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忽左忽右中国版

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苹果播客2019年度最佳播客

这是一档JustPod旗下的沙龙访谈类播客节目，每周更新，试图为中文播客听众提供更多高质量的内容。JustPod是一家专注数字音频内容的初创企业，已陆续推出多档原创及品牌播客节目，包括《忽左忽右》《创业内幕》《贝望录》《转折点》。

节目主持：程衍樑，杨一

新浪微博: @忽左忽右leftright

Latest Episodes:

鼓腹而游004｜漩涡中的“小镇做题家” Jun 12, 2020

Show notes

【本期话题成员】
程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）
Nelly（新浪微博：@林奶粒）
筱狸
【音乐】
urban jzzzhop（ContrastAudio）
鹿港小镇，罗大佑
【logo设计】杨文骥
【音乐编辑】Sway
【后期制作】hotair
【制作总监】王若弛
【收听方式】
�推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《忽左忽右》，也可通过喜马拉雅FM收听。
【本节目由JustPod出品】
【互动方式】
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90 中国民间军事刊物的消亡 Jun 08, 2020

Show notes

【本期话题成员】
程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）
刘怡，《战争史研究》副主编、《三联生活周刊》主笔
【时间轴】
[04:00]民间军事刊物的鼻祖人物陈朴5月份去世
[07:30]1999年成为中国军迷的大年
[08:20]陈朴参与《兵器》杂志创刊始末
[15:20]版权问题始终困扰民间军事刊物
[18:30]一炮打响的《战场》和它的死亡
[21:50]定价过高的《巡航者》
[24:20]陈朴、阎京生和《战争史研究》的诞生
[28:20]早期民间军事出版者的群像
[30:40]军事刊物和BBS的黄金时代
[32:25]BBS在小众化与大众化之间的取舍
[42:50]互联网时代的信息更容易遭到一扫而空
[48:00]假使没有陈朴，就不会有另一个人实现他的事业
【音乐】
逝去（蔡蓝钦，文艺复兴青年）
【logo设计】杨文骥
【后期制作】庆斌
【制作总监】王若弛
【收听方式】
推荐您使用「苹果播客」、Spotify或任意安卓播客客户端订阅收听《忽左忽右》，也可通过喜马拉雅收听。
【本节目由JustPod出品】
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鼓腹而游003｜知识分子和反智的滥用 Jun 05, 2020

Show notes

【本期话题成员】
程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）
Nelly（新浪微博：@林奶粒）
小李
【音乐】
urban jzzzhop（ContrastAudio）
【logo设计】杨文骥
【音乐编辑】Sway
【后期制作】hotair
【制作总监】王若弛
【收听方式】
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89 作为先知的中本聪：这个时代名为密码朋克 Jun 01, 2020

Show notes

89 作为先知的中本聪：这个时代名为「密码朋克」
【本期话题成员】
程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）

沙青青，上海图书馆历史文献中心副主任（豆瓣ID：BBpanda）

Lambda，密码朋克爱好者，比特币玩家，码农

【时间轴】

[03:10]Lambda入局比特币挖矿的故事

[06:45]密码朋克邮件组的诞生

[10:05]中本聪信徒们的宗教化

[13:30]央行放水与比特币创史区块的隐喻

[19:40]以太坊及各种「币」

[23:15]北美硬核码农对中本聪思想的坚持

[26:10]国际币圈的几个段子

[32:00]N号房间事件与门罗币

[36:50]比特币世界潜在的危机

[38:10]矿工与比特币开发团队的算力之争

[43:10]超级大国对比特币的威胁会成真吗？

[49:40]赛博朋克传统与「邪恶的科技巨头」

[54:25]沙青青和Lambda各自推荐几部作品

【音乐】

Maria My Own（Los Índios Tabajaras，Maria Elena - The Best Of）

【logo设计】杨文骥

【后期制作】庆斌

【制作总监】王若弛

【收听方式】

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鼓腹而游002｜关于时间旅行：从《环形物语》出发 May 29, 2020

Show notes

【本期话题成员】
程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）
Nelly（新浪微博：@林奶粒）
小李
【音乐】
urban jzzzhop（ContrastAudio）
【logo设计】杨文骥
【音乐编辑】Sway
【后期制作】hotair
【制作总监】王若弛
【收听方式】
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88 互联网冒险家的非洲淘金记 May 25, 2020

Show notes

【本期话题成员】
程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）
古诺亚，在尼日利亚的中国创业者
Roger，前华为雇员、目前与古诺亚共同创业
【时间轴】
[04:10]「非洲的犹太人」与广州风波
[07:45]拉各斯可能是世界上最拥堵的城市
[10:20]运输工会在尼日利亚的地位举足轻重
[16:15]Roger与一位「教父」的谈判
[20:45]去非洲做传统资源型创业的环境凶险
[26:50]拉各斯的交通广播里谈论中尼比较
[29:45]小费问题和对非洲的妖魔化
[32:55]国内对非洲问题研究依然不够
[36:45]「瑙莱坞」与功夫片情缘
[49:30]南非与尼日利亚对比
[55:05]马云在非洲的影响力大过马斯克
【音乐】
Africa（Marcus Warner，Liberation）
Clarinet Concerto in A major, K622 (adagio)（John Barry，Out of Africa (Re-recording)）
【logo设计】杨文骥
【后期制作】庆斌
【制作总监】王若弛
【收听方式】
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87 青瓦台与忠武路：历史转折中的韩国影视剧 May 18, 2020

