忽左忽右

144 铁幕下的红色天然气 Jun 28, 2021

Show notes

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程衍樑（微博@GrenadierGuard2）

周小康，能源化工专家

- 时间轴 -

03：23 苏联天然气起源：苏德战争副产品

06：21 煤炭、石油、天然气的应用差异

09：03 萨拉托夫天然气田：以气代煤战略首选

12：40 残暴的加利西亚党卫军与达沙瓦气田

19：10 苏联工业管理部门划分极其细碎

19：50 天然气也存在环保问题

23：59 “楼上楼下电灯电话”——电气化之于社会主义意义非凡

26：08 苏联外贸部的强话语权

27：21 苏联计委会与当今的中国发改委类似

29：13 党内斗争反促天然气开发

37：33 苏联通过能源控制东欧

43：04 早期的天然气开发“非常野蛮”

47：38 中国、南斯拉夫和古巴与苏联的油气往来

- 音乐 -

Danse Macabre - Busy Strings - Kevin MacLeod

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143 春秋人的失败与伟大 Jun 21, 2021

Show notes

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程衍樑（微博@GrenadierGuard2）

刘勃，学者、历史作家《失败者的春秋》《战国歧途》《司马迁的记忆之野》作者

- 时间轴 -

04:48 春秋、战国、秦汉的更迭与联系

09:40 《左传》《史记》中地位截然不同的齐桓公

17:46 西周推行封建实属别无选择

18:30 尚武精神多和贫穷有关

23:00 郑国位居中原腹地，四面受敌

27:00 弭兵之会带来半个世纪的和平

34:45 “鲁国站队第一名”，乃“霸主贴心人”

40:15 现代国际关系联想

43:33 三家分晋引起天崩地裂

48:50 吴越争霸的叙事越发故事化

59:02 子产的政治手腕

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142 从燕麦奶到养乐多：消费新品牌的加速与更迭 Jun 18, 2021

Show notes

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程衍樑（微博@GrenadierGuard2）

钱老板，《杯弓舌瘾》主播（微信公号：酒壶和点唱机）

何丹琳，《小食代》主编

- 时间轴 -

03:11 快消公司在中国市场活力十足

05:54 元気森林一年内估值增长近三倍

06:57 大公司不甘示弱：雀巢、可口可乐的创新迭代

14:20 新品牌多“网红” 信奉“颜值即正义”

18:54 持久生命力源自产品力

23:28 奈雪的霸气玉油柑——被推成爆款的小众口味

29:20 产品唯一、不换包装是养乐多的风格

34:44 减糖代糖反映了消费者对餐饮健康的追求

43:22 代餐不仅针对减肥也是社畜必备

49:39 低盐食品尚在萌芽阶段

01:00:50 怪味食品的破地域化

01:11:42 速食与外卖的博弈

01:28:18 如何应对看不懂的消费黑话

01:31:30 银发族经济的空缺

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pocket - audioblocks

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午后偏见008 | 百年前来华的日本人：从芥川龙之介在上海聊起 Jun 17, 2021

Show notes

- 本期话题成员 -

钟娜，中英双语写作者，译者。译有《聊天记录》《正常人》。（豆瓣ID：阿枣）

苏枕书，爱好买书、读书、种花，著有《春山好》等作品多种。

郑诗亮，《上海书评》执行主编。（微博@PomBom，豆瓣ID：PomBom）

- 时间轴 -

08:12 二十世纪初叶，一个日本人想来中国旅游有什么路线可选？

13:40 夏目漱石的公款赞助豪华东北游

18:47 宫崎市定：“上海到底还是一个新的城市。活着的人还是没有意思。”

26:20 《红楼梦》的隐藏功能：日本人的标准北方白话教科书

35:18 消逝的传统中国浪漫与衰落的大正教养主义

46:06 狭间直树：“中日两国共有的幸福幻想的时刻，历史上仅有一个。”

