188 一间咖啡店，半部Apple史——我们被苹果影响过的人生
Sep 10, 2026
Show notes
本期嘉宾 John 是江南西 Greenhouse 咖啡店的主理人，也是一位收藏了过百件苹果旧产品的“资深果粉”。从十五年前在江南西开设设计工作室开始，到后来将店铺改成咖啡店，再到现在同时经营酒吧、服装品牌和艺术项目—— John 的创业轨迹，几乎与 Apple 产品的迭代同步。
从第一代 iPhone 需要“越狱”才能使用，到 Macintosh 电脑内部刻着整个研发团队的签名；从 iPod Classic 至今仍能正常运作，到将旧款 Apple 鼠标改装成蓝牙版—— John 不仅收藏，还会将旧物改造为艺术品。他的装置作品“Lost in Apple”目前正在聚龙湾太古里展出。
本期节目中，我们与 John 聊了近两个小时，从江南西的社区变迁，聊到 Apple 产品如何影响他的审美、生意和生活方式。如果你也曾为了一部 iPhone 而排队，或是对那颗发光的苹果 Logo 有一份执念，这集应该会让你听得颇有共鸣。
* 嘉宾：John（Greenhouse Cafe）
* 主播：Trace、Zenbi
* 活动推荐：
9月16日周三晚，爵士音乐家、钢琴家、作曲家易宇钦（Strucky Yi）将回到广州，在臻音堂咖啡店举办 2026 新专辑 《Setting Out》 & 《逐片·水随之地》分享会，与听众分享他的音乐创作，以及一段从广州出发、不断向世界探索的音乐旅程。 易宇钦（Strucky Yi）来自中国广州，本科毕业于华南理工大学后赴纽约曼哈顿音乐学院深造。他的音乐融合爵士、古典、灵魂、摇滚与当代音乐，擅长以细腻的和声与节奏、丰富的音色及织体与即兴创作建立独特的音乐语言。本次分享会，易宇钦的两张新专辑将以 CD 实体唱片通过英国音响品牌 KEF 音响 全新发布的 LS LUXE 系列音箱在现场进行播放，新专辑也将在现场进行签售。
9月12日至10月31日，由广州美术学院美术馆、广东省广州美术学院教育发展基金会、《艺术新闻》（The Art Journal）及CHANEL联合举办的第二届“永续之籽”教育计划将以“向地集”之名开启一系列项目，包括 “向地练习：在根系、水流与风暴之间” 主题展览、“种籽对话”艺术家工作坊与“种籽落地”驻留计划。
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