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【黑胶对谈】左小祖咒：四大名著 Aug 26, 2021

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【黑胶音乐会】Kind of blue Aug 26, 2021

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【九霄气象站】步履不停 Aug 25, 2021

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【和唯知去旅行】新西兰葡萄酒之旅-品酒师姚佳谊 Aug 24, 2021

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Vol.20-新西兰葡萄酒之旅-品酒师姚佳谊

这期播客继续我们的世界葡萄酒地图——新西兰站。

从19世纪开始，由欧洲移民带来葡萄酒文化，到上个世纪70年代葡萄酒业的突飞猛进，新西兰葡萄酒在相对短的时间里成为新世界葡萄酒的主要产地，并在世界葡萄酒版图获得一席之地。

是什么原因让新西兰葡萄酒在短时间内获得如此高的品质？如果去新西兰旅行，要如何策划一次品酒之旅？除了美酒，当地的风物如何？

品酒师姚佳谊分享他对新西兰葡萄酒的认识。

主持人

宗萱，唯知旅行创始人

嘉宾

姚佳谊，葡萄酒文化推广人，WSET4级认证品酒师、法国卢瓦尔河谷葡萄酒大使，新西兰葡萄酒授权讲师，意大利意会葡萄酒学校授权讲师，中国大陆首位波特酒（IVDP）认证讲师。

本期聊什么

00:35 认识新西兰：环境纯净的农牧业国家。

03:11 新西兰人类居住历史：毛利人与欧洲移民。

05:53 新西兰葡萄酒产区发展路线图。

07:44 新西兰葡萄酒总体特点：注重品质、科学种植葡萄、知名的白葡萄酒。

11:06 新西兰气候特点：整体的海洋性气候，以及复杂多样的局部气候。

13:28 新西兰葡萄酒发展历史：从19世纪开始，东欧移民最早在新西兰奥克兰经营家庭式酒庄。

14:52 1970年代的腾飞：澳大利亚酿酒公司在新西兰进行大规模商业化酿酒，真正开启了新西兰葡萄酒业的历史。

17:07 奥克兰（Auckland）附近产区的风土特点和美食体验。

25:30 霍克斯湾（Hawke's Bay）的酒庄。

30:12 南岛马尔堡（Marlborough）产区

34:39 坎特伯雷（Canterbury）产区

36:14 中奥塔哥（Central Otago）产区

38:57 10天的新西兰品酒之旅推荐

41:20 新西兰葡萄酒业的启发：用科学方法种植葡萄

播客后记

新西兰葡萄酒让我们想到纯净的自然环境、追求品质的酿酒人和美到令人窒息的风景。这也是我们希望以葡萄酒为切入点，持续进行的一个播客系列。当我们在谈论葡萄酒的时候，我们在谈论土地、阳光、雨露和人的努力与坚持。

收听本期节目之后，你有什么感想？

欢迎在留言区给我们留言。

和唯知去旅行，有关旅行的想象。

【直播回听】【洗耳频道】牙买加旅店 Aug 24, 2021

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初升的太阳，落日的黄昏，海风在摇弋，词韵律动深处埋藏着深刻的精神力量与文化内涵。在这片经历了磨难的美丽土地上，生长出大爱与和平的希望。本期节目与大家分享根源雷鬼音乐。直播互动由惊喜相送！

【美景俱乐部】自由奔放的古巴Salsa Aug 24, 2021

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自由奔放的古巴Salsa 嘉宾：Fido
Salsa用一种快乐时尚的方式打开我们的拉丁世界，当我们走进Salsa，才发现这背后是一整片拉丁音乐宝库。
01.《Guantanamera》- Celia Cruz
02.《La Vida Es Un Carnaval》- Celia Cruz
03.《Somos Cubanos》- Los Van Van
04.《Me Dicen Cuba》- Alexander Abreu / Havana D’Primera
05.《Mi Mulata En La Habana》- Maykel Blanco Y Su Salsa Mayor
06.《Yo Vengo de Cuba》- Fclan / Havana D’Primera
07.《Hasta Que Se Seque el Malecón》 - Don Lore V
08.《Llévame Papá》- El Niño y la Verdad
09.《La Gozadera》(Salsa Version) – Gente de Zona/Marc Anthony
10.《Chan Chan》- Buena Vista Social Club

【直播回听】【茶餐听】Canton Reggae Aug 23, 2021

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【劲哥金曲】民族乐音地图 Aug 23, 2021

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本期回顾:多国家，多地区，不同民族的音乐充实着内心的精神世界。

0823 劲哥金曲 Vol.15 民族乐音地图
1.Land of Promise - Sacred Spirit
2.Uzhur-La Bar - Chalama project
3.Siempre Me Quedará- Bebe
4.Arhegh Danagh - Tinariwen
5.美童(みやらび)の旅路 - 神谷千寻
6.Bamako City - Malian Musicians/Damon Albarn
7.'Ulili E(vocal duet with David Kamakahi) - Dennis Kamakahi
8.Oganaich Uir a Rinn M' Fhagail - Julie Fowlis
9 Wah Wah - Jimmy Page/Robert Plant
10 Way You Dream - 1 Giant Leap
11.Виноград - Ivan Kupala
12.Blackbird - IZ乐队
13.Pourquoi - Vieux Diop

【发呆很好】一些好时光 Aug 22, 2021

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《发呆很好》- 一些好时光
第十一期节目回顾：音乐一起，一切的暴躁和负面情绪都可以像刚刚看完的书页一样被自然地翻过去。日本Jazz Hip-Hop界代表人物 Nujabes 与 Shing02 合作的 Luv (sic) 系列作品就是这样一道可以让你暂时忘记阴霾、去细数阳光的 silver lining.
本期节目歌单：
1. Rollercoaster - Sam Ock
2. Wait for You (feat. Sam Ock) - gowe / Sam Ock
3. Chasing Nothing -J. Han / Sam Ock
4. Luv (sic) - Nujabes / Shing02
5. Luv(sic)pt2 - Nujabes / Shing02
6. Qualquer Dia - Ivan Lins
7. Luv(sic)pt2 - Acoustica - Haruka Nakamura
8. Luv (sic) Part 3 - Nujabes / Shing02
9. Tens - Ivan Lins
10. Tens - Nana Caymmi
11. Luv (sic) Part 4 - Nujabes / Shing02
12. Luv (sic) Part 5 - Nujabes / Shing02
13. Luv (sic) Grand Finale - Nujabes / Shing02
14. Choro Das Aguas - Ivan Lins
15. After Hanabi (Listen to my Beats) - Nujabes

【西门电影院】海盗电台 Aug 20, 2021

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