50:00 鲁迅、周作人、郁达夫、萧红……旅日体验大不同

57:31 从汉字笔谈到拼音假名，是尊重，还是保持距离？

- 推荐阅读 -

《中国游记》，[日]芥川龙之介著，秦刚译

《满韩漫游》，[日]夏目漱石著，王成译

《一个日本记者笔下的袁世凯》，[日]佐藤铁治郎著

《仓石武四郎中国留学记》，[日]仓石武四郎著，荣新江、朱玉麒译

《宗方小太郎日记》，[日]宗方小太郎著，甘慧杰译

《正仓院考古记》，傅芸子著

《日本早期的亚洲主义》，[日]狭间直树著，张雯译

《日本读书论》，刘铮编，吴菲译

《新语往还：中日近代语言交涉史》，沈国威著

- 音乐 -

燃えろアタック - 堀江美都子

鉄道員(Piano Version) (シングル『ウラBTTB』より) - 坂本龍一

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迪纳摩001 | 从格拉斯哥德比看北爱尔兰问题 Jun 14, 2021

Show notes

- 本期话题成员 -

滑轮，亚利桑那州立大学法律博士（J.D.），翻转体育主播

杨阳，埃塞克斯大学历史学博士

- 时间轴 -

03:15 爱尔兰问题的大背景

05:30 苏格兰承接了逃避饥荒的爱尔兰难民

07:30 新教徒与天主教徒在爱尔兰的斗争

09:15 从宗教斗争演变成阶级斗争

10:30 利物浦传奇索内斯打破流浪者队的本地传统

11:15 里斯本雄狮的绰号来历

12:00 弗格森的传奇恩师苏格兰人乔克·斯坦

15:00 电影推荐之肯·洛奇主导的《风吹麦浪》

19:00 “自由德里”成为了共和派的根据地

21:15 北爱尔兰的“柏林墙”

22:30 血腥星期日的文化背景

24:00 纪录片推荐之“绿草”导演的《血腥星期日》

26:00 爱尔兰共和军作为英爱条约的遗留问题

27:20 爱尔兰革命内部的激烈分歧

31:00 恐怖袭击的残酷本质不可被忽略

32:15 作为爱尔兰共和军政治面的新芬党

35:00 传奇性的共和派领导人杰里·亚当斯

36:15 爱尔兰共和军与巴斯克区埃塔的微妙联系

38:00 铁娘子撒切尔厌恶爱尔兰共和军

41:00 缓和中的北爱尔兰问题

42:15 格拉斯哥德比不再如往日尖锐

44:00 “硬国界”与“软国界”

47:00 在政治端推陈出新的新芬党

48:00 “自由德里”成了文化遗产和旅游资源

- 音乐 -

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141 与杜克大学刘康漫谈八十年代以来中美思潮 Jun 07, 2021

Show notes

- 本期话题成员 -

程衍樑（微博@GrenadierGuard2）

刘康，杜克大学教授

- 时间轴 -

09:58 偷听“敌台”的日子

15:03 到外面的世界看看是一种集体情绪

16:08 史天健：在纽约开过出租车的学者

23:09 比较文学的学科思路

27:30 冷战是区域研究发展的重要契机

31:09 夏志清《中国现代小说史》的缘起

32:40 在美留学的双向影响及思想矛盾

38:50 “忽左忽右是人类的本质”

46:10 西方理论在中国的“错位”

50:04 “与蟑螂为伍，倡议改革开放”

54:18 王安忆异国旅居，电话亭偶遇陆铿

60:30 新清史研究是历史学界福柯化

- 音乐 -

Danse Macabre - Busy Strings - Kevin MacLeod

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编辑制作 littlerain

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140 超自然写作与地下读物：维多利亚文学的B面 May 31, 2021

