TopPodcast.com
Menu
  • Home
  • Top Charts
  • Top Networks
  • Top Apps
  • Top Independents
  • Top Podfluencers
  • Top Picks
    • Top Business Podcasts
    • Top True Crime Podcasts
    • Top Finance Podcasts
    • Top Comedy Podcasts
    • Top Music Podcasts
    • Top Womens Podcasts
    • Top Kids Podcasts
    • Top Sports Podcasts
    • Top News Podcasts
    • Top Tech Podcasts
    • Top Crypto Podcasts
    • Top Entrepreneurial Podcasts
    • Top Fantasy Sports Podcasts
    • Top Political Podcasts
    • Top Science Podcasts
    • Top Self Help Podcasts
    • Top Sports Betting Podcasts
    • Top Stocks Podcasts
  • Podcast News
  • About Us
  • Podcast Advertising
  • Contact
Not in our directory?
Add Show Here
Podcast Equipment
Center

toppodcastlogoOur TOPPODCAST Picks

  • Comedy
  • Crypto
  • Sports
  • News
  • Politics
  • True Crime
  • Business
  • Finance

Follow Us

toppodcastlogoStay Connected

    View Top 200 Chart
    Back to Rankings Page
    Personal Journals

    فنجان مع عبدالرحمن أبومالح

    كل يوم أحد. ضيف معي أنا عبدالرحمن أبومالح. في بودكاست فنجان، سنأخذ من كل مذاق رشفة. لا معايير، ولا مواضيع محددة، لكن الأكيد، هنا كثير من المتعة والفائدة.

    Advertise

    Copyright: © 2024 شركة ثمانية للنشر والتوزيع

    • Apple Podcasts
    • Google Play
    • Spotify

    Latest Episodes:
    210: دفاعًا عن الشعر مع خالد عون Feb 07, 2021
    Show notes

    الشعر ليس مجرد آلة نتغنى بها فحسب وإنما وعاء لمعارف عصر بأكمله، فالمواهب الشعرية التي نراهن عليها هي من ترسخ هذه المعاني والمشاهد التاريخية، وبغيرها يتناثر الغثّ في أشكال القصيدة ويتسع ويضيق بالرثاثة الشعرية.

    لطالما كان خالد عون أحد أبرز نقاد الأدب المهتمين بالشعر الشعبي، فهو يهتم بتمحيص قصائد أبرز الشعراء الجدد أمثال محمد السكران وناصر الفراعنة، ويجتهد باستحضار شواهد شعرية ونثرية من الشعر الفصيح والعامي لتعزيز حكمه عليها.

    في هذه الحلقة نتحدث عن دور الشعراء الجدد في المجتمع وتاريخ الشعر النبطي الذي أنقص من تفاعل الناس مع الشعر الفصيح في ثقافتنا اليوم، والحملة العنيفة التي شنها نزار قباني على شعراء الحداثة.

    الحلقة 210 من بودكاست فنجان، مع خالد عون. تستطيع أن تستمع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على الهاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد.

    ويهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على Apple Podcast. وتستطيع أن تقترح ضيفًا لبودكاست فنجان بمراسلتنا على: abumalih@thmanyah.com

    الروابط:

    • @khalid_oun — حساب خالد عون على التويتر
    • Khalid Oun — قناة خالد عون على يوتيوب
    • مهندس كما تشهد الجامعة، وشاعر كما يقولون — بودكاست فنجان

    See omnystudio.com/listener for privacy information.


    209: سياسة بايدن تجاه الشرق الأوسط مع خالد الدخيَّل Jan 31, 2021
    Show notes

    ذكرت صحيفة الواشنطن بوست أنه لم تمرّ الولايات المتحدة الأميركية بانتخابات مثيرة للجدل كالتي جرت في الثالث من نوفمبر. فالفوضى التي تسبب بها دونالد ترامب في مؤسسات الدولة، قد تكون أحد أسوأ الأزمات في التاريخ الأميركي الحديث والتي يتفق د. خالد أنها تشكل اليوم محطة مظلمة في السياسة الأميركية.

