕色脂肪与白色脂肪不只是颜色不同，功能也大相径庭。棕色脂肪并不储存能量，甚至还会消耗能量，在人体的能量代谢调控中起到重要的作用。除此之外，它的另一主要功能是负责非颤抖性产热，在寒冷环境下维持人体体温。可以说对人体是有百利而无一弊。那么，从科学的角度来说，棕色脂肪和白色脂肪到底有什么不同？棕色脂肪是怎样为人体保暖又是怎样消耗能量的？要做些什么才能提升人体内的棕色脂肪数量？……本期节目中细胞生物学、免疫学博士后小王就将为大家介绍这种鲜为人知的“棕色脂肪”。

主播｜柯紫嘉宾｜小王
|Song List|
Them Are Us Too - Us Now
Deafheaven - You Without End

S01EP07 科学喝酒，越喝越有 Sep 21, 2020

Show notes

本期节目的嘉宾是主播柯紫本科时期乐队的吉他手，细胞生物学、免疫学博士后小王。两位多年好友关于喝酒有着许多美好的共同回忆，然而喝酒开心归开心，喝酒伤身也是众所周知的。那么，酒精进入人体后到底都发生了哪些化学反应，会造成哪些危害？酒量到底能不能通过多喝“练”出来？喝酒时注意哪些细节能不易醉？葡萄酒能美容养颜的说法是有科学依据的吗？酒精成瘾只是因为爱喝酒吗？……小王博士将从科学的角度解答诸多与酒精相关的问题，帮助大家科学喝酒。
节目最后，主播柯紫推荐了一档主讲精酿啤酒的播客《啤酒事务局》。无巧不成书，在本期节目录制结束后，《啤酒事务局》上周也更新了一期以“健康饮酒，听这一期就够了”为题的节目。同个主题不同聊法！要是听完本期节目觉得不够过瘾，想了解更多关于科学喝酒的学问，欢迎去《啤酒事务局》续杯～

主播｜柯紫嘉宾｜小王
|Song List|
周信芳 - 萧何月下追韩信
六个国王 - 酒歌

S01EP06 深山桃源访友记（下） Sep 14, 2020

Show notes

上期节目中，主播柯紫启程前往生态保护的一线探访水文生态学硕士、人文地理学博士柳逸月，与她畅聊了学术生涯中的一些经历，也了解了她最终选择跳出学术圈进入桃花源生态保护基金会工作的过程。
而在行程的后几天，她们外出工作的过程中也是情况不断。在转移驻地的过程中竟生平第一次坐了警车！被大雨冲垮的石桥令崎岖的山路更加难爬……原本热情好客的村民为何态度陡然转变？山林深处久未搬出的住户又是怎样的人家？
来本期节目中与主播柯紫一起听山、听树、听水吧。

主播｜柯紫嘉宾｜柳逸月
|Song List|
斉藤和義 - 引っ越し

S01EP05 深山桃源访友记（上） Sep 07, 2020

Show notes

本期节目嘉宾是水文生态学硕士、人文地理学博士柳逸月，她从事了科研工作近十年。硕士期间，她有两年的时间都在祁连山里做水文监测，在山上住军用帐篷、烧火取暖、没电没信号也没法洗澡，一待就是半年，但她十分享受在野外亲力亲为有所收获的感觉。因此她也常常希望跳出学术的象牙塔，去生态保护的一线用自身所学解决她所关注的问题，而桃花源生态保护基金会给了她这样的机会。
本期节目是一次颇为特殊的外景录音，主播柯紫亲身去探访了在保护地进行管理工作的柳逸月博士，深入了解当地的工作。值得一提的是，《日知录》第3期节目片尾曲的采样就是柳逸月博士在保护区录制的。除此之外，柳逸月博士也在网络演讲节目《一席》上讲述过她在保护地的工作，欢迎感兴趣的听众前去观看。

主播｜柯紫嘉宾｜柳逸月
|Song List|
山下達郎 - あまく危険な香り

S01EP04 教练，我想搞科研 Aug 31, 2020

Show notes

本期节目的嘉宾是金融科技、金融智能方向的在读博士生卡卡。他本科学习的是化学方向，而在海外继续攻读硕士学位时，因为遭遇诸多困难，老师与同门们又很难为他提供帮助，导致心理状态陷入低谷，最终选择了终止化学方向的学业，转而投身金融领域的研究。这一决定令他走出困境。
卡卡或许是一个非典型例子，但其经历也很有借鉴意义。科研生活对于大部分人来说都是神秘的，表面的光鲜亮丽之下，其实有着许多不足为外人道的辛酸。主播柯紫认为，更多的了解，才能让更多的人做出适合自己的人生选择。因此，她将与卡卡一起聊聊在科研中都有着哪些可能遭遇的困境，又有哪些避免或是排解的方法。