Show notes

【本期话题成员】

程衍樑（微博@GrenadierGuard2）

肖一之，布朗大学比较文学博士

【时间轴】

01:40 变动中的英国文学

07:30 十九世纪的焦虑：科学冲击情感

12:40 近来严肃文学再度接管科幻话题

14:00 康拉德和王尔德笔下的无政府主义

22:00 《杜尔金之战》：幻想中的德国入侵

30:00 十九世纪晚期的奇幻文学大爆发

36:47《德古拉》塑造了完整的吸血鬼形象

53:30 狄更斯对鬼故事文学的贡献

56:29 基于心灵感应的十九世纪版《你的名字》

60:54 现代性条件下的超自然想象

66:28 城市化激发贫民窟小说崛起

72:30 一便士小说

78:20 维多利亚文学的B面

【音乐】

Danse Macabre - Busy Strings - Kevin MacLeod

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【编辑制作】hotair

【制作总监】王若弛

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139 辣与现代移民饮食谈 May 24, 2021

Show notes

【本期话题成员】

程衍樑（微博@GrenadierGuard2）

曹雨历史学博士，人类学博士后，《中国食辣史》作者

【时间轴】

05:48 官府菜被江湖菜冲得七零八落

08:00 东南西北四大菜系的划分更合理

12:40 工商市民阶级带来江湖菜的崛起

13:37 港澳粤菜之对比

19:30 湘菜、辣椒、烈酒的政治符号化

25:13 中国的前辣椒时代

33:15 辣椒何以成为主流

36:09 中国人对辣椒的改造

38:00 印度吃辣椒跟俄国人喝伏特加一样

40:20 辣是一种痛觉

41:50 作为性隐喻和辟邪之物的辣椒

53:00 辣成为现代移民城市的饮食口味

57:05 海外华人或是最早接触辣椒的

【音乐】

pocket - 梦知

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【编辑制作】hotair

【制作总监】王若弛

【节目运营】Alika

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138 与康神漫话托拉斯：从标准石油说起 May 17, 2021

Show notes

【本期话题成员】

程衍樑（微博@GrenadierGuard2）

周小康，能源化工专家

【时间轴】

09:53 中国也有过“社会主义托拉斯”

13:10 标准石油公司是定义托拉斯的样本

21:20 炼厂分布：产地、销地、枢纽

25:50 洛克菲勒如何压住对手利润

26:50 俄亥俄帮和宾州帮的冲突

32:40 平行世界里的“山东地炼帮”

35:10 帝国运输公司：洛克菲勒和卡耐基的冲突焦点

42:30 被蚕食的泰德沃特

46:00 洛克菲勒垄断地位稳固

48:20 “能打败托拉斯的只有托拉斯”

58:30 洛克菲勒起家堪比朱元璋

【音乐】

voyage to america

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【编辑制作】hotair

【制作总监】王若弛

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午后偏见007 | 和刘勃聊聊正史与演义中的刘备与曹操 May 14, 2021

Show notes

【本期话题成员】

郑诗亮，《上海书评》执行主编（微博@PomBom，豆瓣ID：PomBom）

刘勃，读书人说书人写书人。出版作品十余部，文章散见于《读库》《南方周末》《环球人物》《国家人文历史》等MOOK与报刊。纪录片《生活在古代》历史主笔，电视剧《大清盐商》编剧（与人合作），在精雕细课、蜻蜓fm等平台开设音频节目。

【时间轴】

1:30 为什么写《天下英雄谁敌手》

4:41 元代平话中，曹操竟然感叹身边没有谋士

6:00 看完《三国志》再看《三国演义》，与看完元杂剧再看《三国演义》是完全不同的感受

7:40 元杂剧中的“隆中对”变成了做算术……

8:40 《三国演义》的意图是“尊刘贬曹”，可是实际效果却相反

9:52 正史中很多刘备的功劳被演义安排给了别人

11:30 好的领导就是自己做偶像，让别人去干实事

13:25 《三国演义》写曹操的坏，反倒显得很可爱

16:19 史书中的曹操形象，可能远比《三国演义》中的血腥

21:20 “年少争附之”的刘备颇有些黑社会大哥的气质

22:19 曹操和刘备互换了人生

24:48 早期对袁绍多有依赖的曹操最终却背叛了袁绍，这可能是三国史上最震撼的一次背叛

27:47 陈寿写《三国志》太难了

30:31 陈寿在史书中暗暗地做了一些对曹操、曹丕很不友善的处理

34:40 荆州民众之所以跟着刘备走，是因为受到曹操在徐州屠城的影响

36:50 爱自比管仲、乐毅的诸葛亮，一开始是一个不安分的“创业家”

39:14 不管魏粉、蜀粉还是吴粉，都觉得《三国演义》侮辱了自己的偶像

43:03 对周瑜来说，赤壁之战能得到多少回报是非常重要的

45:23 有哪些喜欢的三国相关书籍

47:05 三国游戏能够给人特别多的启发

【音乐】

光芒の竜—服部隆之

滚滚长江东逝水—杨洪基

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