    د. خالد الدخيَّل، أكاديمي وكاتب سياسي، أكمل دراساته العليا في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس بالولايات المتحدة الأميركية، حيث حصل على درجتي الماجستير والدكتوراه في مجال علم الاجتماع السياسي. عمل محاضرًا في جامعة الملك سعود بالرياض، وله عدة مؤلّفات ومقالات سياسية وثقافية نشرت في صحف محلية وعالمية.

    يرى د. خالد أن ما حصل في المجتمع الأميركي هو درس للعالم كله، بما مثله الرئيس السابق دونالد ترامب من خروجه عن تقاليد الرئاسية إلا أن قوة المؤسسات والقانون القائم من مئتين سنه هما من حمى النظام الداخلي في البلاد.

    وعلى صعيد آخر، تبدو سياسية بايدن تجاه الشرق الأوسط غير واضحة لكن ما نستطيع استبيانه أنها ستكون حتمًا مختلفة عن سياسة ترامب حول ملف إيران والإتفاق النووي والقضية الفلسطينية.

    الحلقة 209 من بودكاست فنجان، مع د. خالد الدخيَّل. تستطيع أن تستمع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على الهاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد.

    ويهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على Apple Podcast. وتستطيع أن تقترح ضيفًا لبودكاست فنجان بمراسلتنا على: abumalih@thmanyah.com

    الروابط:

    • @kdriyadh — حساب د. خالد الدخيَّل على التويتر
    • الفراغ السياسي في العالم العربي — بودكاست فنجان
    • فصل الدين عن الدولة...هل توجد ديمقراطية بلا علمانية؟ — مقالة

    See omnystudio.com/listener for privacy information.


    مفقود Jan 10, 2021
    Show notes

    بين عبدالرحمن ووالده عيدروس وعلاقتهم الغريبة بإندونيسيا، والأثر الباقي على محمد بعد أن أُطلق النار عليه، إلى وفاء وحياتها بين عائلتين. في هذه الحلقة، ثلاثة قصص عن ناس فقدوا شيء لم يستطيعوا إيجاده.

    يمكنك أن تقترح قصة لبودكاست أصوات من خلال مراسلتنا على: aswat@thmanyah.com

    كما تستطيع أن تستمع لحلقات بودكاست أصوات من خلال تطبيقات البودكاست على الهاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد.

    See omnystudio.com/listener for privacy information.


    سقراط مع مساعد وزير المالية للشؤون المالية Dec 27, 2020
    Show notes

    ضيفنا في هذه الحلقة هو سعادة الأستاذ ياسر القهيدان مساعد وزير المالية للشؤون المالية.

    حاولنا أن نركز في حلقتنا على الميزانية، وتحدثنا عن طريقة إعدادها وعلاقتها بالجهات الحكومية المختلفة. غصنا في تفاصيل الميزانية وبنودها وفهم الأرقام وراء كل بند. وكيف يتم إعداد الميزانية من بداية السنة إلى نهايتها ؟ وكيف يتم إبلاغ الجهات الحكومية بها؟

    كما طرحنا أسئلة أصدقاء سقراط منها: ماهو البند الذي تدخل تحته إيرادات المخالفات والرسوم؟ وماهو الفرق بين الإيرادات غير النفطية؟ والإيرادات الضريبة؟ هل يتم إعادة صرف إيرادات كل وزارة على نفس الوزارة أم يتم إعادة توزيع الإيرادات بطريقة مختلفة؟ وهل يتم احتساب الإيرادات النفطية كأرباح من شركة أرامكو؟ وأين تصرف زكاة الشركات؟

    تستطيع أن تستمع للحلقة 43 من بودكاست سقراط، مع عمر الجريسي من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد.

    ويهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على Apple Podcasts. وتستطيع أن تقترح ضيفًا لبودكاست سقراط بمراسلتنا على socrates@thmanyah.com

    الروابط:

    • @YaseralQuhidan – حساب سعادة الأستاذ ياسر القهيدان على تويتر
    • @Socrates_Pod – حساب بودكاست سقراط على تويتر
    • ojeraisy – حساب عمر الجريسي عبر سناب شات

    See omnystudio.com/listener for privacy information.


    208: ثقافة العيب والتربية الجنسية مع الأبناء Dec 20, 2020
    Show notes

    د. هبة حريري هي باحثة ومعالجة نفسية. نالت درجة الماجستير في علم النفس المدرسي وخدمة الإرشاد من جامعة هاورد، و تخصصت في علم نفس الأطفال والإرشاد الأسري. كما صممت العديد من البرامج التعليمية والتدريبية في مجال الوالدية الإيجابية والصحة النفسية.

    تتحدث د. هبة في هذه الحلقة عن دور الوالدين في بناء الثقافة الجنسية للأبناء، وأهميته في إرشاد الطفل لاعتناق مبادئ أخلاقية ودينية ينشأ بها نشأة سليمة. فكثير من الآباء والأمهات يتحرجون من الإجابة على أسئلة أطفالهم، مما يدفعهم للجوء إلى طرق غير سوية لاشباع هذا الفضول حول التكاثر الجنسي ومراحل البلوغ لدى الجنسين والعلاقة الشرعية.

    لا تزال كثير من المجتمعات العربية تنظر إلى التثقيف الجنسي كنوع لا يتناسب مع قواعد الأدب والقيم الأخلاقية، مما يُجبر الشباب والفتيات لتثقيف أنفسهم عبر الإنترنت، دون وعي بخطورة هذا الأمر وطرق الدفاع عن أنفسهم.

    تقول د. هبة أن هذا الغموض قد يؤثر سلبًا على الحياة الزوجية مستقبلًا، كما أن إهمال هذا الدور قد يعرض الابناء للتحرش والانحراف جنسيًا وتلقي المعلومات من مصادر قد تنتهك طفولتهم. فقد أظهرت الدراسات أن حالات التحرش في السعودية تعد أعلى بكثير من الولايات المتحدة الأميركية، خصوصًا في عصر الانفتاح التقني والألعاب الإلكترونية التي زادت من الفضول الجنسي للأبناء.

    فكيف نحميهم من التحرش الجنسي؟ وما هي السلوكيات الخاطئة التي يجب أن نتفاداها عند التوعية بالجنس؟ وما أهمية البيئة الآمنة في المنزل للحفاظ على صحة أبناءنا؟

    الحلقة 208 من بودكاست فنجان، مع د. هبة حريري. تستطيع الاستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندوريد.

    ويهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على Apple Podcast. وتستطيع أن تقترح ضيفًا لبودكاست فنجان بمراسلتنا على: abumalih@thmanyah.com

    الروابط:

    • @HaririHeba — حساب د. هبة حريري
    • كيف تتحدث عن كل ما يخص الجنس مع الأبناء — كتاب د. هبة حريري
    • لطلب الكتاب — متجر د. هبة حريري
    • عرس غير مكتمل — بودكاست أصوات من إذاعة ثمانية
    • الجوكر: الصورة النمطية للأمراض النفسية — بودكاست أرباع من إذاعة ثمانية
    • أهم ما قاله ضيوف فنجان عن الصحة النفسية — بودكاست فنجان من إذاعة ثمانية
    • كيف تحارب المجتمعات المحافظة المثلية؟ — موقع ثمانية
    • كيف تتحدث مع أبنائك عن الجنس — حقيبة الحياة من إذاعة إن بي آر

    See omnystudio.com/listener for privacy information.