Show notes

【本期话题成员】

程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）

杨一（新浪微博：@杨一1）

权小星，东方卫视驻韩记者（新浪微博：@首尔星河湾_koreatong）

梵一如（新浪微博：@梵叔·番薯·梵一如）

【时间轴】

[02:40] 韩剧的脱胎换骨让主播深受震撼

[07:25] 奉俊昊被邀请到青瓦台吃炸酱面

[14:45] 初代引进韩剧与韩剧的狗血化转型

[18:05] 全斗焕时代下意识地放宽了文化政策

[21:30] 金大中时代是韩国影视的振荡期

[26:10] 韩国电影的反日传统与李舜臣情结

[37:15] 「386一代」和他们的社会意识

[39:40] 权小星回忆与奉俊昊的聚餐

[42:45] 左翼情绪弥漫在韩国电影圈

[52:50] 《浪漫的体质》背后是JTBC对三大台的挑战

[55:50] 韩流对土耳其和拉美地区的强大输出能力

[1:01:15] 韩国和日本的文化输出战略差异

[1:07:30] 韩国影视辐射能力和黄金时代的香港对比

[1:10:30] 中国自媒体过度夸大「财阀」在韩国的影响力

【音乐】

人间课堂Extracurricular OST Theme Opening

흔들리는 꽃들 속에서 네 샴푸향이 느껴진거야（张凡俊，멜로가 체질 OST Part 3）

【logo设计】杨文骥

【后期制作】庆斌

【制作总监】王若弛

【收听方式】

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86 邓丽君的东渡日本往事 May 11, 2020

Show notes

今年5月8日是著名歌手邓丽君女士离开人们25周年的日子，我们用这期节目，来回顾这位伟大歌手不太为内地听众所知的一面，即她在高手如云的日本歌坛发展的故事。
【本期话题成员】
程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）
杨一（新浪微博：@杨一1）
沙青青，上海图书馆历史文献中心副主任（豆瓣ID：BBpanda）
顾超，上海人民广播电台《经典947》节目主持人
【时间轴】
[03:25]在东京郊外的青梅小镇邂逅邓丽君
[06:55]邓丽君赴日的时代背景
[08:30]从宝丽多唱片到金牛宫唱片
[17:20]「护照风波」和「避风头」
[23:25]邓丽君与昭和时代其他歌姬的区别
[27:50]偶像产业与传统曲风
[30:30]日本的音乐审美问题
[37:35]民歌运动和邓丽君
[38:50]老上海音乐和今天的关系
[42:10]华人歌手赴日潮的衰落
[44:30]香港文化辐射全亚洲的时代
[51:10]邓丽君与改开
【音乐】
空港（邓丽君，空港）
真夏の果实（邓丽君，思君集）
【logo设计】杨文骥
【后期制作】庆斌
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85 19世纪欧洲军队的鄙视链 May 04, 2020

Show notes

【主持】
程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）
【嘉宾】
嘉宾：吴畋，《制胜的科学》《俄国与拿破仑的决战》译者

[04:40]卷入命案的学者奥列格·索格洛夫

[12:50]「排队枪毙」背后的社会原因

[14:30]三十年战争与明清战争之比较

[17:50]英国人吹起了古斯塔夫神话

[21:10]俄国军队对于欧洲形势的介入

[25:40]俄土战争：独眼龙打瞎子

[31:05]克里米亚战争和俄军弱点的暴露

[35:15]1860s：改革巨人们纷涌而至

[38:20]吴畋评价日俄战争中的俄军表现

[44:00]俄国的一战是从1914开始到1945结束

[44:50]恩格斯对俄国的偏见

[50:30]法国元帅福煦发出的灵魂拷问

【音乐】
如歌的行板（Pyotr Ilyich Tchaikovsky / Oregon Symphony / James DePriest，Tchaikovsky Overture 1812）
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【后期制作】庆斌
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84 从《东京大饭店》到Fine Dining现状与将来 Apr 27, 2020

Show notes

【主持】

程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）

钱老板（微信公众号：@酒壶和点唱机）

戴鸿靖（微信公众号：@佛门太闲）

【嘉宾】

喜北，美食评论人（微信公众号：@觅食）

[03:20]《东京大饭店》展示了一个极具真实感的高端餐饮行业

[06:15]国内媒体也曾效仿过NYT、FT等，将饮食元素纳入报道

[07:40]喜北受著名美食评论家Peter Wells吸引进入食评写作

[11:45]何谓Fine Dining餐厅？

[12:40]玉芝兰与邓记代表了两种精致中餐的发展方向

[18:20]拥有多元饮食文化的纽约在食评人眼里很难称得上美食之都

[20:20]唐阁餐厅的摘星与降星

[21:30]喜北如何看待新荣记成为北京米其林榜单的大赢家

[25:30]饱受诟病的米其林榜单和它的意义

[33:25]必比登榜单带来的广泛质疑

[35:45]和老板签对赌协议的新加坡厨师

[36:55]背靠资本的高端餐厅容易存活

[39:10]退出米其林评选的大厨们

[40:20]「50 BEST」是一个更行业内的榜单吗？

[42:50]近期变故让大量餐厅出现空位

[43:50]不同的Fine Dining餐厅如何思考外卖这件事

[47:15]依赖游客的欧洲高级餐厅正在遭受严重打击

[49:10]米其林对中餐具备鞭策作用毋庸置疑

[53:35]唐鲁孙、逯耀东式的中式饮食写作能否在专业食评里兼容

[56:20]喜北推荐几本和食评有关的书籍

【音乐】

モダン・タイム（I Re'in For Re'in，プラスティック・ジェネレイション）

世事何曾是绝对（卢冠廷，经典珍存版）

【logo设计】杨文骥

【后期制作】庆斌

【制作总监】王若弛

【收听方式】

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