主播｜柯紫嘉宾｜卡卡
|Song List|
法兹乐队 - 控制

S01EP03 我们为什么没有国家公园？ Aug 24, 2020

Show notes

提到国家公园，最负盛名的应该是美国黄石国家公园，它也是世界上第一个国家公园。而我国直到2020年才正式设立了第一批国家公园，我们明明拥有着960万平方公里的广阔河山，名山大川不计其数，为什么在2020年前却连一个国家公园都没有？
首先，世界各国都有着相当不同的自然保护标准，而国际上有一个叫作世界自然保护联盟（IUCN）的组织，其一项重要工作就是为世界各国的自然保护设立一个基本的参考标准，国家公园就世界自然保护联盟（IUCN）设立的六类自然保护地的其中之一。而我国对自然保护区的管理方式与命名方式则与之有所不同。那么具体有着哪些不同？这些不同起源于什么？它们带来了哪些便与不便？自然保护今后的发展方向是什么？听完节目，你会有更多了解。

主播｜柯紫
|Song List|
柯紫 - 九龙峰

S01EP02 21世纪是谁的世纪？ Aug 17, 2020

Show notes

21世纪是生物的世纪，这个提出于上世纪的说法，在21世纪的头20年中，却更多地成为了一个笑谈。本期节目的嘉宾就是一位研究神经生物学的博士大瓜。
她在硕士期间研究的是外周神经，却在博士期间转向了脑部神经研究，因为她认为脑神经的研究更加核心，也想追求自己向往的技术，却从此开始不仅每天为了实验数据起早贪黑作息不定，还要自学编程处理数据，同时不断面对来自导师和同行的否定……
现在的她就职于一家企业，专注于研究细胞药物。细胞和药物两种看似无甚联系的东西，怎样在生物研究者的手中成为治病救人的良方？Car-T、间充质干细胞和诱导多能干细胞在人体中都能起到怎样的作用？一个药物在问世之前要经历怎样的过程？而生物作为生化环材（生物、化学、环境和材料）“四大天坑”之首，在大瓜看来，到底有着哪些坑点？

主播｜柯紫嘉宾｜大瓜
|Song List|
KinKi Kids - 愛のかたまり

S01EP01 人类研究人类 Aug 11, 2020

Show notes

由日谈公园出品，由资源经济博士柯紫主持的科普类播客节目《日知录》第一季隆重上线，本季共十期节目，每周二在各大平台准时更新。
本期《日知录》的两位嘉宾同为研究人类的人类，不同的是，花花是一位脑科学博士，而老田研究的是人类学。脑科学属于自然科学，人类学则属于社会科学，从研究方式上说，人类学更多是访谈或田野调查，而脑科学需要利用精密的机器去探测人类脑部的活动。
按大众通俗的说法，学自然科学的是理科生，而学社会科学的是文科生。然而，除了这些直观粗暴的标签以外，从研究的思路思维、研究的伦理审查等方面，这两种学科间的差异或许也远超外人想象。而这，也正是本期节目中三位专于不同领域的博士将共同探讨的主题。

主播｜柯紫嘉宾｜花花老田

S01EP00 地球是个千层蛋糕 Aug 10, 2020

Show notes

由日谈公园出品的科普类播客节目《日知录》隆重上线！本期节目是日谈公园和日知录的联播节目，未来10周的每个周二，《日知录》将作为一档独立的节目，在各大平台准时更新。《日知录》的当家主播，同时也是本期日谈的嘉宾是我们的老朋友，90后蒸汽波酗酒美少女，资源经济博士柯紫老师。在第225期节目中，她介绍了自己博士期间对沙漠的研究。今年的她已经成功博士毕业，作为青年教师进入高校工作，而今天这期节目的主题，却要从一万年前讲起。
一万年前，地球上曾出现过一次持续千年的冰期，全球气温骤降，对当时地球上的生态环境造成了极大影响。此次变化也被称之为“新仙女木事件”。科学家们是通过怎样的手段发现并确认这个事实的？针对这个突如其来的冰期，学界都有哪些解释的假说？在柯紫老师看来，它对于今天的人类竟然是好事一件？
如何还原地球的过去，一直是诸多科研工作者努力的方向。而据柯紫老师所说，在许多领域，“土”是还原的关键，土地中有着许许多多的沉积物，只要能对存在的证据进行合理的分析，就可以揭开过往的面纱。地球是一块千层蛋糕，新的土地会掩盖旧的土地，过去的真相被层层埋藏，但不会消失。

主播｜柯紫嘉宾｜李叔小伙子
|Song List|
OP：柯紫 -日知录
ED：柯紫 - Echo from the Earth

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