    207: علاقة اليهود بنشأة الحضارة الغربية، مع د. سعد البازعي Dec 13, 2020
    Show notes

    د. سعد البازعي، هو باحث وناقد أدبي حصل على بكالوريوس في اللغة الإنجليزية وآدابها من جامعة الملك سعود ثم على الدكتوراه في الأدب الإنجليزي والمقارن من جامعة بردو بالولايات المتحدة الأميركية. ويعد من أهم النقاد والباحثين المعروفين في السعودية والوطن العربي.

    في كتابه «المكون اليهودي في الحضارة الغربية»، بحث د. سعد عن دور الجماعات اليهودية في تكوين الحضارة الغربية، بتناوله عدد من المفكرين البارزين مثل: سبينوزا وكارل ماركس، الذين قدموا اسهامات عديدة في تكوين الفكر الأوروبي المعاصر، الذي لا تزال آثاره باقية حتى الآن.

    يعتقد د. سعد أن فهم تركيبة الحضارة الغربية اليوم مهمًا، بوصفها أحد أهم الثقافات المهيمنة على العالم. ولا نستطيع فهم هذه التركيبة المعقدة دون دراسة الإسهامات الفكرية والثقافية للأقليات التي عاشت ضمن هذه المجتمعات الغربية، من بينها الأقليات اليهودية التي مثلت جزءًا مهمًا من نسيج المجتمع.

    فإن علاقة المسيحيين باليهود في الغرب مرت بسمات عديدة ومعقدة، بدءًا بعدم توافق اليهود دينيًا وثقافيًا مع الحضارة الغربية، إلى قرابة الثورة الفرنسية حيث تلاشت الغيتوات ومنح اليهود حق المواطنة بالكامل بالرغم من أنهم كانوا لا يزالون منبوذين على المستوى الشعبي.

    في هذه الحلقة يتحدث د. سعد البازعي عن هذه الجماعات الغير متجانسة التي لا تحمل تاريخًا واحدًا، مما يعبر عن عدم وحدة هويتها خلافًا لما يدعيه الفكر الصهيوني. فلماذا نهتم بفهم هذه الاسهامات الفكرية؟ وأين تكمن أهميتها في تاريخ الحضارة الغربية؟

    الحلقة 207 من بودكاست فنجان، مع د. سعد البازعي. تستطيع الاستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندوريد.

    ويهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على Apple Podcast. وتستطيع أن تقترح ضيفًا لبودكاست فنجان بمراسلتنا على: abumalih@thmanyah.com

    الروابط:

    • @albazei — حساب د. سعد البازعي
    • المكون اليهودي في الحضارة الغربية — كتاب د. سعد البازعي
    • الاستشراق — كتاب إدوارد سعيد
    • منصة معنى الثقافية — موقع إلكتروني
    • إذاعة ثمانية — ثمانية للنشر والتوزيع
    • الأفلام الوثائقية — ثمانية للنشر والتوزيع

    See omnystudio.com/listener for privacy information.


    206: عن صناعة الدراما الخليجية، مع عبدالمجيد الكناني Dec 06, 2020
    Show notes

    بدأ الممثل المسرحي والكاتب الكوميدي، عبدالمجيد الكناني مشواره الفني عام 2010 بمشاركته في عدد من الأفلام القصيرة، مع المخرج بدر الحمود. واستمر بتقديم هذه الأعمال على قناته في يوتيوب، لغياب دور السينما في السعودية. كما اشتهر ببرنامجه «لقيمات» الذي ينتقد من خلاله الأعمال الخليجية بطابع كوميدي ساخر.

    يتحدث الكناني في هذه الحلقة عن المشهد الفني في المسرح السعودي اليوم. ويقول بأن المسرح في الخليج -وخصوصًا في الكويت التي كانت رائدة في هذا الفن- مرّ بمرحلة مزدهرة في ثمانينيات القرن العشرين. ولكنه تحول في شكله الحالي إلى أعمال هجينة ومستنسخة لا تلاقي حتى حضورًا جماهيريًّا.

    بالرغم من أن إحدى مقومات المسرح الإسهام الثقافي الذي يخلقه في المجتمع وتأثيره على تطوير وصقل الأداء الفني للممثل، يعود هذا التأخر إلى أزمة الإنتاج في الخليج والنصوص التي لا تعبر عن واقعنا اليوم. ويعاني الإنتاج الفني في التلفزيون هو الآخر من هذه الأزمات التي تصور فنًا لا قيمة له.

    ومع أن الدول العربية كذلك تشهد تدهورًا فنيًا كبيرًا في الإنتاج التلفزيوني والمسرحي والسينمائي، بسبب عدة عوامل منها الرقابة والتقليد وعدم الاكتراث بالتجارب المحلية، تبقى «مصر رائدة الفنون في الوطن العربي»، وتجربتها الطويلة في هذه الصناعة تشهد لها بذلك.

    في هذه الحلقة، يتحدث عبدالمجيد الكناني عن تجربة تأسيسه لقناة «سين» وكيف اختلفت اليوم عن الأمس، وعن الدور الضعيف الذي يلعبه الممثل في العمل الفني، وبرنامجه «لقيمات» الذي كان رائدًا في نقد المشهد المحلي للدراما السعودية.

    الحلقة 206 من بودكاست فنجان، مع عبدالمجيد الكناني. تستطيع الاستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندوريد.

    ويهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على Apple Podcast. وتستطيع أن تقترح ضيفًا لبودكاست فنجان بمراسلتنا على: abumalih@thmanyah.com

    الروابط:

    • @Abdulmajeed113 — حساب عبدالمجيد الكناني
    • حساب قناة سين — يوتيوب
    • برنامج لقيمات — قناة سين
    • حساب قناة تلفاز11 — يوتيوب
    • فلم الكيت كات — داوود عبدالسيد
    • مسرحية حبل غسيل — عبدالمجيد الكناني
    • لماذا «لقيمات» أسوأ من المسلسلات الخليجية التي ينتقدها؟ — مقالة مازن العتيبي
    • مالك نجر خارج صندوق مسامير — بودكاست فنجان

    See omnystudio.com/listener for privacy information.


    205: التسويق لا يعني زيادة مبيعاتك، مع صالح الشبل Nov 29, 2020
    Show notes

    صالح الشبل، أستاذ مساعد في التسويق بجامعة الملك فهد للبترول والمعادن. قام بتدريس العديد من المواد في مجال التسويق بما في ذلك مبادئ التسويق والاتصالات التسويقية المتكاملة وإدارة المنتجات والعلامات التجارية والتسويق الدولي. وهو مهتم بالتسويق والإبداع والتعليم.

    يعتقد صالح الشبل أن مشاكلنا مع التعليم تبدأ من عدم فهمنا لماهية التعليم ودوره في بناء المجتمع والإنسان. فعندما نقول أن الشهادة أهم من المهارات، والمعدل الجامعي يسبق الإبداع والتفكير النقدي، نتجاهل بذلك حاجة السوق ومتغيراته مما يؤثر سلبًا على فهم حاجتنا للتعليم.

    وهذا ما يجعل التعليم بالمشاريع مختلفًا، فهي عملية مستمرة لشحذ فضول الطالب من خلال البحث وحل المشكلات والتخطيط، في بيئة محفزة على التعلم والاكتشاف.

    أما عن التسويق فهو يقول أن التسويق ليس له علاقة بالمال، وهذه أحد المفاهيم الخاطئة عنه. لأن أساس التسويق الناجح هو بناء الثقة مع العميل وخلق قيمة حقيقة للمنتج، فهو ينجح في أن يحل المشاكل الواعية وغير الواعية للمستهلك. وهذا ما يجعل بعض الشركات تفشل تسويقيًا في تحقيق ذلك.

    فأحد أكبر الأخطاء التي نقع فيها عند إطلاق منتج جديد هو الاستهلاك المفرط للإعلانات واغفال تجربة العميل ما بعد الشراء في عدم استرجاع البضاعة المباعة، مما يؤثر سلبًا على مبيعات المنتج. نحن نفتقر لهذه الثقافة، مما يفوت العديد من الفرص على الشركات لتطوير علاقة طويلة الأمد مع العملاء وضمان استدامة الربحية.

    فلماذا هناك شركات تنجح وشركات تفشل تسويقيًا؟ وهل نقع فريسة الإعلانات السيئة؟ وكيف نستطيع التفريق بين التسويق سيء السمعة والتسويق الناجح؟

    الحلقة 205 من بودكاست فنجان، مع صالح الشبل. تستطيع أن تستمع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندوريد.

    ويهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على Apple Podcast. وتستطيع أن تقترح ضيفًا لبودكاست فنجان بمراسلتنا على: abumalih@thmanyah.com

    الروابط:

    • @alshebil — حساب صالح الشبل
    • @SaadAlhoqail حساب د. سعد الحقيل
    • معدلك الجامعي مجرد رقم — تغريدة
    • المنافسة ضد حظك — كتاب كلايتون كريستنسن
    • لا تبطل لا تبطل — إعلان
    • سنكرز أنت مو أنت — إعلان
    • التسويق يقود العمل - حلقة بودكاست أرباع
    • التسويق أهم من الاختراع نفسه - حلقة بودكاست فنجان

    See omnystudio.com/listener for privacy information.


    204: كيف غيّرت الموضة من طريقة لباسنا Nov 22, 2020
    Show notes

    د. ليلى البسام، خبيرة ومصممة أزياء تراثية وأستاذة تاريخ الأزياء والمنسوجات التقليدية في «جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن». كما تشغل عضوية مجلس إدارة «هيئة التراث السعودية» منذ يوليو 2020، ومنصب رئيسة مجلس إدارة «الجمعية العلمية السعودية للفن والتصميم».

    اهتمت منذ طفولتها بالأزياء التقليدية. فقد ولدت في بيئة اهتمت بالتراث وعلاقته بالثقافة والهوية. وهو ما جعلها تميل إلى دراسة تاريخ الأزياء التقليدية في الجزيرة بعيدًا عن دراسة الطب، حيث نالت درجة الدكتوراة في طرق وزخارف الازياء التقليدية في منطقة نجد. وألّفت تسعة كتب توثّق فيها تاريخ الأزياء التقليدية في السعودية.

    تقول د. ليلى أن العولمة والطفرة النفطية الأولى أحدث تحولًا اجتماعيًا كبيرًا في الخليج، جعل الناس ينظرون للأزياء التقليدية بطريقة مختلفة. فقلّ استخدامنا لها عن السابق، وأدى إلى إهمال كبير بتاريخ وتطور الأزياء التقليدية والعزوف عن توثيقها أو ارتداءها، كونها صارت ترمز لسنوات التقشف والفقر.

    وعن العباءة، قالت أن نجد أكثر منطقة انتشرت بها العباءة التقليدية. وربما استُقدمت من العراق أو بلاد الشام. أما عن التغير الذي طرأ عليها، فهو مرتبط بشكل مباشر بالتغيرات الاقتصادية والاجتماعية في البلاد.

    فما هي الأشياء التي تميز الأزياء في الجزيرة العربية؟ وهل تأثرت الأزياء السعودية تاريخيًا بحضارات وثقافات أخرى؟

    الحلقة 204 من بودكاست فنجان، مع د. ليلى البسام. تستطيع أن تستمع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندوريد.

    ويهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على Apple Podcast. وتستطيع أن تقترح ضيفًا لبودكاست فنجان بمراسلتنا على: abumalih@thmanyah.com

    الروابط:

    • @dlbassam — حساب د. ليلى البسام
    • الملابس والمنسوجات التراثية في السعودية مهددة بالاندثار؟ — مقالة في الشرق الأوسط
    • تاريخ الازياء النسائية عبر العصور — كتاب د. ليلى البسام

    See omnystudio.com/listener for privacy information.


    203: تجربة فطور فارس، مستقبل المطاعم والتوصيل Nov 15, 2020
    Show notes

    أمام قطاع المطاعم في السعودية تحديات عديدة، يحكي عنها فارس التركي في هذه الحلقة. فارس هو المؤسس والمالك والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم «فطور فارس»، وشريك مؤسس في «مقهى قطرات» في جدة، كما أنه عضو في مجلس إدارة «الاتحاد السعودي للرياضة للجميع» منذ أبريل 2018. نال جائزة «رواد التسويق»، وجائزة «أكثر رواد الأعمال تأثيرًا في السعودية» مرتين من مجلة فوربس الشرق الأوسط.

    يحكي لنا فارس التركي في هذه الحلقة عن أبرز التحديات التي تواجه قطاع المطاعم في السعودية، التي تتمثل في الجهات الرقابية والعمليات التشغيلية وكيفية التعامل معها. فالكثير من المطاعم تفشل في تلبية حاجات المستهلك بسبب سوء الإدارة، من تكاليف الأطعمة وإدارة المخزون وحتى مراقبة الجودة والاهتمام بتجربة الضيف.

    فمثلًا، يشكل استقطاب الكفاءات السعودية للعمل في قطاع المطاعم تحديًا كبيرًا. فإلى عهد قريب، كانت «ثقافة العيب» مسيطرة على المجتمع وتمنعهم من العمل في هذا القطاع. أما اليوم فهناك توجه كبير لدى الشباب للعمل بالمقاهي والمطاعم.

    أما عن تجربة فطور فارس، فيرى مؤسسه أن سمعة «غلاء الأسعار» لا تشكّل عبءًا كبيرًا، فما يوفره المطعم من أغذية طازجة واهتمام عالٍ بالجودة في الخدمات المقدمة يعكس التجربة المميزة التي يقدّمها فطور فارس، خصوصًا في وقت تفتقر فيه المشاريع المحلية لتقديم مأكولات شعبية بجودة عالية.

    تأثرت علاقة المطاعم تأثرًا كيبرًا بدخول تطبيقات التوصيل لقطاع المطاعم، وبزيادة عدد الزبائن الذين يرغبون باستخدامها. فإلى جانب النسب الكبيرة التي تحققها التطبيقات من أرباح المطاعم، فهي تمتلك بيانات وسلوك الزبائن، مما قد تدفعها للمنافسة فيما بينها مستقبلًا.

    الحلقة 203 من بودكاست فنجان، مع فارس التركي. تستطيع أن تستمع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندوريد.

    ويهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على Apple Podcast. وتستطيع أن تقترح ضيفًا لبودكاست فنجان بمراسلتنا على: abumalih@thmanyah.com

    الروابط:

    • @farooi — حساب فارس التركي
    • @f6or_faris — حساب فطور فارس
    • تفضيلات فارس — أفضل أماكن الفطور حول العالم

    See omnystudio.com/listener for privacy information.


    Previous 1 18 19 20 21 22 37 Next

    Related Podcasts

    Up and Vanished

    1

    Up and Vanished News & Politics
    Invisibilia

    2

    Invisibilia Personal Journals
    Team Never Quit

    3

    Team Never Quit Comedy
    STORIES by Lea Thau

    4

    STORIES by Lea Thau Personal Journals
    Bad With Money With Gabe Dunn

    5

    Bad With Money With Gabe Dunn Business
    Next Question with Katie Couric

    6

    Next Question with Katie Couric Documentary
    footer-logo

    Contact Us

    Toll Free: 844-670-7747

    Links

    • Home
    • Top Charts
    • Networks
    • Apps
    • Independents Podcasts
    • Podcast Advertising
    • Podcast News
    • Contact Us
    • About Us
    • Analytics & Insights

    Stay Connected

      Privacy, Terms of Use & Our Code of Ethics Protecting Content Creators Copyrights